Чеснок Комсомолец — озимый сорт с прекрасными агротехническими характеристиками. Трезвость культуры в сочетании с озимым посевом позволяет получать обильные урожаи чеснока уже в июне-июле. По мнению специалистов, Комсомолец — один из лучших озимых сортов.
Происхождение «Комсомольца»
История сорта Комсомолец начинается в 60-х годах прошлого века. Его создатели, воронежские селекционеры, стремились создать особо зимостойкий чеснок, особенно для центрального региона Черноземья. Сорт считается официально выведенным и выпущенным с 1978 года. В результате селекции с использованием местных зимостойких культур был получен неприхотливый озимый чеснок с звучным по тем временам названием — «Комсомолец». Со временем сорт Центрально-Черноземного распространился по всей России.
Описание и характеристики сорта
Описание культуры:
- Подземная часть. Голова большая, плоская и округлая, покрыта беловатой чешуей. Внутренние чешуйки имеют кофейно-пурпурный оттенок. Зубы острые, с насыщенным чесночным привкусом, без неприятного привкуса.
- Часть на земле. Плотный стебель состоит из 8-9 зеленых листьев с восковой поверхностью. Длина листьев до 40 см. Листья очень сочные, приятные на вкус.
- Соцветия. Растение побегает стрелами длиной 80-120 см, в верхней части — сотни мелких луковиц.
Агротехнические характеристики чеснока Комсомолец:
| Характеристики | Параметры |
| Сроки созревания | средний сезон |
| Период вегетации, дни | 100–120 |
| Вес головы, г | 30–100 |
| Количество зубьев в головке, шт. | 6–12 |
| Урожайность, кг / м2 м | 1,2–1,4 |
Достоинства и недостатки сорта
Преимущества сорта Комсомолец:
- Высокая морозостойкость.
- Иммунитет к болезням, особенно к бактериальной гнили.
- Простота обслуживания.
- Высокая производительность.
- Хорошая консервация.
- Вкусно в любом виде — свежем и переработанном.
Недостатки:
- Склонен к стрельбе.
- Урожайность сильно зависит от плодородия почвы.
Где сажать чеснок?
Сорт Комсомолец дает высокие урожаи при соблюдении определенных условий. К сиденью предъявляются следующие требования:
- Хорошее освещение. В полутени кочаны вырастают до средних размеров и содержат мало эфирных масел.
- Умеренная влажность. При чрезмерной влажности сорт заболевает. Вода не должна застаиваться на участке.
- Рыхлые или песчаные глинистые почвы. Дренажные свойства тяжелых почв улучшаются за счет внесения торфа или речного песка.
- Плодородие. Этот сорт нуждается в питательных и хорошо удобренных почвах. При перекопке необходимо вносить перегной / компост и минеральные удобрения.
- Соблюдение севооборота. Благоприятные предшественники: кабачки, огурцы, капуста, бобовые. Неблагоприятные предшественники: лук, картофель, помидоры.
Правила и этапы посадки
Чеснок высаживают в октябре, чтобы было время укорениться до стойких заморозков. Высаживать чеснок в центральных районах рекомендуется во второй половине октября. Точное время высадки зависит от климатических особенностей региона и текущих погодных условий. В регионах с особенно холодными зимами посев начинают раньше — в середине или конце сентября.
Этапы посадки:
- Подготовка посевного материала. Урожайность чеснока зависит от качества семян. Поврежденные и поврежденные образцы выбрасываются из посевного материала. Обязательно продезинфицируйте семена в растворах:
- поваренная соль;
- марганец;
- купорос.
- Подготовка сайта. Перекапывают почву, добавляя компост и комплексные минеральные удобрения. При необходимости — если почвы тяжелые, добавить торф или песок.
- Посадка гвоздики / луковиц. Схема посева зависит от сорта посевного материала:
- Зубы. Между соседними зубами — 10 см. Глубина — 5-6 см.
- Лук. Между соседними луковицами — 6-8 см. Глубина — 2-3 см.
Расстояние между рядами одинаковое для любого варианта разведения — 25-35 см. Посаженный материал слегка присыпают землей и утрамбовывают руками.
- Мульча. Сразу после посадки грядки присыпают мульчей — опилками, торфом, перепревшим навозом. Мульча поможет чесноку пережить зиму без потерь.
Присыпав грядки мульчей, можно не забыть о посадке до весны — все остальные агротехнические мероприятия начинаются с ее прихода.
Как правильно ухаживать за чесноком?
Особенности ухода за озимым чесноком Комсомолец:
- Орошение. Полив должен быть умеренным. Чеснок не наливают, но и не пересушивают. Орошение прекращают за месяц до сбора урожая.
- Рыхление. Почву после полива аккуратно разрыхляют, удаляя сорняки.
- Режущие стрелы. Чтобы головы росли, стрелки ломаются при достижении 10-15 см.
- Подкормка. Удобрения вносят 2-3 раза за сезон — при поливе. Оптимальное удобрение для чеснока — Амофоска (15 г на 1 кв.м) или жидкий коровяк.
Способы размножения
Распространение чеснока:
- Зубы. Расстояние между соседними зубчиками 10 см. Глубина посева 4-6 см. Расстояние между соседними рядами 30-35 см. При размножении гвоздикой урожай получают на следующее лето.
- Лук. Это воздушные семена, которые растут на стрелке. Такой способ посадки позволяет обновить сорт, так как при постоянном размножении гвоздикой он постепенно теряет свои достоинства. На 1 кв.м высаживают около 100 г лука.
Учитывая плодовитость «Комсомольца», размножение луковиц выглядит особенно привлекательно. На каждой стрелке вырастает несколько сотен воздушных шариков. Достаточно оставить на грядке 5-6 стрелок, чтобы получить около 1000 единиц посевного материала. Правда, при таком способе размножения урожая приходится ждать два года: следующим летом получается только однозубый лук, который снова отправляется на посадку. И уже из них вырастают качественные крупные головки чеснока из нескольких зубцов. Метод длительный, но недорогой, а главное — обновляется посевной материал.
Вредители и борьба с ними
Чеснок, который сам по себе защищает многие растения от болезней и вредителей, также может стать жертвой насекомых, грибов и вирусов.
Способы борьбы с вредителями и болезнями чеснока
| Паразиты и болезни | Симптомы поражения | Как бороться? |
| Тля | Мелкие насекомые образуют колонии на молодых листьях чеснока. Высасывая сок из листьев, они лишают растение некоторых питательных веществ. Пораженные побеги сморщиваются и желтеют. Распространяясь по растению, они вызывают его гибель. | Распылите нашатырный спирт. Его готовят из нашатырного спирта (50 мл) и тертого хозяйственного мыла (50 г), разбавленного в 10 литрах. Подойдет и простой мыльный раствор — втиранный в стружку брусок растворяется в 5 литрах воды. |
| Стеблевая нематода | заметить проблему сложно — белые тонкие черви очень маленькие — их длина всего 1,5 мм. Питаются овощными соками. Листья скручиваются, сохнут, корни загнивают. |
|
| Луковая муха | По внешнему виду паразит представляет собой обычную муху, но меньшего размера. Личинки мух портят чеснок, поедая мясо. |
|
| Фузариоз | Листья желтеют, луковицы становятся мягкими, корни загнивают и отмирают. Растение легко снимается с земли. Второе название — чесночная гниль. |
|
| Ржавчина | Образование черных и красных точек на листьях, которые со временем распространяются по листовой пластине. Растение перестает развиваться. |
|
| Ложная мучнистая роса | Стебель желтеет и деформируется. Развитие замедляется. | Опрыскивают фунгицидами — Тирам, Арцерида, Фентиурам. |
Уборка и хранение
Между появлением всходов озимого чеснока и сбором урожая проходит около 100 дней. Но этот срок может варьироваться от 80 до 110 дней, поэтому опытные садоводы ориентируются не столько на сроки, сколько на внешние признаки растения.
Признаки, свидетельствующие о готовности головок чеснока:
- большая часть перьев пожелтела;
- стебель у основания истончается и ложится на землю;
- пожелтели все нижние листья;
- стручки потрескались;
- чешуя головы стала прозрачной
Особенности уборки озимого чеснока:
- Убедитесь, что чеснок созрел, по внешним признакам.
- Уборку лучше проводить ранним солнечным утром.
- Выкладываем порванный чеснок на землю — сушить на солнышке.
- Отнесите чеснок в сухое и проветриваемое место, чтобы дать ему полностью высохнуть. Также можно сушить урожай под навесом. Сушка длится несколько недель.
- Обрезайте сухие побеги после того, как они полностью высохнут.
- Сушеный чеснок закрепляют, исправляя головки с дефектами. Увядший чеснок не хранят — он не только испортится, но и станет источником болезней для здоровых голов.
- Выбранные головы складываются в ящики или мешки, которые уносятся в подвал.
- Зимой чеснок проветривают, чтобы он не загнивал.
Если вовремя остановить полив грядок и правильно определить время сбора урожая, пряность, вкус и аромат чеснока будут максимально приближены к совершенству. Перезрелый, недозрелый чеснок имеет низкие вкусовые характеристики.
Если еще рано начинать сбор урожая, при хранении будет потеряно до 20% урожая. Если, наоборот, с урожаем затягивается, то во время выемки / выемки перезрелые кочаны отслаиваются, а затем преждевременно высыхают, теряя товарный вид.
Убирают чеснок перекопкой или вручную — это зависит от типа почвы:
- на черноземах и тяжелых глинах перекапывают урожай;
- на торфяно-суглинистых и супесчаных почвах — их разрабатывают.
При выборе способа уборки учитывается плотность почвы. Главное, чтобы при уборке чесночные головки не были повреждены и не потрескались. При создании благоприятных условий чеснок хранится 2-3 месяца — озимые сорта хранятся недолго. Поэтому сразу после сбора урожая стараются продать или переработать озимый чеснок.
Отзывы о сорте «Комсомолец»
Большой популярностью у садоводов пользуется озимый чеснок «Комсомолец». Они в полной мере оценили достоинства этого неприхотливого и урожайного сорта.
★★★★★ Пересыпко И.В., Московская обл. Мы выращиваем сорт Комсомолец уже несколько лет. Первый раз посадили полведра чеснока и сразу получили отличный урожай. Кочаны всегда вырастают большими, с настоящим чесночным вкусом и запахом. Особого ухода не требуется — остается больше времени на уход за более капризными овощами. За годы выращивания ни разу не замерз.
Р. Алевтина Ивановна, Воронежская обл. Читала, что чеснок «Комсомолец» очень коллекционный. Но у меня не очень хорошо растет — почва плохая. Для повышения урожайности сажаю после капусты. Вкусом доволен: идеальный чеснок для борща и заготовок.
Чеснок Комсомолец — надежный высокоурожайный сорт, который не промерзнет и не оставит огородников без урожая. Не требуя особого ухода, эта озимая культура позволяет получить крупные головки чеснока с отличным товарным видом и прекрасными вкусовыми характеристиками.
