Кабачок Негритёнок — сорт цукини с красивыми тёмными плодами, которые идеально подходят для создания кулинарных шедевров и зимних заготовок. Этот сорт российской селекции неприхотлив, вынослив урожаен и имеет прекрасные вкусовые характеристики.
Описание сорта Негритёнок
Кусты у кабачка Негритёнок компактные, листья сильнорассеченные, мелкие, зелёные, слабопятнистые, с мягким опушением. Цветки крупные жёлтые, в основном женские. Семена овальной формы, светлые, среднего размера.
Плоды гладкие, тёмно-зелёные, в белую крапинку, цилиндрической формы. Средний вес — 400-900 г. Кожица имеет среднюю толщину, поэтому плоды могут довольно долго храниться. Мякоть зеленовато-кремовая, нежной консистенции.
Кто и когда вывел?
Кабачок Негритёнок представляет собой сорт отечественной селекции, поэтому выводился он с учётом местных особенностей климата, в том числе и неблагоприятных для данной культуры. К выращиванию сорт допустили в 2007 году. Теханович Г. А. и Елацкова А.Г.
Сорт подходит для выращивания разных регионах России, в том числе Северо-Кавказском и Дальневосточном.
Характеристики
Этот кустовой сорт предназначен для выращивания в открытом грунте и относится к раннеспелой группе. От момента появления всходов до уборки урожая проходит примерно 45 дней. Он устойчив к болезням и практически не заражается мучнистой росой.
Урожайность
Этот сорт цукини показывает очень хорошую урожайность. Один куст при правильном выращивании способен дать до 15-20 плодов или примерно 10 кг кабачков. При выращивании данного сорта в промышленном масштабе с 1 га собирают 450 до 780 ц.
Плюсы и минусы
Прежде чем высадить кабачки цукини Негритёнок на своём огороде, полезно ознакомиться со всеми его преимуществами и недостатками, если они имеются.
Плюсы:
высокая урожайность;отличные вкусовые характеристики;компактные кусты;неприхотливость в выращивании;устойчивость к холоду;хорошая лёжкость;товарный вид.
Никаких особых недостатков у этого отечественного сорта не обнаружено.
Применение
Вкус у плодов приятный, а мякоть плотная, в ней содержится 3,8% сухого вещества, сахара — 2,4%. Цукини Негритёнок используют для приготовления разнообразных кулинарных блюд — жареных, тушеных или запеченных, а также для зимних заготовок. Эти кабачки также можно добавлять в салаты и использовать в качестве начинки для пирогов.
Посадка
Цукини Негритёнок высаживают на хорошо освещённых участках, тёплых и солнечных. Их можно садить после картофеля, капусты, лука, бобовых культур. Оптимальные почвы — с нейтральной кислотностью.
Закисленные грунты раскисляют известью — это мероприятие проводят осенью, вор время перекопки. Если почвы скудные, в них также вносят удобрения, лучше всего — компост.
Сорт Негритёнок можно выращивать двумя способами:
- Посевом в грунт. Такой вариант наиболее популярен среди огородников. Его используют на юге и в регионах с умеренным климатом. Высадку производят с учётом местных климатических условий, в апреле-мае.
Семена, пророщенные и обеззараженные, высевают на глубину не более 5 см. Причём чем тяжелее грунт, тем меньше глубина посадки. - Рассадой. Такой вариант используют в регионах с поздней весной и коротким летом. Сеют семена на рассаду примерно в апреле. Примерно через месяц рассаду высаживают в открытый грунт. Посадки прикрывают плёнкой, чтобы она не пострадала от ночных заморозков, которые не исключены в местности с суровым климатом.
Оптимальная схема посева/посадки кабачка Негритёнок — 60 х 60 см.
Уход
Для получения качественных плодов и обильного урожая необходим стандартный уход — поливы, подкормки и рыхление междурядий. Поливать кабачки нужно примерно раз в неделю, с учётом погодных условий. При появлении насекомых-вредителей или признаков болезней применяют соответствующие инсектицидные и фунгицидные препараты.
Отзывы
Елена Ш., Джанкой.Сорт Негритёнок показал хорошую всхожесть — все семена дали ростки. Вкус у него очень приятный, семечки мелкие и мягкие. Растёт быстро, на огороде он у меня обогнал обычные светлые кабачки. В целом по вкусу он ничем особым не отличается от остальных сортов цукини. Хочется отметить тонкую кожицу, при готовке её можно не чистить. Ренат Л., Подмосковье. Кабачок Негритёнок посеяла в мае, кусты выросли компактные, только к концу лета они немного раздались в стороны. Зацвели они быстро, плодоносили интенсивно, кабачков было много. Молодые плоды собирала каждый день — на жарку, тушение, потом стала делать консервацию. Мякоть сочная, вкусная, семечки мелкие, а кожура тонкая, идеально подходит для маринования, икры, рагу и т.п.
Кабачок Негритёнок обладает всеми качествами, присущими хорошему сорту. Являясь нетребовательным и выносливым, этот цукини обладает превосходными потребительскими качествами, позволяющими выращивать его как для собственных нужд, так и на продажу.
