Как получить хороший урожай помидоров? Во-первых, правильно подбирайте сорта, во-вторых, подготовьте почву, в-третьих, старательно ухаживайте за ними. Все это под силу любому дачнику — было бы желание.
Вячеслав Александрович и Лилия Эммануиловна Дашкевич уже на пенсии. Но скучать не придется — семья работает на своем участке практически круглый год. На участке в 20 акров красуются петунии разного цвета, выращивают хвойные деревья и содержат четырех собак. Есть место под газон, две большие теплицы и огород: 12 ящиков для грядок.
По периметру участка растет малина — ягодами лакомиться любят внуки. Но дети живут отдельно, приезжают в гости, а всю работу по дому и саду Вячеслав Александрович и Лилия Эммануиловна делают самостоятельно. Посевные работы начинаются в феврале.
Вы выращиваете и рассаду, и фрукты на продажу?
Да, мы тоже выращиваем саженцы на продажу. Уже в феврале приступаем к севу перца и петунии. Итак — помидоры, огурцы, тыквы. Первое время выращиваем саженцы в теплице 15х4 м, где есть водяное отопление. Вторая теплица размером 16х10 м также отапливается. Сейчас там помидоры растут.
Что вы закладываете в землю перед тем, как сажать помидоры? Какие удобрения вы используете?
Осенью вносим навоз, когда копаем землю в теплице. А весной — комплексные минеральные удобрения. Почва в теплице быстро заканчивается: без удобрений растения не будут полноценно развиваться. Летом подкармливаем помидоры и огурцы травяными настоями. Для этого в бочку положите крапиву, одуванчики, скошенную газонную траву, залейте водой, и через несколько недель удобрение будет готово. Перед поливом растений добавьте в настой нитрат кальция и разведите водой в соотношении 1:10. Получается чудесное питание: травяной настой обеспечивает наши растения калием, а кальций способствует усвоению азота и предотвращает появление гнили.
Как сажают томаты? Какое расстояние между кустами и рядами?
Сажаем по одному кусту на лунку. Высаживаем саженцы из самодельных полиэтиленовых пакетов, просто с земельного участка. Для этого сделайте отверстие в форме емкости, поместите в нее растение и аккуратно снимите пакет. Такой способ посадки хорош тем, что корневая система томата не повреждается и растение не испытывает стрессов при пересадке.
Расстояние между растениями — 40 см, между рядами ленты — даже 40 см, а между лентами — 60 см. Так удобно ходить по теплице и ухаживать за помидорами. Чтобы облегчить себе уход, везде капаем полив и прикрываем почву черным листом.
Как обрабатываются помидоры?
Мы используем препарат Пеннкоцеб. Первую обработку проводим еще до высадки рассады на фиксированное место. Второй за две недели. Мы перестаем работать за месяц до того, как пожинаем плоды. Кроме того, в сезон мы используем экологически чистые продукты.
Как формируются кусты? Сколько стеблей вы оставите?
Формируем все кусты, в основном, в один стебель. Во-первых, он улучшает циркуляцию воздуха и предотвращает развитие грибковых заболеваний. Во-вторых, таким образом можно получить более крупные плоды и ускорить их созревание. Также удаляем листья по мере созревания плодов, начиная с нижних. Сейчас, в начале осени, вы видите, что наши помидоры уже полностью «голые».
Когда вы обычно начинаете продавать помидоры?
В этом году помидоры начали созревать в начале июля. Выращиваем много урожайных раннеспелых гибридов — все лето радуют плодами. Первые спелые помидоры Raspberry Empire F1. Это популярный гибрид — помидоры растут гроздьями и созревают вместе. Кусты высокие, мощные, требуют аккуратной обвязки, иначе под тяжестью плода сломаются. Помидоры вкусные, ароматные, с плотной мякотью. Подходит для салатов и солений.
Какие твои любимые сорта помидоров?
В основном мы выращиваем индетерминантные гибриды. Множество успешных гибридов с розовыми плодами: Мамстон F1, Мэй Шуай F1, Pink Unicum F1, Pink Cream F1 и KS 38 F1. Эти томаты устойчивы к основным грибковым заболеваниям, хорошо хранятся, переносят транспортировку, имеют отличный товарный вид и вкусовые качества.
Еще нам нравятся желтые помидоры Yamamoto KS 10 F1. Этот раннеспелый гибрид японской селекции может похвастаться крупными, плотными плодами с прекрасными вкусовыми качествами. Они не ломаются, не текут при резке, не размягчаются при хранении. Ямамото долго плодоносит, хорошо растет в любых условиях.
Очень интересно смотрятся удлиненные желтые томаты. Как называется этот сорт?
Это урожайный сорт банановых ножек. Плоды действительно интересны по форме. Их размер зависит от условий выращивания: в теплицах длина одного помидора может составлять более 10 см, а в открытом грунте — 7-9 см. В каждой грозди формируется по 6-10 плодов. У них плотная кожица и приятный аромат: с кислотными и лимонными нотками.
Созревшие плоды отличаются ярко-желтой окраской, а незрелые — бледно-желтыми, с продольными полосами светло-зеленого оттенка. Полоски со временем исчезают. Эти помидоры хорошо хранятся и подходят для маринования.
Какие еще у вас есть сорта с мелкими и крепкими плодами, подходящими для маринования?
Нам очень нравится сорт Рио-Гранде. Это, кстати, не гибрид, а еще и сорт. Кусты невысокие, около 1 м, требуют подвязки и выпаса. Плоды красные, мелкие, удлиненной формы, кремовые. Очень урожайный сорт со средним сроком созревания.
Что вы посоветуете по поводу выращивания крупноплодных помидоров в теплицах?
Выращиваем несколько крупноплодных индетерминантных гибридов. Я уже упоминал желтый KS 10 F1, есть еще красный Big Beef F1 (Биг Биф), розовый Mumston F1.
Например, Мамстон F1 — раннеспелый урожайный гибрид. Мощные кусты с толстыми стеблями прекрасно себя чувствуют при перепадах температуры. Плоды не ломаются, хорошо сохраняются, не теряя товарности. Для нас это очень важно, ведь не всегда есть возможность своевременно переработать или продать спелые помидоры.
Помидоры Big Beef F1 также очень урожайны. На грозди созревают 4-5 плодов. Плоды ароматные, вкусные, крупные: весят от 300 г до 1 кг. Внизу созревают более крупные плоды, но чем они выше, тем меньше плоды. Когда вы разрезаете помидор, его мякоть напоминает арбуз. Его можно есть как фрукт.
Вы сказали, что у вас есть вторая теплица для огурцов. Огурцы тоже гибриды?
Во второй теплице 15х4 в основном огурцы. Мы выращиваем гибрид SV 4097. Он очень ранний, урожайный, подходит для выращивания в помещении и в открытом грунте. Огурцы гладкие, красивые, с бугорками среднего размера. Хотя мы начинаем сажать огурцы в конце апреля — начале мая, кусты хорошо разрастаются и развиваются при смене температуры. Этот гибрид уже давно желанный гость в нашем саду, никогда не подводил: плодами радует до заморозков.
