Бельгийская голубая корова — необычное животное среди крупного рогатого скота. Главная особенность голубой коровы в том, что у нее очень развитые мускулы и большой вес (их еще называют бодибилдерами). Эти коровы рожают рано и часто, а беременность проходит быстрее, чем у других пород.
Описание и особенности
Многие люди, впервые видя бельгийскую синюю породу коров, думают, что это фотошоп, так как выглядят накаченными штангистами. Особенность этих коров в большом мускулистом теле. Мышцы коровы растут на протяжении всей жизни за счет генетических модификаций. Максимальный вес быков 1400 кг.
В видео ниже рассказывается, как и когда была выведена бельгийская голубая корова, также рассказывается о ее внешнем виде и характеристиках:
Цвет может быть голубоватым, белым или бело-серым. Часто кожа светится синим, из-за чего породу называют синей. Коровы выращиваются в теплых странах, поэтому шерсть у них практически отсутствует. Кожа бельгийской коровы светлая и тонкая.
Хотя внешний вид этой коровы пугает многих людей, все они умны, добры и спокойны. Большим преимуществом коров является их идеальный темперамент. Бельгийские коровы хорошо общаются с людьми, дружелюбны и добры. Они редко проявляют агрессию, поэтому ухаживать за ними несложно.
Происхождение породы
Порода была выведена в 19 веке. Заводчики решили скрестить красную пятнистую корову с английской пятнистой молочной коровой с коротконогими быками. Через некоторое время, в результате множества экспериментов, получился крупный рогатый скот с низким положением тела.
До того, как порода была выведена, ученые за долгие годы отбирали массу лучших мясных коров. Сначала они хотели, чтобы синяя корова принадлежала мясному и молочному хозяйству. Таким образом можно было бы получить много жирного молока и качественного мяса. Однако было решено, что травму нужно делать именно из-за мяса.
В результате экспериментов по искусственному оплодотворению (в городе Льеж) была получена крепкая мускулатура. В результате был выведен новый вид коров, получивший название Бельгийская голубая.
Наиболее распространенная порода в:
- Бельгия;
- Германия;
- Франция;
- СОЕДИНЕННЫЕ ШТАТЫ АМЕРИКИ.
Характеристика породы
Корова получила совершенно другую характеристику от своих предков, а именно:
- кожа тонкая, шерсти практически нет;
- мышцы округлые и массивные;
- короткие ноги, как задние, так и передние;
- рост коровы около 140 см, быка — 150 см;
- удлиненное тело;
- крепкий позвоночник;
- тонкий слой подкожно-жировой клетчатки;
- голова большая;
- шея короткая, но массивная;
- рельеф сильный.
Цвет коровы серо-голубой с пятнами, но иногда встречается коричневый, белый и черный с красным. Пятна и пятна могут быть разного цвета. Хотя масса животного большая, они быстро передвигаются благодаря своим сильным копытам.
Физические характеристики по возрасту:
| Быки | Телки | |||
| Возраст в месяцах | Масса тела | Рост | Масса тела | Рост |
| 12 | 475 кг | 120 см | 370 кг | 115 см |
| 24 | 775 кг | 135 см | 500 кг | 122 см |
Продуктивность
Выход мяса с тушки составляет 80%, и это немалый подвиг. Мясо голубой коровы наиболее ценно, потому что оно сочное, мягкое и очень вкусное, его также могут употреблять люди, соблюдающие диету. Содержит очень мало плохого холестерина и жира.
По результатам исследования было выявлено, что бельгийскую корову очень выгодно разводить как в промышленных, так и в домашних условиях. Во всех смыслах мясо бельгийской коровы соответствует мясу курицы. В говядине хорошо сбалансированы белки и белки, жиры и углеводы.
Преимущества показаны в таблице:
| Индикаторы | Голубая говядина | Говядина от других коров | Куриная грудка |
| Влажность, % | 60 | 52 | 58,70 |
| Белки, г | 18 | 15,40 | 18 |
| Жиры, г | 5,15 | 16,40 | 7,70 |
| Холестерин, г | 38,50 | 55 | 54,50 |
Показатели молочной продуктивности тоже неплохие, за период лактации, который составляет от 180 до 250 дней, можно доить от 2000 до 4500 литров молока. Жирность молока составляет около 4%.
Содержание
Для улучшения здоровья и самочувствия следует соблюдать правила содержания. Бельгийские коровы очень чувствительны к холоду, поэтому важно, чтобы помещения были изолированы.
В жарком климате можно сэкономить, построив деревянный сарай, но есть недостаток — такие конструкции быстро и хорошо горят. По этой причине лучше отдать предпочтение бетонному блоку или пеноблоку. Если предстоит выращивать большое стадо, то лучше использовать железобетонную конструкцию.
По следующему принципу необходимо построить сарай из металла:
Чтобы не разочароваться в огромных преимуществах недешевого поголовья, перед покупкой необходимо ознакомиться с некоторыми советами:
- Для начала следует рассчитать площадь земли, отведенной животным. Эти коровы любят простор и едят много травы, поэтому зона для выгула должна быть большой.
- Перед покупкой нужно приобрести необходимый инвентарь, корм. Также нужно определиться с ветеринаром, который будет заботиться о животном.
- Если коровы живут в степи, где разводят преимущественно мясные породы, стоит запастись кормами. Дело в том, что на таких территориях часто бывают засухи, а летом влажность значительно снижается.
- также необходимо позаботиться о содержании коров. Зимой их в основном держат на поводке в конюшне. Подстилка состоит из толстого слоя соломы (высотой 50 см). Животные топчут его копытами и смачивают мочой. Солома вступает в биохимический процесс, благодаря которому вырабатывается дополнительное тепло.
Уход
Для разведения бельгийской коровы потребуется много пустой земли, премиксов, кормов и сельхозтехники. Рядом должны быть ветеринар, который будет присматривать за животными, и зоотехник.
Уход такой же, как и за другими мясными коровами. На базе личного подсобного хозяйства необходимо создать кормовую базу, а также создать площадку с летними кормами.
Чтобы получить много мяса при разведении бельгийцев, нужен самый дешевый выпас. При использовании современной агротехники и правильном подборе кормов их можно содержать на пастбище с ранней весны до поздней осени. В теплом климате коров содержат на лугу круглый год.
Кормление
Чтобы животные хорошо набирали вес, их нужно правильно и рационально кормить. Основным кормом должна быть солома, зимой сено, летом трава и комбикорм. Кроме того, необходимо добавить овощи и зелень. Добавки кальция также важны для здорового и здорового образа жизни. К тому же их можно без опасений давать, так как ноги у представителей этой породы хрупкие и их необходимо постоянно укреплять.
Для иллюстрации кормления бельгийской голубой коровы представлена следующая таблица. Расчет корма основан на весе 1000 кг.
| Название ленты | Скорость кормления в период засухи стельной коровы зимой | Скорость кормления в период засухи стельной коровы летом | Норма кормления дойной коровы зимой | Норма кормления дойной коровы зимой |
| Сочные травы | – | 70 кг | – | 100 кг |
| Сено | 6 кг | – | 12 кг | – |
| Силос | 12 кг | 8 кг | 30 кг | 8 кг |
| Haylage | 8 кг | 5 кг | 7 кг | 5 кг |
| Соломка для питья | 2 кг | – | 3 кг | – |
| Корнеплоды | 12 кг | 8 кг | 18 кг | 8 кг |
| Овощи | 7 кг | 8 кг | 6 кг | 10 кг |
| Кекс | 0,8 кг | 0,9 кг | 1,5 кг | 1 кг |
| Отруби | 1,4 кг | 1 кг | 0,6 кг | 1 кг |
| Комбикорм | 5 кг | 4 кг | 4,5 кг | 4 кг |
| Поваренная соль | 50 г | 50 г | 70 г | 60 г |
| Концентрат | 4 кг | 2 кг | 3 кг | 1,5 кг |
Влияние правильного питания положительно сказывается на здоровье поголовья и его продуктивных качествах. Без необходимого количества минералов, белков, волокон и других полезных свойств невозможно добиться хорошего роста и набора веса животного.
Подробнее о разведении бычков на мясо читайте здесь.
Болезни
Коровы подвержены заболеваниям, как инфекционным, так и бактериальным, т. Е. Паразитарным поражениям. Основные болезни коров:
- Лейкемия. Это хроническое заболевание кроветворной системы, вызываемое соответствующим вирусом. Поначалу выявить патологию очень сложно, но когда она переходит в следующую стадию, вылечить ее практически невозможно.
- Лептоспироз. Он может поражать как телят, так и взрослых животных. Симптомы следующие: диарея, желтуха, повышение температуры тела.
- Актиномикоз. Поражение грибковое при проникновении инфекции через открытые раны. Образуется свищ, который мешает нормальному дыханию и питанию.
- Патология груди. Мастит у коровы приводит к колоссальным потерям. Снижается продуктивность, снижается жирность, и в наши дни нельзя есть молоко. Симптомы мастита следующие: жар, боль и уплотнение груди.
- Закупорка пищевода. Эта патология может возникнуть только в том случае, если животное кормило мелким картофелем или корнями, которые ранее не измельчались. На лице видны симптомы: пропал аппетит, перестала жевательная резинка, появилось повышенное слюноотделение, животное беспокойно. Для устранения этого приступа необходимо влить в рот растительное масло (немного), отрыжка скоро пройдет, и в это время необходимо надавить на внешнюю сторону пищевода и пища выйдет наружу свой собственный.
- Задержка доставки. Самая частая проблема для бельгийских приютов. Плацента должна выйти сразу после родов, но если этого не произойдет в течение 6 часов, тогда нужно обратиться за помощью. Симптомы следующие: спина становится шаткой и дрожащей, аппетит прекращается.
Разведение и отел
Бельгийские коровы отличаются от других хорошо развитой мышечной массой; в процессе скрещивания это привело к сужению таза, что затрудняет естественные роды. Бельгийские голубые телята рождаются путем кесарева сечения. Если вы хотите, чтобы корова рожала самостоятельно, лучше всего осеменять ее бельгийским быком. Так что велика вероятность, что телка родит сама.
Голубая корова рожает первого теленка в возрасте 28-35 месяцев. По сравнению с другими породами коров беременность бельгийки немного короче. Телка рождается в 281 день, а бык в 285 дней. Новорожденный теленок весит около 60 кг, а телка — 50 кг.
При рождении у малыша есть ген, отвечающий за рост, благодаря которому через месяц после рождения они начинают стремительно расти (за один день он набирает 2 кг веса). Телки прибавляют 900-1500 г в день, а быки — 1200-1700 г в день.
Уход и содержание телят
Телята не рождаются мускулистыми, как их родители, но они (мышцы) появляются в возрасте одного месяца. Суточный прирост телят хорош:
| Вес новорожденного | Ежедневный доход | |
| Телки | от 40 до 55 кг | от 900 до 1400 г |
| Бычки | от 42 до 73 кг | от 1200 до 1800 г |
Вес подросших бычков за полтора года достигает 740 кг.
Первые несколько дней за новорожденным теленком необходимо тщательно наблюдать, так как в этот период они еще беззащитны.
Первые полчаса после рождения теленка следует кормить молозивом, предварительно переместив его в теплое и чистое помещение. Необязательно отпускать теленка одного пить коровье молозиво, лучше выжать его и поить ребенка из бутылочки.
Первое кормление молозивом следует проводить в объеме 4 литра при температуре 40 градусов. Чем раньше теленок попробует молозиво, тем сильнее будет его иммунитет. По сравнению с людьми иммуноглобулин не передается от матери теленку в утробе матери, поэтому кормление молозивом — это вопрос жизни или смерти.
Чтобы телята набирали вес, их нужно кормить двумя способами:
Если телята чем-то заболели, то их нужно сразу же отделить от здоровых, чтобы избежать заражения остального потомства. Отлучать телят от вымени следует постепенно в возрасте 5-6 месяцев.
Достоинства и недостатки
У любого животного есть как достоинства, так и недостатки. По мнению специалистов, бельгийской голубой корове присущи следующие положительные качества:
- отличное строение кузова;
- постоянный рост мышечной массы независимо от возраста;
- быстрое развитие;
- высокая суточная прибавка в весе;
- спокойный характер, дружелюбие;
- ранняя доставка;
- высокий процент мяса;
- диетическое, нежное и сочное мясо;
- не требует особого внимания и ухода;
- беспорядочное питание;
- короткий срок беременности;
- высокая вероятность получения вкусного молока.
Помимо большого списка положительных качеств, у этих коров есть еще и отрицательные стороны:
- так как животное массивное, у них часто наблюдаются отеки лап;
- повышенная термофилия;
- возможные осложнения во время родов;
- в мясе могут присутствовать генетические модификации.
Коммерческая выгода
Принимая во внимание вес взрослого скота и соответствующий высокий процент выхода мяса на убой, коммерческие преимущества очевидны, но только в Европе. Что касается России, то там таких коров практически невозможно найти, потому что они выглядят страшно и коровы просят тепла.
Где можно приобрести коров?
Эту породу коров разводят очень редко, потому что она считается необычной. Поскольку за ними легко ухаживать, они не привередливы в кормлении, а также можно получить значительную прибыль от молока и мяса животных, их рассматривают частные хозяйства.
Где купить бельгийскую корову:
- Этот способ покупки достаточно дорогой и больше подходит для крупных хозяйств, ведь за животное придется заплатить около 2 тысяч долларов. Кроме того, вам придется заплатить большие деньги за транспортировку.
- Второй способ — купить семена голубой коровы в Бельгии. Купить его можно по цене от 300 до 400 евро за 100 доз спермы быка. Посылка будет доставлена по почте, а сперма будет в контейнере с особыми условиями для сохранения жизни.
Популярные мифы о породе
Многие люди опасаются покупать синюю корову из-за слухов среди фермеров. Ниже приведены наиболее распространенные мифы о бельгийской корове:
- Коровы этой породы живут недолго. Это миф, ведь бельгийский скот живет не меньше коров других пород, а потомство выживает в 100% случаев.
- Постоянно опухшие конечности. Действительно, предрасположенность к отекам есть, но не такая большая, как говорят, и вылечить ее легко. Копыта достаточно сильны, чтобы выдерживать их вес и даже двигаться быстро и уверенно.
- В связи с тем, что представители этой породы являются продуктом генной инженерии, мясо и молоко употреблять нельзя. На самом деле ген, отвечающий за мышечную массу, не вреден для человеческого организма. Рождение уродливых телят встречается не чаще, чем у других пород.
Отзывы фермеров
Отзывы фермеров о бельгийской голубой породе коров:
Александр, Кировоградская область. Бельгийская корова — самая многообещающая порода в мире. Послушный характер, большой вес, вкусное жирное молоко и сочное диетическое мясо — все это большие достоинства этой породы.
Роман, фермер. Я занимаюсь фермерством много лет, я перепробовал много разных пород, некоторые из которых были как прибыльными для разведения, так и не очень хорошими. Недавно я купил несколько бельгийских коров и понял, что это лучшее, что у меня было за последние годы. За ними легко ухаживать, они не привередливы к питанию, высокий процент вкусного и сочного мяса.
Бельгийские коровы, они культуристы, очень выгодны в содержании и разведении, но в российских широтах это неприменимо, так как им нужен только теплый климат. Высокий процент вкусного и сочного мяса, достаточно высокий удой при высоком процентном содержании жира — все это делает коров прибыльными в разведении и разведении, как в промышленных, так и в личных подсобных хозяйствах.
