Куры Кохинхины: описание породы с фото, разновидности, содержание и разведение

Цыплята кохинхина — популярные птицы среди многих фермеров. Их ценят за продуктивные качества, возможность получать нежное диетическое мясо и яйца. Куриное хозяйство считается прибыльным бизнесом, но требует дополнительных вложений.

История происхождения

Предки кохинхинов — крупные птицы, обитающие в Индокитае. Птиц в больших количествах разводили во Вьетнаме, в районе Кочинхин в дельте Меконга. Отсюда и название породы. Куры были зарегистрированы в 19 веке. В Европу они прибыли в 1843 году, а в России появились только в конце 19 века.

Российские селекционеры оценили качества этой птицы и вывели на ее основе множество различных кроссов направления мяса и мяса — они часто похожи на кокинцин.

Описание внешнего вида и прочие характеристики

Кокинчини — крупные, массивные птицы с большой мускулистой грудью и короткой объемной спиной. Отличительная особенность — ярко выраженный изгиб при переходе от шеи к плечам. У петуха этой породы короткие косички на хвосте.

На короткой шее небольшая голова с коротким изогнутым желтым клювом, маленькими оранжево-красными глазками и листовым хохолком. Массивное тело с короткими сильными ногами с хорошо развитыми голенями делает эту птицу узнаваемой. У петухов маленькие крылья.

Куры этой породы, по сравнению с петухами, имеют более низкую фигуру, коренастую шею и короткий хвост. Тело птицы немного наклонено вперед, что делает ее массивной, коренастой.

Встречаются особи с разной окраской, характерный оттенок зависит от подвида. Но оперение у птицы пышное, рыхлое, из-за чего куры напоминают шаровидное существо. Ноги птицы скрыты под оперением — оно защищает птиц от холода.

Птицы считаются мирными и неагрессивными животными. Легко контактируют с людьми, поддаются приручению. Это птицы-флегматики, предпочитающие размеренный и неторопливый образ жизни.

Продуктивные характеристики

По сравнению с высокопродуктивными помесными цыплятами, используемыми на современных промышленных птицеводческих фермах, производственные характеристики кокинчина не так высоки. Куры-несушки производят около 100-120 коричневых яиц в год. Вес яйца колеблется в пределах 50-60 грамм. Отличительная особенность птиц этой породы в том, что они, в отличие от других своих сородичей, носятся не летом, а зимой и весной.

Средний вес петуха — 4,3-5 килограммов, кур-несушек — 3,5-4 килограмма. Молодняк растет не слишком быстро. К 4-му месяцу жизни вес птицы достигает 2,5 килограмма. Половое созревание наступает довольно поздно. По этим причинам несушек редко выращивают для производства яиц.

Хотя у кохинхинов нежное и вкусное мясо, из тушки получается много жира, потому что птицы склонны к ожирению.

Преимущества и недостатки породы

У птиц много преимуществ:

• Красивый экстерьер. Кокинчини — декоративные птицы, привлекающие своей необыкновенной внешностью. Каждый из подвидов привлекает внимание. Все виды птиц хороши, но особенно выделяются своим внешним видом карликовые кохинхины.
• Массивное тело. Долгое время порода считалась не только декоративной, но и мясной. И это было полностью оправдано. Но сегодня, когда в первую очередь важна скороспелость, а не вес птицы, кошенили не востребованы в промышленном птицеводстве. Но такие показатели вполне подходят фермерам, которые разводят птиц на частном дворе. Птицы считаются подходящим вариантом для личного потребления.
• Неприхотливый уход. Сложно найти такую ​​породу, которая по содержанию и уходу могла сравниться с кохинхином — фермеру не нужно прилагать больших усилий. Животные не нуждаются в особых условиях и пище. Достаточно обеспечить их необходимым минимумом. Кроме того, куры могут адаптироваться к стесненным условиям, что позволяет содержать их в небольшом курятнике, если нет возможности построить большой курятник.
• Безмятежный и спокойный нрав. Волнистые попугаи считаются дружелюбными и неагрессивными птицами, поэтому их не составляет труда содержать вместе с другими цыплятами. Животные этой породы не летают, не склонны портить имущество, драки и конфликты. Легко общаться с людьми.
• Достаточно хорошие показатели яйценоскости зимой. В то время как большинство других пород откладывают максимальное количество яиц летом, кокинцин лучше всего откладывает яйца зимой и весной. Это позволяет использовать их для компенсации зимнего снижения продуктивности обычных птиц.

Но у породы есть и некоторые отрицательные качества:

• относительно низкая распространенность породы;
• трудности в разведении племенных особей;
• дороговизна птицы;
• необходимость кормления в точных дозировках.

Некоторые заводчики отмечают определенные трудности с разведением молодняка. Цыплята растут медленно и в раннем возрасте особенно подвержены болезням. Приобретя новых птиц, необходимо на время изолировать их от всего поголовья. Цыплята рождаются без перьев, а признаки, присущие породе, проявляются только через год.

Разновидности Кохинхинов

В отличие от вида кошенили бывают разной окраски. Подвиды этой породы включают следующие разновидности, описанные ниже.

Черные

Волнистые попугаи этого вида считаются самыми распространенными. У них черное оперение и стержни: они светятся зеленым отливом. Могут встречаться экземпляры с белым пухом на ногах, но он спрятан под крыльями. У птицы желтоватые или зеленоватые плюсневые кости, темно-желтый клюв.

Пурпурный оттенок основного окраса, коричневые пятна и черная плюсна свидетельствуют о браке птицы. Встречаются животные с темным рогатым клювом, но это разрешено.

Белые

У белых птиц полностью белое оперение. Есть экземпляры с серебристым отливом. У птиц маленький желтый клюв. Плюсна белая или с желто-зеленым оттенком. Если у белого кокинчина есть перья с желтым оттенком, это указывает на брак.

Серебристо-окаймленные

Кочинчин с серебряной каймой имеет четкие края и цвет перьев. Они редки, но считаются одними из самых красивых видов этой породы.

Палевые

Не менее известны палевые, а точнее желтые кохинхины. У птиц блестящие ярко-красные или желтые перья. В этот оттенок окрашены все части тела, включая клюв, плюсну, окунь. Допускается бронзовый оттенок на крыльях и хвосте. Наличие черных перьев или их стержней, белых или красных перьев, белого пуха свидетельствует о браке.

Куропатчатые

К этому виду относятся петухи, у которых область головы и плеч красновато-коричневого цвета. Кроме того, у куропаток поясница золотисто-коричневая, грудь коричнево-черная. Крылья внутри и снаружи черные, сквозь них проходит темная полоса с зеленым отливом. У этих птиц темно-серые скакательные суставы и хвост. Золотые перья украшены черными штрихами вдоль древка.

Слои куропаток преобладают золотисто-коричневых тонов. Перья имеют многополосную кайму. Воротник и хвост у птиц варьируются от темно-коричневого до черного. Клюв и плюсна желтые. Изредка встречаются особи с темным рогатым клювом.

Брак включает птиц, у которых перья тела окрашены в красный цвет, есть белые пятна на крыльях и хвосте, есть светлые участки на животе и груди, а на перьях нет четкого рисунка.

Голубые

У голубых птиц перо серо-голубого цвета. Иногда на «воротнике», спине и крыльях кур может преобладать более темный оттенок, близкий к черному. Дно белое. У животных изумрудные или желтые плюсневые кости и клювы.

Особенность этой разновидности — бархатистая текстура пера. Если у синего подвида белые перья в хвосте, красный или коричневый оттенок основного окраса — брак.

Карликовые

Карликовые кошенили — это декоративный подвид кросса. Их разводили параллельно со стандартными птицами. У них одинаковая форма тела, приземистость, мускулистость. Но при этом размеры птиц намного меньше, а их вес колеблется в пределах 650-800 граммов. У особей мягкое оперение и шаровидный хвост. Ноги короткие и не такие перистые. Обычно встречаются экземпляры с золотистым оперением.

Уход и содержание

Кокинчини — птицы неприхотливые, поэтому уход за ними считается несложным. В курятниках чувствуют себя комфортно, не склонны к агрессии, ведут себя спокойно. Еще одно преимущество птиц — отличная атмосферостойкость. Пышное оперение защищает птиц от сильных морозов, они не нуждаются в дополнительном обогреве.

О том, как построить курятник своими руками, рассказывается в этой статье.

Обустройство птичника и территории для выгула

В отдельных вольерах не более двух птиц на 1 квадратный метр площади. Узкая посадка может привести к тому, что животные начнут увядать, у них складываются крылья. В общем помещении разрешается устанавливать невысокие жердочки — птицы не умеют летать, поэтому не смогут забраться высоко.

Обязательное условие — сухость в доме и безупречная чистота. Если не проверять подстилку, не удалять помет, оперение птицы будет заражено, что в конечном итоге может привести к заболеванию. Световой режим зимой должен составлять 14-16 часов в сутки. Температура в курятнике 14-18 градусов тепла, уровень влажности не должен превышать 65%.

Для прогулок разрешается использовать любой вольер, где растет много травы и другой растительности. Высота вольера примерно 1 метр. Решетка используется как ограничитель. Птицам понравится природа, так как они любят бегать. Обязательно устройте тенистый навес — это убережет птиц от перегрева.

Кормление

Из-за склонности к ожирению нужно будет ограничить птиц и кормить их строго в рекомендуемых пропорциях. Если цыплят кормят натуральными кормами, в меню должны присутствовать цельнозерновые продукты, такие как ячмень, пшеница, овес.

Почти половина рациона обязательно состоит из овощей и зелени. В качестве овощей лучше использовать зелень, люцерну, клевер, крапиву. В корм рекомендуется добавлять отварные коренья и отруби.

О раздельном кормлении кур-несушек читайте здесь.

Если заводчик предпочитает кормить кошачьими комбикормами, рекомендуется давать им низкокалорийные смеси. В натуральные корма и комбикорма необходимо добавлять мел, витамины, костную муку. Летом отлично подойдет отварная цветная капуста и кабачки. Иногда допустимо кормить животных кефиром, творогом, йогуртом как витамином и источником кальция.

Белковые добавки следует давать не чаще двух раз в неделю. Избыток белка может привести к ожирению. По этим причинам цыплятам этой породы редко дают хлеб и картошку. Увеличение количества белка в рационе происходит исключительно в период спаривания у самцов и молодняка до 4-месячного возраста. С 5 месяцев необходимо уменьшить количество белка.

Разведение кохинхинов

Если в курятнике решили развести кокинцин в домашних условиях, необходимо сначала сформировать первое птичье семейство. Для этого нужно покупать молодняк и не вынимать птенцов из инкубатора. Правильный процесс оплодотворения обеспечивается одним петухом и пятью самками.

В период спаривания необходимо разделить самца и самку: это позволит избежать повреждения оперения. За это время в рационе петуха должен присутствовать белок, а у кур — минимальное количество белковых продуктов.

После появления потомства отбираются сильные особи. Цыплята должны быть крепкими, у правильно развитых особей гребень однородной окраски, глазки выпуклые с характерным блеском.

Насиживание и материнский инстинкт

У цыплят этой породы хорошо развит материнский инстинкт, они способны высиживать яйца до конца. Но не исключено, что птицы своей массой могут раздавить яйца. По этой причине заводчики иногда используют инкубатор или кур других пород для выращивания птенцов.

Помимо того, что они терпеливо насиживают птенцов, в будущем они смогут ухаживать за ними и выращивать их. Птенцы медленно улетают, самки согревают, прикрывая пушистыми крыльями.

Период линьки

Период линьки у кохинхинхинов начинается осенью. В это время организму птицы особенно необходимы витамины, более качественное питание — это способствует скорейшему выздоровлению. Линька длится месяц, нерест в это время прекращается. Только после того, как птицы снова обретут оперение, начинается вынашивание.

Лечение заболеваний

Цыплята этой породы, как и любая другая птица, подвержены многим заболеваниям. В таблице указаны наиболее распространенные болезни кур и способы борьбы с ними:

Болезнь	Симптомы	Уход
Туберкулез	Снижение аппетита, паралич конечностей, снижение продуктивности. Птицы становятся вялыми.	Они используют специальные препараты, но из-за их дороговизны фермеры редко борются с болезнью.
Сальмонеллез	Нарушается пищеварение, цыплята истощаются, яйценоскость снижается.	Используются антибиотики. Больных птиц изолируют, помещение обрабатывают дезинфицирующими средствами.
Паразитарные болезни	Понос, иногда с кровянистыми выделениями.	Для борьбы с недугом используются противопаразитарные препараты.
Колибактериоз	Помимо летаргии, птиц мучает сильное удушье. Они отказываются от еды, их слизистые оболочки приобретают голубоватый оттенок.	Лекарства нет. Больных птиц забивают, а здоровых цыплят для профилактики заделывают раствором фурацилина и антибиотиков.
Пастереллез	Птицы становятся вялыми, у них пропадает аппетит и возникает сильная жажда. Стул становится зеленовато-желтым, часто с кровянистыми выделениями. Часто из носа выходит пена.	Молодняк погибает от болезни через 2-3 дня после появления первых признаков. Птиц лечат инъекциями антибиотиков и гипериммунной сывороткой.

Выращивание цыплят

Если позаботиться о птенцах, их выживаемость станет высокой — 90-95%. Имея в виду, что у кохинхинов медленный метаболизм, заводчик не должен перекармливать птиц. Им нужна четкая порция и соблюдение диеты. Это поможет избежать ожирения в будущем.

Заметив, что цыплята начинают интенсивно отлетать, птицевод должен ввести в рацион капусту и кабачки. Эти овощи помогут оперению, защитят птиц от глистов. Также рекомендуется раз в неделю добавлять гравий — 2 грамма на 1 курицу. До 3-х раз в неделю следует давать раствор перманганата калия — это отличное профилактическое и иммуностимулирующее средство.

Когда малышу исполнится 5 дней, в его рацион начинают включать витамины. Для цыплят полезны витамины А, Е, D. Допускается и самостоятельное приготовление витаминизированной смеси. Сочетаются следующие ингредиенты:

• масло растительное — 500 мл;
• витамин А — 2,5 мл;
• витамин Е — 2,5 мл;
• витамин D2 — 2,5 мл.

Полученную смесь необходимо хранить в холодильнике. Витамины покупают в аптеке в виде масел. На 1 килограмм корма используется 1 чайная ложка смеси. Для лучшего роста птиц рекомендуется кормить их промышленными кормами, поскольку они сбалансированы и позволяют быстро добиться желаемого результата. Комбикорм содержит витамины и белки, которые необходимы птице, выращиваемой на мясо.

С первых дней жизни важно заботиться о молодых людях. Обязательное условие — наладить режим и сбалансированное питание. Не рекомендуется вводить новые продукты до тех пор, пока желудочно-кишечный тракт у детей не заработает должным образом.

Перспективы и выгода

Кочинхины считаются отличным выбором для разведения в России. Цыплятам не жарко в южных регионах, жарко на севере.

В связи с тем, что порода не отличается высокими производственными показателями, покупать ее только для получения мясных и яичных тушек невыгодно. Если они хотят разводить птицу исключительно в декоративных целях, кочинхины считаются достойным вариантом.

Где купить и по какой цене?

Кокинчини — популярные в Европе куры. Их выращивают на мини-фермах и частных фермах в Нидерландах, Бельгии, Швейцарии, Германии, Великобритании, Франции. Куры активно участвуют в сельскохозяйственных выставках. В России порода считается одной из самых редких.

купить яйцо для инкубации или молодняка породы можно в специализированных питомниках. Стоимость птицы неоправданно высока, но заводчики следят за тем, чтобы порода была «чистой» и полностью соответствовала стандартам. Взрослая птица обойдется до 8 тысяч рублей. Стоимость инкубационного яйца до 200 руб.

Отзывы

Обычно отзывы о кохинхинах положительные, ведь украшение и простой уход за птицей для некоторых фермеров считается большим плюсом.

★ ★ ★ ★ ★ Ольга, 47 лет, фермер. Он начал разводить Кохинхинов исключительно как декоративных животных. Больше всего мне понравился вид карликовых птиц. Я покупаю для них готовый комбикорм, что позволяет мне экономить время и не готовить корм для птиц самостоятельно. Конечно, яиц не так много, но я был знаком с этой функцией. С другой стороны, я их купил не для этого. Я получаю мясные и яичные тушки других пород, которые разводлю для определенных целей.

★ ★ ★ ★ ★ Виктор, 41 год, заводчик. Мне понравились чёрно-белые цыплята, они просто мне в сердце попались, я не мог пройти. Получила от заводчика 10 инкубационных яиц. Девять из них выжили. Птенцы прекрасно приспособились к холодному климату. Недостаток птиц в том, что зимой они интенсивно питаются, вероятно, корм помогает им согреться. Даже если яиц дать немного, нашей семье этого хватит. К тому же у нас всегда есть вкусное мясо, и оно остается «городским» на продажу. Для яиц у меня были цыплята, ориентированные на яйца.

★ ★ ★ ★ ★ Валерия, 38 лет, домохозяйка. Я выращиваю животных более 8 лет. Мне нравятся куры Кочинчин. Я считаю, что они более достойны, чем многие другие породы. Что касается меня, то он отметил, что в содержании и уходе нет трудностей: птицы неприхотливы, ведут себя мирно, проявляют хорошие продуктивные качества. В целом доволен.

Куры породы Кочинчин — милые, миролюбивые и дружелюбные птицы с привлекательной внешностью. Животные неприхотливы в уходе, отличаются простотой содержания. В разведении птиц особых трудностей нет, если соблюдать все необходимые правила, не забывать о правильном кормлении, уборке в курятнике.