Порода кур Русская белая: описание, фото, уход и содержание, отзывы

Русская белая порода кур была выведена специально для выращивания на территории России. К условиям содержания она не требовательна, вынослива, с развитым иммунитетом. С его разведением сможет справиться даже начинающий заводчик, но необходимо соблюдать несколько простых правил, о которых пойдет речь далее в статье.

Описание породы

Куры Русская Белая — яйценосные породы. Свое название они получили за чисто-белое оперение.

Порода не прихотлива к условиям разведения, хорошо переносит холодный северный климат, обладает сильным иммунитетом и отлично адаптируется к новым условиям.

Неугомонный темперамент — одно из особых качеств породы, но они привыкают к своим хозяевам и становятся спокойнее.

Происхождение

Эта порода была выведена в 30-х годах XIX века. В его основе — местные куры неопределенного происхождения и дворяне Ливорно.

Порода сразу стала фаворитом на фермах, а в эпоху промышленного развития страны — на птицефабриках. Его безусловная популярность продержалась до 90-х годов прошлого века. В то время Livorno и кроссы начали выходить на российский рынок мяса птицы, который имел лучшие показатели яйценоскости, поэтому Russian White начал терять позиции.

Однако заводчики работают над улучшением характеристик цыплят, добиваясь конкурентоспособных качеств. Если раньше куры-несушки давали до 190 яиц в год, то теперь их уже 200 и даже 244, но это стоило потери веса яйца до 56 г, а также потери веса самой курицы.

Характеристики и стандарты Русских белых кур

Представители породы отличаются крепким телосложением. Характеристики строения тела можно описать как:

• стройная птичка со слегка вытянутым туловищем;
• голова средних размеров, пропорционально развитая, с горделивой осанкой;
• крепкая шея;
• широкая грудь и живот;
• лапы и клюв всегда только желтые;
• ноги без перьев, крепкие;
• белые доли;
• у кур хвост небольшой, хорошо развитый;
• у петухов красивые пышные хвосты;
• гребешок кур не вертикальный, а наклонен в сторону;
• у петухов пластинчатый гребень с пятью зубцами, серёжки красные.

Взрослые петухи Русской Белой весят до 2,5 кг, а куры — до 1,8 кг.

Обзор породы кур «Русская белая» представлен заводчиком на видео ниже:

Половое созревание, продуктивность

Русская белая порода относится к раннеспелым. Куры становятся взрослыми в 5 месяцев и уже начинают откладывать яйца, петухов еще раньше.

У кур-несушек высокая яйценоскость — 240 яиц в год. Давно торопятся — на 2-й и 3-й год практически не снижают результатов, что редко бывает даже среди яичных пород.

Десять несушек несут 8-9 яиц в неделю, каждый откладывает 2-3 яйца, а затем делает 24-часовой перерыв. Яйца желтоватые или белые, удлиненной формы, их масса от 50 до 75 г, вкуснее, чем у многих пород.

К шести месяцам самцы прибавляют в весе от 1,7 до 2 кг, а к 7 месяцам вес увеличивается до 2,2 кг. Мясо среднего вкуса, считается свежим.

Достоинства и недостатки

К основным достоинствам русской белой породы можно отнести:

• стойкий иммунитет;
• стрессоустойчивость;
• быстрое половое созревание;
• высокая урожайность;
• неприхотливость и приспособленность к условиям содержания;
• хорошая переносимость холода;
• небольшая масса курицы позволяет сэкономить на питании.

К недостаткам породы можно отнести:

• белый цвет пера требует чистки в курятнике и вольерах;
• яйца не большие;
• недостаточно высокие вкусовые показатели мяса;
• страх и возбудимость.

Разведение кур без выгула

Куры этой породы могут содержаться в аккумуляторных клетках.

Если цыплят выращивают в промышленных масштабах, то допускается создание многоярусных клеток.

Условия

Площадь клетки рассчитывается по формуле: 1 кв.м клетки на 8 взрослых цыплят.

В этом случае следует придерживаться правил:

• Чистота. Клетки всегда должны быть чистыми. Своевременно очищайте и дезинфицируйте.
• Вентиляция. В закрытом курятнике должно быть достаточно свежего воздуха. Позаботьтесь об устройстве форточки или перекладины.
• Доступ к пище. У всех должен быть свободный доступ к пище. Установите блоки питания соответствующей длины.
• Миски для питья. У пьющих всегда должна быть чистая вода и свободный доступ к ней. Наполните поилки и содержите их в чистоте.
• Температура. Рекомендуемая температура окружающей среды 12-19 ° C зимой и до 24 ° C летом. При необходимости установите дополнительные источники тепла в холодное время года.
• Влажность. Он не должен превышать 70%. Допускается отклонение на 1-2%. Следите за этим показателем, иначе птичка начнет болеть.
• Осветительные приборы. Отрегулируйте свет: увеличение светового дня полезно для яйценоскости.

При нарушении правил разведения куры теряют продуктивность и начинают болеть.

Клетки

Клетки можно приобрести готовыми или соорудить самостоятельно, соблюдая основные правила.

При изготовлении клеток обратите внимание:

• Рамка. Поделки из металла или дерева.
• Стены. Постройте заднюю и боковые стенки клетки из сетки с мелкими ячейками, сетки из звеньев цепи или фанеры. Переднюю стенку лучше сделать металлическими прутьями, чтобы птица могла прикрепить голову к кормушке.
• Нижний. Сделайте дно в два яруса, чтобы было легче содержать его в чистоте. Из мелкоячеистой сетки создайте поверхность, на которой будут держаться цыплята (пол), чтобы птица могла стоять на ней.
• Поддон. Прикрепите поддон из шифера, фанеры или поликарбоната к основанию под сетчатым полом. Здесь будут собирать отходы птицеводства.
  
  

  Поддон необходимо содержать в чистоте и тщательно очищать каждые 15-20 дней.

• Сборщик яиц. Прикрепите нижнюю основу под углом, чтобы яйца скатывались. В самой нижней точке оборудуют сетчатый коллектор на расстоянии 22-24 см с открытым доступом для удаления яиц.
• Источник питания. Прикрепите его к передней стенке клетки. Он должен быть во всю длину клетки.
• Источники света. Если окон нет, то возле каждой клетки оборудуйте точечные источники света.

Разведение кур с выгулом

Выращивание цыплят русской белой выгула предполагает разделение территории на 2 зоны:

• курятник, куда помчится и переночевать птица;
• курятник, где куры могут свободно гулять и кормиться.

При этом соблюдается соотношение площадей: 1-2 части площади курятника, 3 — площади двора.

Выгул цыплят является предпочтительным вариантом хранения. Это делает кур-несушек более комфортными, что положительно сказывается на яйценоскости.

Птичник

Строительство курятника включает в себя следующие конструкции:

• Стены. Его можно использовать для строительства из ДСП, фанеры 5-12 мм или панелей.
• Изоляция. Курятник изолирован от внешних атмосферных агентов, диких птиц и животных с помощью стен, в одной из которых есть дверь. Заделайте все трещины и дыры в стенах, чтобы не было сквозняков.
• Навес и крыша. Установите крышу над местом обитания птиц и навес над выходом, чтобы вы могли укрыться в ненастную погоду.
• Гнезда. Количество гнезд зависит от количества цыплят. Установите их вдоль стен. Поместите соломинку внутрь.
• Лестница. Чтобы кур-несушкам было легче войти в гнездо, поместите небольшую лестницу или доску шириной не менее 6 дюймов возле каждой из них.
• Окуни. Их устанавливают над полом на высоте примерно 0,5-0,7 м на одном уровне или с лестницей, которая постепенно поднимается, чтобы куры верхних окуней не запачкали экскрементами сидящих на нижних. Сконструируйте их из прочных деревянных столбов диаметром 2-3 см, чтобы ножки цыплят не мерзли и было удобно цепляться.
  

  Надежно закрепите полюса, они не должны вращаться.

• Трата. Выберите большую, выложите толстым слоем. Его следует часто менять, так как перо белого цвета может испачкаться.
• Кормушки и поилки. Перенесите кормушки и поилки на зиму в помещение, чтобы вода и еда не замерзли.

Птичий двор

Окружите курятник высоким забором — русские белки летают хорошо.

При строительстве учитывайте:

• Каркас забора. Сделайте каркас вокруг прогулочной зоны, используя деревянную или цельносварную трубу.
• Фехтование. Вытащите сетку. Ячейки сетки должны быть менее 5 см.
• Lazza. От курятника до двора оставьте специальную ямку для свободного передвижения цыплят.
• Обустройство территории. Следите, чтобы на территории двора не застаивались лужи, не было предметов и растений, опасных для кур. Также нужно следить за тем, чтобы куры не гуляли там, где много пыли.
• Кормушки и поилки. В теплую погоду установите во дворе кормушки и поилки. Накройте их навесом, чтобы дождевая вода не попадала в корм.

Питание птицы

Цыплятам русской белой породы нужно хорошо откормиться, а главное — от полугода до года, когда они начнут откладывать яйца и сформируется продуктивность.

В рационе необходимо обеспечивать в достаточном количестве:

• Толстый. Обеспечьте энергией. Их можно получить из кукурузы и овса.
• Белки. «Строительный» материал для полноценного роста. Больше всего его содержится в бобовых, мясокостной муке.
• Углеводы. Обеспечение слаженной работы внутренних органов и обменных процессов. Содержание в цельнозерновых продуктах.
• Витамины. В обязательном порядке необходимо обеспечить витамины А, В, D. Много свежих овощей и зелени.
• Минералы. Для образования яичной скорлупы. Содержится в таких добавках, как зола и яичная скорлупа.

желательно обеспечить возможность кормления на открытой местности.

Кормление белых русских кур возможно по 2-м схемам:

Закуплены готовые корма:

• комбикорм;
• смесь;
• овощи.

Домашняя еда:

• сочные картофельное пюре и овощи;
• кукуруза;
• свежие овощи и зелень.

Для улучшения пищеварения у птицы должен быть доступ к емкостям с песком, галькой или ракушками.

Курица должна съедать 120-140 г сухого корма или 170 г жидкого корма в день за 3-4 приема пищи. В этом режиме курица не набирает вес и не дает достаточно яиц.

Раздача корма в сутки:

• Утро. Лучше всего подкармливать цельнозерновые.
• День. Влажное сусло, добавьте в корм больше минеральных и витаминных добавок.
• Вечер. Сочный корм, овощи.

Оптимальный диетический стол на 1 человека в сутки:

Ингредиент	Масса, г
Кукуруза	50
Белковые корма, пюре	10
Сочные корма, овощи	тридцать
Витаминные и минеральные добавки	15
Костная мука	2

Разведение цыплят

У породы плохо сохранился инстинкт инкубации, поэтому они вылупляются в условиях инкубации или яйца других пород откашливаются.

Для инкубации принято выбирать белые яйца удлиненной формы не менее 60 г, которые хранятся не более 2 недель в прохладном помещении.

Выращивание белых русских кур в инкубаторе ничем не отличается от других пород. Прочтите информацию об инкубации куриных яиц здесь.

Белые русские куры отличаются выживаемостью (94-99%) и здоровьем.

Для них характерны следующие показатели:

• через сутки после рождения вес птенца достигает 44-46 г;
• пуховик желтый, иногда белый без брызг;
• через 2-3 недели пол птенцов становится различимым: гребешки петушков становятся крупнее и краснее, а у кур — желтовато-розовыми;
• в этот период пух постепенно сменяется белым пером;
• 30-дневные цыплята весят 650 г;
• максимальная сила роста наблюдается в течение 6 месяцев;
• очень активна с первых дней, но застенчива.

Уход

После вылупления в инкубаторе цыплят переносят в картонную коробку из расчета 13-14 цыплят на 1 кв.м.

Правильный уход:

• Обогрев. Поместите нагревательную лампу над ящиком и поддерживайте температуру на 30 ° C ниже.
  У разных заводчиков разные взгляды на этот вопрос. Некоторые люди предпочитают поддерживать температуру в выводке на уровне 28 или 29 ° C, другие считают ее слишком низкой.
  

  важно неравномерно отапливать пространство ящика, чтобы каждая курица находилась в месте с оптимальной температурой.

• Трата. Закройте дно коробки бумагой и при необходимости замените ее.
  После 2 недель роста замените бумагу тканью с хорошей впитывающей способностью. Подойдет хлопчатобумажная или шерстяная ткань, которую необходимо продезинфицировать перед использованием и менять при загрязнении.
• Первая прогулка. Спустя месяц, когда организм уже окреп и менее подвержен холоду, в хорошую погоду выводите цыплят. Для этого оборудуют отдельный вольер.

Кормление

Кормите цыплят по следующим правилам:

• Накормите новорожденных цыплят яйцом, сваренным вкрутую, натертым с манной крупой или стартовым кормом.
  Постепенно добавляем зелень, творог. После 1 месяца жизни добавляйте в рацион овощи.
  

  До 8-недельного возраста куры не подпадают под ограничения в питании. Кроме того, количество корма уменьшается на 20%.

• Через 2 месяца покормите подросших птенцов. Чтобы подготовить молодых кур к несушке, увеличьте суточное потребление белка.
• В ящике, где сначала содержатся цыплята, должна быть горячая вода. Установите поилку и поддерживайте температуру воды, равную температуре тела цыпленка.
• Посуда, из которой питаются птенцы, всегда должна быть чистой и стерильной. Для этого раз в день промывайте его в содовом растворе, затем обрабатывайте 1% -ным раствором марганцовки.

Температура воды для кур должна быть 30-40 ° С.

Болезни

Эта порода отличается крепким здоровьем и, прежде всего, невосприимчивостью к внутреннему раку, лейкемии и неопластическим заболеваниям, таким как болезнь Марека.

Однако русская белая подвержена ряду инфекционных заболеваний:

• Сальмонеллез. Проявляется повышенной жаждой и снижением аппетита, гиподинамией, куры падают на бок. Стул жидкий, пенистый. Больных выделяют и поливают раствором Фуразолидона (1 таблетка на 3 л воды) в течение 21 дня.
• Колибактериоз. Повышается температура тела, что сопровождается жаждой. Вы слышите хрипы. Для лечения используют препарат Биомицин 0,01 г на 1 кг веса птицы.
• Пастереллез. Это проявляется отсутствием движения, лихорадкой и жаждой, а также сильными выделениями из носа. Стул жидкий. Больных изолируют и спаивают Тетрациклином (1-3% раствор) в количестве 500 мг / сут в течение 3 недель.
• Болезнь Ньюкасла. Цыплята отказываются от еды, трудно дышать, из клюва заметна неприятно пахнущая слизь. Через несколько дней после появления симптомов у кур гребешок синеет и птица погибает. От этой болезни нет лекарства.
• Туберкулез. Поражает любой орган кур. Проявляется вялостью и побелением хохолка и сережек. Лекарства нет.

После выявления и лечения инфекционных заболеваний в курятнике проводят дезинфекцию.

Помимо заражения, куры могут заболеть рядом заболеваний, связанных с плохим питанием и санитарными условиями:

• Атония зоба. Со временем зоб затвердевает и утихает. Смерть возможна.
• Гастроэнтерит. Снижается аппетит, птица вялость, кал жидкий.
• Клоацит. Воспаление в области клоаки.
• Авитаминоз. Это проявляется в растрескивании яиц и ленивом поведении.

Заболевания неинфекционного характера лечат улучшением санитарных условий и сбалансированным питанием с высоким содержанием витаминов.

Линька и перерыв яйценоскости

Линька проявляется следующими признаками:

• ухудшение аппетита;
• моторная вялость;
• ухудшение внешнего вида;
• прерывание яйценоскости.

Линька у кур — не болезнь.

Обеспечьте сбалансированное питание и тепло в помещении во время линьки. Через 2 месяца цыплята снова начнут откладывать яйца.

Плановая замена стада

Семья Русских Белых состоит из 10 цыплят и самца с запасным петухом.

Племенная характеристика породы и частота замены:

• в промышленных масштабах кур-несушек содержат не более 2 лет, в частных домах — до 3–4 лет;
• из-за высокой активности петухов их содержат отдельно до образования семей;
• от скрещивания русского белого с ливенским ситецем, вельзумером, кучинским получены высокопродуктивные кроссы;
• порода нуждается в серьезном племенном отборе, например, не рекомендуется оставлять на разведение кур, которые очень похожи на леггорнов.

Пополнить или обновить стадо можно, купив инкубационные яйца или цыплят.

Племенное разведение русских белых занимается:

• Марьинская птицефабрика, Ставропольский край;
• птицефабрика «Машук» в Ессентуках;
• ОАО «Адлерская птицефабрика», г. Сочи.

Отзывы

Владимир, 40 лет. Мы с друзьями держим белых русских цыплят и очень довольны ими. Доволен количеством яиц, которые несут цыплята на первом году жизни, а также отсутствием требований к условиям содержания. Главное — обеспечить хорошее питание и чистоту. Я никогда не хотел заменять их другой породой.

Иван, 38 лет. Русская белая курица очень устойчива к болезням, имеет высокую выживаемость цыплят, в отличие от зарубежных пород. Количество яиц просто невероятное, а яйценоскость остается на высоком уровне даже через 3 года, в то время как иностранные породы необходимо обновлять каждый год. Из минусов можно отметить только показатели вкусовых качеств мяса, а вот плюсов гораздо больше.

У фермера нет проблем с выращиванием кур русской белой породы. Птица относится к яичным типам, ее продуктивность сохраняется на высоком уровне около 3 лет. Не экстравагантна по условиям питания и проживания, хорошо переносит зиму. Из минусов птицеводы отмечают только утраченный инстинкт инкубации и не очень хорошие вкусовые характеристики мяса.