Фасоль на рассаду: подготовка, посев и уход

Фасоль является теплолюбивой культурой, поэтому ее высаживают только после установления стабильной жары. В регионах с коротким летом и продолжительной весной бобовые культуры, например пасленовые, выращивают через рассаду. Это позволяет ускорить сбор урожая как минимум на пару недель.

Посадка фасоли на рассаду

На юге фасоль выращивают прямым посевом в землю, а в более холодных регионах популярен метод рассады. Саженцы выращивают в помещении, в теплице или в других теплых условиях.

Подготовка грунта и емкостей

Саженцы фасоли плохо переносят пересадку, поэтому опытные садоводы отказываются выращивать рассаду в контейнерах. Если вы сеете культуру в отдельные стаканы, рассаду не придется погружать: как только они достигнут нужного размера, их сразу пересаживают в землю.

Наряду с пластиковыми стаканчиками для выращивания рассады фасоли используют торфяные горшки. Они более дорогие, но емкости с торфом ставят в ямки вместе с растениями. Это позволяет сохранить в целости корни саженцев, а торф служит дополнительным удобрением.

Особенности подготовки тары и грунта для рассады фасоли:

• Для выращивания рассады рекомендуется использовать новые стаканы. Если тара старая, ее ошпаривают кипятком или дезинфицируют раствором марганцовки.
• Саженцы выращивают в универсальном субстрате, который перед использованием дезинфицируют. Самый простой способ — присыпать марганцовкой с последующей сушкой.
• Вместо покупного субстрата можно использовать почвенные смеси, приготовленные по одному из следующих рецептов:
  • торф, перегной и опилки смешиваются в соотношении 2: 2: 1;
  • комья и компост в равных частях;
  • садовый и дерновый в соотношении 3: 2.

В смесь без опилок рекомендуется добавить речной песок (около 10%) и немного древесной золы.

Сроки посева

Всходы с момента посева до посева выращивают около 3-4 недель. При определении сроков посева ориентируются на климат региона. Сажают фасоль в землю, когда на улице установится стабильная жара.

Подходящие условия для посадки фасоли:

• температура воздуха установлена ​​на уровне + 20… + 25 ° C;
• земля прогревается до + 12… + 15;
• возможность заморозков исключена.

Рекомендуемые сроки посева рассады по регионам:

• Урал — в начале мая;
• Сибирь — во второй декаде мая;
• Центральная зона России — в конце апреля или начале мая;
• Северо-Западный регион — в первой декаде мая;
• Южные регионы — во второй половине марта (на юге фасоль практически не выращивают рассадным способом).

Подготовка семян перед посадкой

Покупные семена обычно уже подготовлены к посадке, поэтому, в отличие от материала, собранного самостоятельно, в дальнейшей дезинфекции не нуждаются, но затвердевание и замачивание им не повредит.

Порядок подготовки семян к посеву:

Откалибровать. Осмотрите бобы. Выбросить все мелкие, морщинистые, поврежденные, другого цвета из общей массы. Поместите выбранные семена в солевой раствор на 5.
Выбросьте появившиеся экземпляры. Они не подходят для посадки. Смойте остатки соли и переходите к следующему подготовительному мероприятию.

Продезинфицировать. Поместите семена в 1-2% раствор перманганата калия на 20 минут. Промыть проточной водой и высушить.

Влажный. Замочите семена на 12-15 часов во влажной марле. Не превышайте время замачивания, так как фасоль может скиснуть. Для замачивания используйте талую или дождевую воду. Следите за тем, чтобы марля не пересыхала и не застаивала воду.

Характер. Это мероприятие актуально для регионов, где есть вероятность понижения температуры после посадки рассады в грунт. Чтобы семена закалились, их замачивают на 5-6 часов в холодильнике. Оптимальная температура: + 4… + 5 ° С.

Технология посадки на рассаду

Когда емкости заполнены почвой, а семена протравлены и проращены, их начинают сеять. Помимо емкости вам понадобится подготовленная, теплая и стабильная вода.

Порядок посева фасоли на рассаду:

Полить емкости землей. Подождите, пока вода впитается.

В каждый стакан положите по бобу. Углубите их на 3-4 см. Если сомневаетесь в всхожести, посадите 2 штуки. Если прорастают обе фасоли, выберите более сильное из двух растений.

Присыпьте почвой подземные семена и слегка уплотните их.

Накройте стаканы фольгой — это необходимо для создания благоприятного микроклимата. Емкость с посевами поставить в теплое место (+23… + 24 ° C) до появления всходов.

Снимайте пленку на 10-15 минут в день, чтобы проветрить посевы и предотвратить образование конденсата.

Через 4-5 дней, когда появятся всходы, снимают пленку и переставляют посевы ближе к свету. Но температуру снижают до + 16… + 20 ° С. Не допускайте понижения температуры, иначе всходы перестанут развиваться и могут погибнуть.

Уход за рассадой заключается в поддержании нормального освещения, рыхления и полива.

За неделю до посадки в грунт начните закаливать рассаду, ежедневно вынося на свежий воздух. Как только у саженцев появится 3-4 настоящих листочка и сразу наступит погода, приступайте к подготовке к пересадке саженцев в землю.

О том, как сажать фасоль на беспочвенную рассаду, смотрите в следующем видео:

Пересадка рассады в открытый грунт

Бобы нетребовательны к почвам, главное, чтобы они не были глинистыми — в них застаивается вода, в результате чего корни растений загнивают. Осенью рекомендуется подготовить почву — перекопать и внести органические удобрения.

При выращивании фасоли соблюдают севооборот. Рекомендуется выращивать культуру после паслена (помидор, картофель, перец, баклажан), огурца или капусты. После зернобобовых бобы высаживают не ранее, чем через 3-4 года.

Хорошими соседями для фасоли являются морковь, свекла, капуста, огурцы, помидоры.

Грунт сначала вкапывают глубоко в штык лопаты (около 30 см). Затем вносятся органические и минеральные удобрения. На 1 кв.м:

• компост и перегной — 3 кг;
• древесная зола — 1 стакан;
• суперфосфат — 1 ст л.;
• нитрофоск — 1 ст л.

Разложенные по участку удобрения смешивают с почвой, перекапывая ее на 10 см.

Порядок пересадки рассады:

Подготовьте свои кровати. Разгладьте их граблями и выкапывайте ямки с интервалом 15-20 см. Оставляйте между рядами 40-50 см. При выборе расстояний учитывайте особенности сорта: чем шире и выше растения, тем больше промежутки.

Перед пересадкой полейте саженцы. Это позволит легко вынимать растения из стаканов.

Осторожно вынуть рассаду из стаканов. Попробуйте убрать их вместе с клочком земли.

Осторожно перенесите саженцы в бороздки. Посадите саженцы на 1-2 см глубже, чем они выросли в очках. Присыпьте корни почвой и тщательно уплотните. Если саженцы растут в торфяных горшках, высаживайте их вместе с емкостью.

Полейте посаженные саженцы и замульчируйте почву. Если есть риск похолодания, накройте на ночь посадки пленкой.

Если сажают кудрявые сорта фасоли, то при посадке устанавливают опоры — одиночные жердочки или шпалеры.

Особенности и схема посадка кустовой и вьющейся фасоли

Схема и способ посадки зависят от сорта фасоли. Кустарниковые сорта высаживают немного гуще, чем кудрявые.

Схема посадки кустовой / вьющейся фасоли:

• Интервалы между растениями 20-25 / 25-30 см.
• Расстояние между рядами 40 / 45-50 см.

Бобы выращивают рядами или ямками. Способ посадки выбирается с учетом сортовых особенностей фасоли и личных предпочтений.

Способы посадки:

• В строках. Самый простой и популярный вариант. Растения располагаются в ряд, оставляя широкие коридоры. Этот способ используется, если на участке нет недостатка в пространстве.
• Ленты. Этот вариант еще называют многострочным. Бобы высаживают в 2-3 ряда. Расстояние между ними меньше, чем между рядами — около 25 см, что позволяет более экономно использовать пространство.
• Гнезда. Этот вариант особенно полезен для вьющихся сортов. В центр ставят кол и вокруг него высаживают несколько растений: 5-6 штук, которые будут следовать за ним.

Уход за рассадой в открытом грунте

Фасоль — неприхотливое овощное растение, но без должного ухода не даст хорошего урожая. Чтобы на каждом кусте образовалось максимальное количество плотно уложенных стручков с фасолью, необходимо вовремя поливать и рыхлить грядки, а при необходимости подкармливать.

Полив

Развитие и урожайность фасоли во многом зависят от полива. Но при поливе следует соблюдать умеренность, так как избыток воды приводит к загниванию растений.

Особенности полива фасоли:

• Орошение особенно важно в период формирования урожая. От них зависит размер стручков и бобов. Если стоит жаркая погода и растения не получают воды, цветки и завязи опадают.
• После полива почву необходимо рыхлить, чтобы не образовалась корка. Сорняки удаляют одновременно с рыхлением.
• Бобы поливают примерно раз в неделю. Частота полива зависит от погодных условий: если идет дождь, урожай поливают реже.
• Норма полива после пересадки — 10-12 литров на 1 кв. М. При формировании стручков скорость увеличивают до 16-18 л.
• Поливайте фасоль утром или вечером стабилизированной или дождевой водой. При поливе старайтесь не попадать на листья растений. Между рядами рекомендуется заливать воду.

Прореживание

Если фасоль высаживается рассадой, то в прореживании нет необходимости. Но если садовник решит перестраховаться и посадить саженцы толще, чем того требует агротехника, лишние растения через некоторое время нужно будет удалить.

Но это решение практически не применяется. Учитывая затраченные на рассаду работы, высаживать их с целью прореживания в будущем экономически нецелесообразно. Обычно прореживание практикуют при посадке фасоли в открытый грунт.

Подкормка

Культура нетребовательна к почве и обычно вносится достаточно удобрений при подготовке участка. Если почвы бесплодные и недостаточно рыхлые, а растения плохо развиваются, прибегают к подкормкам.

Характеристики кормления фасолью:

• Удобрения вносят 2-3 раза за вегетационный период.
• Сами бобы способны накапливать азот в почве, поэтому азотные удобрения под них не вносят.
• Под посаженные в землю бобы вносят калийные и фосфорные удобрения. Можно добавить, например, суперфосфат и сульфат калия соответственно 20 и 30 г.

Не рекомендуется подкармливать фасоль органическими веществами, так как их внесение часто приводит к засорению посевов.

Опора

Бобы кустовые не нуждаются в подвязке; окучивания достаточно для придания устойчивости растениям. А вот фигурные разновидности не обходятся без опор. Если растения не подвязать, они разлетятся по земле, поранятся и сгниют.

Варианты поддержки:

• Отдельные ставки. Рекомендуемая высота 2-2,5 м. Закапывают на глубину 50 см. Рекомендуется использовать деревянные опоры — вдоль них растения лучше переплетаются. Расстояние между соседними опорами — 1 м.
• Наклонные ставки. Опоры состоят из планок, которые расположены под углом с обеих сторон грядки и закреплены сверху таким образом, чтобы получилась перевернутая буква «V».
• Хижина. По центру ставится кол, а столбы вбиваются по кругу с наклоном, начиная от центра 70 см, а их верхние части привязываются к центральной опоре.
• Гобелены. По краям грядок вставляются две опоры, а поверх них натягивается нить, а точнее крупная сетка. Первая подвязка делается на высоте 20-30 см.

Защита от болезней и вредителей

Фасоль не подвержена болезням, но неблагоприятные погодные условия — сырость или холод, а также нарушение агротехники могут спровоцировать грибковые, бактериальные или вирусные заболевания.

Наиболее распространенные болезни фасоли:

• Вирусная мозаика. Листья покрываются мозаичным рисунком, вянут и отмирают. Болезнь неизлечима. Пораженные кусты срывают и сжигают.
• Антракноз. На листьях — вдавленные коричневые пятна, на месте которых со временем появляются ямки. Пятна покрывают стебли и стручки.
• Бактериоз Пятна разбросаны по надземной части растений. Возбудитель способен годами жить в почве.
• Пыльная плесень. Грибковое заболевание, возникающее при повышенной влажности. На листьях появляется белый налет. Растения желтеют и засыхают.

Для борьбы с болезнями фасоли используются биофунгициды: Фитоспорин, Микосан, Бактофит, Триходермин. Также желательно сначала опрыскать 1% -ной бордосской жидкостью и коллоидной серой.

Самые опасные паразиты:

• Росток муха. Личинки насекомых грызут молодые побеги. Правильный севооборот и удобрение семян помогают предотвратить повреждение.
• Кариоксид фасоли. Бобы повреждают личинок жуков. Они жуют мякоть семян.
• Гороховая моль. Гусеницы, поедая фасоль изнутри, наносят вред.
• Тля. Маленькие насекомые, высасывающие сок растений. С тлей можно бороться не только инсектицидами, но и народными средствами — эффективно опрыскивать настоем луковой шелухи или ботвы табака.

Обработка почвы перед посевом помогает предотвратить появление паразитов. Для профилактики травм рассаду фасоли обрабатывают Фитовермом, Боверином, Акарином и другими биопрепаратами.

Гаупсин, Вертициллин, Бикол, Триходермин и другие биоинсектициды используются против зерен бобов, трипсов, клещей и гороховой моли.

Сбор и хранение урожая

Бобы собирают в пищу, когда бобы в стручках вырастают до 3-4 мм. В этот период семена имеют нежную консистенцию, используются для приготовления рагу, супов, добавляются к первым и вторым блюдам. Храните зеленые стручки в холодильнике.

Заготовку на зиму начинают, когда стручки полностью созреют. Характеристики уборки фасоли:

• Зеленую фасоль собирают в два-три этапа, по мере того, как стручки созревают вместе. Кудрявые сорта плодоносят 1,5-2 месяца, до сильных холодов. Стручки собирают каждую неделю.
• Сроки сбора урожая зависят от сорта и его раннего созревания:
  • ранние сорта готовы к уборке через 50 дней вегетации;
  • средний сезон — через 70 дней;
  • позднеспелый — через 100 дней.
• Вы не можете колебаться с уборкой. Если стручки перезреют, они расколются, и бобы упадут на землю. Часть урожая будет потеряна.
• Для массового сбора стручковой фасоли растения для просушки складывают, желательно под навесом. Через пару дней можно начинать шелушение.

Кусты фасоли желательно обрезать под корень, а не извлекать их, чтобы клубеньковые бактерии оставались в почве, обогащая ее азотом.

Храните битые бобы в сухом месте, поместив их в подходящую емкость:

• тканевые мешки;
• бумажный пакет;
• стеклянные банки;
• пластиковые бутылки.

Чтобы пшеничные жуки не разрастались в фасоли, их рекомендуется запекать в духовке при температуре 90 ° С. Время обработки не превышает 5 минут.

Выращивание фасоли рассадным способом требует от садовода немного больше усилий, чем их посев в открытый грунт. Но этот метод позволяет регионам с коротким летом собрать первые стручки на 2-3 недели раньше, чем метод бессемянного выращивания.