Лучшие сорта гороха: с фото и описанием

Горох — незаменимая пищевая и продовольственная культура, популярная на всей территории России. Достижения в области выращивания гороха привели к появлению множества разновидностей бобовых, различающихся по вкусу, внешнему виду и механизму созревания.

Высокорослые

Высокорослые сорта требуют обязательной установки специализированных опор (решеток, опорных столбов, вигвамов, сетей) и предъявляют повышенные требования к условиям выращивания — стебли гороха могут достигать высоты до 3 метров. Однако сложность их выращивания полностью компенсируется обильным качественным урожаем.

Великан

Вопреки названию, этот сорт гороха не самый высокий и редко превышает 1,5 метра в высоту. При этом великан достаточно рано созревает, и уже через 2 месяца уже можно пожинать плоды. Урожайность сорта исключительная и достигает 1,5 кг с 1 кв.

Стручки слегка изогнутые, широкие, длинные, с острым концом. Их стенки мясистые и толстые, без слоя пергамента. Внутри можно найти до 10 крупных горошин.

Для великана характерно дружелюбное созревание плодов. А горох отличается отменным вкусом и универсальностью: он подходит как для употребления в свежем виде, так и для хранения.

Жегалова 112

Созревание сорта наступает через 3-4 месяца. Жегалова 112 — растение с вьющимся стеблем высотой до 1,5-2 метров. Средняя урожайность незрелого зерна составляет 14,4 цента с гектара.

В стадии технического созревания бобы мечевидные, светло-зеленые, длина их может достигать 15 см, а ширина — 2,5 см. В одной бобе содержится от 5 до 8 крупных горошин округлой формы.

Большие лопатки и отличный вкус — вот почему «Жегалова 112» так любима и популярна.

Синий стручок

Высота стебля до 150 см. Сорт среднеспелый, от посадки до первого урожая пройдет около 70 дней. Урожайность фасоли порадует любого садовода и достигает до 1,5 кг с 1 кв.

Фиолетовая фасоль с восковым налетом — визитная карточка сорта. Благодаря такой структуре не испаряется лишняя влага, в результате чего горох надолго сохраняет свежесть. Стручок достигает 8-9 см в длину и содержит от 7 до 9 горошин.

Цвет синего стручка — это не только его отличительная черта, но и дополнительное удобство при сборе урожая — бобы выделяются на фоне обычного зеленого. Вкус сорта такой же исключительный, как и его внешний вид.

Телефон

В зависимости от условий выращивания высота стебля может достигать 2 и даже 3 метров. Телефон — высокоурожайный сорт с поздним сроком созревания — от посева до раннего урожая проходит до 4 месяцев. Кроме того, созревание носит экстенсивный характер: сначала созревают бобы, расположенные в нижней части растения, а через непродолжительное время — в верхней.

Длина стручка около 11 см. Горошек крупный и круглый.

Своевременный сбор спелого гороха и достаточная влажность увеличивают вероятность образования новых стручков.

Усатый нянь

Относится к группе безлистных сортов, у которых часть листвы превратилась в дополнительные «усы». Усатая няня не из полноценного титана и редко превышает 80 сантиметров в росте. Созревает умеренно — в течение 60-65 дней.

Бобы достигают 10 сантиметров в длину и содержат около 8 морщинистых мозговых семян. На листьях молодой фасоли отсутствует твердый пергаментный слой.

Существенным преимуществом усатой няни является возможность выращивать ее без опор. Благодаря мощному развитию усов трава прочно скрепляется, что значительно повышает устойчивость растения к полеганию. Бобы созревают вместе. Кроме того, в пищу пригоден не только горох, но и целые бобы вместе с мясными сладкими ракушками.

Чудо-лопатка

Растение мощное, крепкое, достигает 160-170 см в высоту. Для созревания и употребления в пищу гороху потребуется до 1,5 месяцев. При этом урожайность может только радовать и составляет 2-3 килограмма с 1 кв.

Бобы Wonder Shoulder имеют внушительные размеры — они вырастают до 9 сантиметров и вмещают до 10 крупных вкусных горошин.

Он требует минимальной поддержки и довольно неприхотлив в уходе и выращивании.

Шугар снэп

Благоприятные условия позволяют стеблям растения вырастать до 2 метров в высоту. Сахарная щелка относится к среднеспелым сортам, а первые плоды можно попробовать уже через 70 дней.

Зерна выпуклые, короткие, без слоя пергамента. Круглый горошек среднего размера долго сохраняет свои вкусовые качества.

В пищу подходят не только фрукты, но и незрелые стручки.

Низкорослые

Низкорослые сорта для нормального роста не нуждаются в специализированных структурах для появления плодов, достаточно лишь элементарных подвязок. Несмотря на компактность (до 70 сантиметров в высоту), миниатюрные виды гороха практически не уступают по урожайности своим более высоким сородичам.

Бабушкин сюрприз

Среднеспелый сорт гороха, лущеный сорт. Время от всходов до первого урожая около 1,5-2 месяцев. Растение достигает 55-65 сантиметров в длину, листва среднего сорта. Урожайность: до 0,5 килограмма на 1 квадратный метр.

Бобы слегка изогнутые, с заостренной вершиной, покрытые слоем пергамента, содержат около 8-10 горошин. Плоды крупные, светло-зеленые, сладкие.

Бабушкин сюрприз неоценим благодаря морозостойкости и стабильной урожайности.

Ватан

Сорт среднеспелый, вегетационный период в среднем 70-75 дней. Ватан отличается листьями видоизмененного усатого типа. Стебель и междоузлия растения относительно короткие, их средняя высота около 60 сантиметров. Потенциальная урожайность — 5,5 тонны с гектара.

Зерна среднего размера, со слегка изогнутыми и заостренными кончиками. В семенном стебле 4-7 желтых семян округлой формы.

Ватан отличается высокой устойчивостью к осыпанию семян, полеганию растений и болезням.

Китайский

Среднеспелый подслащенный горох с периодом вегетации около 2 месяцев. Растение кустами растет до 70 сантиметров. Сорт не может похвастаться урожайностью — до 0,3 килограмма с 1 кв.

Зерна визуально привлекательны и длинные, до 15 сантиметров. Семян в стручке мало, и они небольшие по размеру (до 0,5 см в диаметре.

Китайский горох универсален и не требует особых условий выращивания.

Ползунок

Этот сорт — один из представителей безлистного гороха, вырастающий в длину до 50-70 сантиметров. Вегетационный период составляет около 7,5 недель. Урожайность слайдера оставляет желать лучшего: от 200 до 400 грамм с 1 кв.

Стручки слегка изогнутые, узкие, средней длины, зеленые. Вмещает до 10 больших душистых горошин.

Ползунок не требует поддержки и не ложится. В уходе неприхотлива, имеет длительный период плодоношения.

Ранний Грибовский

Стебель растения простой, рыхлый, вырастает до 40 сантиметров в длину. Растет с двумя парами продолговато-яйцевидных светло-зеленых или желтовато-зеленых листьев. Сорт рано созревает: плоды появляются через 50-60 дней. Урожайность зерна в фазе технического созревания достигает 220 центов с 1 га земли.

Большая темно-зеленая фасоль, длиной до 10 сантиметров, содержит около 8 крупных горошин.

Ранний Грибовский славится высоким качеством получаемых плодов и исключительными вкусовыми качествами.

Чудо Кельведона

Этот раннеспелый (55-65 дней) сорт — один из самых маленьких низкорослых сортов: он редко превышает полметра в высоту. Однако его миниатюрность нисколько не мешает урожайности, которая достигает 1,5 кг / кв.м.

Стручки длинные, расположены попарно на цветоносе. Содержит около 7 светло-зеленых горошин с высоким содержанием сахара.

Чудо-горох Кельведона устойчив к неблагоприятным условиям выращивания и морозам, причем горох можно использовать несколькими способами: для потребления в свежем виде, для замораживания, для консервирования.

Шустрик

Еще один представитель гороха безлистного. В длину растение достигает не более 65 сантиметров. Шустрик — раннеспелый сорт; в теплом климате первые плоды могут появиться через 50 дней. Урожайность шустрика средняя — около 3 тонн с гектара.

Шлем прямой, с закругленным верхом. Горошек мелкий, гладкий, почти идеальной шарообразной формы.

Несмотря на то, что по устойчивости к линьке и засухе шустрик немного уступает представителям низкорослых видов, устойчивость к полеганию намного выше.

Сахарные

Сахарные сорта гороха славятся и любимы своей съедобностью и отсутствием отходов — можно есть не только горох, но и всю сладкую лопатку целиком, ведь фасоль практически не имеет пергаментного слоя. Зерно этих сортов, вопреки названию, имеет относительно низкое содержание сахара.

Детский сахарный

У растения стебель средней длины. Срок созревания от 1,5 до 2 месяцев. Нижняя фасоль прикрепляется на высоте примерно 30-35 сантиметров. Сорт детского сахара может похвастаться хорошим урожаем технически созревших бобов — до 2,5 килограммов с квадратного метра.

Стручки слегка изогнутые, длинные, средней ширины, с заостренной вершиной, в технически спелом состоянии светло-зеленого цвета, без слоя пергамента. Горошек среднего размера морщинистый. Сорт часто называют гурманским.

Медовый стручок

Чаще всего стебель растения короткий, но иногда может достигать средней длины. Нижняя фасоль прикрепляется на высоте 40-45 сантиметров. Сорт среднеранний, от рассвета плоды созреют от 55 до 65 дней. Урожайность стручков меда безопасна, но не впечатляет: от 80 до 130 центов с гектара.

Бобы средней длины и средней ширины, слегка изогнутые, имеют заостренную верхушку. В техническом состоянии они зеленые, без пергамента. У них также есть мелкие морщинистые семена.

Вкусовые качества стручка замечательны уже с момента его технического созревания.

Сахарная подружка

У растения короткий, иногда средний стебель. Высота прикрепления нижних бобов 70 см. Сорт также среднеспелый — 65-70 дней от всходов до начала сбора бобов. Урожайность сахарной мяты составляет до 1,3 килограмма с 1 квадратного метра или до 0,5 килограмма гороха.

Степень кривизны бобов варьируется от легкой до значительной. При этом стручки неизменно длинные, средней ширины и имеют заостренный кончик. В технической зрелости зеленого или светло-зеленого цвета пергаментный слой в них полностью отсутствует.

Сахарный орегон

В высоту растение обычно достигает 70 сантиметров. Сам стебель угловат, склонен к полеганию и может вырасти до 2,5 метров в длину. Sugar Oregon оригинален по своей форме: парные листья заканчиваются усиками, которые могут цепляться за опору. Сорт отличается относительно быстрым созреванием — около 60 дней.

Форма стручка слегка изогнутая, с тупым концом, в длину бобы достигают примерно 10 сантиметров. Плоды светло-зеленого цвета, от маленького до среднего размера.

Устойчивость орегонского сахара к распространенным заболеваниям выгодно выделяет его на фоне других сортов. Кроме того, он идеально подходит не только для употребления в свежем виде, но и для консервирования и замораживания.

Сахарный принц

Это яркий представитель высокоурожайных сортов сахара, растения которого достигают высоты до 1,5 метра. Вегетационный период около 2,5 месяцев. У сахарного принца умеренная урожайность: собирают от 1 квадратного метра до 1,5 килограмма фасоли.

Стручки зеленые, плоские, длиной до 12 см, лишенные не только пергаментного слоя, но и волокон. Вы можете найти около 8 круглых, зеленых, очень сладких и вкусных горошин.

Сахарный принц отличается высоким и синхронным созреванием плодов, отменным вкусом гороха. Используется для потребления в свежем виде, приготовления, хранения и замораживания.

Мозговые

Название происходит непосредственно от формы гороха: в процессе созревания плоды покрываются «извилинами», поэтому они начинают напоминать соответствующий орган. Мозговые сорта славятся минимальным содержанием крахмала и лучшим вкусом, именно этот горох самый сладкий.

Арфа

Высота кустов гороха достигает в среднем полуметра. Вегетационный период арфы довольно ранний, с момента появления всходов из земли до технической спелости пройдет от 43 до 57 дней. Сорт отличается хорошей стабильной урожайностью: с 1 квадратного метра можно собрать около 600-700 граммов гороха.

Каждый стручок содержит 2 боба, а в грудке длиной 7-9 см до 9 семян.

Арфа известна своей устойчивостью к таким заболеваниям гороха, как аскокит и фузариоз.

Вензель

Растения этого сорта вырастают относительно небольшими — кусты достигают в среднем около 60-70 см. Вегетационный период тоже средний — для начала сбора урожая нужно подождать около 2 месяцев.

Бобы прямые, с заостренным кончиком и выразительного зеленого цвета. Размер стручка соответствует размеру куста — средней ширины и длины. Достигнув технической спелости, горох однородный по размеру, зеленый, с исключительным вкусом.

Сорт любят и ценят за отличные технологические качества.

Воронежский зелёный

Вырастает довольно крупно — не менее 1 метра в высоту. При этом у него впечатляющая скорость созревания: первые вкусные плоды можно собирать уже через 1,5 месяца после появления всходов.

Семена зеленого сорта Воронеж неровные, покрытые извилинами. При этом горошины довольно крупные, а диаметр может достигать до 1 сантиметра. У них выразительный и ярко-зеленый цвет.

Сорт устойчив к фузариозу и ложной мучнистой росе. Особенно любимы садоводами зеленые листья Воронежа — их немного, что облегчает сбор урожая вручную и, в то же время, при достаточном поливе они совершенно не выгорают на солнце.

Глориоза

Растение вырастает до 80 см и имеет вегетационный период около 55 дней (среднеранний сорт). Глориоза обладает хорошей и стабильной потенциальной урожайностью: с 1 квадратного метра урожая можно собрать до 500 граммов вкусного гороха. Вкусный сорт.

Для успешного выращивания этого сорта гороха важна качественная почва, но нельзя вносить под куст свежий навоз, иначе горох заболеет. Необходимо заранее подготовить почву или применить жидкую подкормку.

Дакота

У гороха дакота небольшая длина стебля, в среднем 70 сантиметров. Для появления первых плодов требуется около 1,5-2 месяцев, но для полного созревания может потребоваться более 70 дней. Урожайность сорта очень внушительная — до 1,5 килограмма с 1 квадратного метра гороха.

Бобы вырастают до 10 см в длину и содержат до 12 душистых горошин. Бобы в бобах имеют насыщенный темно-зеленый оттенок.

Динга

У представителей растений простой стебель длиной до 1 метра. Горох динга — среднеспелые сорта, время от полного прорастания до технической спелости колеблется от 55 до 70 дней. Урожайность гороха высокая — от 500 до 1100 г с 1 кв.

Хотя Динга и чувствительна к мучнистой росе и вирусу желтой мозаики, она устойчива к фузариозу.

Зазнайка

Растение имеет довольно короткий стебель и редко превышает 37 сантиметров в высоту. Относится к категории скороспелых, на созревание плодов уходит в среднем около 2 месяцев.

Стручки прямые, маленькие (около 6-7 сантиметров в длину), вмещают до 9 горошин. Сами семена также среднего размера, темно-зеленого цвета, нежного и сладкого вкуса.

Сорт ценится за дружелюбное созревание плодов и простоту содержания: сука чрезвычайно устойчива к полеганию.

Премиум

Премиум — король разновидностей мозгов. В высоту растение вырастает в среднем — около 80 сантиметров. И на созревание плодов отводится сравнительно небольшой срок — до 2 месяцев.

Стручки в среднем сверкающие, с закругленной вершиной, длиной около 8 сантиметров. Покрыта слоем пергамента.

Премиум ценится за неповторимый вкус: его плоды идеальны как для употребления в свежем виде, так и для хранения. Кроме того, бобы созревают вместе, что значительно упрощает сбор урожая.

Тропар

Этот сорт — еще один представитель миниатюрного мозгового горошка. В высоту он достигает в среднем 40 см. Тропар созревает одним из первых, и первый урожай можно ожидать уже через 50 дней. Урожайность оставляет желать лучшего — около 200 граммов фруктов с 1 квадратного метра.

Сорт отличается исключительными вкусовыми качествами, особенно на третьей неделе созревания. К тому же Тропар любят садоводы за неприхотливость: не имеет склонности к жилищу и не нуждается в опоре.

Ранние

Ранние сорта гороха различаются по времени, за которое плоды полностью созреют и станут съедобными. Разделены на 2 категории:

• Очень рано. От всходов до спелого гороха проходит 50-55 дней. Они заслуживают особого внимания, так как пользуются большой популярностью у садоводов.
• Созревает рано. Плод созреет от 56 до 60 дней.

Ария

Относится к категории ультраранних сортов, достигающих технической спелости за 52 дня.

Бобы прямые, средней длины, по 6-9 горошин в стручке.

это очень холодостойкая культура, очень требовательная к влажности, но при соблюдении условий дает высокий урожай (более 7 тонн с гектара).

Бартеса

Бартеса — рекордсмен среди ранних сортов гороха. Уже через 41-45 дней вы можете собирать плоды и полакомиться горошком. Урожайность нестабильна, составляет 39-65 центов с гектара.

Стручки могут быть двойными или тройными, по 10 горошин.

Сорт отличается устойчивостью к болезням, простотой уборки и отменными вкусовыми качествами.

Виртуш

Раннеспелый сорт с вегетационным периодом 47-55 дней. У Виртуша не постоянная урожайность: с 1 квадратного метра можно собрать как 350, так и 620 граммов гороха.

Он отличается устойчивостью к фузариозу и пригодностью для механизированной уборки. Пересаживать горох на прежнее место можно только через 4 года и в это время на этом участке можно выращивать картофель, капусту, огурцы или помидоры.

Красавчик

Средний вегетационный период для красивого мужчины составляет около 50-55 дней. У него самый нестабильный урожай из всех ранних сортов гороха: урожайность с гектара колеблется в пределах 3,5-8,5 тонн.

Стручки слегка изогнутые, могут быть длинными или очень длинными. Один стручок формирует от 5 до 7 горошин среднего размера.

Преимущество сорта — пригодность для механизированной уборки. Вкус красавца может варьироваться от хорошего до превосходного, в зависимости от условий выращивания.

Для консервирования

Незрелый горох используют для консервирования. В качестве сырья для заготовок используются белоцветущие разновидности пилинга. На роль консервов больше подходят сорта с гладкими и округлыми зернами, которые в технической стадии созревания характеризуются относительно низким содержанием сахара и быстрым переходом растворимых углеводов в крахмал.

Вера

Суперранний урожай с вегетационным периодом 48-63 дня. Урожайность составляет около 80-90 центов с гектара.

Вера имеет слабоизогнутые или прямые бобы, длиной 6-9 см, содержащие 6-8 семян.

Ценность сорта заключается в стабильной урожайности, дружелюбном созревании и устойчивости к полеганию. Возможна механизированная уборка.

Первый ранний

Высокоурожайный сорт с коротким вегетационным периодом — 52 дня.

Бобы средней длины, содержат 7-8 довольно крупных горошин.

Урожай ценится за высокую устойчивость к холоду и весенним заморозкам.

Первоцвет

это лидер по скорости созревания: собирать и хранить плоды можно через 42-48 дней после прорастания.

Гиря прямая или слегка изогнутая. Внутри развивается 6-8 семян.

Устойчив к асхиту и фузариозу. Поражение мотыльком незначительное. Ценится за стабильную урожайность, промерзание и устойчивость к полеганию.

Салют

Сорт отличается чрезвычайно быстрым периодом созревания, вегетационный период 45-55 дней.

Стручок длинный (8-9 см), из 7-8 горошин.

Отличается высокой рыночной стоимостью и прекрасными вкусовыми характеристиками.

Для открытого грунта

Горох — это культура, для выращивания которой не требуется много тепла, поэтому его часто выращивают на открытом воздухе. Для этой техники подойдет практически любой сорт, но наиболее эффективным будет посев неприхотливых и высокоурожайных растений, не склонных полежать и осыпаться. Для промышленного выращивания перечисленные качества играют особенно важную роль.

лучше всего подходит для открытых сортов, лишенных листвы. Такие растения в качестве компенсации получили усики, с помощью которых они прочно срастаются друг с другом, не требуя от садовода опоры и подвязки.

Альфа

Культура отличается высокой рыночной стоимостью, стабильной урожайностью и особым вкусом (благодаря высокому содержанию сахара).

Срок созревания, начиная с прорастания всходов над поверхностью почвы и до момента технического созревания, может составлять от 45 до 55 дней. В стручке длиной 8 см развивается от 5 до 9 горошин, в каждой грудке образуется по 2 фасоли. Урожайность — от 6 до 7 тонн с гектара.

Повышается устойчивость к асхиту, фузариозу и подобным заболеваниям.

Амброзия

Отличительной особенностью сорта является высокая урожайность: если регулярно вносить минеральные удобрения, это приведет к увеличению периода плодоношения. Срок созревания 45-55 дней. В пазухах одновременно развиваются 2 фасоли. Длина стручка при техническом созревании достигает 10 см. В каждом из них формируется 6-8 горошин.

Обладает средней устойчивостью к заболеваниям: отмечается толерантность к фузариозу.

Оскар

Стручок отличается темно-зеленым окрасом. Достаточно большой, с 10-12 семенами внутри. Раннеспелый сорт с высокой урожайностью (около 70 центов с гектара) и вегетационным периодом 65-70 дней.

Обладает средней устойчивостью к болезням, устойчив к фузариозному увяданию.

Тройка

Сорт с поздним сроком созревания и вегетационным периодом 78-95 дней. Показатель урожайности — 500 грамм фруктов с 1 кв.

В одной фасоли развиваются мелкие горошины в количестве 6-7 штук.

Ключевой особенностью сорта является то, что, несмотря на мелкие семена, они очень сладкие, поэтому пользуются популярностью у поваров и фермеров. Товарная и вкусовая ценность сорта очень высока.

Фараон

Засухоустойчив, урожай среднеспелый, вегетационный период — 64-85 дней. В среднем на стручок приходится 4-7 семян среднего размера. У него высокая урожайность — около 20-30 центов с гектара.

У растений высокий иммунитет — сорт отличается устойчивостью к корневой гнили и асхитозу.

Зернофуражные

Горох незаменим не только на человеческом столе, но и в кормах для домашних животных. Для подкормки используют как мелкозернистые, так и крупнозернистые сорта. Кроме того, на сушку выращивают зерно-кормовые бобовые: в таком виде продукт может храниться до 10 лет.

Ангела

Растение вырастает до 1 метра в высоту, вегетационный период у плодов от 75 до 85 дней. Урожайность ангелов нестабильна и с 1 гектара можно собрать как 25 центов гороха, так и 60.

Достоинством и одновременно недостатком сорта является теплолюбие. Анжела чувствительна к низким температурам, но при этом обладает завидной засухоустойчивостью и практически не ложится.

Астронавт

Растения вырастают в среднем — от 40 до 80 сантиметров в высоту. Срок созревания плодов от 2 до 2,5 месяцев. Астронавт также не является стабильным сортом и дает от 20 до 50 центнеров гороха с гектара.

Сорт умеренно устойчив к золе, стеблевой гнили, ржавчине и засухе. Отдельное преимущество — возможность механизированной уборки.

Вельвет

Вельвет достигает высоты от 90 до 100 см, однако сорт созревает довольно поздно, и для сбора первых плодов может потребоваться более 3 месяцев. Урожайность вельвета стабильна и предсказуема и составляет около 50 центнеров гороха с гектара.

Отличительной положительной особенностью сорта является универсальность и неприхотливость к условиям выращивания — бархат можно выращивать практически в любом климате. Также есть средняя устойчивость к асхитозу и ржавчине.

Готик

Растение достигает средней высоты — около 90 сантиметров. Вегетационный период довольно продолжительный, и до сбора урожая нужно ждать от 75 до 85 дней. Готика радует стабильной и высокой урожайностью: с 1 квадратного метра можно собрать около 550 граммов гороха.

Сорт ценен исключительной засухоустойчивостью.

Модус

это среднеспелый сорт с вегетационным периодом около 2,5 месяцев. Растение вырастает до 1 метра в высоту. Урожайность нестабильная и средняя по показателям — около 250 грамм гороха с 1 кв.

Модус ценится за устойчивость к засухе и высокую пищевую ценность фруктов: всего в 100 граммах сушеного гороха содержится около 300 килокалорий. Кроме того, сорт подходит для механизированной уборки.

Рокет

Высота ракеты может достигать от 40 до 90, а в некоторых случаях при исключительно благоприятных условиях до 95 сантиметров. Урожайность сорта стабильная и умеренная — 4,6 тонны плодов с гектара.

Руккола — идеальный сорт для первых посевов, так как отличается исключительной морозостойкостью. Кроме того, он хорошо противостоит таким болезням гороха, как серая гниль и асхитоз.

Саламанка

Длина стеблей растений может быть разной и одинаково часто достигает как 40 сантиметров, так и 1 метра. Перед сбором урожая придется подождать — вегетационный период от 63 до 87 дней. Саламанка является рекордсменом по урожайности среди фуражных горохов: с 1 гектара можно собрать до 8 тонн полезного гороха.

Саламанка умеренно устойчива к ржавчине, асхитозу и засухе. Еще одно преимущество — дружное созревание плодов. Сорт пригоден для механизированной уборки фасоли.

Стабил

Стабил — гигант среди фуражного гороха. В высоту растение достигает не менее 1 метра. Вегетационный период соответствует размеру сорта: для созревания плодов может потребоваться более 95 дней. При этом урожайность остается довольно посредственной: от 3,5 до 5,5 тонн плодов с гектара.

Стабил обладает высокой устойчивостью к таким заболеваниям, как ясень, стеблевая гниль, антрокноз и корневая гниль. Сорт подходит для выращивания в различных природных условиях. Обеспечивая достаточное количество влаги, можно получить высококачественный горох, пригодный для употребления не только домашними животными, но и людьми.

По регионам страны

Горох — это культура, которая одинаково комфортно чувствует себя по всей России. Однако при выборе семян для посадки необходимо ориентироваться не только на особенности сорта, но и на его приспособляемость к климатическим условиям региона.

Для Сибири

В отличие от сурового и мягкого климата северного пояса гороховая культура в Сибири способна расти и плодоносить.

Особую популярность в регионе приобрел горох, такой как алтайский изумруд, который особенно популярен в восточных и западных регионах. Сорт относится к низкорослым, несмотря на завидную урожайность: с 1 га земли можно собрать не менее 9 тонн гороха. Сибирские плоды славятся своим впечатляющим вкусом и универсальностью: они подходят как для употребления в свежем виде прямо с огорода, так и в качестве сырья для консервирования и приготовления гарниров.

Помимо безусловного лидера по распространенности, в Сибири хорошо приживаются некоторые другие менее популярные сорта:

• Аннушка;
• Варанго;
• Дарунок;
• Демо;
• Заводоуковский;
• Жемчуг;
• Нарымский 11;
• Россия;
• Светозар;
• Яхонт.

Для средней полосы

Гороховую крупу выращивают в центральном районе Российской Федерации много сотен лет. Климатические условия региона практически идеальны для гороха (по крайней мере, для теплолюбивых представителей). Если посадка планируется именно в средней полосе и в Подмосковье, лучше остановить свой выбор на следующих сортах:

• Радость детей;
• Славный;
• Знайка.

Однако подойдут и другие менее известные и популярные сорта гороха, например:

• Аффонка;
• Сельскохозяйственный рабочий;
• Бургомистр;
• Призовые деньги;
• Калипсо;
• Линкольн;
• Немчимовского 100;
• Спартак;
• Триумф;
• Хоровод;
• Годовщина.

Для юга

Горох — один из важнейших сельскохозяйственных компонентов этого региона. Здесь культуру выращивают как крупные хозяйства, так и мелкие садоводы и любители.

Особой популярностью пользуется горох Грегора. Этот сорт известен и любим благодаря своим преимуществам:

• большое количество усиков, не дающих растению полежать;
• возможность механизированной уборки;
• засухоустойчивость;
• высокая урожайность (не менее 4 тонн фруктов с 1 га);
• относительно высокое содержание белка.

Однако в регионе выращивают более 40 других сортов, идеально адаптированных к местному климату. Самые известные и популярные:

• Босфор;
• Зеньковский;
• Клеопатра;
• Магнат;
• Мазепа;
• Выгода;
• Факел;
• Фарго;
• Ссылка на Харьков.

Для юго-запада

В этом регионе выращивают в основном лущеные сорта, отлично подходящие для консервирования и производства круп. Особое внимание уделяется высокопродуктивному гороху.

Яркий пример — минский сорт круп. Отличается высокой однородностью зерна и высоким выходом колотого гороха — более 80%. Сорт обладает завидной устойчивостью к полеганию и отлично подходит для механизированной уборки. Урожайность сорта может достигать более 50 центов с 1 га земли.

В этой части страны успешно выращивают и другие сорта, хотя и в меньших масштабах. Это включает:

• Аист;
• Пиво;
• Белорусский недробильный;
• Мультфильм;
• Наталиевский;
• Стартер;
• Фасет;
• Червенский.

Горох — это сельскохозяйственная культура, имеющая множество разновидностей. Среди них вы можете выбрать тот, который подходит для любых условий выращивания и целевого назначения — одни хороши в свежем виде, другие больше подходят для консервирования или комбикорма. Поэтому важно внимательно изучить все их отличия и характеристики.