Малина Карамелька: описание сорта, фото, отзывы и правила выращивания

Карамель относится к ремонтным сортам малины. Она заслуженно получила свое аппетитное имя. Плоды этой малины очень сладкие — она ​​признана самым вкусным из ремонтантных сортов. Узнаем, как сажать карамель и как за ней ухаживать.

История селекции

Карамель — результат 10 лет работы известного нижегородского заводчика. Сорт после прохождения государственной экспертизы внесен в Государственный реестр в 2016 году. Карамель рекомендуется выращивать в средней полосе.

Описание Карамельки

Краткое ботаническое описание сорта Карамелька:

• Кусты. Прямостоячие, среднего размера. Высота 1,5-1,7 м. Побеги прямые, нормальной толщины, с острыми и мягкими шипами.
• Листва. Зеленого цвета, слегка морщинистые, слегка опушенные.
• Фрукты. Крупные, сухие, блестящие, красного цвета. Форма ширококоническая. Средний вес — 6 г, самые крупные ягоды достигают 12 г. Ягоды легко отделяются, созревают, не размягчаются. По вкусу фрукт напоминает лесную малину.

Характеристики сорта

Малиновая карамель особенно популярна у садоводов, работающих в опасных сельскохозяйственных районах. Этот сорт способен, быстро формируя однолетние побеги, интенсивно плодоносить в течение не слишком длительного периода. Сорт не нуждается в зимнем укрытии и большинство ягод успевают созреть до заморозков даже в регионах с коротким летом.

Плоды карамели созревают одновременно на однолетних и двухлетних ветвях.

Специалисты советуют выращивать карамель в однолетнем урожае. Особенно это актуально для регионов с продолжительной холодной зимой. Сорт среднеранний. В средней полосе сбор ягод начинается в конце июля. Характеристики сорта Карамелька приведены в таблице 1.

Таблица 1

Параметры	Описание
Плодоношение	ремонт
Продукт	5 кг с куста, 15 центов с 1 га
Дегустационная точка	4.6 из 5
Деловое свидание, встреча	универсальный
Тренировочная деятельность по стрельбе	в среднем
Портативность	хороший
Морозостойкость	высокий
Устойчивость к засухе	удовлетворение
Растущие регионы	по стране, включая Дальний Восток и Камчатку

Где купить и как выбрать саженцы?

Чтобы сорт малины, отвечающей заявленным характеристикам, вырос из посаженных саженцев, необходим посадочный материал из надежных источников. Сюда входят специализированные питомники, профессионально занимающиеся выращиванием ягодных культур, а также их коммерческие представители.

Видеообзор сорта малины «Карамель» представлен ниже:

Как правильно выбрать здоровый образец?

От здоровья и развития рассады зависит будущая урожайность ягоды. При покупке посадочного материала обращайте внимание на внешний вид каждого саженца:

• Рекомендуемая высота 30 см.
• Главное — корни. Они должны быть волокнистыми, состоять из множества тонких корней. Если у саженца толстые голые корни, ему потребуется много времени, чтобы пустить корни и медленно расти. У качественного саженца также должно быть начало молодых всходов.
• Наличие сухих и труднообрываемых листьев свидетельствует о нарушении правил уборки урожая или нападении насекомых.
• На прошлогодних саженцах не должно быть плесени и болезней — на кору могут быть заметны темные или светлые пятна.
• желательно, чтобы корни саженца находились в субстрате.

Неопытных садоводов, покупающих малину для посадки, соблазняют саженцы с пышной зеленой листвой. Они выглядят заманчиво, но на самом деле это бесполезный материал. Если вы берете рассаду весной, и у нее есть листья, есть риск, что они не перезимовали как следует. Наличие растительности также свидетельствует о том, что растение потратило энергию на отрастающие листья — по этой причине в первый год посадки оно может даже не зацвести.

Выбирайте для посадки короткие неприглядные саженцы с пышной корневой системой, а не мощные листовые аналоги с толстыми корнями.

Преимущества и недостатки

Преимущества сорта «Карамель»:

• Благодаря плотной мякоти плоды хорошо переносят транспортировку и долго сохраняют свежесть.
• Высокая морозостойкость.
• Кусты прямые, с толстыми стеблями — в опоре не нуждаются.
• Мало шипов.
• Вкусные и сладкие ягоды.
• Хорошая урожайность.
• Хорошие выстрелы: дает 7-8 заменяющих бросков. Посаженные весной саженцы дают много ягод уже летом первого года.
• Товарность высокая.
• Сорт удобен для посадки промышленных растений, так как между сеянцами Карамель остается промежуток в 1 м, а для других сортов — 0,6-0,8 м.
• Неприхотливость, выносливость и высокий иммунитет.
• Ягоды хороши для замораживания.
• Урожай можно убирать с помощью механических устройств.
• Устойчив к резким перепадам температуры.

Недостатки разновидности есть:

• Засухоустойчивость от слабой до умеренной.
• Позднее созревание второго урожая.
• Реальная доходность оказывается ниже заявленной.

Тонкости посадки

Карамель высаживают весной — в марте или сентябре-октябре. Осенняя посадка имеет свои преимущества: малина успевает укорениться и выйти весной подготовленной к вегетации. Рекомендуемые даты — с 20 сентября по 15 октября.

Рекомендуемые и неподходящие «соседи»

При посадке малины учитывайте соседство и предшественников. Не рекомендуется выращивать малину рядом с растениями, которые борются за питательные вещества и влагу. Также его нельзя размещать рядом с агрессивными культурами или источниками ядовитых веществ для малины.

Нежелательные соседи:

• виноград;
• бузина;
• облепиха;
• жасмин;
• цветы — ирис, бархатцы, настурция.

Чеснок, редис и петрушка предотвращают разрастание малины.

Лучшие соседи для малины:

• барбарис;
• цифровой;
• клубника;
• красная смородина;
• зелень — щавель, базилик, укроп;
• цветы — астры, дельфиниум;
• овощи — огурцы, помидоры, горох, морковь, сельдерей.

Благоприятными предшественниками для карамели являются перец, помидоры, картофель. После очередной малины ее нельзя сажать — почва восстанавливается в течение 5-7 лет.

Подготовка почвы

Малину высаживают на хорошо освещенном участке. Желательно, чтобы с северной стороны была защита от ветра, например стена дома, забор, лестничная площадка. Малину высаживают с южной стороны участка. Любит рыхлый грунт, хорошо водопроницаемый, без лишней влаги.

Почву для посадки готовят минимум за 2-3 недели до посадки рассады. Участок перекапывают, вносят удобрения и корректируют состав почвы. На 1 квадратный метр делаю:

• компост или перегной — 2-3 ведра;
• суперфосфат — 50-60 г;
• калийные удобрения — 30-40 г.

Если почвы глинистые, тяжелые, то на каждый квадратный метр добавляется пол ведра крупного песка. Кислые почвы раскисляют известью или старым цементом. Вместо калийных и фосфорных удобрений можно добавлять древесную золу.

Способы посадки

Карамельную малину высаживают одним из следующих способов:

• Кустовой. Выкопайте круглые ямы подходящей глубины и диаметра. Каждую яму засыпают перегноем, смешанным с удобрениями. Отверстия расположены на равном расстоянии друг от друга — на расстоянии 50-70 см.
• Траншея. Выкапывают траншею шириной 50-55 см. Сюда, соблюдая определенный интервал, размещают рассаду. Расстояние между траншеями 2 м.
• Лента. Малину высаживают рядами. Выкапывают ямы, в которые помещают саженцы на расстоянии 50-80 см друг от друга. При таком способе посадки кусты удобно привязать к шпалерам. Длина линий любая.
  Упрощаются сбор урожая и уход за растениями. В отличие от траншейного метода в ямы высаживают не один ряд, а несколько. Поэтому ширина котлована больше, чем при траншейном способе — около 1 м.
• Штора. Используется для ослабленных сеянцев. В одну лунку помещают 3-4 саженца. Кусты можно расположить рядами или квадратом.
• Треугольная. Часто используется для ремонтных сортов. Треугольник равносторонний. Между саженцами — 50 см.

Сорт Карамелька урожайный, поэтому побеги имеют свойство провисать под тяжестью плода. Чтобы побеги не опадали, малину рекомендуется привязывать к шпалерам.

Пошаговая инструкция высадки в открытый грунт

Рекомендуемая схема посадки — 2 ряда. Между саженцами — 50-70 см. Расстояние между рядами — 1,5 м. На 1 кв.м высаживают не более 4-5 кустов, иначе посадки загустеют, это приведет к развитию болезней. Для осенней посадки используют саженцы с хорошо развитой корневой системой.

Этапы посадки малины:

• Рытье ям. Глубина отверстий 50-60см, ширина такая же.
• Насыпьте по 4-5 кг перегноя в каждую лунку, чтобы стимулировать корни и повысить урожайность.
• Добавляем в перегной — на каждую лунку по 2 ст.л суперфосфата.
• Укоротите саженцы до 25-30 см.
• Залейте перегной питательной почвой, чтобы саженец не обжигал корни.
• Сформируйте холм из земли, покрытой ямкой. Положите на нее корни саженца, аккуратно разложив их.
• Засыпьте корни саженца землей, изредка утрамбовывая руками, чтобы не было зазоров.
• Полить саженец. Норма полива — полведра на куст. Даже в дождливую погоду полив необходим.
• Когда вода впитается, присыпьте почву 3-4 см перегноем, торфом и другой мульчей.

При посадке убедитесь, что корневая шейка находится на уровне земли — ее нельзя заглубить.

Уход за малиной Карамелька

Урожайность карамели, вкус и сладость ее плодов зависят от качества ухода. Сорт Карамелька, помимо стандартного ухода, нуждается в обязательной подвязке.

Подкормка

Карамель долго плодоносит, поэтому подкармливают ее трижды за сезон. Схема электроснабжения представлена ​​в таблице 2.

Таблица 2

Период	Состав и правила питания
После окончания весенних заморозков	На 1 кв.м добавить 5 литров раствора: раствор птичьего помета (1:20); настой сорняков (1:20). Вместо органики можно добавить минеральные удобрения — аммиачную селитру и мочевину (15 г на 1 кв. М).
Цветение	На ведро воды — 20 г калийной соли и суперфосфата. Этого количества хватит на 1 кв.
После сбора ягод	Добавьте компост или навоз. Под кустом — ведро.

Подкормки никогда не вносят в сухую почву — можно обжечь корни. Перед внесением удобрений почву необходимо полить.

Регулярность поливов

Малиновая карамель нуждается в регулярном поливе. Поливают рассаду дождеванием или под корень. Количество воды для полива зависит от влажности почвы и погодных условий. Средняя норма полива — 2 ведра на куст. В дождь малину не поливают. Нормальная частота полива малины — один раз в полмесяца.

Правила подвязки и обрезки

Обрезка малины проводится в несколько сезонов:

• Осенью. Однолетние побеги обрезают, оставляя пни высотой 3 см. Благодаря обрезке будущий урожай увеличивается, а вирусы и паразиты, перезимовавшие на побегах, уничтожаются. Подробнее об обрезке малины осенью нажмите здесь.
• Весной. Выборочно нарежьте сушеные или замороженные ростки. Обрезка начинается примерно в апреле, когда о здоровье и жизнеспособности растения можно судить по состоянию бутонов.
• Лето. В июне удаляют слабые стебли и корневые побеги. На 1 кв.м оставляют 5-6 мощных стеблей. Лишние побеги обрезают секатором.

Стебли у карамели упругие и прочные, но рекомендуется их подвязать — благодаря подвязке саженцы хорошо вентилируются и просты в уходе. Ростки карамели привязаны к решеткам — это нити, натянутые между двумя столбиками.

Профилактическая обработка

Хороший рост и развитие зависят от своевременности профилактических мероприятий. Посадка малины необходима:

• Срезать вовремя. Все срезанные побеги, а также опавшие листья собираются и удаляются.
• Опрыскать фунгицидами и инсектицидами. Малину обрабатывают бордоской жидкостью, ХОМ, медным купоросом, Актеллик, Каратэ.
• важно регулярно осматривать кусты, чтобы вовремя обнаруживать болезни или поражение вредителями.

Подготовка к зиме

Приготовление малиновой карамели на зиму:

• Обрезайте и уничтожайте срезанные ветки, собирайте и сжигайте листья.
• Если осенью срезать малину под корень, прикрывать ее не нужно. Достаточно присыпать почву слоем мульчи для защиты корневой системы. Подробнее о мульчировании почвы читайте здесь.
• Если на зиму оставляют однолетние побеги, подготовка к зимовке проводится по стандартной схеме. Перед наступлением морозов побеги пригибают к земле и закрепляют так, чтобы зимой они полностью находились под снежным покровом. Чтобы стебли держались близко к земле, их связывают пучками и скрепляют металлическими скобами.

Болезни и вредители

Малиновая карамель устойчива к большинству ягодных болезней, но при благоприятных условиях для вирусов и грибков, а также при отсутствии профилактических опрыскиваний может заболеть. Это касается и вредителей — при загущении куста, отсутствии обрезки, влажности и других неблагоприятных факторах.

Болезни и вредители сорта Карамелька, а также меры борьбы с ними приведены в таблицах 3 и 4 соответственно.

Таблица 3

Болезни	Симптомы	Как бороться?
Антракноз	На стеблях появляются серые пятна с пурпурной каймой.	Больные побеги удаляют и сжигают. Перед цветением опрыскать хлорокись меди или медный купорос. Подкормка фосфорно-калийными удобрениями.
Ржавчина	На побегах и листьях — небольшие желтые и оранжевые пятна.	Обработка бордоской жидкостью 1% (до цветения, через две недели после сбора урожая).
Белая точка	На листьях и стеблях появляются коричневые пятна. Затем пораженные участки белеют и покрываются черными точками.	Перед цветением — опрыскивание бордосской жидкостью 1% (на 1 л — 10 г). Опрыскивание HOM (40 г на ведро). Расход — 1,5 литра на 10 кв.
Бактериальный рак	Замедляется рост кустов, ухудшаются вкусовые качества ягод. На корнях появляются новообразования размером до 5 см.	Обеззараживание корней погружением в раствор медного купороса (100 г на 10 л воды). Время обработки — 5-10 минут.

Таблица 4

Паразиты	Зло сделано	Как бороться?
Тля	Листовые жабры деформированы.	Опрыскивание перед цветением и после сбора ягод Actellic и Karate.
Малиновая моль	Яйцекладка в соцветиях. Поражение яичников.	Спрей с Фастаком (на 10 л — 3 мл препарата).
Малиновый клещ	Листья, пораженные клещом, деформируются.	Уничтожение пораженных побегов. Лечение коромитом (японский препарат от клещей).
Малиновый жук	Личинки поедают плоды.	В мае опрыскать препаратом Каратэ (на 10 л воды — 4 мл препарата).

Как размножить сорт?

Можно размножить карамель на рассаду или черенкование. Последний способ применяется в случае нехватки посадочного материала. Размножение черенками:

• Срежьте побеги и разделите их на черенки длиной 25-30 см, на одном черенке должно быть 3-4 бутона.
• Нижнюю часть разреза опустить на пару часов в Корневин или другой стимулятор.
• Высаживайте черенки во влажный субстрат. Накройте стеклянной тарой — вы очистите ее во время полива и проветрите растение.
• Когда на черенках появятся листья и побеги, пересадите их на постоянное место.

У защищенных сортов мало всходов, поэтому для размножения можно использовать обрезку стеблей из центра двухлетних кустов. Делайте это весной или осенью. На следующий сезон малина выпустит новое потомство, пригодное для посадки.

Применение ягод

Карамельные ягоды восхитительны в свежем виде, из них также делают джемы, мармелад, различные сладости, сушеные и замороженные, для приготовления ликеров и ликеров. Фрукты хорошо переносятся на большие расстояния — этот фактор способствует выращиванию этого сорта в промышленных масштабах.

Сбор урожая и транспортировка

Созревать ягоды начинают в конце июля. Лучше всего собирать малину днем. Карамель созревает постепенно, поэтому розовые ягоды не срывают — их оставляют для созревания. Ягоды вынимают аккуратно, не сдавливая пальцами.

Если ягода не треснула сразу, не применяйте силу — дайте ей созреть.

Малину кладут в емкость, в которой будут храниться или транспортироваться — перемещать малину нежелательно. Плоды карамели плотные, хорошо переносят транспортировку.

Отзывы от садоводов о Карамельке

★★★★★ Андрей Иванович, Омск. Этот ремонтантный сорт хорошо зарекомендовал себя на однолетних культурах. Осенью обрезаю все стебли под корень. Ростки, выросшие весной, начинают плодоносить в июле. Первые ягоды сразу были очень крупными, длиной 3,5 см. Особенно понравился вкус ягод — они очень сладкие, напоминают лесную малину.

Кристина Р., Тульская область Карамель — мой любимый сорт. Ягоды обладают отменными вкусовыми качествами, не захлебываются при транспортировке — ими можно торговать. Сорт неприхотлив, при своевременном опрыскивании не болеет, урожайен и зимостоек, не подмерзает в самые холодные зимы.

 

Чтобы воспользоваться ремонтантной малиной Карамелька, нужно будет создать для нее благоприятные условия. Этот сорт хоть и морозостоек, но чрезвычайно чувствителен к условиям выращивания. Регулярный полив, подкормка, обрезка и опрыскивание позволят ощутить вкус сладкой малины с июля до поздней осени.