Производители семян часто обещают «золотые горы», но иногда они растут совсем иначе. Поэтому гораздо полезнее знать успехи обычных садоводов, сумевших вырастить достойную внимания культуру, взять на заметку сорта и секреты.
Сезон томатов, как и будущий урожай, еще впереди. Поэтому в нашем Клубе любителей помидоров до сих пор обсуждают капризы погоды, жару, охватившую всю страну, и то, как люди и растения переносят ее. По мере того, как помидоры созревают и наполняются соком, готовясь к новым рейтингам, мы вспоминаем успехи и достижения наших энтузиастов-производителей томатов в прошлом году. Если вы еще не один из рекордсменов, но хотите к ним присоединиться, пора узнать, какие сорта томатов оказались лучшими из всех в прошлом году.
Все фотографии и комментарии к помидорам разных сортов в этом материале принадлежат реальным людям. Они могут не совпадать с рекламными фотографиями и описанием сортов, предлагаемыми производителями семян и фермерскими хозяйствами.
Бельмонте (Belmonte)
Очень высокие и мощные кусты (выше 2 м), лучше всего растут в теплице, образуются двумя стеблями. Все плоды однородно крупные, не подвержены болезням, сладкие. Но у разных производителей можно встретить этот сорт красного и розового цветов. Несмотря на разницу в цвете, размер томатов не меняется и на кусте достигает 800 г у первых плодов и 500 г у вторых.
Болгарское чудо
Семян у ярко-розовых крупноплодных помидоров мало. Сорт очень урожайный и устойчивый к погодным условиям. Даже в дождливое и холодное лето с куста можно собрать несколько килограммов фруктов, а в хорошую погоду — десятки килограммов. Растет как в открытом, так и в закрытом грунте, образуется двумя стволами. Единственным недостатком является то, что семена иногда бывают жесткими.
Ваше благородие
В теплице кусты этого сорта вырастают выше 2 м, а в открытом грунте — до полутора лет. Сочные фрукты хороши для салатов, но у них жесткая кожица. Жарким летом они будут сладкими, а в дождливую — кислинкой. Независимо от температуры, плоды получаются огромными, даже если заявленный килограмм практически не достигается. Но размер плодов сохраняется на верхних кистях.
Мишка косолапый желтый
«Медведи» бывают разного цвета, и все эти помидоры несут по 800-1000 г, есть и уникальные до полутора кг. Только салат, конечно, но один помидор можно есть вместе. Они практически не болеют, плодоносят до начала октября. Лучше всего выращивать в высокой теплице, потому что кусты очень мощные и требуют места.
Розовый гигант
Плоды вырастают крупными, но на кусте их не больше десятка. Созревать они начинают довольно поздно (по сравнению с другими), часто ломаются у стебля и очень плохо сохраняются. Подходит для приготовления салатов и соков, растет как в теплицах, так и в открытых полях. Его можно сформировать в виде 2-4 стеблей, но его нужно перевязать.
Сокровище инков
Семена твердые (2-3 семени на 5 всходов), кусты разрастаются, сформируйте из них 2 стебля. К сожалению, плоды хоть и крупные, но часто имеют невыразительный вкус, имеют твердую основу и мягкую кожицу. Они больше хороши внешним видом и необычными пятнами в мякоти, чем вкусовыми качествами.
Спринт таймер
Кусты высотой до 2,5 м, самые крупные плоды — более 700 г. Кусты формируются в 1-2 стебля и их нужно привязать к опорам. Плоды вкусные, сладкие, очень обильные. С 20 кустов можно убрать 8 ведер — в хорошее лето это не предел.
Сызранская роза
Сорт склонен к растрескиванию и неравномерному созреванию, но его вкусовым качествам можно простить все. Кусты в теплице вырастают до 1,8 м, формируют из них 1-2 стебля, часто поливают или мульчируют. Кожура плодов тонкая, легко повреждается, мякоть сладкая и очень ароматная.
Шунтукский великан
Один из первых начинает плодоносить, уже на морозе попадает, при этом очень устойчив к болезням. Фрукты приносят в среднем 600 г, они очень вкусные и ароматные. Зеленые помидоры хорошо созревают и кусты можно выращивать в открытом грунте, однако они будут немного выше метра в высоту.
Японский краб
Он привлекает не только своими размерами, но и необычной формой и рендерингом. Как и многие крупные плоды, не слишком долго хранящиеся, их нужно есть или обрабатывать быстро, потому что кожица тонкая. Мякоть нежная, сладкая, но при неправильном перемещении черешка к центру вырастает толстая белая палочка, похожая на незрелую мякоть. На первых гроздях плоды 700-900 г, затем постепенно уменьшают до 300 г.
Советы по выращиванию крупноплодных томатов
Понравились огромные помидоры? Тогда также прочтите советы опытного томатолога Юрия Кузьминых о том, как грамотно и без особых усилий вырастить огромные помидоры.
«Нет ни одного садовода, который не мечтал бы вырастить тыкву, кабачок, помидор или другой более крупный овощ».
Сорт или гибрид?
Ведь более крупные плоды всегда сочнее и вкуснее. Что определяет крупноплодный помидор? Конечно, это в первую очередь разнообразие. Гибридные помидоры не такого размера. Эта задача там не ставится. Хотя есть представители, которые достигают весьма приличных размеров.
Все чисто. Мы выбрали крупноплодный сорт и начали его выращивать. Но зачастую результат далек от ожидаемого. Почему?
Сначала о сортах. У меня есть несколько помидоров, из которых можно давать плоды весом около 1 кг и более:
- Таймер спринта;
- Великан Бельгии;
- Минусинский;
- Болгарское чудо;
- Рыбное озеро бычье сердце;
- Бригадель Роза;
- Рим;
- Скорпион;
- Армянский двухцветный.
В эти сорта помещены крупные плоды, а значит, результат будет зависеть только от вас и меня. Чтобы получить действительно отличные фрукты, помимо обычных советов нужно понимать три пункта:
Правильное развитие корневой системы
Для начала попробуем разобраться в корневой системе. Здесь нужно начинать с рассады и идти постепенно, чтобы рост новых корней продолжался стабильно, без остановки.
На этапе рассады важно помнить о сушке, потому что в это время корни стараются найти в стакане все капли влаги, а значит, они разрастаются. Также необходимо провести две-три пересадки в более вместительные сосуды, иначе рост корня замедлится и поэтому будет сложнее дать новый импульс.
При посадке в землю важна теплая почва и как можно более глубокая. В холодной почве (весной даже в теплице всегда холодно) рост корней минимален, а в теплом воздухе продолжает расти стебель, и возникает дисбаланс в развитии: верх превышает низ.
Теперь кое-что важное об орошении, а точнее об его отсутствии. Просто полить помидоры нужно один раз — при посеве рассады на постоянное место, а потом забыть о лейке. По мере удаления влаги от верхних слоев почвы корни будут активно расти в обе стороны и вниз (опять же, если почва теплая, они не поднимутся на морозе, и растение просто засохнет).
Формировка урожая
У томатов крупноплодных сортов, особенно в неблагоприятных весенних погодных условиях, первые грозди перегружаются урожаем. Это может привести к задержке роста корневой системы, а значит, лишит нас надежд на обильное и долгое плодоношение куста.
Чтобы этого не произошло, нужно оставить в первых руках всего 3-4 плода и сделать это вовремя. Как только на кусте появятся маленькие завязи, нещадно срежьте ножницами все лишнее.
Сомневаетесь в эффективности этого метода? Проведите эксперимент:
Питание томатов
Теперь, когда мощная корневая система, такая как помпа, обеспечивает помидор влагой и питанием, остается только одно, чтобы получить большие и качественные плоды. Какие? Обеспечьте помидор полным набором питательных веществ.
Ведь без питания растению будет нечем кормить и насыпать плоды, а значит, вместо одного помидора на 800г вы получите от крепости 300гр.
Любой фрукт — это в основном белки, которые состоят из аминокислот и образуются только в присутствии азота. Именно в период роста плодов куст необходимо активно подкармливать азотом и другими питательными веществами. Без внесения комплексных удобрений куст будет голодать и не даст желаемого результата.
