Кабачок Марселла — новый голландский гибрид, предназначенный для выращивания в открытом грунте и в теплицах. Этот зарубежный сорт отличается высокой товарностью, хорошими урожаями и прекрасным вкусом, поэтому и пользуется интересом у наших огородников.
История создания
Сорт Марселла F1 выведен в голландской фирме «Энза Заден» и был допущен к выращиванию в 2019 году. Товарность «голландца» составляет 91-98%. Кабачок, выведенный в Голландии, подходит для выращивания в Центрально-Чернозёмном, Северо-Кавказском, Нижневолжском, Уральском регионах.
Этот голландский сорт устойчив к болезням и вредителям, хорошо переносит как засушливые периоды, так и похолодания. Обладает завидной устойчивостью к грибковыми и бактериальными инфекциями.
Описание сорта Марселла
У кабачка Марселла компактные кусты, без длинных плетей. Листья у них среднего размера, умеренно рассечённые, зелёные, покрыты светлыми пятнами. На поверхности просматривается слабая ребристость. Форма — булавовидная (цилиндр, расширяющийся на одном конце).
Окраска у небольших кабачков светло-зелёная, у зрелых — тёмно-зеленая, в мелкую крапинку. Длина созревших кабачков составляет 20-22 см. Вес одного плода — 0,5-1 кг. У кабачков Марселла плотная мякоть белого или кремового оттенка, умеренно сочная. Семена овальные, среднего размера, беловатые.
Назначение и вкусовые качества
Сорт имеет прекрасный вкус и идеально подходит для создания кулинарных блюд. Молодую мякоть можно крошить в летние овощные салаты, они в них легко заменят огурцы.
Из молодых и вызревших плодов сорта Марселла получается отличная кабачковая икра, закуски, их можно жарить, тушить, обжаривать в кляре, добавлять в аджику, использовать для создания консервации.
Урожайность и сроки созревания
Кабачок Марселла относится к ранним высокоурожайным сортам. С одного куста можно собрать до 30 плодов за сезон, с 1 кв.м — 7,5 кг. При масштабном выращивании урожайность этого кабачка составляет 700-900 ц/га. Максимальная урожайность — 1 900 ц/га.
По своей урожайности голландский сорт превосходит популярные отечественные кабачки Белогор и Искандер. Вегетативный период этого раннего кабачка составляет 40-50 дней.
Плюсы и минусы
Выбирая сорт для своего огорода, оцените все их преимущества и недостатки. У кабачка Марселла имеется немало преимуществ, которые могут привлекать огородников.
ранние сроки созревания;прекрасные вкусовые свойства;отличные иммунные качества;отличная товарность;транспортабельность;неприхотливость;высокая урожайность.
Никаких недостатков у этого голландского сорта не обнаружено.
Особенности посадки
Кабачок Марселла F1 подходит для любого метода выращивания — рассадой или посевом семян в грунт. На рассаду семена сеют в апреле, примерно за месяц до посадки. Сроки посадки в регионах разные, они зависят от климата. Высев семян, как и высадку рассады, производят после установления тепла.
Особенности посадки:
- Для посадки подыскивают солнечный, открытый участок, на котором как минимум 4 года не росли кабачки, тыквы, огурцы и бахча. Луче всего, кабачки растут после лука, репы, свеклы, моркови, паслёновых и бобовых культур.
- Подходящий момент для высадки кабачков наступает, когда почва прогревается до +12°C на глубину 20 см.
- Посевы и высаженную рассаду прикрывают плёнкой, так как в течение некоторого времени сохраняется опасность возвратных заморозков.
- Семена в течение получаса обрабатывают в слабом (розовом) растворе марганцовки — это позволяет предотвратить многие инфекционные заболевания. Также семена полезно подвергнуть закаливанию — положить в холодильник на 8-10 ч. В заключении семена проращивают во влажной марле, смоченной тёплой водой (в течение 24 часов).
- Почву, на которой предстоит выращивать кабачки, удобряют осенью органикой, вносят компост, перепревший навоз, перегной. В кислые грунты обязательно добавляют известь, также любой земле не помешает древесная зола.
- Для посадки копают лунки глубиной примерно 8 см. Заглубляют семечки на 2-3 см. Чем плотнее грунт, тем меньше глубина посадки. Между соседними ямами и рядами соблюдают интервалы 60 см.
Рассаду высаживают в ямки, предварительно политые водой. Если почвы скудные и/или неудобренные с осени, в лунки можно насыпать перегной, смешанный с минеральными удобрениями.
Как ухаживать?
Сорт Марселла F1 неприхотлив, легко адаптируется к самым разным условиям, может расти в жару и прохладу. Но для получения по-настоящему больших и качественных урожаев этом голландскому кабачку требуется уход. Кусты надо поливать, подкармливать, при необходимости обрабатывать соответствующими препаратами.
Особенности ухода:
- Сорт не любит переувлажнения, оно вызывает развитие грибковых заболеваний. Поливают культуру 2-3 раза в неделю, только на первом этапе роста. В дальнейшем достаточно 1 раза в неделю. Если погода стоит сырая, поливать кабачки не нужно.
Для полива используют воду, нагретую на солнце, так как холодная может спровоцировать развитие разных болезней. Оптимальная температура воды составляет +20 °C. - Если кабачок растёт на плодородных, хорошо удобренных грунтах, то подкормки ему не нужны. Если же грунты скудные, малопитательные, в течение вегетативного периода кусты подкармливают пару раз. Перед цветением вносят дрожжевую смесь, во время цветения — органику или минеральные удобрения.
- После каждого полива или дождя почву аккуратно рыхлят, а затем мульчируют. Одновременно с рыхлением выпалывают сорную растительность. Глубина рыхления должна быть небольшой, иначе можно повредить поверхностные корни.
Как бороться с болезнями и вредителями?
При неблагоприятных условиях кабачок Марселла F1 может поражаться различными заболеваниями, широко распространёнными среди овощных культур. Чаще всего, кабачок поражается мучнистой росой, серой гнилью, антракнозом, бактериозом.
Для профилактики заболеваний недельные сеянцы опрыскивают 1%-ной бордосской жидкостью. При появлении признаков тех или иных болезней кусты обрабатывают соответствующими фунгицидами.
Кабачковые кусты могут подвергаться атакам насекомых-вредителей. На них можно обнаружить паутинного клеща, бахчевую тлю, белокрылку, дынную муху. Справиться с ними помогают инсектицидные препараты Карбофосом, Фосфамид, Децис, Метафос и т.п. Но опрыскивания такими химикатами нежелательны и являются крайней мерой.
Сбор урожая
Созревающие кабачки собирают каждые 3-4 дня, чтобы они не перезревали. На еду собирают плоды помоложе, для хранения выбирают созревшие полностью. Чтобы кабачки хорошо хранились, их срезают ножом, отступив от крепления плодоножки к плоду примерно 5 см.
Сорванные кабачки немного просушивают на солнце, обтирают сухой ветошью грязь, если таковая имеется. Плоды складывают в коробки или ящики так, чтобы они не касались друг друга. Для этого их перекладывают бумагой, сеном или опилками. Хранят кабачки в тёмном и прохладном помещении, с невысокой влажностью.
Отзывы
Евдокия Ж., Майкоп. Сорт Марселла я выбрала потому что, он ранний, и потому что голландской селекции. Семена был очень качественные практически все взошли, поэтому в следующий раз не буду тратить зря, кидая по 3 семечки. Достаточно 2 или даже 1. Кусты у этого сорта очень компактные, но мощные, стебли толстые. Уход простой — полил, прорыхлил, в итоге — куча кабачков, которые пригодны для всяких задач, хоть жарь, хоть консервируй. Константин Е., Липецкая обл. Кабачок Марселла не доставляет никаких хлопот. Кабачков на кусте довольно много, от момента появления завязи до образования полноценного плода проходит всего лишь несколько дней. На кусте всегда есть одновременно плоды разного размера — на выбор. Поменьше — в салат, покрупнее — на жарку или на икру, средние — на консервацию. Кожица у них тонкая, нежная, можно не чистить, вкус идеальный.
На сегодняшний день существует огромное количество самых разных сортов кабачков, но Марселла F1 не затерялся среди них, заслуженно пользуясь популярностью у огородников. Помимо превосходного вкуса, этот голландский гибрид привлекает любителей кабачков неприхотливостью, устойчивостью к болезням и урожайностью.
