Разведение фазанов в домашних условиях

Фазаны — невероятно красивые птицы, которых часто содержат в декоративных целях. Но фермеры выращивают их не для красоты. Мясо дикого фазана всегда славилось непревзойденным вкусом. Сегодня этих красивых птиц выращивают на фермах, получая ценное мясо и диетические яйца.

Описание фазана

Фазаны, несмотря на разнообразие пород, обладают схожими характеристиками, поэтому их можно однозначно идентифицировать. Эти куриные птички довольно крупные и обладают яркой запоминающейся внешностью. Среди их основных особенностей:

• Благодать.
• У самцов красивое оперение.

Самки по декоративности не могут соперничать с самцами. Только самцы наделены яркими разноцветными перьями. У самок серое оперение, единственное их «украшение» — черные и коричневые пятна, обильно разбросанные по телу.

Окраска самцов разных пород разная и зависит от среды их обитания. Но, как правило, у всех пород голова и шея зеленые или сине-фиолетовые. Вокруг глаз — кольца без оперения. Обычно кольца красные, но могут быть и другого цвета. Цвет оперения зависит от породы фазана. Самцы щедро раскрашены, природа подарила им самые яркие цвета — оранжевый, синий, ярко-красный, изумрудный.

Длина самца около 80 см, самка немного короче. На мясо можно разводить фазана любую породу, но предпочтение отдается более тяжелой птице. Выбор производится с учетом производства мяса и яиц.

Особенности разведения

Фазанов выращивают как в промышленных, так и в частных подсобных хозяйствах. При промышленном методе выращивания упор делается на ускоренный набор веса и выращивание скота. На фермах содержится до 10 000 птиц. Небольшие фермерские хозяйства ориентированы на удовлетворение своих потребностей и получение прибыли от продажи продукции.

Чтобы начать бизнес по разведению фазанов, вам нужно будет приобрести несколько семей, которые увеличивают поголовье крупного рогатого скота путем разведения. Начинающим заводчикам рекомендуется начать с серебряной породы — она ​​лучше других растет в умеренном климате.

Почему выгодно разводить фазанов:

• неприхотлив в питании;
• быстро толстеть;
• приносят своим заводчикам реальную прибыль — от продажи мяса, яиц и перьев.

Для самостоятельного разведения фазанов их размещают семьями: на одного самца должно быть 2-3 самки. Можно использовать другие схемы: на 1 самца от 4 до 7 самок. Но следует помнить, что чем больше самок на одного самца, тем меньше яйценоскость и меньше оплодотворенных яиц.

Главная особенность разведения фазанов — их нельзя содержать в закрытых вольерах, птице нужны просторные вольеры, накрытые сеткой.

Самки с высокой яйценоскостью откладывают около 50 яиц за сезон. Но при желании этот показатель можно увеличить до 100 яиц. Для этого курам дают:

• Биовит — 0,7 г.
• Террамикс-10 — 1,1 г.
• Натриевая соль пенициллина — 0,3 г.
• Эритромицин — 21,5 г.
• Биомицин — 35-40%.

На видео ниже заводчик фазанов делится своими знаниями о разведении фазанов в домашних условиях:

Важные аспекты покупки птицы

Чтобы начать фазановую ферму, вы можете использовать один из трех способов приобретения домашнего скота:

• Ловите фазанов в дикой природе.
• Купить яйца для инкубации.
• Приобретайте молодых или взрослых птиц в питомнике или у заводчика.

Дикие птицы выносливы и неприхотливы, но часто отказываются от размножения в неволе. Поэтому более надежный способ — купить семью или молодняк.

Покупка яиц

Покупка фазанов требует больших вложений, если финансы ограничены, начните с яиц. Такой вариант намного дешевле. Но чтобы начать яичный бизнес, нужны инкубаторы или несушки. Чтобы маленькие фазаны благополучно вылупились, необходимо иметь хотя бы минимальный опыт птицеводства. И самое главное, чтобы получить потомство из яиц, следует:

• Транспортируйте яйца осторожно, стараясь не трясти их.
• Предотвращение экстремальных температур.

Стоимость инкубационного яйца 80-110 руб.

Приобретение птенцов

Самый продуктивный вариант открытия собственной мини-фермы по разведению фазанов — приобретение молодняка. Слишком маленьких цыплят брать нельзя. Оптимальный вариант — это особи в возрасте 4-5 недель. Здоровые молодые черты лица:

• активное поведение, подвижность;
• отражение хорошо разработанных исследований в области пищевых продуктов;
• хорошая ориентация в пространстве;
• сухая и зажившая пуповина;
• отсутствие наростов на клюве и ноздрях.

У фазанов нет видимых половых различий до 3-4-месячного возраста.

Цены на молодняк:

• Цыпленок фазана до 3 месяцев стоит 200-300 руб.
• Стоимость для лиц в возрасте от 3 до 6 месяцев составляет 450-600 рублей.

Взрослые особи

Покупая фазанов, следует внимательно осмотреть каждую особь. Необходимо обратить внимание на следующие моменты:

• Возраст. Брать птиц старше 2,5 лет невыгодно. После этого возраста продуктивность фазана снижается.
• Появление. Не нанимайте слишком худых людей с лишним жиром. Птица должна быть пухлой, плотной, мясистой на ощупь.
• Состояние здоровья. Важно осмотреть перья возле клоаки. У здоровой птицы они сухие, у больной — влажные и грязные.

Во избежание переходов рекомендуется брать птиц с разных мест. Потомство, полученное в результате родственного скрещивания, отличается низким иммунитетом, часто бывает бесплодным. Для начала рекомендуется брать 2-4 пары, а при появлении навыков ухода и разведения поголовье можно увеличить.

Рекомендуемые породы

Самые популярные породы фазанов:

• Алмазный фазан. Родина — высокогорье Китая. Ценится за декоративный эффект. Это его главное преимущество. Из соображений мяса эту птицу содержать не стоит. Во-первых, в нем мало мяса. Мясная продуктивность самцов 0,9-1 кг. Во-вторых, алмазный фазан плохо переносит холода — необходимо обеспечить птице определенный температурный режим. Морозы до 30 градусов просто убьют эту птицу. Яйценоскость — 30 яиц за сезон. Моногамный.
• Серебряный фазан. Идеальная порода для разведения. Серебряный фазан, как и алмазный фазан, происходит из Китая, но отлично приспособился к климату России. Оперение часто помогает противостоять морозам. Вес — 2-6 кг. Яйценоскость — 50 яиц за сезон. Для стимуляции продуктивности и увеличения яйценоскости в гнезде под самкой оставляют 5-6 яиц. Их выращивают на мясо, на чучела животных — украшают охотничьи домики, рестораны и т.д.
• Золотой фазан. Порода декоративная. Не выращивается в промышленных масштабах. Вес: до 1 кг. Яйценоскость — 25 яиц. Требуется изолированный курятник.

О продуктивности и целях разведения

Существуют десятки пород фазанов, но среди них есть несколько, которые особенно популярны у фермеров и заводчиков, породы разводятся на мясо, другие — для охоты или в декоративных целях. Выращивание фазанов в помещении редко приносит реальную прибыль; только большая ферма может стать по-настоящему прибыльной.

При выборе декоративной породы для разведения главное, на что обращают внимание, — это внешний вид птицы, ее способность к размножению в неволе и требования к условиям содержания.

При разведении фазанов на мясо внешний вид птицы вторичен, главное — их мясная продуктивность. И если фермер намерен самостоятельно пополнять поголовье, то большое значение имеет яйценоскость породы. Наиболее продуктивные мясные породы (если сравнивать вес самцов):

• Охотничьи степи — 1,7-2 кг.
• Белый — 2,3-2,7 кг.
• Лимон — 1,9-2,1 кг.
• Уши — 2,3-2,7 кг.
• Румынский — 2,4-2,8 кг.

Остальные породы фазанов не могут похвастаться высокой мясной продуктивностью, самцы весят от 0,9 до 1,7 кг.

Яйценоскость фазанов колеблется от 25 до 50 яиц за сезон и зависит от породы. У серебряного фазана самая высокая яйценоскость. Эта порода оптимально сочетает в себе высокую продуктивность мяса и яиц, поэтому занимает первое место в рейтинге популярности у фермеров.

Требования к содержанию

Чтобы разводить фазанов, необходимо соблюдать два основных условия их содержания:

• Норма площади на одну особь при семейном содержании — 2 кв.м. При содержании птицы большими группами в вольерах — 5 кв.м.
• Вольер. Фазанам, в отличие от других птиц, нужна уличная клетка, огороженная со всех сторон, даже сверху, чтобы птицы не улетали. В этих вольерах птицы проводят зиму и лето, для них нет необходимости строить специальные зимние домики. Если, конечно, порода выдерживает низкие температуры, характерные для той или иной местности. В противном случае придется обустраивать изолированные зимние домики.

Когда фазанов содержат на мясо, их содержат большими группами. Их кормят обычным комбикормом для кур. Кормление фазанов зависит от породы: у каждого свои требования к повседневной пище. Птицам нужно получать достаточно белка и кальция, иначе между ними развивается каннибализм — поедание себе подобных.

Обустройство птичника/вольера

У разведения фазанов есть начальная стоимость. Первым делом нужно обустроить ферму. Что нужно знать при изготовлении вольеров для фазанов:

• Если птиц разводят для охоты, то лучше всего держать их в высоких вольерах — они должны научиться летать.
• Если фазанов выращивают на мясо, высокие вольеры не нужны.

Фазаны очень драчливые. Они часто дергают друг друга за перья. Чтобы сохранить перьевой покров, заводчики заказывают специальные пластиковые стаканчики.

Фазанам нужен просторный, полностью закрытый вольер. Правила строительства вольера:

• Ставить его следует на солнечной стороне. Почва предпочтительнее — песчаная.
• Вверху — подкладка из нейлоновой или веревочной сетки.
• Внутри: лестница, коряги, кусты и т.д.
• Трава. Если нет — сеют.
• В суровом климате предусмотрена система отопления и индивидуальные домики — необходимость теплолюбивых пород.
• Задняя стенка должна быть прочной, чтобы птица чувствовала себя защищенной и могла отступить.
• Отдельное место для молодняка.

Есть особо агрессивные породы, их нельзя держать большими группами — будут драться. Среди этих пород есть королевские фазаны, их держат парами.

Вольеры строятся из металла или дерева. Более современный вариант — поликарбонат. Конструкция из поликарбоната ударопрочная и сухая. Размер вольера зависит от поголовья и перспектив разведения. Общая площадь рассчитана с учетом норм содержания. Высота дома 2,5 м.

Для постройки самого простого вольера вам потребуются следующие материалы:

• сетка оцинкованная (размер ячейки не более 1,5х5 см);
• нейлоновая веревка или сетка;
• шифер, черепица или листовой металл;
• металлические или деревянные бруски;
• песок и цемент;
• гвозди и скобы;
• гравий и песок.

Определившись с материалами, и запастись необходимым инструментом, приступаем к постройке вольера:

Снимается верхний слой почвы. Для дезинфекции присыпьте участок гашеной известью — слоем 2 см.

Подготовить фундамент: по периметру вырыть котлован. Глубина — 70 см. Доски укладываются в канаву и засыпаются раствором. Высыхание фундамента — 2-7 дней.

Ставят рамку. Установите стойки.

Натяните сетку на раму.

Расширьте крышу вольера.

Пол покрыт смесью речного песка и гравия.

Ставят коряги, жердочки, лестницы. Из веток строят хижины, дома отдыха, ставят зольные ящики — для пыльных бань.

В видео ниже вы можете подробно узнать об устройстве вольеров для содержания фазанов:

Нужен ли инкубатор?

Теоретически существует три способа выращивания фазанов. Но по-настоящему продуктивно только одно: искусственная инкубация. Самки фазана редко садятся на яйца, если это случится с очень удачливым заводчиком. Из 50 отложенных яиц фазаны высиживают только 10-15 яиц. Конечно, вы можете отложить яйца для индеек, уток или цыплят, но они часто раздавливают яйца фазана.

Что нужно знать об инкубации яиц:

• Прежде чем откладывать яйца в инкубатор, нужно убедиться, что они оплодотворены, осветив их овоскопом.
• Время инкубации зависит от вида фазана и часто определяется экспериментальным путем.
• Имеются достоверные данные об (азиатском) охотничьем фазане. Инкубационный период у этой породы 24-25 дней. Для серебра — 30-32 дня.

Правила инкубации фазановых яиц в домашних условиях:

• Перед закладкой яиц в инкубатор их необходимо выдержать при комнатной температуре 5 часов.
• Нагретые яйца можно помещать в машину. Температура установлена ​​на 37,8.
• Через две недели яйца должны немного остыть. Для этого дверцу инкубатора открывают на 10-15 минут. Эта процедура позволяет увеличить газообмен и улучшить обменные процессы.
• Влажность воздуха в инкубаторе должна быть 60-65%.
• С 22-го дня начинают понижать температуру и повышать влажность в приборе.
• К 24-му дню температура должна быть 37,5 ° С, влажность повышена до 80%.

Выращивание птенцов

Птенцы фазана, выращенные любым из способов, требуют тщательного ухода и полноценного питания. Развести фазанов непросто, поэтому заводчики часто покупают птенцов на развод. Но принимать их можно только в надежных питомниках, но и тогда новых особей следует помещать на карантин, чтобы избежать заражения какими-либо заболеваниями.

С первых дней жизни

В первые дни жизни птенцам нужно уделять максимум внимания, особенно обращая внимание на такие моменты:

• Свет. Искусственно выращенные цыплята не нуждаются в искусственном освещении. Напротив, лишний свет им вреден: он вызывает каннибализм.
• Температура. Первые 3 дня температура поддерживается на уровне + 28 ° С. Затем ее постепенно снижают до + 20 ° C — такая температура сохраняется до достижения птице шести месяцев. Спустя полгода фазаны считаются взрослыми особями.
• Зона содержания. Чтобы фазаны не давили друг друга, необходимо соблюдать местные правила. Для новорожденных цыплят — 30 штук на 1 кв.м.
• Диета. На первые 2 месяца цыплятам дают яйцо вкрутую с измельченной зеленью.

Кормление по неделям

Вылупившиеся птенцы не нуждаются в корме в течение первых 2-4 часов жизни. По истечении этого времени фазанов начинают немного подкармливать. Состав корма для цыплят:

• белковая смесь с антибиотиком — 40%;
• яйцо вкрутую рубленое (на 2-3 дня только белок, потом желток) — 35%;
• тертая морковь — 10%;
• мелко нарезанная зелень (крапива и салат) — 14%.

В первую неделю фазанов кормят 5 раз в сутки, вторую — 4. Домашнюю смесь можно заменить комбикормом для кур. Расход белковой смеси с яйцом, зеленью и морковью в зависимости от возраста — в таблице 1.

Таблица 1

Неделя	Объем корма, г
1	20-70
2	70-90
3	90–135
4	135-200
5	200–300
6-9	300–350

Начиная со второй недели цыплят получают зерновой корм. Сначала предлагаются семена проса или клевера, затем более крупное зерно — рожь или пшеница. Помимо корма фазанов следует обеспечивать:

• чистая вода для питья;
• измельченный уголь;
• мелкая галька;
• мелкий песок для купания.

Питание фазанов

Питание фазанов зависит от разных факторов: времени года, условий разведения, состояния птицы. Достаточно ошибиться в норме хотя бы одного элемента — причем в любую сторону, чтобы это сразу сказалось на обмене веществ и общем состоянии птицы.

Правила

Правила кормления фазана:

• Рацион разработан с учетом всех потребностей птицы в питании.
• В рационе должны присутствовать компоненты, соответствующие вкусу птицы: фазан должен есть пищу с аппетитом.
• Объемы предлагаемого корма должны соответствовать возможностям пищеварительной системы, иначе у птицы могут проявиться моторные и секреторные нарушения в органах пищеварения.
• Рацион разработан таким образом, чтобы максимально использовать доступные и недорогие корма, чтобы фазаны приносили прибыль. Но это никоим образом не должно влиять на качество корма, его пищевую ценность и энергетическую ценность.

Кормушки и поилки

Большая часть затрат на выращивание фазанов тратится на корм. Поэтому необходимо выбирать кормушки, в которых корм не пропадал бы зря: не крошился, не пачкался и не намокал. Если кормушка сделана из дерева, важно удалить все сучки, заусенцы и острые края, чтобы птица не поранилась.

Конструкция кормушки должна быть такой, чтобы птицы могли кормиться, но не имели возможности забраться на нее. Наиболее практичным вариантом является кормушка желобного типа.

Особенности вакуумных питателей:

• торцевые стенки выше боковых — это позволяет установить блесну, не позволяющую птицам сесть в кормушку;
• наполнение кормушки кормами — на 2/3.

Для цыплят подходят и вакуумные кормушки: пластик, металл, фанера. Высота бортов до 2 см. Общий размер лотка-кормораздатчика 30х70 см, рассчитан на 20-30 цыплят.

Поилки для фазанов обычно делают из стекла или пластика. Они могут быть желобчатыми, плавными, чашеобразными.

дополнительное свободное пространство можно получить, используя стеллажи. Кормушек должно быть достаточно, чтобы при кормлении не было давки.

Рацион

При содержании фазанов в открытых вольерах часть пищи они добывают себе сами: питаются овощами, листвой кустарников, насекомыми, личинками. Среднее количество корма для взрослого фазана — 80 г. Точное количество корма определяется опытным путем и зависит от породы.

При содержании фазанов в частных домах их кормят влажным суслом, которое может состоять из следующих компонентов:

• комбикорм;
• пищевые отходы;
• злаки (просо, пшеница, ячмень, сорго, молотый горох, кукуруза);
• сочная подкормка — зелень, зелень;
• корм для животных.

В рацион фазана также могут входить семечки, фрукты, ягоды, черви.

Фазаны, в отличие от других кур, питаются колорадскими жуками: если посадить молодняк на картофельные грядки, можно обойтись без опрыскивания кустов ядами.

В брачный период корм должен стать более питательным. Зимой рацион следует дополнять яблоками и рябиной. Летом с пищей смешивают измельченный мел, известь, ракушечник: от этих компонентов зависит толщина панциря и красота оперения.

В таблице 2 приведен примерный рацион взрослых фазанов на летний и зимний сезоны.

Таблица 2

Штерн	Суточный рацион, г
осень зима	весна лето
Концентрированные корма (пшеница, просо, кукуруза и др)	50	45
Сочный корм (картофель, морковь и др.)	10	ветры
Животные (творог, фарш, мясокостная мука и др.)	6	девять
Витамин (рыбий жир, дрожжи)	3	2
Минеральное (соль, известь)	3	3

Готовить корм для фазанов можно самостоятельно. Пример недорогой, но полноценной диеты в% приведен в таблице 3.

Таблица 3

Ингредиенты	Суточный рацион, г
осень зима	весна лето
кукуруза	40	40
зерно	ветры	ветры
пшеничные отруби	14	девять
подсолнечный жмых	10	15
мясокостная мука	3	5
рыбное блюдо	10	10
кормить дрожжи	3	1

Размножение

Спаривание у самцов начинается в марте или апреле. После спаривания проходит несколько дней, и самка начинает строить гнездо. Через 2-3 недели самка откладывает яйца. Как правило, он прячет это под кустом или в траве. Гнездо фазана прикрывают сухими стеблями, пухом, перьями, листьями.

Схема рассадки: количество сук на кобеля зависит от породы. Пересадка от самцов к самкам происходит в феврале-марте. Птицы, достигшие 2-3-летнего возраста, для вязки не используются.

Оптимальный возраст для вязки:

• у самок — 8-18 месяцев;
• у мужчин — 1-2,5 года.

За месяц до спаривания самке вместе с пищей дают антибиотики: они увеличивают яйценоскость и качество оплодотворенных яиц. Если в вольере нет кустов, под которыми самка могла бы построить гнездо, строят шалаши из тростника.

Во время гнездования самки очень пугливы, а самцы в репродуктивный период настолько агрессивны, что могут забить своего противника до смерти.

Содержание фазанов зимой

Многие породы фазанов морозостойки. Именно их рекомендуют разводить в условиях России. Но даже им не помешает создать условия, позволяющие птице благополучно перезимовать.

Когда на улице морозы, фазанам не нужен вольер, поэтому фермеры часто переводят их на зиму в изолированные курятники. В курятниках организовано дополнительное освещение во избежание падения яйценоскости.

Если разводят зимостойкие породы, то строить специальный зимний домик не нужно. Вы можете изолировать только сам вольер. Для этого на пол и стены кладут специальное покрытие, защищающее фазанов от сквозняков и ветра.

Зимой рацион адаптируется. Главное — обеспечить фазанов пищей, дающей энергию. Акцент делается на кукурузные зерна. Если давать цельное зерно, то в вольере должно быть много мелкого щебня — он перетирает зерна птицам в желудок.

Болезни, их лечение и профилактика

Фазаны болеют тремя видами болезней:

• инфекционный;
• не заразный;
• инвазивный.

Особенно больны фазаны при жизни в тесноте. Птиц нужно сразу отправлять на убой, если они заболеют:

• оспа;
• влиять;
• лейкемия;
• инфекционный бурсит;
• болезнь Марека;
• аденовирусная инфекция;
• синдром яйценоскости;
• пуллороз;
• респираторный микоплазмоз;
• инфекционный энцефаломиелит.

Все остальные болезни можно вылечить, к ним относятся:

• кокцидиоз;
• колибактериоз;
• гельминтозы;
• сальмонеллез.

Наиболее распространенные болезни фазанов представлены в таблице 3.

Таблица 3

Болезни	Этиология	Особенности
Оспа	популярный	Высокая смертность. Сопровождается кожными высыпаниями, снижением аппетита, истощением. Сыпь лечится Люголем.
Ларинготрахеит	популярный	Передается по воздуху. Симптомы — кашель, чихание, отказ от еды. Лечение антибиотиками по результатам анализов.
Аспергиллез	грибковые инфекции	Поражение бронхов. Симптомы — жажда, цианоз ног и клюва. Обработайте противогрибковыми аэрозолями.
Дерматит	не заразный	Красное воспаление в месте травмы. Лечение — антибиотики, йод.
Эмфизема	не заразный	Неровности по телу, вытесненные давлением. Накладывают тканевую повязку и помещают в тесную клетку.
Чесотка	инвазивный	Возбудители — клещи. Обработайте раствором Негувена 0,15.
Жевательные вши	инвазивный	Переносчиками личинок кусающих вшей являются насекомые. Лечение — зольные и песочные ванны. В тяжелых случаях обработка инсектицидами.

На частных подворьях фазаны часто контактируют с цыплятами и другой домашней птицей — это увеличивает риск заболевания. В группе риска молодые животные.

Цели бизнеса и выгода

Все продукты — мясо, яйца, перья — стоят недешево. Основные задачи заводчика, решившего заняться разведением фазанов:

• Определитесь с целями разведения.
• Выберите подходящую породу.
• Найдите свои рынки сбыта.

На мясо и яйца

Самец мясного направления весит около 2-2,5 кг. 1 кг мяса стоит около 1000 руб. Яйца могут быть частично приняты для воспроизводства и частично проданы. Если самка за сезон откладывает 50 яиц и выводит 10, то можно продать 40. Стоимость приготовления яиц 55-200 рублей за штуку. Несложно подсчитать, что одна самка на яйцах приносит от 2 до 8 тысяч рублей в год.

Чтобы получать реальную прибыль, нужно содержать большое стадо маток и молодняк убойных животных. Важно знать, что продавать мясо можно только при наличии сопроводительных документов: без них ни один нормальный ресторан не купит мясо у частника. Поэтому необходимо оформить полноценное предприятие по выращиванию скота с соблюдением всех ветеринарных правил и требований.

Охота

Богатые любят охотиться на фазанов. Получать в качестве трофея красивую птицу — это хорошо. Оптовые цены на взрослую птицу — от 1500 руб.

Декорация

У фазанов великолепные перья, которые когда-то аристократы использовали для украшения своей повседневной одежды. Сегодня из них создают авторские и театральные костюмы, закупаемые для мини-зоопарков. Если вы выращиваете декоративные породы, можно неплохо заработать.

Сбыт продукции

Предполагая разведение фазанов, следует определиться, для каких целей они будут выращиваться. На мясо или на продажу живьем. В зависимости от этого они определяются породой и рынками сбыта. Варианты прибыли:

• Продажа яиц. Фазаны откладывают больше яиц, чем могут вылупиться. Яйца можно продавать как ценный диетический продукт. Яйца фазана считаются диетическим продуктом; аллергологи рекомендуют их для детского питания. Покупателем яиц может быть ресторан или конкретный покупатель, найденный в Интернете.
• Продажа взрослой птицы. Потребителями данного направления являются охотничьи хозяйства. Фазанов также можно продать таксидермистам за чучела животных, а перья — в художественные мастерские.
• Продажа туш. У фазанов вкусное мясо, поэтому его продают в дорогих ресторанных заведениях. Здесь готовят элитные банкетные блюда. Заключив договор прямой поставки, вы сможете получать стабильную прибыль. Мясо фазана не продается в магазинах, поэтому у фермы появится надежный канал сбыта через рестораны.

Достоинства и недостатки разведения

Плюсы фазанового дела:

• Качественное и ценное мясо с непревзойденными вкусовыми и диетическими характеристиками. Блюда из мяса фазана считаются элитными.
• Низкая конкуренция. Из-за специфики земледелия и дороговизны мяса охотников, занимающихся фазанами, немного.

Недостатки домашнего разведения фазанов:

• у фазанов — позднее половое созревание;
• норма большой площади на человека;
• боевой характер фазанов;
• большой процент разбитых яиц — из-за тонкой скорлупы;
• потери от вспышек;
• значительные денежные вложения;
• высокая стоимость изделий усложняет продажу.
• небольшой спрос на продукцию: вам еще нужно найти каналы сбыта, прежде чем вы получите деньги за выращенную продукцию.

Какие поджидают затраты?

Один из недостатков фазанового хозяйства — большие вложения. Чтобы получать реальную прибыль от продаж, вам необходимо иметь крупную ферму, официально зарегистрированную — только тогда можно будет продавать мясо. Следовательно, крупная компания требует больших вложений. Чтобы вырастить, например, 100 фазанов, вам понадобится:

• Вольер общей площадью 300 кв. Они должны быть разного плана: для одиночных семей, для групп, для самок, самцов, молодняка.
• Специально для вылупления птенцов — отдельный питомник площадью 15 кв.
• Инкубатор — для животноводства.

Первоначальные вложения для открытия фазанового бизнеса составляют 5-6000 долларов. При этом учитывается стоимость оборудования, инвентаря и учебных материалов. Проект, при благоприятном развитии событий, окупится за 2 года.

Отзывы

Надежда Крупенина, 47 лет, Псковская область Разводлю охотничьих фазанов на мясо. Только для себя — очень люблю их мясо. Бывает, что тушку продаю — если нужно много. За счет ресторанов не особо рассчитывайте на мясной сервис. Рестораны берут мясо только в том случае, если есть постоянный спрос. Мясо фазана требует специальной обработки. Молодые птицы тоже варят не менее полутора часов. Многие заведения общепита отказываются принимать мясо без документов.

Михаил Панкратов, Челябинская обл. Купил золотых фазановых яиц. Платили по 200 рублей за каждого. Он начал вылупляться в инкубаторе, используя видеоинформацию для охотничьей породы. Оказалось, что Золотовым нужно было создать разные условия для инкубации: разные температуры и сроки вылупления. В результате каким-то чудом из всех яиц родились два птенца. Правда, один умер рано. Второй выжил, им оказался мальчик. Сейчас ищу самку, но не могу ее найти.

Разведение фазанов — занятие интересное и перспективное. Основное внимание уделяется фантастическому вкусу мяса и востребованности охотничьей индустрии. Чтобы стать владельцем прибыльного фазанового бизнеса, вам потребуются определенные вложения, официальная регистрация и желание вникнуть в особенности жизни этих красивых и своенравных птиц.