Гусей тульской породы разводят не только как источник мясных деликатесов, но и для развлечения, так как они обладают прекрасными бойцовскими качествами. К тому же таких птиц легко содержать и разводить.
- Происхождение породы
- Описание и стандарты Тульских гусей
- Разновидности гусей по форме клюва
- Характерные качества: плюсы и минусы тульской породы
- Весовые показатели и продуктивность
- Назначение
- В пищу
- Использования в боях
- Какие требуются условия для содержания?
- Питание: особенности, нормы и рацион
- Разведение Тульских гусей
- Средняя цена взрослой тульской птицы, её гусят и яиц
- Отзывы
Происхождение породы
Эта порода относится к бойцовым птицам. Считается, что тульцы появились несколько веков назад по просьбе состоятельных людей, которые хотели повеселиться, наблюдая за птичьими боями. Для дальнейшего разведения начали отбирать самых сильных и ярых «бойцов» — и вывели эту породу.
Откуда пошло название этих гусей и почему они именно «тульские», доподлинно неизвестно. Предполагается, что именно в Туле и прилегающих к ней регионах бои между гусями были массовыми и успешными.
Описание и стандарты Тульских гусей
Визуально Тула видна по широкой грудине и крепкому телосложению. Стабильные ноги у этих птиц широко расставлены, а к телу прижаты сильные развитые крылья. У головы широкий лоб и массивный, но небольшой клюв. Шея у этих птиц короткая и толстая, а глаза стальные или черные.
Оперение этих птиц может быть серым, белесым или глинистым. У последних светло-коричневая голова и такие же шея, грудь и спина. При этом брюхо у гусей беловатое, а хвост светлее всего остального тела.
Серые тульские гуси обычно имеют голубоватый оттенок или блестящее черное оперение. Хвост у птиц сероватый, местами беловатый, а нижняя часть тела птицы белая. Молодые гуси и гуси имеют более светлое оперение, чем взрослые.
Птицеводы при разведении этих гусей следят за тем, чтобы у них не было следующих недостатков, присущих данной породе:
- красные глаза;
- клюв и веки оранжевые;
- двойные складки на животе;
- горбик на спине;
- скрученные крылья;
- зоб чуть ниже клюва.
Разновидности гусей по форме клюва
Из-за наличия горбатого носа тульских птиц часто называют «горбатыми». Кроме того, форма клюва у этих птиц может быть разной, из-за чего их существует три подвида:
- прямой нос — редкий вид породы тульская, у таких птиц клюв равномерный, без горба;
- ложный нос (рожки) — верхний контур птичьего клюва выглядит вогнутым, у годовалых также рожки возле клюва;
- крутой нос: верхние контуры клюва выпуклые, что создает впечатление, что клюв и голова гуся находятся на одном уровне.
Характерные качества: плюсы и минусы тульской породы
К несомненным преимуществам борьбы с гусями можно отнести:
- стойкий иммунитет;
- стойкость;
- неприхотлив в еде;
- простой контент;
- вкусное мясо;
- возможность организовать «бескровные» птичьи бои (по сравнению с петушиными боями гусиные бойни кажутся достаточно безобидными).
Тем, кто хочет развести тульских гусей, полезно знать недостатки этой породы:
- медленный набор веса — гуси созревают только к 2 годам;
- небольшой размер тела;
- низкая яйценоскость;
- воинственный нрав, из-за которого таким гусям будет сложно ужиться с другими домашними обитателями двора — особой опасностью считаются самцы в 4-летнем возрасте.
Характеристика породы бойцовских гусей тульской породы представлена в следующем видео:
Весовые показатели и продуктивность
Наибольшая масса самца 10-11 кг, а самки 9 кг. Средний вес гусей 8-9 кг, гусей 6-7 кг. Что касается яиц, гуси откладывают не более 25 яиц в год.
Назначение
Сегодня тулу чаще всего используют как птицу, выращиваемую на убой на мясо. Но любители острых ощущений современности устраивают различные шоу, в том числе и птичьи бои. Для этого отлично подходят боевые гуси.
В пищу
Мясо тульских гусей получается очень вкусным. Он нежный, сочный, при этом жировые прослойки равномерно распределены по тушке птицы, что немаловажно для гурманов, которые полюбят мясное лакомство.
Использования в боях
Желающие повеселиться могут использовать тульских гусей для участия в птичьих боях. При этом наблюдать за ними не так страшно, как за петухами, поскольку гуси дерутся без крови. Причем в группу поддержки могут входить как сами хозяева, так и гуси на виду у дерущихся гусей.
Драка между самцами происходит с помощью крыльев. Именно с ними они могут атаковать и защищаться от врага. Разрешается ловить клювом крыло. При этом запрещено несколько раз подряд кусать голову и ноги другой утки. Если это произойдет, гусиный бой этими методами снимается с соревнований.
Самыми агрессивными и сильными самцами считаются в возрасте от 3 до 6 лет — в это время очень сильно размахивают крыльями. Как правило, гусаки стараются попасть в стык шеи и туловища противника.
Продолжительность боя обычно составляет 20-40 минут. Поединок заканчивается, когда один из бойцов сдается, покидая поле боя. Побеждает гусь, который выжил и отверг сопротивление. Самцы с высокой толерантностью к боли часто побеждают.
Какие требуются условия для содержания?
Эти птицы не боятся холода и обладают стойким иммунитетом к болезням. Однако необходимо позаботиться о теплой крыше над головами птиц и предусмотреть просторную площадку для их прогулок.
При разведении бойцовских гусей соблюдайте следующие условия:
- выпускать гусей на прогулки каждый день — для этого подходят соседние луга, заболоченные участки или ущелья (птенцов начинать выпасать уже в недельном возрасте);
- если поблизости нет естественного пастбища, посадить на искусственно созданной пешеходной зоне разнообразные многолетние травы и травы;
- водоплавающим птицам нужны водоемы, но если их нет рядом, поставьте во дворе небольшую поилку с водой, чтобы гуси имели возможность проводить водные процедуры;
- обеспечить птицам теплое помещение с температурой в помещении не ниже +10 градусов — на пол помещения поставить торфяную грядку (летом пол присыпать песком или опилками);
- осенью перед укладкой пола обработайте пол в доме известью;
- менять подстилку в месте кормления птиц 1 раз в 5 дней и 1 раз в 10 дней, где они спят;
- постройте для птенцов отдельную гусиную постель — деревянные рейки накройте сеткой, а обивку рубероидом.
Рассчитайте двор и площадь в зависимости от количества птиц и их возраста. Молодым птицам нужно не менее 1 кв. М на гуся, двухмесячным подросткам — 5 кв. М, а взрослым птицам — 15 кв.
Питание: особенности, нормы и рацион
Боевые гуси нетребовательны к пище. Во время ежедневных прогулок или купания в водоемах птицы могут добывать себе пищу. Однако их также необходимо кормить дома.
Особенности рациона тульских птиц:
- кормить птицу трижды в день (зимой сократить потребление корма до 2-х раз), воду менять один раз в день;
- кормить птиц злаками — пшеном, кукурузой, овсом (молодняк должно быть около 100-150 г и взрослые гуси — 80 г);
- восполнить недостаток витаминов зимой влажными смесями из тертой свеклы или моркови, листьев капусты — давать молодым гусям 200 г этих продуктов в день, суточную норму для взрослых увеличивать до 500 г;
- добавить в корм ракушки и мел (молодым гусятам нужно 5 г в день, норма постепенно увеличивается с возрастом), поваренную соль (1 г в день), а также витамины и минералы (20 г для молодняка и 30 г для взрослого птицы);
- если птиц не выпускают в дикую природу, кормите их влажными смесями, добавляя кости или рыбную муку (около 2 г для молоди и 3 г для взрослых), кормите птиц свежими гольянами и другой пищей, содержащей животный белок.
Остерегайтесь пшеницы. Давайте его птицам в умеренных количествах, так как передозировка этого продукта приведет к быстрому ожирению у гусей, а также уменьшит вылупление птенцов. Не кормите гусей рожью и викой.
Дать цыплятам отварные яичные желтки, мелко нарезанную зелень молодого лука. Затем постепенно вводите в их рацион траву, зерна пшеницы или кукурузную муку с тертым картофелем.
Разведение Тульских гусей
Следуйте этим рекомендациям при выращивании боевых гусей:
- формировать семьи гусей с момента исполнения птицами 8-10 месяцев — при этом выбирайте самых здоровых гусей, исходя из расчета 1 утка на 2-3 гуся;
- во время нереста поддерживать в помещении температуру около +20 градусов и обеспечивать там свежий воздух;
- взрослые самки начинают откладывать яйца в последние дни зимы, а молодые самки — немного позже, на несколько недель (при необходимости отложить нерест, искусственно ограничить дневное время для гусей);
- не оставляйте на инкубацию с гусем более 13 яиц, чтобы он случайно их не раздавил;
- через неделю удалить все пустые яйца и вместо этого отложить яйца с эмбрионами других самок: это позволит некоторым гусям выйти из инкубации;
- еще через 7 дней откладка яиц начинается снова: важно изолировать самцов от самок, иначе гуси могут перестать откладывать яйца;
- птенцы начинают вылупляться примерно через 28 дней — сразу пересаживайте их отдельно и только к вечеру приносите матери (один гусь может взять не более 20 птенцов);
- поддерживать температуру цыплят +20… + 22 градуса;
- когда гусятам исполнится неделя, начните выпускать их на улицу — сначала вы не можете делать больше 30 минут, затем увеличьте время (убедитесь, что малыши не ходят по росе и не слишком мерзнут).
Средняя цена взрослой тульской птицы, её гусят и яиц
Тульцев можно приобрести по отдельности или оптом. При этом покупать птиц лучше из ферм или питомников, где созданы максимально комфортные условия для роста тульских птиц.
Средние цены следующие:
- взрослый гусь — 2-3 тыс руб.;
- утки в возрасте 2 мес. — 300-360 руб.;
- яйца из инкубатора — от 70 руб за штуку.
Отзывы
Ирина, 36 лет, экономист, Псков. Ищу разводить тульских гусей. Я, правда, использовал инкубаторные яйца. Поначалу было много неудачных попыток: либо яйца оказывались пустыми, либо утки были слишком слабыми и не выживали. В результате было выращено всего 7 уток. Я надеюсь, что смогу их взращивать.
Игорь, 44 года, фермер, Петровск-Забайкальский. Занимаюсь разведением боевых гусей (Тула). Я заметил, что если вы используете яйца из инкубатора, вы почти всегда должны помочь птенцам вылупиться. Сами они выходят очень плохо, так как скорлупа у яйца очень толстая. Но если разводить естественным путем, можно рассчитывать на хорошее потомство.
Гусей тульской породы любят за вкусное мясо и отличные бойцовские качества. Кроме того, птицеводы ценят этих непривередливых птиц в отношении пищи и стойкость к болезням, что делает их особенно полезными с точки зрения разведения и выращивания.