Кормовая свекла — неприхотливая культура, выращиваемая на корм скоту. Его сочные корни, богатые пектинами и клетчаткой, особенно ценны при отсутствии зеленых кормов. Узнаем о популярных сортах этой культуры, о том, как ее посадить, вырастить и сохранить до весны.
- История появления кормовой свеклы
- Описание культуры
- Достоинства и недостатки
- Сравнение кормовой и сахарной свеклы
- Сорта кормовой свеклы
- Жамон
- Стармон
- Лада
- Милана
- Рекорд Поли
- Эккендорфская желтая
- Подготовительные работы
- Где посадить свеклу?
- Подготовка почвы
- Подготовка семян
- Посадка
- Сроки
- Посев
- Особенности ухода
- Болезни и вредители
- Сбор и хранение урожая
- Как влияет кормовая свекла на животных?
История появления кормовой свеклы
В Европе свекла известна с 13 века, и немцы первыми начали выращивать ее на корм скоту. Фермеры отметили, что скармливание животным свеклой положительно влияет на надои и вкусовые качества молока.
В 16 веке в Германии свекла была разделена на два вида — фуражную и сахарную. Первых активно разводили для кормления скота. С 18 века кормовую свеклу выращивают во всех странах Европы.
Описание культуры
Кормовая свекла — двухлетняя культура. В первый год вырастает утолщенный корнеплод и розетка, образованная из прикорневых листьев. На второй год роста появляются цветущие побеги, которые плодоносят семенами.
Описание растения:
- Корнеплоды. Они могут иметь мешковидную, овально-коническую, цилиндрическую или сферическую форму. Средний вес — 0,5-2,5 кг. Корнеплоды могут иметь разные цвета: красный, розовый, желтый, зеленовато-белый, пурпурный, оранжевый.
- Стрелять. В первый год жизни культура вырастает пышной сердцевидной розеткой из зеленых листьев. Высота розетки до 1м.
- Соцветия. Соцветия метелки растут на листовых цветоносах, в которых созревают семена.
Достоинства и недостатки
Рассматриваемая кормовая культура имеет преимущества и недостатки, о которых полезно знать животноводам.
Преимущества кормовой свеклы:
- идеален для откорма домашнего скота;
- высокая урожайность;
- способствует улучшению пищеварения животных;
- повышает плодородие почвы, снижает засоренность сорняками;
- обладает молочными свойствами.
Недостатки:
- обязателен регулярный полив и подкормка;
- строгость к качеству почвы;
- относительно низкое содержание белка;
- если дойной корове давать более 10 кг свеклы в день, жирность молока снижается и ухудшаются его вкусовые качества;
- необходимость ежегодно менять место выращивания.
Сравнение кормовой и сахарной свеклы
У этих двух родственных культур много общего, но есть много различий между фуражом и сахарной свеклой.
Сравнение комбикорма и сахарной свеклы:
Знаки | Штерн | Сахар |
Появление | Плоды темные, листья блестящие. | Отличается большим количеством листьев. |
Рост корня | Степень погружения в почву зависит от сорта. | Плод полностью в земле. Имеет более мощную корневую систему. |
Использование | Корма для скота. Используются как корни, так и верхушки. | Для производства сахара. Верхушки и корни можно использовать в качестве корма. |
Состав | Имеет более низкую энергетическую ценность. | Более 20% сахарозы %. |
Сорта кормовой свеклы
Сорта кормовой свеклы, выращиваемые фермерами, различаются по спелости, форме и окраске корней.
Жамон
Урожайность — 80-85 центов с гектара. Форма корнеплода цилиндро-коническая. Плоды среднего размера. Оранжевый цвет. Вес: до 5 кг. Погружен в землю на 30%. Мякоть белая, сочная. Загнивающие корни — хранить до мая.
Стармон
Урожайность до 70 тонн с гектара. Не растет на засоленных и кислых почвах. Розетка растения прямостоячая, листья удлиненной формы. Форма плода — коническая. Цвет плода: подземная часть — желтая, надземная — зеленая. Средний вес — 10 кг.
Лада
Сорт хорошо держится. Урожайность — 120 т / га, максимальная — 170 т / га. Сорт мало подвержен цветению. Вес: до 10 кг. Цвет: белый или розовато-белый. Мякоть сочная, белая, плотная.
Милана
Гибрид белорусской селекции. Урожайность корнеплодов до 140 т / га. Нижняя сторона корней белая, надземная часть зеленая. Розетки прямостоячие, листья средней ширины, с белыми жилками. Корни на 60% заглублены в землю. Отличается невысокой степенью загрязнения почвы. Корни хранятся до конца весны.
Рекорд Поли
Среднепоздний мультигермоловый сорт. Урожайность — до 130 т / га. Корнеплоды погружены в почву на 40% и слегка загрязнены почвой. Цвет: розово-красный. Мякоть сочная, белая. Масса корня — до 6 кг.
Эккендорфская желтая
Морозостойкий сорт. Урожайность — до 150 т / га. Сорт устойчив к цветению, стрелок не образует. Корнеплоды желтые, на 30% погружены в землю. Вес: до 900 г.
Подготовительные работы
Для выращивания крупных корнеплодов кормовой свеклы необходимо правильно подготовить почву и семена.
Где посадить свеклу?
Культура хорошо растет на почвах с нейтральной и слабокислой реакцией (до pH 7,5). На заболоченных, глинистых, каменистых и песчаных почвах выращивание кормовой свеклы не приносит ожидаемых урожаев.
Свекла хорошо растет после зерновых, кукурузы и овощей. В кормовых севооборотах лучшими предшественниками являются:
- кукуруза на силос;
- смеси круп и зернобобовых культур;
- дыни и тыквы.
Пересадка кормовой свеклы на том же поле возможна не ранее, чем через 3 года.
Подготовка почвы
Культура требовательна к плодородию земли, поэтому перед посадкой необходимо тщательно подготовить почву, улучшить ее структуру и состав.
Порядок подготовки почвы к посадке:
Идеальная почва для посева кормовой свеклы — рыхлая, увлажненная с мелкими комками.
Подготовка семян
Чтобы семена не загнили в земле, их нужно пропахать. Лечение также предотвратит многие заболевания.
Порядок обработки:
- Замочите семена в насыщенном растворе марганцовки. Всего 30 минут.
- Чтобы семена прорастали одновременно, поместите их в стимулятор роста.
- Просушите семена.
Посадка
Успех выращивания кормовой культуры во многом зависит от своевременности посевных мероприятий и соблюдения схемы посадки.
Сроки
Кормовая свекла имеет довольно продолжительный вегетационный период — 120-150 дней, поэтому высаживать ее следует рано — как только сложатся благоприятные погодные условия. Посев кормовой свеклы начинают после прогрева почвы до + 7 ° С, не ранее.
При определении сроков посева учитывают особенности конкретного сорта и климата:
- Регионы с умеренным климатом. Посев проводят с 15 по 30 марта. В случае неблагоприятных погодных условий посевные работы переносятся на начало апреля.
- Северные регионы. Свеклу здесь сеют с начала апреля до середины мая.
Посев
Если почва прогрелась до +7 .. + 8 ° C и семена обработаны, можно приступать к посеву.
Порядок посева:
- На участке сделать бороздки с интервалом 60 см друг от друга.
- Закопать семена в землю 3 см. М — 15 семян.
- Присыпьте семена землей.
При температуре + 8 ° C всходы появляются примерно через 12-14 дней, при + 15 ° C — через 4-5 дней. Если температура воздуха опустится до минус 3 ° С, это может пострадать всходы.
Особенности ухода
Агротехнические мероприятия:
- норма воды увеличивается в период роста и корнеобразования;
- полив следует прекратить за месяц до сбора урожая.
- азотные удобрения — 130 кг на 1 га;
- калийно-фосфорные смеси — до 150 кг на 1 га;
- борные удобрения — 180 кг на 1 га.
Если не прекратить полив за 30 дней до сбора урожая, содержание сахара в корнях снизится и их лежкость ухудшится.
Болезни и вредители
Кормовую свеклу стараются не обрабатывать инсектицидами и фунгицидами, чтобы не навредить животным. Для борьбы с болезнями и вредителями в основном используют профилактические меры.
Распространенные болезни свеклы:
- своевременное уничтожение растительных остатков;
- соблюдение севооборота;
- внесение минеральных удобрений;
- опрыскивание фунгицидами;
- своевременный полив.
Основные вредители свеклы:
- соблюдение агротехники — ранний посев, рыхление, подкормка;
- приправа для семян;
- при массовом нападении блох — опрыскивание «Фосфамидом» 40.
Сбор и хранение урожая
Чтобы корни долго хранились и не портились, необходимо вовремя удалять их и создавать благоприятные условия хранения.
Рекомендации:
- Очистка закончена перед замораживанием.
- Корни просушивают, верхушки срезают, удаляют приставшую землю.
- Корни хранят в хорошо проветриваемых подвалах, в чистых емкостях. Температура поддерживается на уровне + 2… + 4 ° С.
- Свеклу также можно хранить штабелями — большими стопками. Ширина свай 3 м, длина 25 м, высота 1,5 м. Солома и земля укладываются по корням слоем не менее 60 см.
Как влияет кормовая свекла на животных?
Свекла — ценный источник пищи для самых разных животных. Его можно давать коровам, козам, свиньям и цыплятам.
Кормовая свекла по-разному влияет на организм животных:
- Коровы. Регулярное включение свеклы в рацион увеличивает надои молока. Максимальная норма 10-18 кг в сутки. За полмесяца до родов подкормку свеклой прекращают.
Корнеплоды готовятся на пару. Их измельчают и заливают кипятком, затем смешивают с сеном или соломой. - Козы. Улучшение пищеварения. Увеличьте надои молока и жирность. Козе достаточно 3-4 кг свеклы в сутки.
- Цыплята. Восстанавливает недостаток кальция в организме птиц. Яйца приобретают плотную оболочку, цвет их становится более насыщенным, желток становится ярко-желтым. Человек должен принимать не более 40 г в день.
- Свиньи. Их дают сырыми и вареными. Свиньи с удовольствием едят корнеплоды. Свекла нормализует пищеварение у животных и способствует увеличению веса. Корнеплод улучшает жировой обмен — это приводит к снижению жирности мяса.
Агротехника выращивания кормовой свеклы проста и не требует больших вложений. При благоприятных условиях выращивания эта культура дает высокие урожаи, что становится залогом высокой молочной продуктивности и успешного откорма мясного скота.