Горох Сахарный 2: отзывы огородников, фото, описание

Зерновые и бобовые культуры

Горох Сахарный 2 относится к сахаристому типу культуры, который обрёл наивысшую популярность как у потребителей, так и огородников. Потому что сорт характеризуется неплохим уровнем урожайности, простотой выращивания и устойчивостью к похолоданиям.

Описание сорта

Вид сахарного гороха, созданный Поповой И. С., Литвиненко М. В., Епиховым В. А. и Хаваевой И. П. в ФГБНУ, являющимся Федеральным научным центром овощеводства. Он был одобрен для использования в 1993 году.

Горох Сахарный 2: отзывы огородников, фото, описание

Размеры и форма роста

Сорт Сахарный 2 представлен растениями, достигающими высоты 70–80 см и имеющими простые стебли. Распознать его можно и по другим характерным признакам:

  • всего на растении 18–23 междоузла, до первого соцветия их количество составляет 14–16;
  • листья продолговато-яйцевидные среднего размера и зелёные;
  • цветки белые, средней величины, располагаются по 1–2 на цветоносе;
  • имеет прямостоячие стебли и компактную форму, что делает сорт идеальным выбором для оформления садов и участков;
  • хорошо развита корневая система, способствующая эффективному поглощению питательных веществ из почвы;
  • листья созданы из нескольких пар пластин;
  • прилистники средние.

Бобы и семена

Стручки отличаются идеально прямой формой, что свидетельствует о высоком уровне товарности. Верхушка заострённая, пергаментный слой отсутствует. Иные показатели:

  • размер боба – средний (длина 10 см);
  • количество семян в бобе – 6-9;
  • размер горошин – средний;
  • окраска семян – ярко-зелёная;
  • тип семян – мозговой;
  • форма горошин – угловатая.

Горох Сахарный 2: отзывы огородников, фото, описание

1000 семян весит 190-200 г.

Существуют и другие сахарные сорта с приставкой “Сахарный”:

  • Сахарный медовик – высота около 100-120 см, срок созревания – 45 суток, урожайность – 600 г с 1 кв. м;
  • Сахарный орегон – длина побегов до 70 см, срок спелости – 55-65 дней, внутри не больше 6-7 горошин;
  • Детский сахарный – в высоту достигает до 95 см, созревает за 45 дней, урожайность до 1,5 кг.

Полезные свойства

Полезные свойства гороха Сахарного 2 известны давно:

  • Содержит большое количество белка, который необходим для роста и развития организма. Белок гороха легко усваивается и является отличным источником энергии.
  • Богат клетчаткой, которая положительно влияет на работу пищеварительной системы. Она помогает улучшить перистальтику кишечника и предотвратить запоры.
  • Содержит витамины группы В, которые необходимы для нормального функционирования нервной системы. Они улучшают память, концентрацию внимания и общее самочувствие.
  • Богат минералами, такими как железо, кальций, магний и цинк. Они необходимы для поддержания здоровья костей, кожи, волос и ногтей.

Таким образом, горох Сахарный 2 — это не только вкусное блюдо, но и ценный источник питательных веществ. Включение этого продукта в рацион питания поможет укрепить иммунитет, улучшить работу органов пищеварения и общее состояние организма.

Предназначение и особенности вкуса

Этот сорт гороха отлично сохраняет свои вкусовые качества после термической обработки, поэтому его можно готовить как на пару, так и варить или жарить. Он хорошо сочетается с другими овощами, мясом и рыбой, что позволяет приготовить разнообразные и вкусные блюда.

Горох Сахарный 2: отзывы огородников, фото, описание

Это сорт гороха, который отличается особыми вкусовыми качествами и применяется в кулинарии для различных блюд. Его назначение в основном связано с его сладким вкусом и нежной текстурой.

Другие характеристики

Перед посадкой гороха необходимо ознакомиться с его способностями относительно урожайности, устойчивости к неблагоприятным факторам и т. д.

Главные отличительные черты:

  • Созревание. Относится к среднепоздним сортам. Техническая зрелость наступает через 49–63 дня после полных всходов.
  • Урожайность. Достигает 1.4-2 кг/кв. м.
  • Устойчивость к болезням. Этот сорт относительно устойчив к аскохитозу, корневым гнилям и атакам плодожорки
  • Применение. Рекомендуется употреблять недозрелые бобы в свежем виде в период технической спелости.

Горох Сахарный 2 обладает высокой коммерческой ценностью и способностью переносить холодные условия, что делает его востребованным среди овощеводов.

Подходит для выращивания без применения химических удобрений и пестицидов. Эта характеристика делает его экологически чистым продуктом, который не наносит вред здоровью человека и окружающей среде.

Выращивание и уход

Для плодотворного взращивания необходимо следовать некоторым требованиям и рекомендациям:

  • Посев этого сорта в открытые грядки нужно производить в конце апреля-начале мая
  • Желательно придерживаться схемы посадки 15х30 см и сеять на глубину около 3,5-4 см.
  • Земля должна быть нейтральной и хорошо рыхлой, чтобы обеспечить достаточное поступление кислорода к корням.
  • Регулярный полив, в частности во время активации роста, играет важную роль.
  • Рекомендуется использовать опоры для поддержки стеблей и бобов.
  • Для выращивания гороха выбирайте место на солнечной стороне, чтобы обеспечить растениям достаточное освещение для фотосинтеза.
  • Посев гороха производится в начале весны, когда почва прогреется до +10 градусов.
  • Расстояние между рядами должно быть около 30 см, а между растениями — 5-7 см.
  • На начальной стадии роста растения особенно важно обеспечить его азотом, чтобы стимулировать рост зелени. В период цветения и формирования зёрен гороху требуется больше фосфора для обеспечения высокой урожайности.

Способы размножения

Горох может размножаться двумя способами: семенами и черенками. Чтобы использовать первый метод, необходимо посадить семена в приготовленный грунт и заботиться о растении до его полноценного развития. Второй способ предполагает выбор здоровых и сильных черенков, обработку их стимулятором роста и посадку в подготовленный грунт с ожиданием образования корней.

Горох Сахарный 2: отзывы огородников, фото, описание

Вредители и болезни

Сахарный горох, как и любое другое растение, может стать целью вредителей, таких как мучнистый червец, листовёртка и слепень. Для предотвращения и борьбы с ними применяется использование инсектицидов или биологических средств.

Горох Сахарный 2: отзывы огородников, фото, описание

Также горох может подвергаться различным болезням, таким как антракноз, фитофтора и серая плесень. Обработка растения специальными фунгицидами помогает справиться с инфекциями и обеспечить здоровый рост гороха.

Преимущества и недостатки

Первое преимущество этого сорта заключается в его высокой урожайности. Горох Сахарный 2 отличается:

отличной адаптивностью к различным климатическим условиям, что позволяет получить стабильные урожаи даже при неблагоприятных погодных условиях;хорошей устойчивостью к болезням и вредителям, что делает его лёгким в обработке и уходе;ярким цветом горошин;универсальностью применения;отличным вкусом.

Есть и негативные стороны:

для успешного выращивания данного сорта необходимы определенные типы почвы:высокая цена на посадочный материал;длительное время приготовления по сравнению с другими видами гороха.

Отзывы

Ольга Лаврина, 53 года, Санкт-Петербург.Это был мой первый опыт выращивания гороха. Я была рада даже просто проклюнувшимся стебелькам. Но! У меня вырос настоящий урожай гороха. На севере Ленинградской области, в мокрой глинистой почве, с неопытным садоводом. Сбор урожая занимает меньше времени, чем лущение гороха. Я замораживаю его на зиму или консервирую. Виталий Смирнов, 51 год, Вологда.Все плоды были вкусные и сочные. Уход минимален – прополка и полив. Горох изменил мой взгляд на него, думал будут трудности при выращивании. Главное – правильно выбрать семена и следовать всем подсказкам по уходу и посадке. Лиана Ригова, 37 лет, Ростов-на-Дону.Горох растет на моём участке каждый год. Мои дети его обожают. Когда горох созревает, дети первые об этом узнают. Я садила семена гороха Сахарный-2 от фирмы «Русского огорода». Мне понравился результат. Горох неприхотлив и урожайный. Он быстро созревает и растёт на любой почве. Основной уход у меня – полив и подкормка раствором навоза. Через две недели можно снова собирать урожай.

Среди главных особенностей гороха Сахарный 2 можно выделить его высокую урожайность, раннюю зрелость и хорошую устойчивость к заболеваниям и вредителям. Этот сорт гороха отличается высоким содержанием белка и питательных веществ, что делает его ценным продуктом питания. Кроме того, Сахарный 2 подходит для выращивания в различных климатических условиях.

Оцените статью
OgorodLogiya.ru - Полезные советы о загородной жизни