Крыжовник Малахит: описание сорта с характеристиками, фото и отзывами

Малахит из крыжовника — низкокалорийный и полезный фрукт. Он чрезвычайно популярен благодаря своему яркому красочному зеленому цвету с восковым слоем, который придает ягодам непревзойденный блеск.

История выведения сорта

Крыжовник — традиционная культура рода Ribes. В последнее время садоводы вывели несколько сортов. Работа над малахитовой культурой началась в 1940-х годах. В 1959 году завод был внесен в Государственный реестр Российской Федерации. Первые успешные растения начали появляться в 1950 году, на протяжении 9 лет куст всячески испытывали селекционеры. Родители гибрида: Black Negus Gooseberry и Date. Создан во Всесоюзном научно-исследовательском институте садоводства им. И. В. Мичурина.

Достоинства и недостатки «Малахита»

славится высокой урожайностью и прекрасными показателями морозостойкости, однако растение подвержено антракозу. Давайте подробнее рассмотрим плюсы и минусы куста.

Преимущества сорта Малахит:

• Урожайность регулярная.
• При правильной посадке и дальнейшем уходе с одного растения можно собрать около 4 кг спелых и сочных ягод.
• Отличный вкус.
• Использование ягод уникально. Их можно есть свежими и использовать для консервирования, замораживания и сушки.
• Устойчив к мучнистой росе.
• Ягоды не опадают с куста. Они могут оставаться на ветвях некоторое время после того, как полностью созреют.
• Фрукты не портятся при транспортировке, не теряют товарный вид.

Основные недостатки малахита из крыжовника:

• слабый иммунитет к антракозу;
• при неправильном уходе урожайность может упасть ниже среднего.

Характеристики сорта

Отзывы о крыжовниковом малахите показывают это с разных сторон. Некоторые производители думают, что это лучший сорт, в то время как другие не хотят его выращивать. Но все эти отзывы объединяет одно — верное описание куста.

Малахит — это многолетний кустарник. Растение проверено временем и разными климатическими условиями.

Характеристики куста:

• Средняя высота (максимальная высота — 1,5 м).
• Он широко разрастается и имеет среднее количество шипов.
• Ягоды мелкие, округлой формы с ярко выраженным восковым слоем.
• Крыжовник имеет терпкий, но ароматный вкус.
• Растение рано приносит урожай и долго плодоносит.
• Сорт морозоустойчив, не боится резких перепадов температур.
• Его можно выращивать в промышленных масштабах.

Обзор крыжовника сорта Малахит смотрите в видео ниже:

Куст

Для выращивания малахитового куста необходимо запастись большой площадью, так как куст имеет обширные ветви с густой листвой. Сила роста — среднего размера. Кора куста серо-коричневая, листья крупные, тусклые, зеленые. Цветки небольших размеров с хорошо заметными очертаниями.

Ягоды

Ягоды крупные со светлыми прожилками, созревают в середине лета. Если вы хотите увеличить содержание сахара в фруктах, не собирайте их сразу после созревания. Со временем ягоды приобретают сладость и приобретают более насыщенный цвет. Масса одной ягоды около 5 г.

Плоды крыжовника можно хранить в прохладном месте до 1 недели. Все зависит от срока погашения. Вы можете хранить их в холодильнике или погребе. В холодильнике ягоды хранятся чуть дольше.

На зимний период плоды крыжовника замораживают, что помогает сохранить большое количество полезных свойств. Для этого плоды складывают в холодильнике, а затем перекладывают в морозильную камеру.

Период созревания

Урожай характеризуется среднеранним сроком созревания, в мае растение цветет, плоды созревают в конце июня, собирать урожай можно в конце июля. Кустарник плодоносит неравномерно, но долго. За сезон растение можно собирать несколько раз, нужно только дать ягодам возможность «дотянуться», они приобретут золотистый цвет и станут слаще.

Урожайность

Одно из главных достоинств куста — он самоопыляемый, то есть на нем растут мужские и женские цветы. Плоды начинают давать через 2 года после посева. Поначалу ягод не так уж много, но в последующие годы куст удивляет своего хозяина. Растение продолжает плодоносить до 15 лет, однако после правильной посадки и дальнейшего ухода.

Транспортабельность

Кожура ягод хоть и выглядит тонкой, но крепкая. Крыжовник можно перемещать, не повреждая плоды. Это не портит ни вкуса, ни внешнего вида.

Засухоустойчивость и зимостойкость

Малахит — отличный вариант для выращивания в любом регионе. Знаки плюс и минус для растения не страшны. Однако не стоит забывать об укрытиях на зимний период и об интенсивном поливе растения летом.

Устойчивость к болезням и вредителям

Госкомиссия проверила все показатели сорта. Растение имеет стойкий иммунитет к мучнистой росе, иногда поражается пил и тлей. Наибольшую опасность для кустарника представляет антракноз, поэтому без регулярных мер профилактики не обойтись.

Условия выращивания

Для посадки Малахита необходимо, прежде всего, хорошо освещенное место; необходимо учитывать близлежащие фруктовые деревья, которые могут сделать участок затененным. Растение не погибает от сквозняков или сильного ветра, но ягоды могут рассыпаться, поэтому стоит сделать небольшое укрытие.

невозможно сажать возле грунтовых вод, такой шаг садовода может привести к возникновению грибковых заболеваний. Участок должен быть ровным или слегка приподнятым, не стоит сажать кусты на низких местах.

Малахит растет на чистой, ухоженной почве без сорняков и прошлогодней листвы. Особое значение имеет аэрация, для посадки лучше отдать предпочтение чернозему или глинам.

Время посадки

Высаживать растение в открытый грунт можно весной и осенью. Однако осенний вариант предпочтительнее, в этом случае корневая система успеет прижиться до наступления холодов, и уже в весенний сезон малахит начнет полноценно развиваться. Посев проводят в чистую почву. Расстояние между вводами должно быть не менее 1 м.

Схема посадки

Покупайте саженцы только в специализированных магазинах, ведь на рынке продавцы могут заменить черенок другим недорогим сортом овощей.

Правила посадки крыжовника малахита:

• Углубите корневой участок на 5 см, благодаря этому саженец сможет быстро сформировать позиционирующую корневую систему и легче будет переносить пересадку.
• Сажать до сокодвижения.
• Готовые черенки должны иметь до 5 побегов.
• Перед посадкой растения обработайте корневую систему саженца, используйте золу и дезинфицирующее средство. Это особенно важно, если вы заметили повреждение корневой системы.
• Стреляйте не больше 15 см. Длина стеблей не должна быть больше основного корня — при покупке саженца обратите на это внимание.
• Между саженцами оставляйте расстояние 1 м, помните, что если кусты сильно загустеют, то уход за малахитом в будущем будет очень затруднен. А это негативно скажется на вкусовых качествах крыжовника.
• Если вы планируете посадить большое количество кустов, то увеличьте расстояние в 1,5-2 раза. Выкопать яму глубиной 0,5-0,6 м. Подкормки не вносить.
• Просто полейте растение, внесите удобрения в корневой круг после того, как крыжовник окончательно укоренится в вашем саду. При осенней посадке в песчано-глинистую почву под каждым саженцем залить 10 л воды. Весной используйте по 5 литров, так как почва влажная сама по себе.

Основы сезонного ухода

Выращивание урожая имеет определенные свойства, на которые нужно обращать внимание. Основные мероприятия по уходу: полив, обработка почвы, дезинсекция, мульчирование, внесение удобрений и обрезка.

Рекомендуем прочитать статью о том, как ухаживать за крыжовником осенью.

Уход за почвой

Стандартный уход за почвой включает рыхление почвы и удаление сорняков. Летом можно использовать мульчу, она помогает удерживать влагу, для этого можно использовать опилки, солому, скорлупу орехов. Улучшает структуру почвы, предотвращает образование сухих корок и замедляет появление травы.

Опоры

Высота крыжовника достигает 1,5 м. Побеги такой длины часто падают на землю или просто наклоняются к ней. Особенно это наблюдается при плодоношении. Чтобы ягоды не осыпались на землю, а ветки — от повреждений, можно использовать разные типы опор.

Подставки для малахитового крыжовника:

• Обвязка шпагатом. Это самый простой метод, применяемый в период созревания куста. Вариант спасает от гибели стебли и ягоды, они не тонут у земли и не попадают под нападение вредителей. Подставка неудобная, особенно при сборе урожая.
• Квадратные или круглые стойки на стойках. Они устанавливаются вокруг растения и занимают много места. Высота стойки составляет примерно 0,5 м. В этом случае ветви опираются на жесткие стенки стоек.
• Гобелены. Высота куста позволяет размещать его на шпалере. Этот метод идеален во всех смыслах. Установить их не так уж и сложно, а сбор урожая происходит быстро и легко.

Полив

Приличный урожай достигается только тогда, когда растение полностью получает все питательные вещества и не нарушается водный баланс. Поливайте крыжовник в период формирования завязи, молодых побегов и в период созревания. Для улучшения роста корней и подготовки куста к холодной погоде полив с повышенной влажностью следует проводить в середине осени.

При нехватке воды в крыжовнике ягоды начинают усыхать, а листья быстро опадают.

Кустарники поливают под корень, чтобы грибковые заболевания не поразили влажную зелень культуры. Не используйте холодную воду. Чтобы влага не испарялась, прикорневой участок мульчируют.

Подкормки

Сорт Малахит — неприхотливая культура, но нуждается в удобрениях, как и другие ягодные растения. Подкормку нужно применять несколько раз в год:

 

• Удобрения вносят на 2-й год после посадки, проводят для улучшения цветения — под куст вносят 60 г аммиачной селитры и 40 г мочевины.
• После сбора плодов внесите калийно-фосфорные удобрения.

 

Обрезка и формирование кроны

Сразу после посадки куста необходимо провести первичную обрезку кроны. Все побеги укорачиваются, не касаясь примерно 6 нижних почек. В более позднее время обрезку проводят весной до начала набухания почек и в конце осени до момента, когда куст теряет пожелтевшую листву.

Весной не откладывайте обрезку, если сокодвижение уже началось, мероприятие с ветвями может повредить куст. Осенью обрежьте низкорослые побеги. Больные и слишком темные ветки ждут похожей участи. Почки тоже укорачиваются, особенно если ягоды на кусте начали усыхать.

Размножение

4 кг с 1 куста — это не много урожая, но если посадить на территории несколько десятков малахитового крыжовника, количество ягод увеличится в десятки раз.

Кустарник размножается:

• черенки;
• наслоение;
• разделить растение;
• вакцинации;
• скелет.

Подготовка к зиме

Малахит относится к морозостойким кустарникам, но на зиму его еще нужно укрывать. Подогрев помогает растению быстрее просыпаться после спячки. Агроволокно можно использовать как подкладочный материал.

В весенний период до пробуждения растения защитный слой необходимо снять. Кроме того, проводится поверхностное рыхление почвы, чтобы избежать нахождения личинок паразита. Пока насекомые «спят», залейте почву кипятком и обрызгайте горячей водой все ветки куста. «Душ» разбудит почки и уничтожит всех вредных насекомых.

Борьба с болезнями и вредителями

Крыжовник часто погибает от болезней и вредителей. Кустарники подвержены болезням, главное вовремя принимать профилактические и защитные меры. Выявив признаки болезни, необходимо как можно быстрее помочь растению справиться с болезнью. На первом этапе от крыжовника можно помочь народными средствами без использования химикатов.

Растения могут быть повреждены: молью, тлей и пил. Регулярный уход и соблюдение всех правил содержания растений снизят вероятность их появления. Если нашествие произошло, нужно использовать специальные растворы.

Мучнистая роса не страшна крыжовнику, но септориоз, ржавчина и антракоз могут повредить урожай.

Основные профилактические меры:

• Соблюдайте все инструкции по посадке и выращиванию крыжовника.
• Не загущайте малахит; вовремя обрезать.
• Удалите листья с кустов, сжигая их.
• Выкопайте землю под Малахитом.
• Репеллент для растений от вредителей растений возле крыжовника.
• Весной обработайте куст теплой водой.
• Внесите удобрения, которые помогают укрепить иммунитет растения.
• Опрыскивайте крыжовник специальными средствами.

Если на растение напали болезни или вредители, необходимо срочно обрезать пораженные инфекцией ветки и сжечь их. Затем разбавьте органические заправки водой и опрыскайте ими куст. Можно использовать концентрацию сульфата железа.

Использование ягод крыжовника

Кислотность делает фрукты ароматным ингредиентом в кулинарии. Их едят в свежем виде, готовят салаты, варят компот, закрывают мармелад или мармелад. Ягоды можно замораживать.

Крыжовник служит хорошей начинкой для десертов, используется для приготовления зефира, освежающих напитков и украшения десертов. Непревзойденный вкус приносят блюда из птицы и мяса. Плоды используются для создания домашних ликеров, ликеров и вин.

Отзывы о крыжовнике Малахит

★ ★ ★ ★ ★ Алина, 34 года, педагог, г. Новороссийск. Мама уговорила посадить на даче малахитовый крыжовник. Сначала я думала, что уехать будет сложно, но на самом деле у меня нет времени. Но как же я был удивлен, когда узнал, что культура вовсе не прихотливая, а какие ягоды она приносит! Просто вкусно!

Яна, 27 лет, педагог, Норильск. Я помню, как собирал этот крыжовник у бабушки в саду. Он всегда готовил разные деликатесы из крыжовника: варенье, компоты, даже запеченные пироги! Это было прекрасное детство.

★ ★ ★ ★ ★ Андрей, 50 лет, предприниматель, г. Сочи. Мне нравится Малахит за его портативность. Для меня это в первую очередь. Перевожу ягоды без проблем, они всегда целы и не теряются вкусовые качества.

★★★★★ Наташа, 44 года, продавец, Одесса. К сожалению, наш куст погиб. Не обращались к паразитам. Разработали и приняли профилактические меры, как будто сделали все необходимое, но крыжовник не справился с тлей.

 

Ягоды крыжовника и малахита помогают людям. Радует отменным урожаем и не требует особого ухода. Для дачников это отличный вариант, ведь эти люди постоянно в пути.