Чтобы каждый год не разгребать на своем участке компостные кучи, многие садоводы начинают использовать искусственные удобрения. Однако есть более удобные способы обогатить почву питательными веществами и улучшить ее структуру. Среди них, прежде всего, необходимо отметить сидеральные удобрения почвы с помощью таких зерновых культур, как овес. Насколько это эффективно, оценим дальше.
Сидераты — это так называемые «зеленые удобрения». Некоторые растения специально выращивают, чтобы их можно было неглубоко закопать в почву, чтобы улучшить структуру и качество почвы.
Овес как культура
Овес — представитель зерновых культур, относящийся к ранним культурам и повсеместно произрастающий в умеренном климате в виде рыхлого куста с листовыми стеблями высотой до 120 см. В природе чаще встречаются однолетние виды сельскохозяйственных культур, но существуют многолетние виды, даже если они не получили широкого распространения.
Овес выращивают как пшеницу, так и сидераты. Не боится низких температур выше нуля, что позволяет сеять ранней весной, когда почва достигает физиологической зрелости. Однако, в отличие от ржи, овес плохо переносит заморозки.
Растение довольно влаголюбиво, особенно в период прорастания семян, чем отличается от ячменя. Так, в засушливую погоду рассада рассыпается, а значит, густой вегетативной массы растение не дает.
Овес тоже относится к теплолюбивым культурам, но к типу почвы неприхотлив: растет на суглинках, черноземах, торфяниках, глинистых и песчаных почвах. Конечно, при выращивании растения на более плодородных почвах коэффициент кущения и стебля выше.
Оптимальные условия для овса — прохладная и влажная погода, поэтому не рекомендуется использовать его в качестве сидерата перед летом или зимой. Идеальное время для него — весна и начало осени.
Почему овес используется как сидерат?
Овес издавна использовался в качестве сидератов благодаря своим следующим свойствам:
- У него особенно питательные стебли, которые содержат более ценные белки, чем люцерна и клевер.
- В вегетативной массе больше калия и фосфора, чем азота. По содержанию питательных веществ биомасса зерна соизмерима с навозом, но в этом органическом веществе меньше соединений азота. Следует отметить, что количество элементов зависит от возраста растения: чем оно старше, тем больше в нем калия, но в молодой растительности преобладает азот. В связи с этим овес срезают как удобрение, когда он достигает 20 см в высоту.
Благодаря содержанию калия овес особенно полезен для пасленовых и ягод, огурцов и капусты, так как это вещество делает их вкус более насыщенным и сладким.
- Имеет мочковатую корневую систему, которая укрепляет легкие почвы и растворяет тяжелые. Кроме того, встроенная в растение зеленая масса делает почву более насыщенной воздухом и влагой.
- Образует густые насаждения — его стебли расположены близко друг к другу, поэтому между ними не появляются сорняки. Овес просто подавляет их, демонстрируя лучшую конкурентоспособность. Если появляется нежелательная растительность, она не успевает сформировать семена до скашивания биомассы.
- Дает высокий урожай: с сотки участка можно собрать массу равную 100 кг качественного навоза.
Благодаря всем вышеперечисленным свойствам с помощью овса можно восстановить заброшенные участки и запустить их в севооборот, хотя на это потребуется время — около 2-3 лет. Постепенно верхний плодородный слой будет восстанавливаться, теряя нитраты, накопленные за годы применения минеральных удобрений. Земля будет постепенно получать питательные вещества из сидератов, что позволит ей стать более рыхлой и более впитывающей влагу.
Овес можно безопасно сеять в качестве оптимального разрыхлителя, а также для предотвращения повреждения огородных культур корневой гнилью.
Недостатки овса как сидерата
Можно выделить несколько таких моментов, как недостатки овса:
- Имеет небольшое количество зеленой массы. Весной почва может быть чрезмерно истощенной, поэтому одного овса может быть недостаточно, чтобы он стал зеленым, хотя он поддержит область, в которой вносятся изменения.
- В нем мало азота. По этой причине овес следует сеять на участках, где уже растет люцерна или клевер. В дальнейшем садоводу придется одновременно вспахивать два урожая.
- Нуждается в отрицательных температурах и частом поливе. Овес любит тень, прохладу и обильный полив, поэтому лучше всего подходит для выращивания в регионах с прохладным климатом и влажными источниками. В теплое время года растение увянет и засохнет.
Несмотря на некоторые недостатки, овес как сидерат обладает большим количеством положительных характеристик и поэтому используется многими огородниками.
Что лучше: овес или рожь?
Любое зеленое растение имеет свои достоинства и недостатки, поэтому стоит выбирать зеленые удобрения для разных насаждений и типов почв. Итак, чтобы определить, какое сидерат из злаков лучше — овес или рожь, следует сравнить их характеристики, а также определиться с целями посадки.
Чем культуры отличаются друг от друга, можно узнать из таблицы:
| Сидерат | Деловое свидание, встреча | Почва | Норма потребления |
| Овес | Его выращивают в районах, где ожидается хороший урожай культур, нуждающихся в большом количестве калия. К таким культурам относятся томаты, перец, баклажаны. Овес можно сеять после сбора первых срезанных овощных культур до первых сильных заморозков. | Предпочитает кислые или торфяные почвы. Не боится риска поражения растений корневой гнилью. | Можно посеять 1,3-1,8 кг овса на сотку. Покос проводят до начала массового цветения. |
| Рожь | высаживается под ряд садовых культур. К ним относятся кабачки, кабачки, огурцы, помидоры, поздняя капуста. Это один из самых морозостойких сидератов, поэтому его используют в основном для озимых посевов. | Хорошо растет на всех типах почв. К тому же ему не страшны целинные земли и грядки, подверженные застоям воды. | Можно посеять 2 кг ржи на сотку. Косить растение нужно за 2-3 недели до посадки основной культуры. |
В засушливом климате лучше всего сеять овес, так как рожь обладает подсушивающим эффектом. Если необходимо предотвратить рост сорняков, уничтожить возбудителей грибковых инфекций и нематод, то следует использовать рожь. Его корневая система отлично растворяет даже самые сложные почвы, даже если она вызывает пересыхание поверхности почвы.
Перед зимой лучше высаживать рожь, так как она не только морозоустойчива, но и не боится сильных заморозков. Овес лучше всего подходит для осенней или весенней посадки.
Некоторые садоводы предпочитают сажать овес и рожь вместе, так как проростки овса насыщают почву калием и фосфором, а рожь — азотом. Кроме того, обе культуры можно использовать для озеленения истощенных территорий с высокой кислотностью или засолением. Однако при совместном выращивании стоит учитывать риск того, что основное растение не получит необходимого количества влаги и начнет портиться. Чтобы этого не произошло, рассадную смесь нужно поливать обильно, так как проростки ржи и овса потребляют больше воды.
Перед какими культурами сажать?
Овес практически не содержит сородичей в саду, сливки других злаков, и является отличным предшественником для большинства культур. Это включает:
- малина;
- смородина;
- клубника;
- клубника;
- сладкий перец любого сорта;
- помидоры;
- огурцы.
Конечно, следует учитывать, что овес — зерновая культура, поэтому его нельзя сеять перед другими зерновыми, например, гречкой или пшеницей. Также не рекомендуется сеять овес на участке, где в дальнейшем планируется выращивать картофель. Дело в том, что его корневая система привлекает жуков или проволочников, популяция которых увеличивается и представляет большую опасность для картофеля. Итак, для этой культуры стоит выбрать другой сидерат.
После картофеля наоборот рекомендуется сеять овес для смены посадки, так как его корни содержат специфические вещества, уничтожающие в почве остатки парши картофеля, а также предотвращающие возникновение корневой гнили, нематод и грибковых заболеваний.
Овес следует сажать вместе с бобовыми, такими как вика или фуражный горох, так как эта смесь является улучшенным навозом и обогащает почву всеми необходимыми элементами.
Время посева
Овес — холодостойкая и даже холодолюбивая культура, поэтому сажать его желательно в холодное время года:
- Ранняя весна. Когда на участке растает снег, можно сеять озимые семена. Следовательно, оптимальное время для этих работ — начало апреля или конец марта. Овес любит расти на влажной почве, поэтому вам не нужно ждать, пока почва высохнет, чтобы посадить его (ей просто нужно прогреться). Сам посев желательно проводить примерно за 2-3 недели до посадки основной культуры, так как сидераты скашивают в период формирования бутонов до завязывания плодов, когда в них содержится максимум микроэлементов.
- Ранняя осень. Овес — морозостойкая, но не морозостойкая культура, поэтому высаживать его необходимо до заморозков. Созревает растение довольно быстро — примерно за 30-40 дней. Посаженный осенью овес нужно скосить и оставить прямо на грядках, слегка присыпав землей. Это сделает почву рыхлой и впитает воду. Овес также можно оставить нескошенным. В этом случае он зимой сгниет и превратится в удобрение. Достаточно вспашки, чтобы раздавить его и смешать с почвой.
Осенняя посадка предпочтительнее, если основная культура высаживается слишком рано, что не позволяет овсу образовывать плотную массу.
Следовательно, такой овес, как сидерат, можно сеять ранней весной, когда земля немного подсохнет, или осенью после сбора урожая. Зелень будет готова к использованию в качестве удобрения через 40-45 дней после посадки.
Процесс разложения растительных остатков займет около 2 недель, после чего саженцы можно будет пересаживать на участок. В общей сложности подготовительные мероприятия длятся 2 месяца. Учитывая эти временные рамки, каждый может рассчитать, когда стоит сажать на своем участке овес, чтобы своевременно пропитать почву.
Как сеять овес как сидерат?
Если участок небольшой, то сидераты принято сеять рядами (грядками), а если большие — насыпью, затем граблями на глубину 3-4 см. При посеве первым способом норма расхода составляет 15 г на 1 кв.м участка м. При использовании метода сплошного посева количество посевного материала увеличивается в 1,5-2 раза. Этот показатель растет даже при проведении посевных работ в осенний период. Если вы готовите смесь бобов и зерен, долю овса следует уменьшить до 40%.
При этом опытные садоводы рекомендуют учитывать следующие нюансы:
- для посадки стоит выбирать озимый овес, особенно в том случае, если весной планируется обрезка зеленой массы;
- перед посадкой семена следует замочить на 20-30 минут в слабом растворе марганцовки или борной кислоты для предотвращения грибкового заражения рассады;
- семена можно сеять вручную или с помощью специального приспособления;
- при ручном посеве семена следует рассыпать на заранее увлажненном участке и присыпать землей.
Опытные садоводы рекомендуют смешивать семена овса с викой, так как такая уловка позволяет снизить концентрацию азота на 50%.
Как посеять овес, чтобы не копать почву, рассказывается в следующем видео:
Как ухаживать за посевами?
После посадки овса необходимо обеспечить соответствующий уход по следующим правилам:
- Обильно поливайте, если погода сухая. Дело в том, что овес — влаголюбивая культура, поэтому при недостаточном количестве воды без дополнительных поливов они не смогут активно расти и интенсивно давать зеленую массу.
- Проверяйте условия посева каждые 3 дня. Необходимо определить, вылупились ли побеги, какие они, нормально ли развиваются листья или засыхают из-за жаркого климата. Если стебли задерживаются в росте, необходимо внести минеральные удобрения в виде аммиачной селитры или суперфосфата. Следует отметить, что такие проблемы необходимо решать, если предыдущий урожай чрезмерно истощил почву даже для сидератов.
- Применяют особую агрономическую технику: когда овес достигает 10-15 см, необходимо подрезать его на 30%. Такие манипуляции стимулируют рост растений, что в будущем позволяет получить больше зеленой массы для удобрения почвы. Следует отметить, что садоводы экспериментально установили, что срезанные на треть высоты злаки превосходят по росту даже те растения, которые были посеяны неделей раньше.
В целом овес неприхотлив в выращивании и нуждается только в достаточном увлажнении. Лишь в единичных случаях необходимо вносить в почву подкормки.
Когда и как косить овес как сидерат?
От момента посадки до скашивания должно пройти около 30-40 дней, но лучше всего ориентироваться от подросшей зеленой массы и метелки цветов. При появлении пыльцы необходимо сразу обрезать стебли. Кроме того, надрез следует производить на начальном этапе уха, когда овес достигает 20 см, так как именно в таком состоянии он содержит максимум полезных веществ. В дальнейшем стебли сильно огрубят и загнивают в почве, а также будут постоянно терять калий.
В следующем видео показано, как стричь овес на сидераты, а также объясняется, почему именно эту культуру следует сеять как сидераты:
При осеннем посеве время кошения часто приходится на последние дни перед наступлением холодов, а при весеннем посеве — перед наступлением теплых майских дней.
Овес как сидерат нужно срезать плоской фрезой, обрезав корни на глубину 5-7 см, а затем заделать в землю на глубину 5-15 см, в зависимости от ее состава: лучше заделывать он глубже в суглинистой почве и меньше в легкой песчаной почве. В любом случае не стоит чрезмерно заглублять овес в почву, иначе без доступа воздуха он начнет разлагать и закислять почву, не принося никакой пользы растениям, а только вред. Таким образом, достаточно закопать зеленую массу на глубину в штык лопаты, а затем прижать ее верхним слоем почвы.
Если скашивание производится весной, то заделывать овес в почву необходимо не позднее, чем за 2 недели до посева основной культуры, иначе он не успеет вовремя сгнить. Если работы будут проводиться в ноябре, то вбивать его в землю нет необходимости. Лучше всего это делать незадолго до апрельских урожаев. Благодаря срезанным стеблям почва не промерзнет слишком глубоко, поэтому весной будет готова к посадке.
После смешивания с почвой зеленая масса быстро разлагается при достаточном количестве влаги, в результате чего получается зеленое удобрение. При необходимости процесс ферментации биомассы можно ускорить, полив зелень, внедренную в почву, одним из препаратов эффективных микроорганизмов (ЭМ) или добавив нитрат аммония.
Стебли не нужно перекапывать, оставляя их на земле в качестве мульчи. В этом случае они защитят почву от пересыхания и появления сорняков.
Если зеленой массы много, то ее излишки заделывать в почву не нужно, так как она в этом случае подкисляется. Затем остатки нужно выбросить в компостную яму, где сидераты быстро разлагаются на другие компоненты. Кроме того, зеленую массу можно поместить в бочку с водой или использовать в качестве корма для птиц и скота.
Можно ли использовать овес летом?
Овес плохо переносит жаркие периоды, поэтому выращивать его в летнюю жару не рекомендуется. Однако некоторые садоводы предпочитают использовать его даже летом, так как он отлично разрыхляет верхний слой почвы и глину, удаляет из почвы гнилостные бактерии и лишнюю влагу.
Летом яровой овес используют в качестве мульчи, которую кладут в проходы. Чтобы ускорить процесс разложения зеленой массы, ее следует полить раствором биологического удобрения, а затем засыпать слоем соломы. Такие манипуляции также позволят удерживать влагу возле корней и поспособствуют тому, что почвенные насекомые будут постепенно перерабатывать растительные остатки и превращать их в перегной.
Видео: овес как сидерат
Способ прополки овса наглядно можно увидеть на видео ниже:
Овес — зерновая культура, которую можно использовать для удобрения, потому что благодаря своей разветвленной корневой системе он хорошо удаляет сорняки и разрыхляет тяжелые глинистые почвы, предотвращая их растрескивание и высыхание. К тому же зеленая масса овса служит прекрасным удобрением, так как насыщает почву азотом, калием и другими полезными элементами.
