Персик Вардени: описание сорта с фото и отзывами огородников

Вардени принадлежит к популярным ранним сортам персика. Он полюбился отечественным садоводам, а также европейским, канадским, американским. Его ценят за крупноплодность, крепкий иммунитет, выносливость, обильные урожаи, их красивый вид и отличный вкус. Он широко применим в коммерческом выращивании фруктов во многих странах мира.

История селекции сорта

Vardeni — достижение канадской (или американской) селекции 1985 года. Учёным удалось вывести раннеспелый высокоурожайный вид, отличающийся невосприимчивостью к вредителям и болезням, в частности к грибковым инфекциям, отличной морозостойкостью, адаптивностью к разным условиям выращивания.

Описание дерева и плодов

Персик данной сортовой разновидности начинает плодоносить на третьем году жизни. Его отличает хорошо развитая корневая система, мощный прямостоячий ствол, покрытый светло-коричневой корой.

Присущи ему и другие внешние данные:

• среднерослость (дерево достигает в высоту 1,5-2,5 м);
• раскидистость кроны, аккуратной, имеющей округлую форму;
• зелёные побеги, характеризующиеся гибкостью и густой облиственностью;
• листья: крупные, удлинённой формы с заострённой верхушкой и зубчатым краем, ярко-изумрудной окраски, блестящие;
• цветки: многочисленные, средние по величине, розовые, колокольчикоподобные, источающие нежный аромат, появляющиеся в апреле-начале мая.

Урожай сорта Вардени крупноплоден и красив, славится во всем мире своими высокими товарными качествами.

Фрукты обладают характеристиками:

• внушительными размерами;
• весом — от 200 г до 250 г;
• правильной округлой формой;
• наличием ярко выраженного брюшного шва на поверхности плода;
• ярко-жёлтой покровной окраской, скрытой на 60-80% под размытым красным румянцем;
• гладкой и плотной, но не жёсткой кожицей, на поверхности которой присутствует лёгкий пушок;
• мякотью жёлтого цвета, плотной, мясистой, совсем не волокнистой, очень сочной и ароматной;
• косточкой небольшой величины, которая хорошо отходит от мякоти.

Вкусовые качества и применение

Персики сортовой принадлежности отличаются гармоничным сладким вкусом, который гурманы признают десертным. Его составляют сладкие ананасно-медовые ноты, подчёркнутые насыщенным фруктовым ароматом. Дегустационная оценка урожая Вардени — 4,8-4,9 из 5 баллов.

Эти фрукты употребляйте в пищу в свежем виде или используйте их в домашней кулинарии:

• для варки джема, мармелада, варенья, компота;
• для получения сока, пюре;
• для консервирования, в том числе цельноплодного;
• для приготовления начинки пирога, торта, пирожных;
• для добавления в десерты, например, в мороженое или в летние ягодно-фруктовые салаты;
• для заморозки.

Персики Вардени характеризуются лёжкостью и пригодностью для транспортировки на дальние расстояния. После снятия с ветвей они долгое время остаются свежими, сочными, упругими. При температуре +1-5°С срок их «жизни» составляет 20 дней. Они размягчаются и утрачивают товарный вид довольно медленно.

Урожайность

Сортовая разновидность персика считается высокоурожайной. В связи с отсутствием сведений о ней в госреестре РФ официально не зафиксировано, сколько килограммов плодов даёт 1 взрослое дерево за год. Если верить отзывам садоводов, этот показатель колеблется в пределах от 40 кг до 70 кг.

Установлено, что с каждым годом продуктивность персика Вардени возрастает. Максимальную урожайность он демонстрирует при выращивании в местности с мягким тёплым климатом:

• на юге страны;
• в Крыму.

Её показатель на 20-30% выше, чем у деревьев, культивируемых в Средней полосе и в северных областях.

Созревание и плодоношение

Разновидность плодовой культуры считается раннеспелой. Первые персики можно попробовать в середине июля. Плодоношение деревьев сорта Вардени дружное, обильное и длительное. Продолжается в течение 3-4 недель. В регионах с прохладным климатом оно наступает с опозданием.

Опыление

Персик самоплоден. Он даёт обильные урожаи без растущих по соседству деревьев-доноров. Чтобы повысить его продуктивность на 30%, садоводы прибегают к перекрёстному опылению с другими видами того же срока цветения:

• Июльским;
• Киевским ранним;
• Коллинзом.

Стойкость к морозам

Вардени — зимостойкий канадский сорт. Его деревья выдерживают снижение температуры в холодную пору года до отметки -34°С. Благодаря морозоустойчивости он получил широкое распространение в центральных и северных областях страны.

Требования к климату, грунту

Лучше всего плодовая культура растёт и плодоносит в регионах с мягким тёплым климатом. Она годится и для возделывания в областях страны с холодными зимами. Однако сроки созревания урожая там более поздние, а продуктивность деревьев ниже на 20-30%.

Вардени не требователен к почве. Он хорошо себя чувствует, произрастая на обычной почве нормального качества (суглинке, супесчаной, чернозёме). Максимальную урожайность показывает на грунтах, обладающих характеристиками:

• рыхлых;
• плодородных;
• хорошо дренированных;
• с показателем pH, колеблющимся в пределах от 6 до 6,5.

Выращивание персика Вардени

Высаживайте персиковое дерево на своём приусадебном участке в сроки:

• весной (в марте, апреле, начале мая) при прогреве почвы до +10-12°С — в областях с умеренным климатом и холодными зимами, чтобы предотвратить вымерзание саженца;
• осенью (сентябрь, октябрь) до установления минусовых температур — на юге страны и в Крыму.

Для посадки выбирайте в питомнике здоровые и крепкие саженцы, имеющие развитую корневую систему, с ровным стволом, ветками и почками. Оптимальный возраст посадочного материала — 1-2 года.

Подготовка почвы и выбор места для посадки

Выберите в своём саду участок для культивации плодовой культуры, отвечающий требованиям:

• солнечный;
• находящийся в южном секторе сада, чтобы уберечь деревце от вымерзания корней и почек зимой;
• надёжно защищённый от ветра и сквозняка;
• сухой, с глубоким залеганием грунтовых вод;
• расположенный вдали от создающих густую тень построек;
• без других плодовых деревьев и кустов в радиусе 3-4 м.

Подготовьте выбранный участок к посадке персика Вардени. Очистите его от мусора, сорняков и растительных остатков. Затем перекопайте на глубину 30-40 см. В процессе перекопки внесите органику для повышения плодородия почвы. Если земля глинистая тяжёлая, улучшите её структуру добавлением компоста.

За несколько месяцев до посадки персика подготовьте яму. Придайте ей размеры: диаметр — 50 см, глубина — 40 см. Частично заполните её садовой почвой, обогащённой калийным удобрением и золой. Насыпьте почвосмесь горкой. Если планируете высадить несколько саженцев, выдерживайте между ними расстояние 3-4 м.

Посадка

Высаживайте персиковое дерево сорта Вардени, следуя пошаговой инструкции:

Обильно полейте посадочную яму.

После полного впитывания влаги почвой расположите саженец в центральной части ямы прямо на горке. Расправьте его корешки.

Засыпайте их землей, стараясь оставить корневую шейку персика открытой на несколько сантиметров.

Утрамбуйте грунт под деревом.

Установите рядом с саженцем колышек. Подвяжите к нему.

Обильно полейте персик.

Замульчируйте область приствольного круга некислым торфом для сохранения влаги в земле.

Подкормка и полив

Плодовая культура влаголюбива. И хоть засушливую погоду деревья сорта Вардени переносят стойко, их развитие на фоне нехватки воды тормозится, завязывается мало плодов. В такие периоды лейте под персик не менее 20 л тёплой воды каждые 10-14 дней.

Слишком обильное орошение персику противопоказано, особенно в момент созревания плодов. Оно провоцирует их растрескивание.

После увлажнения грунта под плодовым деревом проводите процедуры:

• Прополку. Избавляйтесь от сорняков, растущих в приствольном круге. В них обитают вредные для культурных растений микроорганизмы и вредители.
• Рыхление. Грунт под деревом после полива каждый раз взрыхляйте, чтобы улучшить его структуру, сделать его более влаго- и воздухопроницаемым.
• Мульчирование. Укрывайте землю в приствольном круге слоем органики (его толщина — 7-10 см) для лучшего сохранения в ней влаги, подавления роста сорных трав.

Удобрите персиковое дерево сорта Вардени 2-3 раза в течение сезона:

• До цветения. Внесите 30-40 г мочевины или нитрофоски. Подкормку совмещайте с поливом.
• В летний период. Удобрите культуру Суперфосфатом (50 г), сернокислым калием (25 г). Внесите те же удобрения под персик ещё раз, когда он будет плодоносить. Увеличьте норму расхода до 150 г.

Особенности обрезки

Ранней весной или осенью проводите санитарную обрезку персика. Удаляйте старые, поломанные, сухие, прихваченный морозом, пораженные или паразитами побеги.

Осуществляйте формирующую обрезку для оформления кроны. Приступайте к ней сразу же после высадки саженца, укоротив его побеги до 40-45 см и оставив самые мощные. Затем следуйте схеме:

• создайте основу из 4 каркасных побегов Подкормку совмещайте с поливом — первый ярус;
• второй ярус сформируйте из 5 ветвей;
• подрежьте побеги первого и второго ярусов на 1/3 их длины.

В процессе роста дерева продолжайте формировать его крону. К пятилетнему возрасту ствол не должен превышать 2,5-3 м.

Резистентность к болезням и вредителям

Персик Вардени отличается достаточно крепким иммунитетом. Его деревья редко поражаются основными заболеваниями персика вроде мучнистой росы и кладоспориоза. Они средневосприимчивы к коккомикозу, парше.

Чтобы предупредить заболеваемость персика, не пренебрегайте профилактическими мерами. Особенно они необходимы в дождливое лето или при наличии больных растений на приусадебном участке.

Из вредных насекомых персиковое дерево может атаковать:

• тарелочковый клоп;
• сосновый шелкопряд;
• плодожорка.

Отслеживайте состояние плодовой культуры и своевременно принимайте меры по её лечению, если выявите признаки поражения насекомыми.

Чтобы избежать болезней и атак вредителей, опрыскайте персиковую посадку несколько раз за сезон:

• весной обработайте деревья против грибковой инфекции и паразитов раствором медного купороса;
• летом применяйте инсектициды и фунгициды (успейте завершить обработку ими не менее, чем за 3 недели до созревания урожая);
• осенью повторите применение фунгицидных препаратов и инсектицидов.

Используйте для профилактических и лечебных опрыскиваний кроны персика препараты Скор, Триходермин. Из инсектицидов хорошо себя зарекомендовали Актеллик и Актара.

Подготовка к зимовке

Канадский сорт славится своей зимостойкостью. В областях с тёплой или умеренно холодной зимой утеплять дерево Вардени не требуется. Достаточно будет замульчировать прикорневую зону опавшей листвой или опилками (толщина слоя мульчи — 10-15 см).

В условиях суровой зимы обеспечьте плодовой культуре более надёжное укрытие. Окучьте дерево, обильно замульчируйте прикорневую зону органикой, ствол укутайте мешковиной или агроволокном.

Положительные и отрицательные качества

Сортовая разновидность персика может похвалиться многими неоспоримыми преимуществами, которые ей свойственны:

Плюсы и минусыобильным плодоношением;крупноплодностью;товарным видом урожая, его отличным вкусом;лёжкостью и транспортабельностью плодов;высокой стойкостью дерева к низким температурам зимой;его нетребовательностью к составу почвы;устойчивостью к инфекциям и к атакам паразитов;скороплодностью.

Из недостатков сорта дачники выделяют его среднюю сопротивляемость коккомикозу и парше, а также недостаточно мягкую мякоть плодов.

Отзывы

Мария, 51 год, садовод, ПодмосковьеСаженец персика Вардени быстро прижился на моём участке. Дерево крепкое, здоровое. В плодоношение вступило уже на втором году жизни. Урожай даёт большой. Плоды очень вкусные и ароматные. Максим, 37 лет, дачник, ВоронежЯ выращиваю в своём саду персик сорта Вардени не первый год. Он мне очень нравится тем, что хорошо переносит наши зимы. Я его даже не укрываю. Плодоносит дерево обильно. Даёт сочные и сладкие плоды. Последнее время мой персик то и дело болеет. Постоянно его лечу, к счастью, успешно.

Персик Вардени — ранний канадский сорт, который радует отечественных дачников и фермеров своей скороплодностью, высокой урожайностью, отличной зимостойкостью. Благодаря твёрдой мякоти плодов урожай очень лёжкий и транспортабельный. Сорт с успехом культивируют в промышленных масштабах с коммерческой целью садоводы во всём мире.