Выращивание и уход за баклажанами в теплице: сорта, посадка, условия

Выращивание баклажанов в теплицах позволяет получать высокие урожаи в более холодном климате. Узнаем, как сажать и выращивать баклажаны в теплицах и теплицах и какие сорта подходят для этой цели.

Лучшие сорта баклажан для выращивания в теплице

В теплице можно выращивать практически любые баклажаны, но рациональнее высаживать сорта с коротким сроком созревания.

Подходящие для теплицы сорта баклажанов и гибриды должны соответствовать следующим требованиям:

• постепенная урожайность урожая, длительное плодоношение;
• раннеспелый или среднеранний срок созревания;
• хороший вкус;
• высокая урожайность;
• невосприимчивость к болезням и паразитам;
• высота кустов 70 см.

Высокие кусты дают более высокие урожаи и позволяют более рационально использовать пространство теплицы.

Популярные сорта баклажанов в теплице:

• Бибо F1. Ранний гибрид. В высоту достигает 1 м. Плоды белые, с прекрасным вкусом. Масса: до 500 г. Устойчив к фузариозной гнили и мозаике. С 1 кв.м до сбора до 4,8 кг плодов.
  
• Аленка. Раннеспелый сорт с зелеными плодами. Вес — 350 г Урожайность — 7,5 кг на 1 кв.м. Сорт коллекционный, устойчивый к болезням.
  
• Розовый фламинго. Среднеспелый сорт. Плоды удлиненно-лиловые, массой 250-450 г. Высота кустов до 2 м. Урожайность до 6 кг с 1 кв. М.
  
• Джокер. Ультраранний сорт. Плоды среднего размера, массой 100-130 г. Завязи собирают гроздьями, один куст дает до ста плодов. Урожайность: до 8 кг на 1 кв.м.
  
• Альт флорентийский. Высокоурожайный сорт итальянской селекции, среднеспелый. Плоды овальной формы, массой до 750 г, плохо переносят перепады температур. С 1 кв.м собрать до 10 кг фруктов.
  
• Голиаф F1. Гибрид высокорослый, среднеранний, достигает в высоту 2,5 м. Масса плодов — более 1 кг. Плоды имеют классический вид: грушевидной формы, темно-фиолетового цвета. С 1 кв.м собрать до 9 кг фруктов.

  

• Макси F1. Ранний гибрид высотой более 1 м. Плоды классической грушевидной формы. Кусты компактные, плоды мелкие — 150-200 г. Урожайность высокая — 10-14 кг с 1 кв.
  
• Боярин F1. Ранний гибрид. Плоды классического типа массой до 450 г. Урожайность — 6,5 кг с 1 кв. Устойчив к экстремальным температурам. Требуется блокировка.
  

Все эти сорта идеально подходят для выращивания в теплицах, но также могут выращиваться в открытом грунте. Главное, обеспечить им привязку, так как большинство сортов в теплице отличаются высокими кустами.

Подготовка теплицы перед посадкой баклажан

Перед началом весенних посадочных работ теплицу и почву необходимо обеззаразить. Без такой обработки растения, выращенные в тепличных условиях, будут болеть и увядать.

Уборка и дезинфекция теплицы

Подготовка теплицы начинается с уборки. Отходы выбрасываются, весь инвентарь собирается и тщательно промывается. Обязательно уничтожайте появляющуюся растительность — внутри обычно зимуют болезнетворные микроорганизмы и насекомые.

Как почистить теплицу:

• Вымойте стекло или пленку обычной мыльной водой.
• Промойте металлические детали теплым уксусным раствором.
• Очистите поликарбонат раствором перманганата калия.
• Просушите вымытую теплицу, открыв дверцы.

Методы дезинфекции теплицы:

Серный корректор. Этот способ не подходит для тепличных конструкций с металлическими элементами, его применяют только в теплицах с деревянным каркасом. Как проходит лечение:

• Выделяемый корректором газ проникает во все пространство теплицы, проникая в каждую полость.
• При обработке корректором все инструменты должны находиться в теплице.
• Теплицу герметично укупоривают трое суток. Таким образом, он полностью вентилируется.

С отбеливателем. Раствором опрыскиваются все элементы конструкции. Хлор может дезинфицировать даже сильно зараженную почву. Трещины и деревянные конструкции обрабатываются с особой тщательностью.

Теплицу можно обработать органическими продуктами. Они не так эффективны, как серные бомбы или хлор, но они безопаснее. Органические продукты уничтожают болезнетворные микроорганизмы и повышают плодородие почвы.

Обработка почвы

Перед высадкой рассады подготавливают почву в теплице: удаляют остатки прошлогодней растительности, выкапывают, удаляют корни встреченных растений и дезинфицируют.

Обеззараживание почвы необходимо для уничтожения болезнетворных микроорганизмов, оно проводится одним из следующих методов:

• Химик. Чаще всего для обеззараживания почвы используют отбеливатель. Его насухо выкладывают на поверхность земли и засыпают граблями.
  Вы также можете уничтожить бактерии и другие микроорганизмы с помощью формалина. Этот препарат предотвращает появление черных ног. После профилактики почву накрывают фольгой на 24 часа.
• Тепловой. Поверхность почвы обрабатывается горячим паром — для этого используется специальная техника. Более простой вариант — полить грядки кипятком.

Тонкости выращивания

Чтобы баклажаны успешно развивались и давали полноценный урожай в теплицах, им необходимо создать оптимальные условия выращивания и соблюдать правила агротехники для этой культуры.

Требования к теплице

Есть несколько видов теплиц, в которых можно выращивать баклажаны. Выбор дизайна зависит от времен роста.

Варианты интерьера:

Теплица. Подходит для жаркого времени года. Устанавливается прямо на землю. Укрывной материал — пленка или другой прозрачный материал, хорошо защищающий посадки от дождя, ветра и холода.

Теплица. Подходит для выращивания баклажанов в любое время года при наличии отопления. Конструкции теплиц строятся на фундаменте и имеют прочную каркасную конструкцию. Материал облицовки: стекло или поликарбонат. Внутри теплицы обычно проводят коммуникации:

• осветительные приборы;
• система орошения;
• теплые полы и др.

Сорта баклажанов, выращиваемые в теплицах, имеют высокие кусты (1-2 м), поэтому теплицы и парники довольно высокие.

Подходящие формы теплиц:

• барабанная перепонка;
  
• арочный.
  

Общие требования к теплицам и теплицам:

• Возможность поддерживать оптимальный микроклимат и освещение. Оптимальная температура от +20 до +35 ° С.
• Удобство ухода за растением. Садовник должен беспрепятственно входить в конструкцию теплицы, передвигаться, без проблем иметь доступ к растениям, воде, сорнякам и другим манипуляциям.
• Надежность и устойчивость к атмосферным воздействиям. Им предстоит выдерживать сильный ветер, палящее солнце, дождь и град.

Теплица менее устойчива, чем теплица. Это легкая конструкция, поэтому важно обеспечить ее устойчивость, иначе она может быть повреждена сильными порывами ветра. Лучший кровельный материал для теплицы — агроволокно.

Требования к почве

Уже использованный в теплице грунт необходимо восстановить:

• убрать почву с грядок и разложить по специальным участкам — их можно разместить на улице;
• смешать истощенный грунт с органическими удобрениями — перегноем, компостом и т д.;
• периодически лопатой почву.

Биологический метод восстановления почвы занимает 2-3 года.

Особенности подготовки почвы под рассаду:

• Баклажаны хорошо растут на легких питательных почвах. При повышенной кислотности и на тяжелых почвах у растений возникает корневая гниль.
• Баклажан, как и вся красавка, очень чувствителен к органическим продуктам. Почву для рассады можно удобрять любыми органическими удобрениями: навозом, перегноем, компостом.
• Удобрения вносятся на такую ​​глубину, чтобы они были ближе к корням.
• Не рекомендуется вносить золу вместе с органикой — такая смесь удаляет азот из почвы.

Выбор времени

В зависимости от климата сроки посадки рассады в теплице варьируются с апреля по июнь. В более теплых регионах баклажаны высаживают в апреле, в более прохладных — на 1-2 недели позже.

При определении сроков посадки в теплице садоводы часто ориентируются на дату последних заморозков — после них должно пройти около двух недель, чтобы почва достаточно прогрелась — до + 15 ° С.

В отапливаемых теплицах рассаду можно сажать гораздо раньше, чем в теплицах.

Схема высадки

Баклажаны — это разросшиеся культуры, которым требуется определенное пространство для роста и развития. Высота стебля у этой культуры меньше диаметра куста.

Рекомендуемая модель посадки:

• расстояние между лунками — 45 см;
• высадка происходит рядами или в шахматном порядке;
• расстояние между рядами — 60 см;
• глубина посадки — 15 см.

Совместимость с другими культурами

Теплицы имеют ограниченное пространство и часто приходится сажать разные культуры слишком близко друг к другу. Такое соседство может быть неблагоприятным: снижается урожайность, увеличивается заболеваемость.

Благоприятные соседи для баклажана:

• цуккини;
• капуста;
• горох;
• зелень;
• сладкий перец.

Нежелательные соседи:

• Помидоры и картофель. У них те же паразиты, что и у баклажанов, и они страдают теми же заболеваниями.
• Огурцы. Эта культура размывает баклажаны. Недостаток света приводит к отсутствию яичников. Высокая влажность огурцов может привести к корневой гнили баклажанов.

Для экономии места прямо в промежутках между кустами баклажанов можно выращивать:

• зелень;
• бобовые;
• дыни.

Посадка рассады баклажан в теплицу

Саженцы баклажанов поливают за 1-2 часа до пересадки, чтобы саженцы легче было удалить из посадочных емкостей. Вынимать растения нужно комом земли, стараясь не повредить корни. Пересадка начинается вечером.

Порядок посадки рассады из отдельных стаканов:

• В грядках теплиц просверлите ямки глубиной 20 см.
• В каждую ямку бросьте по горсти перегноя и золы.
• В каждую лунку налить по 2 литра воды, в которой предварительно растворить 2 кристалла перманганата калия: раствор должен быть светло-розовым.
• Когда вода впитается в почву, посадите саженец в лунку. Не пытайтесь глубоко закапывать растения, чтобы не повредить корни. Присоедините к саженцам шейки высотой 1 см.
• Присыпьте корни сухой землей и уплотните пальцами.
• Снова полейте посаженные саженцы.

Если саженцы выращивались в торфяных горшках, их высаживают в землю вместе с «емкостью». Горшок ставят в ямку, почву вокруг него уплотняют и поливают — растения не испытывают стресса при пересадке.

Посадка семян баклажан в теплицу

Прежде чем приступить к выращиванию баклажанов в теплице, нужно посеять семена на рассаду. Если у вас теплица, необязательно выращивать рассаду дома в очках, можно сеять прямо в землю.

С помощью трафаретов-решеток семена высевают прямо в те места, где они будут расти.

Порядок посева:

• Положите на землю трафарет с ячейками 6х6 или 8х8 см.
• Поместите семена в центр ячеек. Вложите их на 0,5 см в землю.
• Культурные растения нельзя погружать в воду или пересаживать.

Особенности ухода за баклажанами в теплице

Чтобы посаженные в теплице баклажаны развивались и приносили хорошие плоды, необходимо создать благоприятные условия и обеспечить надлежащий уход.

Полив: объемы, методы, сроки

Баклажаны — влаголюбивая культура, резко реагирующая на недостаток воды. Недостаток влаги вызывает увядание цветов.

Правила полива:

• Для полива используйте горячую воду, нагретую до +25 ° С.
• Воду для полива отстаивают 1-2 дня.
• Поливают баклажаны только под корень. Вода не должна попадать на листья.
• Первый раз баклажаны поливают через 5 дней после пересадки в теплицу, затем 1 раз в неделю.
• Во время формирования плодов кусты увлажняют 1 раз в 3 дня, а в жаркую погоду еще чаще.
• Баклажаны рекомендуется поливать утром, а днем ​​размягчать.
• Если в теплице очень жарко, дорожки между грядками опрыскивают холодной водой.
• Объем воды должен быть таким, чтобы она пропитывала почву на глубину до 20 см.

Самый удобный и эффективный способ полива теплицы — это капельный полив. В противном случае плантацию поливают из лейки с длинным носом.

Регулярная вентиляция помогает предотвратить повышенную влажность в теплице. Вентиляционные отверстия открыты только с одной стороны, чтобы избежать сквозняков.

Освещение

Чтобы баклажаны нормально росли и плодоносили, их дневное время должно составлять 12-14 часов. При меньшем дневном свете растение перестанет развиваться, при более крупном дне оно будет накапливать зеленую массу и приносить скудные плоды.

Баклажаны любят свет и хорошо переносят прямые солнечные лучи, не обжигая листья.

Для обеспечения необходимой продолжительности дневного времени используются лампы:

• фитолампы или светодиодные лампы — универсальны и экономичны;
• люминесцентный — подходит для небольших теплиц;
• ртуть — подходит для теплиц любых размеров.

Температурный режим

Баклажаны теплолюбивы и хорошо переносят перегрев, но поддержание оптимального температурного режима важно для достижения высоких урожаев.

Рекомендуемые температуры:

• оптимальный день — от +25 до +28;
• минимальная — +14;
• максимум — +34.

Если дневная температура опускается на 3-4 градуса, баклажаны замедляют свой рост и бутоны «засыпают».

Чтобы проверить температуру в теплице, установите два градусника. Один на уровне земли, второй на вершине кустов.

Подкормка и ее пропорции

Баклажаны плодоносят и очень требовательны к питанию. О необходимости внесения того или иного удобрения судят по внешнему виду растения.

Особенности подкормки баклажанов в теплице:

• За сезон грядки удобряют 3-5 раз.
• Удобрять посадки можно универсальными удобрениями для овощей, которые продаются в агромагазинах.
• Первая подкормка применяется через 3 недели после пересадки.
• Если растения плохо цветут, проводят внекорневую подкормку — опрыскивают раствором борной кислоты.
• До появления завязей растениям вносят комплексные удобрения.
• Баклажанам необходим калий во время завязывания плодов.
• При появлении первых плодов вносят азотно-фосфорные удобрения. Причем органика в этот период подается ограниченно, чтобы не спровоцировать активный рост зеленой массы.
• В период плодоношения баклажаны полезно удобрять золой и сульфатом калия.

Как и когда удобрять баклажаны в теплице:

Период	Как кормить?
2-3 недели после посева	Под корень раствором азофоски — 3 столовые ложки развести на 10 л воды. Норма — 0,5 л раствора на каждое растение.
Во время цветения	Спрей с раствором борной кислоты — 1 г препарата развести в 5 л теплой воды.
Во время появления яичников	Под корень вводится раствор коровяка (1:10) — после этого проводят еще несколько подкормок с интервалом в 2-3 недели.
Во время плодоношения	Удвойте норму азота и калия. На 10 литров воды — 6 ст.л азофоски.

Для подкормки баклажанами можно использовать народные рецепты. Так, например, для растений полезно опрыскивание настоем скошенной травы или дрожжевым раствором.

Как проходит опыление?

У баклажанов цветки двуполые, поэтому процесс опыления должен происходить спонтанно. Но учитывая отсутствие ветра в теплице, что сказывается на опыляемости цветов, полезно регулярно встряхивать кусты или опылять цветы кистью.

Мульчирование

Мульчирование помогает поддерживать влажность почвы на необходимом уровне, сокращает количество полива и предотвращает многие заболевания.

Можно мульчировать посадки следующими материалами:

• соломка для питья;
• трава;
• опилки;
• перегной;
• перепревший навоз;
• торф.

Формирование кустов

Сорта баклажанов, выращенные в теплицах, отличаются высокими кустами. Им нужно придать форму и закрепить.

Правила формирования кустов:

• Процедура начинается, когда кусты достигают высоты 30 см.
• Из всех пасынков осталось 2 сильных, а остальные удалены.
• Оторвите листву, которая оттеняет плод.
• Тонкости дрессировки зависят от разнообразия. Некоторым баклажанам нужно прищипывать побеги, чтобы стимулировать боковой рост побегов. Однако другие сорта требуют удаления боковых побегов.

Подвязывание к опоре

Подвязка нужна для поддержки веток. Хрупкие ветки баклажана могут сломаться под тяжестью плода. Подвязка особенно актуальна для высокорослых сортов, вырастающих до 2 м в высоту.

Втулки связываются решетками из проволоки и двумя жердями. Подвязка выполняется шпагатом и делается одновременно в нескольких местах, чтобы ветки не ломались и не затеняли кусты.

Борьба с болезнями и вредителями в теплице

Баклажаны поражаются болезнями, типичными для пасленовых культур. В теплицах особенно часто болеют фитофторозом, гнилью, антракнозом, табачной мозаикой. Этому способствует плохая вентиляция, повышенная влажность и резкие перепады температур.

Профилактические и лечебные мероприятия помогают справиться с заболеваниями:

• дезинфекция теплицы и всего оборудования;
• в период вегетации — посыпать грядки горчичным порошком;
• опрыскать растения настойкой из чеснока и табака;
• лечение «Фитоспорином» и «Цирконом».

Среди наиболее опасных и распространенных вредителей баклажанов — тля, паутинный клещ, колорадский жук, белокрылка и улитки. Когда одно из этих насекомых появляется на растениях, сразу используют органические продукты, например «Стрела».

Бороться с насекомыми также помогают народные методы защиты: опудривание и присыпание золой, работа с растворами чеснока и ботвы и т.д.

Сбор и хранение урожая

Если лечение было сделано правильно, то через месяц можно собирать баклажаны.

Особенности уборки баклажанов в теплице:

• удалите слегка недозрелые плоды;
• срезать фрукты секатором;
• разрезать плод вместе с плодоножкой;
• не выращивайте крупные баклажаны — они станут некрасивыми.

Баклажаны хранятся не более месяца, в течение которого их необходимо употреблять или обрабатывать.

Правила сохранения:

• каждый плод заворачивают в бумагу и кладут в ящики;
• лучшее место для хранения вещей — подвал или погреб;
• также можно складывать плоды в полиэтиленовые пакеты с вентиляционными отверстиями;
• оптимальная температура складского помещения от +5 до +10 ° С;
• фрукты можно заморозить.

Возможные трудности при выращивании баклажан в теплице

Баклажаны — требовательная культура, и, несмотря на оптимальные условия в теплицах, при выращивании часто возникают проблемы.

Проблемы при выращивании баклажанов в тепличных условиях:

• На листьях появляются пятна. Если они не вызваны болезнью, вероятная причина — прямой солнечный свет или близость к лампам.
• Всходы после посадки плохо разрастаются. Первые 10 дней саженцы приживаются и не растут — это нормально. Если саженец не растет дальше, необходимо подкормить его «Корневином».
• Листва пожелтела. Возможно, нарушен режим полива или дозировка удобрений или растение болеет.
• Яичники выпадают. Это явление наблюдается при недостатке или избытке влаги.
• Куст хорошо развивается, но завязей мало. Причина — передозировка азотных удобрений или отсутствие обрезки.
• Куст цветет, но не плодоносит. Требуется искусственное опыление.

Советы и рекомендации опытных огородников

Опытные садоводы и огородники дадут советы новичкам, взявшимся выращивать баклажаны в теплицах.

Полезные советы:

• Кусты со временем истончаются — это улучшает их вентиляцию.
• Если появилось больное растение, удалите его и немедленно уничтожьте.
• Если температура воздуха снижается, уменьшите количество поливов.
• При опрыскивании растений токсичными препаратами надевайте защитные очки, респиратор и перчатки.

Советы по выращиванию баклажанов в теплицах также можно найти в следующем видео:

Отзывы огородников

★ ★ ★ ★ ★ Михаил, 65 лет, пенсионер, г. Курган. В нашем климате успешно растут немногие виды баклажанов. В конце концов мне удалось вырастить хороший урожай. Посадила в теплицу сорт монгольский карлик. С каждого куста собрала по 6-8 плодов.

Ирина, 59 лет, садовод-любитель, Московская обл. Как оказалось, в теплице нужно было выращивать особые сорта, а не первые, что попали. Сажаю саженцы без сбора урожая, поэтому приживаемость саженцев составляет 99%. Мне больше нравится сорт Черный принц».

Благодаря теплицам и парникам теплолюбивые баклажаны можно успешно выращивать в регионах с суровым климатом. Для достижения высоких урожаев при выращивании в теплице важно не только соблюдать агротехнику, но и правильно выбирать сорта.