Сорта голубики: краткое описание

Голубика – многолетняя плодовая культура, представляющая особенную ценность. Она обладает не только вкусными, но и полезными ягодами. Для переработки берут побеги и листья. Многие дачники стремятся высадить куст у себя на участке. Но растущее дико растение дома не адаптируется. Для подобных целей селекционеры разработали множество сортов.

Голубика: что это за ягода?

Голубика – сильно разветвлённый многолетний кустарник семейства Вересковых. Высота деревца от 30 до 50 см при условии произрастания в диких условиях. Садовые гибриды могут вырастать до 1 м.

Культура предпочитает развиваться и плодоносить на кислых почвах. Найти вкусные плоды удаётся в сырых хвойных или лиственных лесах.

Иные биологические особенности:

• Распространение – вся РФ. Адаптируется даже в Северных районах.
• В выращивании неприхотлива. Быстро адаптируется к любым условиям.
• Даёт ягоды в течение 70 лет.
• Урожайность от 1 кг с куста. Показатель выше в дождливое лето.
• Плоды синего цвета, диаметром около 11 см.
• В природе размножение осуществляется семенами, в саду 3 способами: делением куста, черенкованием, зёрнами.

Голубика полезна для человеческого организма. Регулярное употребление в умеренных количествах позволяет:

• улучшить зрение;
• нормализовать обмен веществ;
• укрепить иммунитет;
• снизить содержание сахара и холестерина в крови;
• вывести шлаки и токсины;
• укрепить стенки сосудов.

Какие сорта бывают?

Говоря о голубике имеется в виду обычной сорт. Но наука не стоит на месте и ежегодно появляются новые сортовые культуры, которые по описанию значительно отличаются от первоначального варианта. Каждый имеет свои особенности.

Дюк

Сорт выведен в Америке совсем недавно. Распространение началось в 2018 г. Наименование дословно переводится как герцог. Такая голубика считается уникальной.

Характеристика:

• высота растения 1,5-1,8 м;
• форма куста – среднераскидистая;
• плоды крупные, диаметр 17-20 см, вес около 2.3 г;
• вкус терпкий, сладковато-винный;
• урожайность до 8 кг с куста;
• холодостойкость до -30 градусов;
• высокая устойчивость перед вредителями и болезнями, но культуру сможет заразить гниль серая и мучнистая роса;
• плодоношение во второй половине июля, одновременное.

Ягоды сорта Дюк имеют классический голубой окрас с характерным налётом. Форма слегка сплющенная. Мякоть зелёная.

Либерти

Над выведением сорта работали селекционеры из США. Это гибрид. Для получения вида были взяты Элиот и Бригитта Блю. К использованию вид был допущен в 2017 г.

Характеристика:

• высота растения 1,5 м;
• форма куста – среднераскидистая;
• плоды среднего размера, диаметр 17-19 см, вес около 2.1 г;
• вкус сладкий, присутствует лёгкая кислинка;
• урожайность до 6 кг с куста;
• морозостойкость до -32 градусов;
• высокая устойчивость перед засухой, вредителями и болезнями;
• плодоношение: конец августа-сентября, требуется 2-3 сбора.

Ягоды имеют нехарактерный цвет – фиолетово-синий. Но из-за налёта кажутся чёрными. Форма их приплюснутая. Мякоть с зеленоватым оттенком.

Аврора

Разновидность была получена на базе Мичиганского государственного исследовательского университета. Допущен сорт к выращиванию на территории России в 2017 г.

Характеристика:

• высота растения 1-1,5 м;
• форма куста – среднераскидистая;
• плоды мелкие, диаметр 1,4-1,8 см, вес около 2,1 г;
• вкус сладкий;
• урожайность до 6 кг с куста;
• морозостойкость до -34 градусов;
• высокая устойчивость перед засухой, вредителями и болезнями, но может быть поражён серой гнилью;
• плодоношение: с середины августа по вторую декаду сентября.

Форма ягод округлая, есть небольшие рубчики. Окрас кожицы фиолетовый. Присутствует нежный аромат.

Аврора – голубика, которая нуждается в опылении. Лучше всего для этой роли подходят Либерти или Элиот.

Блюкроп

Считается эталонным сортом. Был выведен в Нью-Джерси. Родителями являются Джерси и Стенли. На создание разновидности ушло много времени – 7 лет. Продажи сеянцев были открыты в 1952 г., но в России в Государственный реестр вид внесли только в 2018 г.

Характеристика:

• высота растения 1,5-2 м;
• форма куста – среднераскидистая;
• плоды крупные, диаметр 2 см, вес около 1,9 г;
• вкус сладкий с небольшой кислинкой;
• урожайность до 9 кг с куста;
• морозостойкость до -25 градусов;
• высокая устойчивость перед вредителями и болезнями;
• плодоношение: третья декада июля.

Форма ягод округлая, с маленьким рубчиком. Окрас тёмно-синий, налёт голубого цвета. Присутствует лёгкий приятный аромат.

Блюджей

Это растение, которое не только приносит вкусные и полезные плоды, но и может стать украшением сада. Мощные кусты обладают высокими декоративными качествами.

Выведен сорт был Америке. Ввод в эксплуатацию – 1977 г.

Характеристика:

• высота растения 1,5-1,8 м;
• форма куста – раскидистая;
• плоды крупные, диаметр 1,8-2,2 см, вес около 2,2 г;
• вкус приятный с небольшой кислинкой;
• урожайность до 6 кг с куста;
• морозостойкость до -26 градусов;
• высокая устойчивость перед вредителями, иногда может поражаться грибками;
• плодоношение: середина июля-начало августа, сбор ягод ведётся в течении 3-х недель.

Плоды с хорошими показатели лёжкости обладают светло-синим окрасом. Форма их плоская.

Если встряхнуть куст с поспевшей голубикой, то подавляющая часть урожая опадёт.

Блюэтта

Разновидность, которую выбирают для промышленного выращивания, но и на садовых участках растение приживается хорошо. Ценится за высокую урожайность. Выведена культура в США – родине высокорослой голубики.

Характеристика:

• высота растения 0,9-1,5 м;
• куст компактный, приземистый;
• плоды среднего размера, диаметр 1,2-1,5 см, вес около 2, г;
• вкус кисло-сладкий с терпким послевкусием;
• урожайность до 9 кг с куста;
• морозостойкость до -30 градусов;
• высокая устойчивость перед вредителями и болезнями;
• плодоношение: с середины июля, длительное, сбор в несколько этапов.

Плоды шаровидные, по бокам немного сплюснутые. Окрас тёмно-голубой. Восковой налёт почти незаметен. Присутствует яркий аромат голубики.

Разновидность неприхотлива, но если высадить куст в тени, то ягодок увидеть не удастся.

Блюголд

Культура Блюголд – это результат длительной работы американских селекционеров. Выведена была в 1989 г. В нашей стране появилась после 1990 г. Сорт часто используется для получения новых видов голубики.

Характеристика:

• высота растения 1,2-1,5 м;
• форма куста – раскидистая;
• плоды среднего размера, диаметр 1,5-1,8 см, вес около 2,1 г;
• вкус кисло-сладкий;
• урожайность до 7 кг с куста;
• морозостойкость до -35 градусов;
• высокая устойчивость перед вредителями и болезнями, но часто подвергается мумификации плодов;
• плодоношение: середина июля.

Ягоды классической округлой формы. Окрас зависит от региона произрастания – от светло-голубого до синего с серебристым оттенком. Мякоть в период полного созревания голубики становится синей.

На севере России культура показывает себя лучше – образует больше завязей.

Разновидность востребована не только среди садовников, но и ландшафтных дизайнеров. Куст обладает хорошими декоративными качествами. Сорт был выведен американскими селекционерами более 40 лет назад.

Характеристика:

• высота растения 1,2-1,8 м;
• форма куста – слегка раскидистая;
• плоды крупные, диаметр 1,9 см, вес около 4 г;
• вкус сладкий;
• урожайность до 7 кг с куста;
• морозостойкость до -29 градусов;
• сорт имеет высокий уровень иммунного ответа большинству болезней и вредителей;
• плодоношение: в конце июля.

Голубика светло-голубого цвета с характерным восковым налётом отличается хорошей лёжкостью и низкой осыпаемостью.

Река

Разработка американских селекционеров, которая нуждается в обрезке. Если отказаться от процедуры, то плодоношение будет скудным.

Характеристика:

• высота растения 1,7-2 м;
• куст прямостоячий;
• плоды крупные, диаметр 1,5 см, вес около 2 г;
• вкус многогранный, десертный, сладко-кислый;
• урожайность до 10 кг с куста;
• морозостойкость до -25 градусов;
• высокая устойчивость перед вредителями и болезнями, страшен только монилиоз;
• плодоношение: в середине июля.

Цвет ягод – голубой. Они подлежат длительной транспортировке.

Нельсон

Первое упоминание о Нельсон отмечено в Канаде в 1988 г. Сорт получил распространение по всему миру. Лучше всего себя показывает в холодном климате. В тундре куст полностью усыпан ягодами.

Характеристика:

• высота растения 1,5-1,8 м;
• куст прямостоячий;
• плоды крупные, диаметр до 2 см, вес около 1 г;
• вкус сладкий с сильным характерным ароматом;
• урожайность до 6 кг с куста;
• морозостойкость до -36 градусов;
• устойчивость перед вредителями и болезнями средняя;
• плодоношение: со второй половины августа, растянутое.

Окраска плодов светло-синяя с пепельным оттенком. Осыпаться им не свойственно.

Бонус

Сорт появился в стенах Мичиганского университета. Для получения вида была взята дикая голубика. Точной даты появления Бонус нет.

Характеристика:

• высота растения 1,6-1,8 м;
• форма куста – раскидистая;
• плоды крупные, диаметр до 2,5-3 см, вес около 4-5 г;
• вкус приятный, свежий;
• урожайность до 9 кг с куста;
• морозостойкость до -34 градусов;
• устойчивость перед вредителями и болезнями высокая;
• активное плодоношение во второй половине августа.

Все ягоды плотные, посажены близко друг к другу. Имеют светло-голубой цвет кожицы. Присутствует небольшой беловатый налёт. Мякоть классическая – зелёная, но семечек очень мало.

Элизабет

Наименование дикого сорта из Северной Америки, который в 1906 г. был одомашнен путём скрещивания с Джерси и Катарин. Культивировать растение в саду стали в тот же год.

Характеристика:

• высота растения 1,6-1,8 м;
• форма куста – средне раскидистая;
• плоды крупные, диаметр до 2-2,3 см, вес около 4-5 г;
• вкус сладкий с виноградным послевкусием;
• урожайность до 6 кг с куста;
• морозостойкость до -32 градусов;
• устойчивость перед вредителями и болезнями высокая;
• плодоношение: в первых числах августа, сбор длится несколько недель.

Кожица имеет традиционный голубой цвет с характерным налётом. Мякоть зеленоватая. Косточек немного.

Спартан

Это результат длительного и кропотливого труда селекционеров-практиков из США. Сорт прошёл официальную регистрацию в 1977 г.

Характеристика:

• высота растения 1,5-2 м;
• куст прямостоячий;
• плоды крупные, диаметр до 1,6-1,8 см, вес около 2 г;
• вкус сладкий с небольшой кислинкой;
• урожайность до 6 кг с куста;
• морозостойкость до -26 градусов;
• устойчивость перед вредителями и болезнями высокая;
• плодоношение: в первых числах июля, сбор проводится в 5 этапов.

Кожица нежно-голубая, матовая. Мякоть плотная, с зелёным оттенком. Форма классическая. Аромат голубики не ощущается.

Спартан не выносит засуху, куст может полностью погибнуть.

Торо

Сорт часто выращивается в садах на территории России, но многие отзываются о нём плохо. Причина тому – нарушение правил агротехники, в результате которых значительно снижается урожайность. Выведен был в США.

Характеристика:

• высота растения 1,8-2 м;
• куст компактный;
• плоды крупные, диаметр до 1,6-1,8 см, вес около 2 г;
• вкус кисло — сладкий;
• урожайность до 9 кг с куста;
• морозостойкость до -34 градусов;
• устойчивость перед вредителями высокая, но низкая сопротивляемость болезням;
• плодоношение: с середины июля по начало августа, время меняется в зависимости от региона культивирования.

Ягоды классической сферической формы. Цвет голубой, поверхность матовая из-за характерного налёта. Они собраны в гроздья, которые схожи с виноградными.

Эллиот

Сорт появился в результате длительной работы учёного-помолога из Мэриленда. Год выведения – 1948 г., но разрешение на коммерческое использование вид получил в 1973 г.

Характеристика:

• высота растения 2 м;
• форма куста – раскидистая;
• плоды среднего размера, диаметр до 1,2-1,8 см, вес около 1,8 г;
• вкус кисло- сладкий, если лето было дождливым то будет присутствовать терпкость;
• урожайность до 9 кг с куста;
• морозостойкость до -35 градусов;
• устойчивость перед вредителями и болезнями средняя, опасаться стоит тли и цветоеда;
• плодоношение: с середины августа по начало сентября.

Ягоды, отлично переносящие транспортировку, обладают светло-голубым окрасом и восковым налётом. Форма их классическая – округлая. Мякоть незначительно отличается – присутствует белый тон.

Чандлер

Это высокорослый гибрид, над созданием которого трудились селекционеры из Европы. Выведен был в 1994 г.

Характеристика:

• высота растения 1,7 м;
• форма куста округлая, тип прямостоячий;
• плоды крупные, диаметр до 2 см, вес около 2,5 г, иногда 5 г;
• вкус сладкий, кислинка практически не ощущается;
• урожайность до 8 кг с куста;
• морозостойкость до -37 градусов;
• устойчивость перед вредителями и болезнями высокая;
• плодоношение: с августа по начало сентября, поспевание неравномерное, длительное.

Кожица голубики привлекательная, мягкая, нежная, благородно-синяя. По мере созревания интенсивность цвета меняется. Ягодки напоминают пуговицы, т. к. сплюснуты по бокам.

Денис

Это не отдельный сорт, а просто вариант транскрипции. Достойный представитель так называемой группы новозеландских сортов, по праву оценённых не только в стране-производителе, но и в соседней Австралии, Соединенных Штатах, Европе и России.

Характеристика:

• высота растения 1,5 м;
• куст шаровидный, раскидистый;
• плоды крупные, диаметр до 1,7-2,2 см, вес около 1,8-2,2 г;
• вкус пикантный, нетривиальный, присутствует кислинка;
• урожайность до 8 кг с куста;
• морозостойкость до -27 градусов;
• устойчивость перед вредителями и болезнями средняя;
• плодоношение: с середины июля по вторую декаду августа, сбор урожая одномоментный.

Ягоды обладают интенсивным синим цветом, на стадии полной зрелости окрас сменяется на более тёмный с розовым подтоном. Подходят для длительной транспортировки.

Нортланд

Дословное наименование Норланд переводится как Северная земля. Культура была получена в штате Мичиган. Официальную регистрацию сорт голубики прошёл в 1967 г.

Характеристика:

• высота растения до 1 м;
• куст раскидистый;
• плоды крупные, диаметр до 1,4-1,6 см, вес около 1,8 г;
• вкус кисло-сладкий, дополненный приятным ароматом;
• урожайность до 5 кг с куста;
• морозостойкость до -37 градусов;
• устойчивость перед вредителями и основными болезнями высокая;
• плодоношение: с 15 июля до конца августа, требуется 2-3 сбора урожая.

Ягоды округлой формы, немного сплюснуты по бокам. Окрас традиционный – светло-голубой. Налёт сизый.

Норд кантри

Компактное растение было выведено в 1986 г. в университете в Миннесоте. Сразу же получило широкое распространение.

Характеристика:

• высота растения 0,7-0,9 м;
• куст мощный, миниатюрный;
• плоды среднего размера, диаметр до 1,5 см, вес около 1 г;
• вкус сладкий, отмечается яркий аромат лесной черники;
• урожайность до 4 кг с куста;
• морозостойкость до -35 градусов;
• устойчивость перед вредителями и болезнями высокая;
• плодоношение: примерно с конца июля до начала августа, урожай поспевает неравномерно на протяжении 20 дней.

Кожица светло-синего цвета. На поверхности присутствует массивный восковый налёт, то делает округлую слегка приплюснутую голубику пригодной для транспортировки. Несмотря на это, мякоть очень нежная.

Бригитта

Сорт голубики, который прекрасно соседствует со многими садовыми культурами. В России о разновидности знают мало. Выращивается в основном там же, где и выведен – в Америке.

Характеристика:

• высота растения 1,8-2 м;
• куст мощный, миниатюрный;
• плоды среднего размера, диаметр до 1,5 см, вес около 1,2 г;
• вкус кисло-сладкий, насыщенный;
• урожайность до 6 кг с куста;
• морозостойкость до -29 градусов;
• устойчивость перед вредителями и болезнями высокая;
• плодоношение приходится на середину-конец августа.

Плоды имеют светло-голубой цвет кожицы, но только после полного созревания. Долгое время имеют зелёный окрас. Оттенок схож с мякотью.

Пинк

Полное наименование – гидрид Пинк Лимонад. Появился сорт в результате сложного скрещивания нескольких видов голубики. Работы по созданию велись 10 лет. Исследования окончились в 2009 г.

Характеристика:

• высота растения 1,2-3 м;
• куст мощный, раскидистый;
• плоды очень мелкие, диаметр до 0,7 см, вес около 1 г;
• вкус кисло-сладкий,насыщенный, ощущаются нотки лимона, аромат характеризуют как цветочный;
• урожайность до 4 кг с куста;
• морозостойкость до -34 градусов;
• устойчивость перед вредителями и болезнями умеренная;
• плодоношение: с конца июля до начала сентября.

В незрелом виде голубика имеет нежно-зелёный цвет кожицы, по мере созревания окраска меняется на розовый. Когда приходит время собирать урожай, весь он становится ярким, как фуксия. Мякоть плотная, с зеленоватым оттенком.

Отличает разновидность от остальных не только ягоды, но и листья. В осеннее время они ярко-красные, оранжевые или розовые.

Ханна чойс

Сорт выведен в Нью-Джерси в 1978 г. Популярность была вызвана практически сразу, благодаря своей универсальности. Куст хорошо вписывается в ландшафт сада.

Характеристика:

• высота растения до 1,6 м;
• куст слабо раскидистый;
• плоды крупные, диаметр до 2,5 см, вес около 2 г;
• вкус терпко-сладкий, есть кислое послевкусие;
• урожайность до 7 кг с куста;
• морозостойкость до -37 градусов;
• устойчивость перед вредителями хорошая, часто поражается грибковыми инфекциями;
• плодоношение: в июле, разовое.

Кожица голубики прочная, тёмно-синяя с ярким сизым налётом. Мякоть классическая – зелёная с семечками. Ягоды такого сорта хорошо себя показывают при заморозке в свежем виде.

Джерси

Американским учёным удалось вывести сорт голубики, который считается самым лучшим опылителем, т. е. куст можно посадить рядом с другой культурой, чтобы добиться плодоношения. Сам Джерси самоопыляемый вид.

Характеристика:

• высота растения до 1,6-2 м;
• куст раскидистый, приподнятый;
• плоды среднего размера, диаметр до 1,6 см, вес около 1,6 г;
• вкус сладкий, кислинка почти полностью отсутствует;
• урожайность до 6 кг с куста;
• морозостойкость до -35 градусов;
• иммунная система крепкая;
• плодоношение: в августе разовое.

Ягоды плотные, тёмно-синие с налётом. Мякоть зелёная, сочная. Химический состав не меняется при заморозке.

Дарроу

Сорт родом из Канады. Выведен в 1965 г. Изначально крона куста вертикальная, но множество ягод способны изменить внешность культуры.

Характеристика:

• высота растения до 1,8-2 м;
• куст слегка раскидистый;
• плоды крупные, диаметр до 2-2,2 см, вес около 2-2,5 г;
• вкус кисло-сладкий, послевкусие винное;
• урожайность до 8 кг с куста;
• морозостойкость до -35 градусов;
• иммунная система крепкая, но из-за неправильного ухода поражается мучнистой росой, антракнозом, бурой и серой гнилью, фитофторозом, нападками тли, белянки, цветоеда и галлицы.
• плодоношение: после 15 августа, разовое.

Форма у ягод – правильная, слегка приплюснутая, поверхность гладкая, несмотря на налёт. Спелая голубика может иметь синий или голубой окрас. Кожица очень нежная, но транспортабельность хорошая.

Герберт

Американцы вывели сорт, который обладает максимально возможной урожайностью. Существует иное наименование – Херберт. Разновидность пользуется популярностью среди садоводов-новичков. Дело не только в неприхотливости, но и в лёгкости размножения.

Характеристика:

• высота растения от 2 м;
• куст умеренно густой, раскидистый;
• плоды крупные, диаметр до 2-2,5 см, вес около 2-2,5 г;
• вкус сладкий, кислинка не заметна, терпкости нет;
• урожайность до 10 кг с куста;
• морозостойкость до -32 градусов;
• иммунная система крепкая;
• плодоношение: с конца августа, длится 2-3 недели.

Ягоды округлые, незначительно приплюснуты с боков. Цвет тёмно-голубой. Присутствуют небольшие рубчики, налёт тонкий, сизый.

Легаси

Родина сорта – Америка. Над созданием работало сразу несколько селекционеров. Допущен вид к массовому использованию в 1993 г.

Характеристика:

• высота растения до 2 м;
• куст слегка раскидистый;
• плоды крупные, диаметр до 2 см, вес около 2 г;
• вкус сбалансированный, кислинка едва заметна, присутствует десертный яркий аромат;
• урожайность до 8 кг с куста;
• морозостойкость до -35 градусов;
• устойчивость перед вредителями высокая, склонен к заражению грибком Botryosphaeria corticis;
• плодоношение приходится на конец июля – начало августа.

Ягоды идеальной округлой формы с такой же поверхностью. Цвет кожицы тёмно-синий, она нежная, хрупкая, но от растрескивания её спасает плотный восковой налёт.

Чиппева

В 1996 г. в Миннесоте был выведен сорт голубики, который полюбился многим. Это межвидовый гибрид, высаживаемый по всему миру.

Характеристика:

• высота растения до 0,8-1 м;
• куст прямостоячий, компактный;
• плоды крупные, диаметр до 1,7-2 см, вес около 2-2,5 г;
• вкус очень сладкий, часто сравнивают с дикой черникой;
• урожайность до 6 кг с куста;
• морозостойкость до -30 градусов;
• устойчивость перед вредителями и болезнями высокая, сложности выращивания связаны только с атаками птиц;
• плодоношение: середина июля – август.

Ягоды Чиппева предпочитают консервировать, а не употреблять в свежем виде, т. к. светло-синяя кожица очень плотная. Восковой налёт присутствует.

Шантеклер

Сорт берёт своё начала с университета в Канаде. Ценится за неприхотливость.

Характеристика:

• высота растения до 0,8-1 м;
• куст прямостоячий;
• плоды крупные, диаметр до 1,6-1,9 см, вес около 1,6-1,9 г;
• вкус выразительный, нежный, кислинка ощущается слабо;
• урожайность до 4 кг с куста;
• морозостойкость до -28 градусов;
• устойчивость перед вредителями и болезнями высокая;
• плодоношение: с конца июня, одновременное.

Форма ягод – классическая, так же как цвет, но структура особенная. Мякоть в меру плотная, подходит для приготовления детского питания.

Блюрей

Это американский сорт голубики, который нашёл широкое распространение в нашей стране. Несмотря на востребованность саженцев, найти разновидность в Госреестре не получится.

Характеристика:

• высота растения до 1,2-1,8 м;
• куст мощный, широкий, прямостоячий;
• плоды крупные, диаметр до 2,1 см, вес около 2,2 г;
• вкус кисло-сладкий с ярким ароматом голубики;
• морозостойкость до -34 градусов;
• иммунная система крепкая;
• урожайность до 8 кг с куста, к сбору можно приступать в начале августа.

Вид многолетника не способен удивить формой своих ягод. Они классической круглой конфигурации синего цвета с восковым налётом. Главная особенность – это способность образовывать завязи голубики.

Блюрей – кустарник, имеющий высокую склонность к чрезмерному плодоношению.

Голубика – дикорастущий кустарник с полезными плодами. Дегустационные качества средние. Поэтому селекционеры вывели сорта для выращивания в саду. Вкус таковых сладкий, с едва уловимой кислинкой. Подавляющая часть обладает классической внешностью – зелёный куст с синими ягодами округлой формы.