Русская белая коза: описание породы, фото, особенности содержания и разведения, отзывы

Русская белая коза — самая популярная молочная порода в России. По молочной продуктивности эти козы максимально приближены к лучшим молочным породам — ​​зааненским и тоггенбургским. Далее мы узнаем особенности этой породы, как ее разводить и как не допускать ошибок.

Происхождение породы

Разведение длилось много веков. Порода постепенно улучшалась от поколения к поколению. Работа была проделана для повышения производительности, простоты и способности адаптироваться к сложным климатическим условиям.

Порода формировалась в несколько этапов:

На протяжении веков практикуется «естественный отбор». Качество породы улучшилось благодаря так называемой «народной селекции».

В конце 19 века профессиональные заводчики овладели породой, заметив ее потенциал.

С приходом 20 века русскую породу начали скрещивать с европейскими козами, которые, превосходя по продуктивности российских коз, не могли выжить в суровых климатических условиях, характерных для России. Для скрещивания брали самцов английских, немецких и швейцарских пород. Особых результатов этот отбор не принес.

В 70-х и 80-х годах ХХ века заводчики сделали вторую попытку. Самок русской породы скрестили со знаменитыми Тоггенбург и Зааненс. В результате появилась возможность разводить коз с повышенной надойностью.

Экстерьер и дефекты

Порода относится к средневесовой группе. Его легко отличить от других молочных коз, русская белая намного меньше, чем зааненская и тоггенбургская, безусловные лидеры по производству молока.

Внешние признаки:

• Тело. Крепкие и удлиненные. Грудь широкая.
• Босс. Маленький, чистый. У некоторых людей под челюстями есть «серьги».
• Шея. У самок он удлиненный, у самцов короткий.
• Рог. Изогнутый косой. У коз они часто закручены назад. Безрогие козы — до 15 %.
• Уши. Мелкий и вертикальный тип.
• Ноги. Длина средняя, ​​суставы крепкие.
• Борода. У самцов и самок.
• Шерсть. Толстая, средней длины.
• Цвет. В основном белые. Возможны варианты: сероватого цвета или белого с бежевыми отметинами.
• Грудь. Форма правильная, круглая. Соски удлиненные.

Недостаток породы, определяющий ее чистоту, — висячие уши. В идеале уши должны быть стоячие и слегка заостренные. Висячие уши особи не могут размножаться.

Мужские и женские стандарты:

Параметры	Козел	Козел
Живая масса, кг	73	52
Высота в холке, см	83	54
Высота до крестца, см	80	59
Глубина груди, см	42	29
Ширина груди, см	19	16
Наклон торса, см	75	57 год
Обхват груди, см	103	82
Ширина кирпича, см	5	14
Обхват, см	18	восемь
Длина головы, см	ветры	21 год
Ширина лба, см	12	13

У коз длинное тело, крепкие кости и хорошо поставленные ноги. Козы тоже довольно крупные, но по большинству параметров все же уступают самцам.

Основные характеристики Русских белых коз

Порода относится к молочным козам. Основная цель разведения — получение молока. Все остальные «статьи дохода» являются гарантиями. Как и положено молочным козам, русские белки имеют длинные соски, которые удобны для ручного и механического доения.

Основное отличие российской породы от зарубежных аналогов — наличие пуха под густым мехом. Эта черта связана со способностью породы выживать в сложных условиях.

Продуктивность

Элементы производительности:

• Молоко. Коза дает от 500 до 850 литров молока в год. Производство молока зависит от ухода. Другие показатели производства молока:
  • продолжительность лактации — 270-280 дней;
  • суточный удой — 1-2 литра;
  • калорийность — 687 ккал / кг;
  • жирность — 4-5 %;
  • белки — 2,8-3,2 %;
  • казеин — 2,1-2,5 %;
  • лактоза — 4,5-6 %.
• Мясо. Отличается приятным, нежным вкусом. Выход из туши 56%. Из-за высокой репродуктивной способности породы молодняк часто разводят на мясо. Вес особей зависит от пола и колеблется в пределах 55-85 кг.
• Шерсть и пух. Одна коза вычесывает 150-200 г пуха в год. Иногда их начесывают и делают из шерсти по 400 г Теплые и мягкие нити. Количество шерсти зависит от подвида породы: бывают короткошерстные и длинношерстные козы.
• Плодородие. Самки вынашивают 1-2 детенышей в год. Частота родов 2 раза в год.
• Кожа (козья). Идет на производство дорогих кожаных материалов: марокко, шевро.

 Скорость потока молока у Russian White составляет 0,4 кг в минуту. Среднее время доения — 3 минуты.

Самцов часто используют на фермах в качестве материала для улучшения молочной продуктивности других пород. В больших стадах русскую белую используют для скрещивания с зааненскими козами и другими иностранными породами, передающими ген высокой молочной продуктивности

Козий нрав

Порода отличается уравновешенным нравом. Другие черты характера белых русских козлов:

• не склонен к боданию;
• изменчив: от послушания быстро переходит в упрямство;
• проницательный;
• прожорливы: жадно едят;
• опытны и любят доминировать — от этого страдают безрогие самки, неспособные противостоять соотечественникам-рогоносцам;
• в случае страха или болезни могут проявить неприязнь.

Посмотрите видео ниже для обзора породы русских белых коз»:

Районы распространения

Наибольшее распространение русский белый козел, а также его подвид — горьковская порода, получили в центральных и северо-западных регионах Российской Федерации. Здесь, на большинстве хозяйств, разводят именно этих коз. В хозяйствах Московской, Ленинградской, Ивановской и Ярославской областей общая численность породы достигает сотен тысяч голов.

Помимо перечисленных территорий, русских белых коз также активно разводят в Краснодарском крае, Мордовии, Саратове и других регионах Российской Федерации. Белые козы популярны в Беларуси и Украине.

Преимущества и недостатки

За сотни лет естественной «эволюции», а также в результате систематического отбора порода приобрела преимущества:

• Они дают много молока.
• Харди.
• Молоко без запаха.
• Дружелюбный и общительный. Признать хозяина стада вожаком и подчиняться ему.

Недостатки русских белых коз:

• У породы есть тенденция к вырождению. Когда гетеросексуалов содержат в одном загоне, потомство может родиться слабым и болезненным. В результате такого спаривания рождаются монстры.
• Драчливость в молодом возрасте.

Нюансы содержания

В содержании русской белой расы нет ничего сложного или особенного — эти козы плодовиты, неприхотливы и выносливы. Главное, в чем они нуждаются, — это чистые и сухие сараи, а также полноценный рацион.

Требования к помещению для белой русской породы

Требования к маршруту и ​​условия содержания коз:

• Козий рут сухой и чистый, хорошо проветривается, но без сквозняков. Козы плохо переносят дуновение ветра — болеют. Свежий воздух снижает риск заболеваний.
• Полы наклонные. Полы бетонные, на которые уложены доски. Сверху насыпают опилки или солому, чтобы у животных не заморозились копыта и лапы.
• Воздух в сарае должен быть умеренно влажным. Чрезмерно влажная среда увеличивает риск развития вирусов и инфекций.
• Уборка регулярная. Если их не чистить в сарае, на стенах и в соломе, могут расти паразитические насекомые.

На юге коз можно пасти круглый год. В умеренных широтах практикуется метод выпаса сарая или сарая. Порода подходит как для небольших частных хозяйств, так и для крупных хозяйств.

Как и чем кормить?

Условие высокой молочной продуктивности — грамотное питание. До наступления холода в основе рациона коз лежит трава. Козы особенно любят есть клевер, люцерну и пырей.

Советы по кормлению коз:

• Смесь вико-овса. Смесь зерна и сена бобовых культур. Скорость кормления 2 кг, но лучший вариант — свободный доступ.
• Кукурузный силос. Его применяют в период активного доения. Норма до 1 кг в сутки.
• Сено бобовое сухое — до 400 г.
• Овощи и фрукты. До 300 г в сутки.
• Мел и соль. Их добавляют на подкормку в холодную погоду. Или в пиалы рядом с поилками кладут прессованную соль и мел.
• Трава веников — крапива и киноа, или ветки — осина, береза, дуб.
• Водопад. Козы должны иметь свободный доступ к свежей питьевой воде — ее меняют 2 раза в день. Зимой рекомендуется подогревать воду.

Козы с удовольствием поедают молодые ветки возле кустов, грызут кору деревьев. Этих животных нельзя допускать вблизи плодовых и ягодных плантаций.

Рекомендуем прочитать статью о кормлении коз зимой.

Случка: особенности для русской белой породы

Порода основана на диких и чистокровных предках, от которых русские белые достигли преждевременного полового созревания. Молодые козочки готовы к спариванию уже через 3 месяца. Но вязать их следует не ранее 7-9 месяцев. Идеальный возраст для вязки — 1 год.

Виды случки

Частота охоты на коз колеблется от 17 до 22 дней. На спаривание обычно отводится 5-7 дней — в это время самка проявляет беспокойство.

Варианты сцепления:

• Искусственное оплодотворение. Самый надежный и эффективный метод. Процедуру проводит ветеринар, который вооружен качественным семенным материалом, чтобы гарантировать положительный результат.
• Сопряжение вручную. Хозяин отбирает особей для вязки. Важно избегать спаривания между близкородственными особями.
• Свободное сцепление. Животные спариваются хаотично, так как держатся вместе — самец и самка.

лучше собирать животных осенью, чтобы дети рождались весной — весеннее потомство считается самым сильным и выносливым.

Период беременности и особенности окота

Беременность длится от 143 до 155 дней. Заранее подготовьте все необходимое к родам:

• горячая вода;
• ножницы;
• чистые тряпки.

Козы обычно делают это без помощи человека. В редких случаях может потребоваться помощь ветеринара. Узнать о грядущих родах можно по беспокойному поведению самки.

Порядок и характеристика баранины:

• Первый щенок рождается сломя голову, за ним — другая сторона.
• Они удаляют слизь изо рта и носа, перерезая пуповину и дезинфицируя ее.
• Через час после появления детей выходит плацента. Его нужно быстро удалить.

Бывает, что ребенок рождается запыхавшимся. Вы можете ему помочь: очищают мордочку от слизи и вдыхают воздух в рот. Кроме того, новорожденного кладут на спину, а ноги сгибают и разгибают. Эти занятия обычно помогают ребенку дышать.

Когда малыши высохнут, их поят молозивом и помещают в специальный козий домик для молодняка. Если потомство останется с матерью, количество молока у них уменьшится, и выздороветь будет сложно.

Козлята: вес, сколько в помёте, как ухаживать

Вес малыша при рождении 2,4-3,7 кг. Молодняк быстро растет, к 6-8 месяцам вес животного достигает 25-30 кг. В одном помете обычно бывает 1-2 малыша, реже трое. Щенки быстро развиваются и очень выносливы. Они быстро встают на ноги, активно набирают вес и рано начинают пастись со взрослым стадом.

Характеристики мощности:

• Малышей, как и положено молочным породам, кормят через соску. В течение 10 дней им дают выпить молозиво, затем учат пить из миски.
• Вначале детям дают молоко 4 раза в день, затем 3 раза.
• На 2-м месяце в рацион вводят жидкую кашу и пюре на теплом молоке. Дети начинают есть сено. В 20 дней их можно научить кормить. Коз, выращиваемых для производства молока, кормят молоком в течение 3-4 месяцев.

Прочтите статью о том, как и чем кормить детей.

Как доить козу?

доить русскую белую удобно вручную, но благодаря машинному доению можно ускорить доение. Если на ферме несколько десятков голов, лучший способ получить молоко — использовать доильный аппарат.

Компоненты доильного аппарата:

• Емкость: в нее наливается молоко. Внутренняя часть банки покрыта специальным антимикробным составом.
• Доильный механизм.
• Насос с мотором.
• Присоски с присосками или плоскогубцами.
• Молочная трубка.

Порядок доения:

Закрепите животное так, чтобы оно стояло вертикально, не мешая работе аппарата.

Рядом с козой поставьте миску с едой — что-нибудь вкусненькое.

Побрей грудь.

Смажьте соски дезинфицирующим средством.

Первые несколько побегов доить вручную в отдельной емкости. Молоко должно быть чистым, без крови и комков творога. Их наличие указывает на болезнь. Такое молоко непригодно для употребления.

Если в молоке нет примесей, протрите вымя чистым сухим полотенцем.

Прикрепите нагретые соски к груди.

Снимите очки с сосков. Пощупайте грудь: если еще есть молоко, сцеживайте его руками.

Повторно смажьте соски противомикробным препаратом.

Машинная стирка и сушка — это нужно делать после каждого доения.

Максимальное количество доек — 5. Коз размещают в доильных стойлах. Максимальное количество молока коза дает после родов. Интенсивное грудное вскармливание длится около восьми месяцев.

Как купить чистопородную козу?

Если у человека нет опыта в разведении коз, их легко можно продать как животное смешанной породы. При покупке коз полезно знать признаки чистокровного русского белого окраса:

• Окрас шерсти белоснежный.
• Красивые и полезные сабо.

Посетите ферму — посмотрите, как там продвигаются работы. На этом основании они узнают, что и мясо, и молоко не имеют специфического запаха козьего мяса.

Частые болезни у породы

Порода отличается большей устойчивостью к болезням, характерным для местных коз. У русских белых относительно долгая жизнь — 10-15 лет, в том числе благодаря высокому иммунитету. Порода редко болеет простудными заболеваниями, бруцеллезом и ботулизмом, но не полностью застрахована от инфекционных и других заболеваний.

Козы этой породы могут болеть:

• Тимпан. Это набухание, которое возникает при первом выпасе: еще не растворилась роса. На ранних стадиях болезнь легко поддается лечению. Если вовремя не действовать, животное погибнет.
• Паразитарные болезни. В козьей шерсти часто встречаются вши и клещи. Необходимо периодически мыть и расчесывать животных.

Порода практически не страдает авитаминозом и гипервитаминозом — даже употребляя только сено, белые козы остаются здоровыми.

Отличия от Зааненской козы

Внешне белые русские и зааненские козы очень похожи. Отличия:

• Борода. В этом главное отличие. У всех русских коз есть борода — и у самок, и у самцов, только у последних она пышнее.
• Поведение. Зааненские козы имеют более спокойный характер.
• Размерность. Зааненские козы крупнее и имеют более плотные пропорции тела.

Где купить породистых русских белых коз?

Русскую белую козу разводят во всех регионах России, от юга до севера. Лучше покупать коз в питомниках, например:

• В питомнике «Козий двор», расположенном в Красноярске. Здесь можно купить как взрослых, так и молодняк, а также коз из подгузника и дойных, выращенных и кастрированных коз.
• В колхозе Валерия (Нижний Тагил). Они предлагают подоить коз по доступной цене. Удой — до 4 литров в сутки.

Белые русские козы дешевле европейских пород:

• производитель племенных коз стоит 15-20 тысяч рублей;
• молочные козы — от 5 до 12 тысяч рублей;
• детский — 1-3 тыс руб.

На рынке часто предлагаются чистокровные белые козы, выдающие их за «русских белых». За них просят 3–3,5 тысячи рублей.

Ошибки при содержании коз

Ошибки неопытных козоводов:

• Перекармливание детей. Это может привести к отеку. Необходимо следить за количеством подаваемого корма. Переедание может привести к смерти.
• Раннее освещение. Это губительно для здоровья и продуктивности коз. Лучше всего начинать первое покрытие в возрасте одного года. Так коза будет стабильной в молочной продуктивности и избежит многих болезней. Самки с ранней шерстью склонны к осложнениям во время родов, плохо переносят послеродовой период, быстро стареют и должны быть рано отправлены на убой.
• Разведение перед первым отелом. Часто у коз, рожденных от высокопродуктивных матерей, вымя вырастает до укрытия. Если в вымени нет молока, его нельзя доить. Когда коза начинает доить, она перестает развиваться. Питательные вещества, необходимые для его развития, попадают в молоко.
  Кроме того, из-за раннего доения вымя формируется неправильно: оно становится обвисшим и легко травмируется при ходьбе, может кровоточить и воспаляться.
• Семейные узы. Получить крепкое потомство и высокую молочную продуктивность за счет скрещивания родственных особей невозможно.
• Отсутствие ходьбы зимой. Особенно нужны прогулки молодым беременным самкам. Им нужно солнце и движение. Они укрепляют иммунную систему и скелет. Беременным козам нужно выгуливать для профилактики — для облегчения родов. Прогулка должна длиться не менее часа, если коза встает и жует сено, толку от такой прогулки мало — она ​​должна активно двигаться.
• Перекармливание козы после родов. В первые 10 дней козе дают только сено, воду и можжевельник. Алкоголь, зерновые, комбикорма и сочные корма могут вызвать набухание груди, остановку желудка и смерть. Также категорически запрещено кормить коз после родов болтушками — можно спровоцировать отек и мастит. Неправильное питание может привести к остановке функции рубца и, как следствие, к гибели коз.
• Поспешная стрижка голых козлов. Животное должно отдыхать 2,5 месяца. Затем его можно запустить как крытую козу, а затем доить.
• Неправильная диета при беременности. Дефицит витаминов и минералов приводит к рождению ослабленного потомства и плохой молочной продуктивности.
• Копыта режут редко. Копыта следует стричь с 3 месяцев. Частота обрезания — каждые 2,5-3 месяца. Длинные копыта причиняют животным мучения. Могут развиться копытная гниль и другие осложнения.

Отзывы о козах

★★★★★ Мария Николаевна, 55 лет, козовод-любитель, Костромская область. Давно мечтала вырастить стадо, но боялась, что иностранные козы не приживутся у нас, не выдержат наших морозов. Я узнал о русской белой породе и купил на ферме попонную козу. Теперь у меня есть небольшое стадо заводчика и семь коз. Я продаю молоко в своей деревне и тоже везу на продажу в город. Молоко вкусное, не имеет запаха, оно нравится людям.

★★★★★ Василий Сергеевич, 66 лет, начинающий козовод, Калининградская область. Я решил завести козла, когда вышел на пенсию. Так как опыта нет, выбрала неприхотливую породу — русская белая. Коза послушная, добрая, не упрямая, проблем со здоровьем нет. Летом пасется весь день. Переезжаю на зимовку в конюшню. Наливаю молока 4-5 литров. На себя хватит, и соседям тоже продаю.

Русская белая порода подходит не только для небольшой частной фермы, но и для большой фермы. Эти козы оптимально адаптированы к местному климату, практически не болеют, неприхотливы в еде, продуктивны и дают вкусное молоко.