Морской лещ — вкусная и полезная рыба, популярная не только у рыбаков, но и у потребителей. При желании у вас есть возможность порыбачить и порыбачить в пруду. Ловля леща считается увлекательным занятием, ведь при ловле необходимо соблюдать тишину, что добавляет интриги самому процессу.
Описание, особенности и распространение рыбы
Лещ, как и некоторые другие представители карповых, имеют довольно сжатое тело. Визуально их легко узнать по росту, который составляет примерно 1/3 всей длины. За счет высокого и узкого спинного плавника рыба выглядит даже крупнее, чем есть на самом деле. Хвостовой плавник у леща асимметричный: его верхняя лопасть немного меньше и короче нижней.
30-спицевый анальный плавник используется как киль, добавляя рыбе устойчивости. Голова у леща небольшая, глазки маленькие, пасть маленькая, выдвижная. Поверхность тела покрыта мелкой чешуей, часть спины отсутствует.
С возрастом окраска леща меняется. Для молоди характерна серая окраска с серебристыми отблесками. С течением жизни цвет становится темнее, что делает рыбу коричневой или черноватой с характерным желто-золотым оттенком. Плавники варьируются от светло-серых до кроваво-красных.
Рыбы населяют все северное полушарие Земли. На территории России лещ особенно распространен в северо-западной и центральной частях, реках, озерах Сибири, Урала, бассейнах всех омывающих страну морей.
В зависимости от региона ареала, у рыбы есть местные названия: восточная, дунайская, балтийский лещ, морской лещ.
Популяция и статус вида
Общее количество представителей рода лещей, принадлежащих к семейству карповых и отряду карповых, сильно варьируется в различных природных бассейнах. Это напрямую зависит от успешности ежегодного разведения.
При благоприятных условиях для нереста полупроходного леща обеспечивается высокий паводок. После зарегулирования стока речных вод Южных морей общее количество нерестилищ значительно сократилось. Для эффективного сохранения основных запасов создано несколько специальных рыбоводных заводов. Также они проводят мероприятия, направленные на спасение молоди морского леща из мелководных водоемов в случае потери сообщения с реками.
Специальные плавучие нерестилища помогают обеспечить максимально успешный процесс нереста в искусственных и естественных водоемах. Кроме того, на показатели численности леща в некоторых водоемах отрицательно сказываются эпидемии различных болезней рыб.
Амурский лесной лещ занесен в Красную книгу Российской Федерации. Рыбалка запрещена законом.
Природа и образ жизни
Морской лещ считается стайной рыбой, которая предпочитает держаться в глубоких местах с большим количеством растительности, служащей пищей. Морской лещ — рыба осторожная и умная. Иногда они собираются большими стаями, что характерно для мест с большой популяцией морского леща (водоемы, большие озера). На зиму лещ лежит в глубоких ямах. Нижневолжские популяции леща часто зимуют в Каспийском море или остаются в устье Волги.
В возрасте 3-4 лет морской лещ достигает половой зрелости. Размножается на мелководье с большим количеством травы или в неглубоких заливах. В это время ведет себя громко, активно, игриво.
Чем питается лещ?
Обычный рацион, все, что ест морской лещ, напрямую зависит от местных особенностей и способа питания. У рыбы небольшое ротовое отверстие, поэтому она может питаться мелкими ракообразными, мотылем, побегами водорослей, личинками насекомых.
Лещ своими губами втягивает пищу с земли, при этом отдыхая всем телом вниз. На юге основу питания составляют многочисленные ракообразные, населяющие солоноватые воды Азовского и Каспийского морей. Питаются лещом и икрой других рыб, экскрементами домашних животных в местах их водопоя.
Размножение
Лещ начинает нереститься в 3-4 года, нерестится на мелководье, которое покрыто водной растительностью. Процесс нереста начинается, когда температура воды достигает 12-15 градусов. На севере и в средней полосе России это середина мая. Рыбаки определяют точное время размножения морского леща на ивах: когда цветет листва.
Самка способна отложить до 340 000 яиц. Личинки появляются в среднем через 5 дней. Во время нереста леща практически невозможно поймать, но после размножения он активно кусается и не болеет.
Морской лещ — быстрорастущая рыба, которая к 10 годам достигает 70-75 сантиметров в длину и весит до 8 килограммов. Скорость роста рыб может варьироваться в зависимости от среды обитания и условий кормления.
Морской лещ, обитающий в южных широтах, растет намного быстрее. Например, особи, обитающие в озерах Республики Карелия, к 5 годам достигают средней длины тела 24 сантиметра, тогда как рыбы, обитающие в бассейне реки Волги, могут вырастать до 30-34 сантиметра в длину. Это существенная разница.
Враги и конкуренция
По сравнению со многими другими представителями карповых лещ быстро растет и активно развивается. Такие способности развития дают рыбе множество преимуществ в борьбе за выживание и соревнование:
- Благодаря быстрому росту лещ избегает для них самого опасного и трудного периода, когда небольшой размер привлекает множество хищников, превращая их в удобную и легкую добычу.
- Высокая скорость роста рыбы помогает ей полностью вырваться из естественного «отпечатка» многих хищников в возрасте 2-3 лет. Но при этом по-прежнему остаются главные враги, к которым относится большая донная щука, опасная даже для взрослых рыб.
- Для рыб также опасны все виды паразитов, в том числе язычный цепень, имеющий сложный цикл развития. Яйца гельминтов попадают в воды бассейна с экскрементами некоторых рыбоядных птиц, а вылупившихся личинок заглатывают многие планктонные ракообразные, которыми питается лещ. Из кишечного тракта рыб личинки легко проникают в полости тела, где активно разрастаются и могут привести к гибели.
- Летом у морского леща есть и другие естественные враги. В теплых водах рыбы часто могут заболеть или заболеть ленточными червями и серьезным грибковым заболеванием жабр: бронхимикозом. Не оказывает сопротивления больной лещ, его поедают, как правило, взрослая щука и крупные чайки.
Промысловая ценность
Сегодняшние правила рыболовства предусматривают более рациональное коммерческое использование основной популяции леща, что выражается в сокращении запрещенного предустьевого пространства, расширении прибрежного промысла в море и ограничении времени использования секретов и форточок с начала марта по 20 апреля.
Кроме того, в речных районах период ловли леща в дельте официально продлен с 20 апреля по 20 мая. Принятые меры в определенном смысле способствовали повышению интенсивности рыболовства и увеличению улова речной и полупроходной рыбы, в том числе морского леща.
Ловля леща
Отправляясь на рыбалку, рыбак должен знать, где и когда он ловит леща, какие наживки и корма используются. Не менее важно знать технику ловли, так как есть несколько способов поймать рыбу на крючок.
Время и места
Летом, особенно в июле, морскому лещу становится только хуже. В середине или в конце августа возобновляется избиение рыб, которое при благоприятных климатических условиях продолжается до середины октября.
Весной запрещено ловить рыбу на нерест. Но рыба активно клюет после размножения, особенно когда у рыбы появляется горло, способствуя лучшим условиям для ловли. Ловят морского леща и днем, и ночью. Ночью рыба может приближаться к берегу, а днем снова пытается спрятаться в ямах.
Для лучшей рыбалки рыболовы ищут перспективные места. Чтобы определить такую территорию, важно знать повадки рыбок. Если днем, особенно в жаркую погоду, лещ залегает глубоко, то ночью он поднимается с глубины и в поисках пропитания уходит на мелководье. Для дневной рыбалки мы рекомендуем использовать снасти для дальнего заброса. Ночью лещ поджидает ближе к берегу.
важно помнить, что лещ не любит шум на берегу, потому что, услышав его, он не подойдет близко к приманке. Соблюдение полной тишины — залог удачной рыбалки и хорошего улова.
Способы ловли
Основных направлений ловли леща несколько: донный и плавучий. Ловля леща таким способом ведется круглый год, в том числе разрешена ловля со льда, собирая только удочку определенного типа и размера. Плавучие оснастки устанавливаются на качели, болонские и матчевые удочки. Донная ловля происходит при оснащении спиннингов специальными приемами с использованием классической донной снасти в виде ослиной резинки или уздечки.
Ловят морского леща как с берега, так и с лодки. Морской лещ — осторожная рыба, поэтому рыболову приходится использовать деликатное снаряжение с использованием лески максимального диаметра, что предъявляет особые требования к оснащению удилищ катушками с тонкой регулировкой трения и использованием амортизирующих устройств в ловле форма фидергама на снасти.
Летом ловят морского леща с берега в полной тишине, без лишних движений и разговоров. Подход к местам рыбной ловли с лодки осуществляется только плавным противотоком. Даже если рыбак предельно внимателен и внимателен, после размещения и установки оборудования лещ начнет клевать место ловли не раньше, чем через час.
Приманки и наживки
Профессиональные рыболовы на морского леща используют самые разные приманки, разные снасти, в зависимости от сезона, характеристик аквариума и корма.
Наиболее распространены следующие:
- комбинированные варианты «бутерброды» (ячмень с червяком, кукуруза с червяком и др.);
- растительные приманки (гороховое масло, перловая крупа, картофель, кукуруза, манная крупа);
- приманки для животных (червь, мотыль).
Практика показывает, что весной эффективнее использовать растительные и комбинированные прикормки. Летом предпочтительнее ловить рыбу на корм животного происхождения. Осенью и зимой опытные рыбаки экспериментируют с кормом, ведь в это время года рыбы излишне осторожны, клюют слабо.
Для ловли используются поплавковые и донные удочки с различными крючками, лески разной толщины и дополнительный инструмент.
Разведение и выращивание
В связи с тем, что основу рациона леща составляет пресноводный бентос, рыбу желательно содержать в неглубоких водоемах или озерах с илистым дном или обильной подводной растительностью.
Часто морского леща выращивают в поликультуре с карпом. Кроме того, карп — основной вид, дающий более товарную рыбу, а лещ — вспомогательный. Общая рыбопродуктивность поликультуры всегда намного выше, чем продуктивность отдельного выращивания морского леща. Причина кроется в том, что при совместном разведении карп и лещ гораздо более полно используют кормовую базу.
Точная производительность сильно зависит от самого резервуара. В связи с выращиванием этой рыбы без искусственного кормления скорость увеличения живой массы определяется плотностью посадки и объемом естественной кормовой базы, а также ее способностью к самовосстановлению в течение сезона.
Жарение осуществляется в небольших прудах-яйцекладках, в которые лещ разрешен только на репродуктивный период. Средний морской лещ-производитель весит около 750 граммов и имеет длину чуть более 30 сантиметров. В нерестилищах должны быть ямы с мягкой газонной растительностью. Пруды наполняются водой за несколько дней до нереста. По окончании нереста производителей леща отлавливают с нерестилищ и отправляют в обычные пруды.
После того, как мальки вылупятся из яиц, они остаются в пруду до набора веса до 2-3 граммов. Затем вода сливается из пруда вместе с молодняком в основную кормушку, где необходимо постоянно следить за кормовой базой. Пруды для кормления удобряют по мере необходимости. За 3-4 года лещ приобретает товарную массу, после чего его ловят. Средняя выживаемость морского леща не превышает 10%.
С какими рыбами можно спутать?
Взрослый лещ существенно отличается от других родственных видов (густера, леща, сопы) своим высоким телом. Подобных видов по размеру нет. Рыбаки часто путают морского леща с морским лещом, особенно если особь молодая или небольшая. Отличие морского леща от репродуктора при общем визуальном сходстве заключается в цвете плавников. В ублюдке они намного мрачнее. К тому же у этих видов разная форма тела: у заводчика округлая, у леща более удлиненная.
Главная отличительная черта леща — хвостовой плавник, нижняя часть которого намного длиннее и крупнее верхней.
Сопа и морской лещ имеют легкое и удлиненное тело. Голубой морской лещ имеет переливающийся сине-зеленый оттенок. Белоглазая женщина полностью светлого окраса, только спина темнее. Его анальный плавник длиннее, чем у морского леща.
Опасности для здоровья человека
Лещ — продукт, не имеющий противопоказаний. Лишь единицы имеют индивидуальную непереносимость пресноводных рыб, в том числе морского леща. Опасностью для здоровья человека могут стать следующие факторы:
- Всеядная рыба. Морской лещ — рыба всеядная, поэтому, если аквариум, в котором он обитает, сильно загрязнен, вредные вещества обязательно попадут в рыбу. Уберечься от этой проблемы поможет только уверенность в том, что рыба была поймана в чистом водоеме.
- Мелкие кости. Рыбьи кости неоднократно становились следствием летального исхода. Кушать леща нужно осторожно, чтобы случайно не подавиться костями. Как вариант, рекомендуется предварительно замариновать мясо рыбы перед приготовлением. Не рекомендуется кормить маленьких детей морским лещом.
- Паразиты. Морской лещ часто заражен паразитами, которые легко обнаруживаются при очистке. Присутствие крупного ленточного червя у морского леща — редкое явление. Такую рыбу нельзя есть даже в вареном виде. Нож сразу кипятят, а разделочную доску аккуратно обрабатывают мылом.
Ленточные яйца очень маленькие и прочные. Если рыбу жалко выбрасывать, ее нужно готовить очень осторожно, предварительно потрошив и вымыв ее. Чаще всего внутри леща находится еще один паразит — ягненок, не опасный для здоровья человека.
Морской лещ — ценная речная и озерная рыба, которую можно использовать в любых кулинарии. Морской лещ имеет отличительные характеристики, поэтому его нельзя спутать с другими видами рыб. Мясо рыбы вкусное, нежное и питательное, за что ценится рыба.
