Порода кур Мехеленская кукушка (Малин): характеристики породы, фото, содержание, отзывы

Порода кур кукушка Мехелен относится к мясным гибридам, почти лишена инстинкта насиживания, разведение не самое простое. Однако птицеводы очень любят его за отменные мясные качества и неприхотливость в уходе.

Исторические сведения о породе

Кукушка Мехелен — одна из старейших пород домашних птиц. Родина — Бельгия. Название звучит по-разному на разных языках, поэтому кукушка Мехелен имеет несколько разных имен, одно из самых популярных — Малин. На территории Российской Федерации до 1917 года он был известен под названием Куку де Малин.

Достоверных данных о создании этой породы нет, известно лишь то, что она была выведена примерно в 19 веке. Предками считаются брахмы, шанхайские, фламандские и китайские куры. В Бельгии птицы гордятся собой; Мясо малины считается очень дорогим и вкусным деликатесом.

Экстерьер птицы

Кукушка Мехелен — это птица из плоти. Вес самца — 5 кг, самки — 4,5 кг. В начале 20 века эту породу снова разводили в домашних условиях, но внешний вид немного изменился. Для первого варианта характерен гребень в форме листа.

В начале 20 века немецкой армии требовалось качественное питание, поэтому заводчики решили скрестить малин с одной из бельгийских бойцовых пород. Самцы намного крупнее мехенских кукушек. Ветераны подарили Малине настоящий тройной гребень.

Сегодня потомков кукушек Mechen и Bruges Wächter довольно мало, и стандартом считается единственный листообразный гребень. Многие работы заводчиков показывают, что по сей день ведутся эксперименты по улучшению этой породы. Ученые поставили цель создать такого Малина, который в 10 недель будет весить около 4 кг живого веса.

По весовым характеристикам кукушки Mechen похожи на бройлеров, но лучше их по следующим параметрам:

• отсутствие генетических заболеваний, приводящих к гибели птиц;
• во время размножения птенцы сохраняют «родительские» показатели;
• нет трудностей в работе с сердцем;
• экономия кормов.

Некоторые историки птицеводства утверждают, что их назвали кукушками не из-за такого оперения, а из-за отсутствия инстинкта насиживания.

Стандарт

Это сильные птицы с крепкими ногами. Из-за огромной массы тела они не очень подвижны и не могут летать.

Признаки малинской породы кур:

• маленькая голова;
• гребной тренажер листовой формы;
• оранжевые или красные глаза;
• мочки и серьга красные, довольно крупные, слегка удлиненные;
• небольшой светлый клюв;
• шея длинная и крепкая, вертикальная к телу;
• мужская грива практически не развита;
• спина прямая и массивная;
• косы на хвосте развиты слабо;
• сам хвост не пышный;
• крылья маленькие, надплечье у кур крепкое, крылья прижаты к туловищу, за спиной почти незаметны перья;
• широкая мускулистая грудь;
• брюшко слегка выпуклое, развитое;
• крепкие лапы; мускулистые бедра и голени;
• плюсны бело-розового оттенка, но могут быть и темно-серыми, оперенными только с одной стороны;
• оперение густое, чаще встречается пестрая окраска.

Посмотрите видео о том, как выглядят куры кукушки Мехелен:

Окрасы породы:

• Кукушка.
• Чернить.
• Сокол.
• Белый.
• Лаванда.
• Колумбийский.
• Серебряный.
• Золотой.

Пороки

Несмотря на то, что порода очень редко встречается на территории Российской Федерации, некоторые приметы все же относят птиц к беспородным птицам:

• маленькая неразвитая грудь;
• белые доли;
• узкая спина;
• тело треугольной формы.

К порокам также относится очень светлый оттенок перьев, но на самом деле некоторые цвета сами по себе светлые.

На территории Бельгии смогли развести карликовых кукушек Мехелен, но их фотографии даже найти сложно, потому что они редки.

Характерные особенности Мехеленской кукушки

Эта порода кур несет огромное количество мяса, но не отличается высокой яйценоскостью. Птицы очень дружелюбны, не будут вас сильно беспокоить и не тратят зря ваше время.

Характер

Люди очень миролюбивы, они не борются и не соревнуются друг с другом. Самцы иногда ссорятся с другими петухами, но это случается очень редко. Птицы отличаются высоким уровнем спокойствия и умиротворения, ходят без особой активности, поэтому не беспокойтесь о том, что цыплята выберутся из двора.

Половое созревание и производительность

Представители малинской породы начинают откладывать яйца только в возрасте 7 месяцев, но половая зрелость у них наступает значительно позже — в 1 год. Если питание и уход были некачественными, созревание наступает позже.

Яйца годовалых птиц собирают и помещают в инкубатор, выводимость составляет 95%, а выживаемость цыплят — 97%.

Несмотря на направление мяса, кукушки Мехелен также могут похвастаться хорошим нерестом. За год 1 самка несет 150 яиц, вес одной более 60 г. Скорлупа светло-розового цвета.

Продуктивность

Мясо птицы малиновое получается вкусным и сочным. Имеет прекрасную структуру, в странах Европы продукт подают в самых дорогих ресторанах. Самцы быстро набирают вес и к 4 месяцам тушка весит около 2,2 кг. В 4 месяца — 3 кг.

Основываясь на отзывах птицеводов, можно сказать, что в возрасте 9 месяцев петух весит около 6 кг, но это в том случае, если он был выведен на откорм, а не на разведение породы.

Материнский инстинкт

Практически все гибриды утратили инстинкт насиживания в процессе селекционной работы, и порода не исключение. Новичку в разведении этих птиц может быть не до этой задачи.

Первая причина в том, что при скрещивании неправильно подобранной пары можно получить большое количество неоплодотворенных яиц.

Вторая причина — практически полностью утраченный материнский инстинкт. Некоторые куры с удовольствием садятся на свое потомство, потом их настроение меняется и куры уходят. Они могут делать все, что угодно, только не сидеть на гнезде. Поэтому не стоит рисковать и доверять такое ответственное задание мумиям-кукушкам.

Плюсы и минусы

У малинской породы кур, как и у других кур, есть ряд плюсов и минусов, которые необходимо учитывать при разведении особей.

Преимущества:

• высокая урожайность;
• красивый внешний вид;
• крупные птицы;
• спокойный нрав;
• неприхотливый уход;
• быстрое увеличение веса.

Недостатки:

• трудности в разведении;
• практически утрачен материнский инстинкт;
• редкое распространение в РФ.

Как ухаживать за породой?

Курам нужны определенные условия, но в этом нет ничего сложного, нужно просто построить курятник с учетом их размеров и потребностей.

Оборудование птичника

Главное требование — строительство большого курятника. Их крайне редко содержат в клетках для птиц и это делается только на птицефабриках. Также, выращивая птиц за сетками, их следует приучать к такой жизни с рождения.

Если обустраивать курятник только для малинов, то не стоит ставить в нем окуня, потому что большая масса особей не дает им возможности перелететь над ними. Этих птиц держат только на полу.

Эта особенность выращивания кур Мехелен заставляет птицевода тщательно выбирать подстилку в курятнике. Менять его придется гораздо чаще, чем другие породы. Лучше делать это каждую неделю. В качестве материалов подходят торф, солома, сено. Уложите слой плотно, соорудите гнезда чуть выше пола, чтобы особи могли легко забраться на них и не пострадали. О том, как сделать куриные гнезда своими руками, читайте здесь.

Обратите особое внимание на емкости для еды и воды. Ежедневно наливайте в миски чистую и свежую воду, не оставляйте в емкостях для еды остатки пищи, иначе они испортятся.

Выгул

Несмотря на отсутствие движения и спокойствие, представители любят гулять на свежем воздухе. Ходьба помогает наращивать мышечную массу и делает мясо намного вкуснее. Надо подумать о прогулке и построить большой уютный двор.

Участок огражден сеткой, чтобы птицы не могли выйти наружу. Высота цепочки не может превышать 1,2 м, потому что из-за небольших, плотно прилегающих крыльев особи не летают. Если вы не боитесь выпускать птиц на свободный выгул, то можете. Куры не убегают, к тому же они не особо любопытны, поэтому не лезут туда, где они не нужны, куры не навредят вашим посевам и зеленым насаждениям.

В Бельгии птицеводы бесстрашно выпускают птиц на прогулку без присмотра.

Рацион питания

Кукушки-мехелен не привередливы в еде, они составлены с учетом потребностей птиц мясного направления. На 1 особь требуется 150 г корма в сутки. Кормите трижды в день.

Основа меню — белковая пища. Если вы покупаете готовые кормовые смеси, выбирайте корм для бройлеров. Не забывайте о минералах и витаминах. Подкармливать цыплят можно влажной кашей.

Добавьте в рацион свежую зелень. Летом птицы найдут для себя такие витамины, а вот зимой без них не обойтись. Не давайте курицам вареное мясо, подойдут только сырые субпродукты, иначе у них будут проблемы с желудком.

Световой и тепловой режим, влажность

Курам для мясного производства не требуется освещение, так как большое количество света влияет на яйценоскость, а не на качество мяса. Освещения малине хватает на 10-12 часов в сутки. Однако это правило работает только в том случае, если птицы содержатся отдельно от кур других пород.

Температура в курятнике не должна опускаться ниже + 12… + 14 градусов по Цельсию. С этим показателем люди чувствуют себя вполне комфортно. Минимальный показатель, который могут выдержать птицы — +5 градусов, но допускать этого не обязательно, иначе нерест вообще прекратится.

Куриный помет содержит небольшой процент аммиака, он повреждает не только дыхательную систему, но и пищеварительный тракт птиц, для предотвращения этого регулярно проветривайте помещение и удаляйте экскременты.

На состояние птиц отрицательно влияют сквозняки и избыток влаги, это может стать причиной развития многих бактерий.

Линька и перерыв яйценоскости

Сезонная линька — стандартное явление, в это время птицы страдают от недостатка витаминов. В некоторых случаях могут произойти нападения каннибалов, то есть птицы начинают клевать других особей, а иногда и самих себя. Все эти действия можно предотвратить при правильно подобранной диете и повышенной порции витаминов.

Сезон линьки часто наступает в октябре или ноябре и проходит гладко. Во время этого явления куры перестают откладывать яйца, поэтому процесс восстанавливается.

Разведение

Маленьких самок и самцов можно отличить уже в возрасте 1 суток: у петухов на спине яркое пятно, а у кур — нет. От слабых и нездоровых птенцов лучше сразу отказаться, иначе они в дальнейшем будут плохо выноситься.

Уход за цыплятами

Младенцы рождаются маленькими — около 40-45 г. Тела цыплят с первых дней одеваются в «шубы». Пух может быть бело-черным или серым. Вывести детей из дома не так уж и сложно, но заботиться о них — настоящая работа.

Особенности кормления цыплят:

• Основное блюдо — высокобелковый корм. Из-за недостатка белка в пище у детей развиваются пороки развития.
• Кормите малышей каждый день 6 раз в день, затем уменьшите количество до 4 порций. В этой ситуации их нужно поддерживать до полного полового созревания, после чего вполне достаточно трехразового питания.
• Половина меню должна состоять из овощей и зелени. Не забывайте об их разнообразии, например, лучшими овощами считаются морковь и картофель. Из травы используйте крапиву, одуванчики и клевер.
• Цыплятам нужны витамины и минералы, благодаря им они быстрее растут и развиваются. Чтобы устранить дефекты развития каркаса, добавьте в меню ракушки или мел.

Проблемы при выращивании

Кукушки-мехелен не доставляют особых проблем при выращивании. Они не требовательны к питанию, обладают стойким иммунитетом. Задержки возникают чаще, когда игнорируются определенные правила и рекомендации.

Болезни и вредители

Благодаря многочисленным трудам селекционеров, куры породы Мехелен с кукушкой приобрели стойкий иммунитет. К сожалению, он не защищает птиц от паразитов. В качестве профилактики установите зольные ванны в помещении.

Правила переработки птицы и птицы:

• избегать чрезмерного загрязнения дома;
• вовремя менять коврики;
• не оставляйте в кормушках остатки пищи;
• регулярно менять воду;
• сделать дом хорошо проветриваемым;
• вакцинировать цыплят.

Выгодно ли выращивать кур Мехеленская кукушка?

Представители этой породы кур не очень мало едят, но, несмотря на это, стоимость еды быстро окупается. Мясо несушек и петухов нежное, жировой прослойки практически нет. Хотя особи считаются мясом, они все же производят значительное количество яиц.

Цены на покупку кур:

• Яйцо для инкубатора — 150 руб;
• 14-дневные цыплята — 450 руб;
• Взрослая птица — более 3000 руб.

Где купить в России?

Отзывы птицеводов показывают, что лучшими птицефабриками на территории Российской Федерации, занимающимися разведением кукушек Мехелен, являются «Фауна», «Витязь» и «Птичья деревня».

Аналоги породы

Есть два основных аналога:

Брахмы светлые. Куры производят немного меньше яиц, чем малиновые, но их масса тела примерно такая же.

Русская черная борода. Полностью идентичен по производительности с кукушками Мехелена.

Отзывы о породе

★ ★ ★ ★ ★ Алексей, 46, агроном, Волгоград. Однако следует соблюдать все советы по содержанию птиц. Сначала я решил выращивать их в клетках. Птицы постоянно болели авитоминозом, и вкус мяса был не особо приятным.
Птицам нужно постоянно гулять и перед забоем кукушек кормить смесью сухого молока и гречки. Не жалейте денег на такую ​​еду, тогда мясо будет действительно сочным и вкусным.

★★★★★ Ива, 35 лет, менеджер, г. Аксай. Эти куры мне нравятся за их симпатичный вид, к тому же у них хорошая продуктивность. По внешнему виду они напоминают диких кур. Несколько лет назад я почти не обзавелся этими несушками, сейчас занимаюсь разведением только их породы. Остальные уже не интересуются.

Разведение цыплят бельгийской кукушки Мехелен — дело прибыльное, ведь они практически не доставляют никаких проблем, считаются нетребовательными к птицам в уходе.