Уход за виноградом весной: подробные инструкции по агротехнике

Весной виноград, особенно в первые годы жизни, требует большего внимания. От своевременности снятия укрытия, обрезки и подкормки виноградных кустов зависит будущий урожай. Узнаем, чем предстоит заняться владельцам виноградников весной.

Когда весной начинают уход за виноградом?

Весенний уход за виноградом включает в себя целый ряд работ, сроки выполнения которых зависят от климата, конкретных погодных условий и способа перезимовки винограда.

Сигналом к ​​началу весенних родов является окончание ночных заморозков. Подождите, пока среднесуточная температура не превысит 5 ° C, чтобы освободить виноград от укрытия. Как только устанавливается устойчивый теплый климат, виноград открывается и начинается комплекс весенних работ.

Что нужно знать о начале весеннего ухода:

• Обрезку непокрытого винограда можно начинать уже в марте, как только позволят погодные условия.
• Обрезку необходимо завершить до набухания почек, иначе обрезанные кусты засохнут.
• Подкормку также можно начинать в начале марта. Кроме того, для этого не нужно открывать крышку ягод.

В средней полосе не укрываются сорта, выдерживающие морозы до минус 32 ° С. На юге виноград с морозостойкостью до минус 25 ° С выращивают без укрытия.

Осмотр винограда и устранение возможных проблем

Визуально осматривая виноградные кусты, они выявляют повреждения, полученные виноградом за зиму. Некоторые проблемы можно решить на месте, другие требуют радикальных действий — нужно заменить мертвые втулки.

Если лоза засохла или сопрела

Частые перепады температур, сопровождающие зимние оттепели, приводят к повреждению побегов. Особенно страдает однолетняя лоза. Варианты повреждений:

• Лоза засохла. Кора побегов потрескалась. Если поднять планку — привязать, слышен хорошо слышный скрип.
• Виноградная лоза растаяла. Проросшие побеги на ощупь влажные, темнее остальных — выглядят как влажное дерево. Кора может иметь беловатый и плесневелый налет.

Такие повреждения — не повод выкорчевывать куст. Попробуйте исправить ситуацию:

• в черной кровельной пленке (50 х 50 см) прорезать в центре отверстие диаметром 10 см;
• раскройте побеги, чтобы появились пяточные корни — на них могут проснуться спящие побеги, которые разрастутся;
• накрыть саженец пленкой, прижав края чем-нибудь тяжелым, через лунку залить куст водой (температура 45-55 ° С);
• добавить в воду стимулятор роста и биоудобрение.

Через 1-3 недели должен появиться результат — из проснувшихся почек начнут расти всходы.

Внезапные весенние заморозки

Для многих культур огромную опасность представляют повторяющиеся весенние заморозки. Когда мороз застает растение «врасплох» — после начала производства сока последствия могут быть катастрофическими. Хозяин виноградника рискует потерять часть урожая, а то и вовсе потерять. Замораживание убивает все распустившиеся бутоны.

Работа гровера — предотвратить смерть почек. Когда крышка снята, необходимо замедлить их открытие. Для этого кусты опрыскивают раствором сернокислого железа. Этот препарат не только задержит вегетационный период на полмесяца, но и предотвратит развитие многих болезней винограда.

Проблемы с конденсатом под укрытием

Под навесом может скапливаться конденсат из-за влажности почвы и воздуха. Это приводит к росту плесени и грибка. Если холодно и убирать убежище рано, полезно организовать дневную вентиляцию.

Если вариант вентиляции не подходит и виноград может задохнуться в помещении, действуйте следующим образом:

• Снимаем пленку. Сделайте это в теплый солнечный день.
• Засыпать приствольный круг грязью. Не мажьте это. Для куста достаточно 2 ведра земли. Такую процедуру делают, если лоза не выгружалась на зиму.
• Горка вокруг куста защитит корни винограда от весенних заморозков.
• Прикрутите винт к земле и накройте стекловолокном. Этот легкий, дышащий материал предотвращает накопление влаги, которая может вызвать рост ростков и грибок.

Снятие зимнего укрытия

Сроки и техника снятия укрытия зависят от особенностей климата региона. Если весенняя погода нестабильна, раскрытие кустов происходит постепенно. Как только установится положительная температура, в рубероиде просверливаются отверстия, для вентиляции. Когда появится зеленый конус, укрытие снимается.

Опухшие почки — не повод снимать крышку. Появление на лозе всходов служит однозначным сигналом.

Если кусты растут в низинах или траншеях, они создают узкие борозды для отвода воды. Если их не копать, придется набирать воду из-под кустов, иначе корни загниют.

Когда и как открывать виноградный куст ранней весной, вы можете увидеть на видео ниже:

Подвязка

Одним из первых мероприятий по уходу за виноградом весной является подвязка побегов. Сухую привязку плодовых частей к шпалере проводят до образования зеленых листьев и побегов.

Если опоздали с подвязкой, возможны следующие проблемы:

• ущерб от насекомых и болезней;
• усложнение формирования кустов;
• снижение урожайности и ухудшение вкусовых качеств ягод.

Для подвязки используйте мягкую ткань, шпагат или специальные приспособления — их можно приобрести в специализированных магазинах. Запрещается использовать нейлоновые стропы и веревки для подвязок.

Особенности виноградной подвязки весной:

• Для молодых кустов — до двух лет ставьте сетку-сетку или небольшую вертикальную подставку. Лоза сама по сетке ползет; по мере роста привязывается к колышку.

• Плодоносящие ветви загибают нижний ряд решеток, чтобы зеленые побеги могли расти вверх. Дальнейшая вязка будет производиться по мере роста побегов каждые две недели.

Схемы поливов

Первый раз виноград поливают, чтобы разбудить их и стимулировать их рост. С другой стороны, полив немного замедляет распускание бутонов, предотвращая повреждение от морозов. Полейте кусты теплой водой. Накануне сильных морозов виноград заливают холодной водой.

Особенности полива винограда весной:

• На взрослый виноградный куст расходуется 200-300 литров воды. Вода, проникая в глубокие слои почвы, несколько месяцев питает корни.
• Последующий полив не такой обильный — 20-30 литров на куст. Интервал между поливами 8-10 дней.
• Второй полив водой проводят поздней весной — за 3 недели до цветения.
• В лунки возле стеблей наливают воду — на расстоянии полуметра, либо выкапывают бороздки глубиной 20 см.
• Рекомендуется совмещать полив с подкормкой. Для этого в земле устраивают специальные оросительные ямы или прокладывают систему капельного полива.

До и во время цветения не следует обильно поливать виноград — многие цветы могут осыпаться.

Дренажные отверстия, сделанные по периметру корневища, позволяют эффективно увлажнять виноград. Как построить оросительную систему:

• Просверлите 4 отверстия на противоположных сторонах втулки глубиной один метр.
• Расстояние от куста до лунок определяется длиной корней, листьев 50-80 см.
• Поставьте 200-литровую бочку на приподнятую платформу. Подсоедините к нему шланг. Присоедините переходник к концу трубки и соедините 4 трубки.

Такая система полива позволяет быстро и тщательно поливать куст. Этот способ особенно полезен в начале вегетации.

Рыхление

Цель рыхления — улучшить аэрацию и водопроницаемость почвы. Весной проводят два рыхления:

• После снятия укрытия. Глубокое рыхление — 20-25 см.
• До вступления кустов в фазу цветения. Глубина — 10 см.

Слишком часто невозможно рыхлить почву — можно нарушить протекающие в ней естественные процессы.

Когда и как мульчировать почву?

Мульчирование предполагает засыпание земли разными материалами. Это делается для улучшения свойств почвы. Преимущества мульчирования:

• предотвращается образование земной коры;
• влага хорошо держится в почве;
• корни защищены от перегрева и пересыхания;
• почва долгое время остается рыхлой;
• при дожде и поливе на листья не попадают частички почвы, на которых могут находиться болезнетворные микроорганизмы;
• нижние грозди остаются чистыми после дождя, они меньше покрываются пылью;
• предотвращается перенос ветром плодородных частиц почвы;
• органическая мульча одновременно является удобрением, которое со временем образует гумус;
• предотвращается рост сорняков;
• виноградник выглядит более привлекательно.

Мульчирование — простой и недорогой процесс. Его проводят весной, после полива с водной нагрузкой. В качестве мульчи используется несколько материалов. Присыпьте землю соломой, щепой, опилками, корой, хвоей, сосновыми шишками и другими подходящими материалами.

Подкормка и внесение удобрений

Для весенних подкормок используют органические и минеральные удобрения. Подкармливать виноград можно коровьим или конским навозом, куриным пометом, компостом, комплексными удобрениями с азотом, фосфором и калием. Подкормку заливают в бороздки глубиной 40 см — их выполняют вокруг стволов на расстоянии 50-80 см.

Сроки и состав виноградных заправок весной:

Период кормления	Что делать на депозит?
Прежде чем укрыться	На ведро воды — 5 г калия, 10 г аммиачной селитры и 20 г суперфосфата. 10 литров подкормки — на каждый куст.
Ранний апрель	Вносится навоз или компост. Их устраивают вокруг ствола, а затем перекапывают землю.
Половина мая	На ведро воды — 10 г фосфора, 30 г азота и столько же калия.

Обрезка

Виноград очень теплолюбив, поэтому его лоза часто подмерзает даже под навесом. Весной проводят два вида обрезки:

• Санитарный. Они действуют сразу же, после снятия укрытия. Находят поврежденные и мертвые побеги, которые тут же срезают.
• Формирующий. После санитарной обрезки начинается формирование куста. Эта подкладка предназначена для регулировки длины шнуров и рукавов.

Чтобы порезы заживали быстрее, их делают ровными, ровными, аккуратными. При обрезке старых веток под кольцо пень должен быть небольшим — не более 1 см в высоту.

Надрезы делаются внутри куста. На ветках нужно оставить 4 бутона, на плодовых стрелках 12-14. Убедитесь, что вы удалили все корневые побеги, чтобы они не отнимали у растения питательные вещества и силу.

Правильная обрезка — залог высокого урожая, правильного развития лоз и хорошего вкуса ягод.

Прививка

Прививка проводится с целью повышения урожайности, повышения морозостойкости и иммунитета. Для прививки используют черенки длиной 10-15 см, на которых должно быть 2-3 глазка. Их срезают осенью и хранят до весны, предварительно погрузив в раствор перманганата калия, просушив и завернув в алюминиевую фольгу. Храните их в погребе или в холодильнике.

Чтобы весенняя прививка прошла успешно, прививают прививки с такой же силой роста. Используйте только продезинфицированные инструменты. Засейте виноград с головы до головы, совокупляясь, раскалывая или пополам.

Профилактика болезней

Профилактические меры весной:

• Чтобы предотвратить заражение плесенью, после снятия укрытия сразу привяжите лозу к шпалере. Не позволяйте листьям и побегам касаться земли и впитывать влагу — это способствует распространению инфекций.
• После подвязки почву дезинфицируют. Почву в бревнах обрабатывают бордоской жидкостью, железным купоросом, препаратами Синеб или Ридомил Голд. Последний препарат предпочтительнее — он наименее токсичен.
  С особым вниманием опрыскивают нижние ветви винограда: корневая зона больше других поражена болезнями. Также кусты можно опрыскивать биопрепаратами: Фитоспорин, Триходермин, Актофит.

Профилактическое опрыскивание проводится с интервалом в 10-15 дней или в соответствии с рекомендациями производителя препарата.

Подробнее о том, как, когда и чем опрыскивать виноград весной, читайте на страницах нашего сайта.

Обработка от вредителей

Борьба с насекомыми обычно начинается после того, как они появляются. Используйте инсектициды. Но проводится и профилактическое опрыскивание. Итак, с помощью Нитрофена можно уничтожить практически любого паразита. Для профилактики кусты опрыскивают Нитрофеном, разводя 200 г препарата в 10 л воды.

Наиболее опасными паразитами для винограда являются филлоксера, щитовки и клещи. Для профилактики виноград поливают Карбофосом. На 100 м2 я использую 15 литров раствора. Для его приготовления 60 г препарата растворяют в 8 л воды. Уничтожить филлоксеру при ее появлении можно с помощью препаратов Золон, Актелик или Конфидор.

Пересадка

Чтобы пересадить виноград, необходимо учитывать размер корневой системы. Глубина корней 60 см. Порядок пересадки винограда:

• Выкопайте растение в радиусе полуметра.
• Снимите куст с земли. Если корни очень глубокие, обрежьте их.
• Очистите извлеченное из почвы корневище. Замочите корни в глиняном пюре.
• В вырытую под посев ямку налейте 10 литров горячей воды.
• Насыпьте в яму песок, глину и мусор.
• Опустите в ямку корни растения и засыпьте их плодородной почвой.

Для повышения приживаемости винограда и обогащения почвы железом в посадочную яму закладывают 200 г ячменя и два ржавых гвоздя.

Если пересаживают молодое растение, его переносят в посадочную яму вместе с комом земли — методом перевалки.

Остановка «плача лозы»

«Плакучая виноградная лоза» означает вытекание сока из черенков, оставшихся после обрезки. Если отжим умеренный, то ничего делать не следует — это нормальный процесс для винограда, который свидетельствует о хорошем обмене веществ и здоровье растений.

Объем выделяющейся при «плаче» жидкости зависит от размера куста и составляет 0,3-2 литра. При длительном и обильном сокодвижении почва истощается и обезвоживается, поэтому при необходимости ее срезают.

Как перестать сжимать:

• В приствольный круг всех кустов винограда внесите 5-10 г комплексных неминеральных удобрений.
• Хорошо рыхлите почву и поливайте растения.

Таблица пошаговых агротехнических мероприятий по месяцам

Пружинные работы проводятся в определенной последовательности. Сроки и тонкости агротехнических мероприятий адекватны с учетом особенностей местного климата.

Весенний рабочий календарь:

Месяц	Список работ
Март	Сорта непокрытой обрезки. Покупка удобрений и средств от болезней и вредителей.
Апрель	Удаление укрытия. Обработка раствором сернокислого железа. Рыхление, образование кругов возле ствола, мульчирование. Рукава завязаны. В северных регионах — формирование временного убежища. Полив и подкормка.
Может	Обрезка лишних побегов. Продолжение подвязки на шпалере. Спрей от болезней и паразитов. Полив и подкормка.

Особенности весеннего ухода в зависимости от регионов

Весенний отъезд зависит от климатических условий. На сроки и порядок проведения агротехнических мероприятий влияют влажность, температура, структура почвы и другие факторы.

Особенности ухода за яровым виноградом в разных регионах:

• Средний переулок и Московская область. Весна здесь начинается поздно. Есть риск повторных заморозков. Снимать укрытие спешить не нужно, его снимают в конце апреля. Сначала удаляется верхнее покрытие, затем остальное. Проводится санитарная обрезка. Через 10 дней — подкормка. Периодичность подкормки — каждые две недели до плодоношения.
  В местных почвах отсутствует магний. Почву мульчируют, периодически поливают, если нет дождя. Местная особенность — застой почвы, это способствует распространению грибков. Чтобы предотвратить болезнь, рекомендуется привязать виноградную лозу к шпалере.
• Поволжье. Укрытие снимают в конце апреля или даже в начале мая. Сразу снимать укрытие опасно, так как есть риск ночных заморозков. Ночью виноград продолжают укрывать. Один из вариантов — установка арочного каркаса, на который натягивается пленка.

  В такой временной теплице быстро просыпается виноград. Постепенное снятие укрытия позволяет растению безболезненно и безопасно пробудиться и адаптироваться. После открытия кусты опрыскивают для защиты от грибков и насекомых. Полив редкий, но обильный, при внесении рыхлящих удобрений.

• Сибирь. Здесь выращивают только самые зимостойкие сорта с ранним сроком созревания. Обычно в Сибири высаживают белые и розовые гибриды, так как темный виноград просто не успевает созреть. В сибирском климате виноград выращивают только в теплицах. Почвы здесь легкие, хорошо вентилируемые.
  С наступлением весны виноград подкармливают сложными минеральными составами. Важно не переборщить с азотными удобрениями — их избыток приводит к интенсивному росту листьев и побегов, что нарушает цветение и плодообразование. Обрезка винограда весной проводится только санитарная, формирование куста откладывается до осени.
• Урал. Климат здесь менее суров, чем в Сибири, но все же неблагоприятен для винограда. На Урале выращивают морозостойкие, морозостойкие и устойчивые к болезням сорта. Укрытие снимают только в мае — они защищают кусты от заморозков.
  Виноград раскрывают после наступления стабильной жары — когда температура не опускается ниже 13-15 градусов тепла. Перед полным открытием виноград проветривают, чтобы избежать скопления конденсата. Днем убежище приоткрывается, а ночью закрывается. Обрезка обычная, но не сильная.
• Крым. Здесь виноградную лозу не укрывают на зиму, поэтому ее не нужно снимать с решеток. Обрезка начинается в феврале. На юге важно контролировать влажность почвы, так как недостаток воды приводит к быстрому высыханию лозы.

От весеннего ухода во многом зависит судьба урожая. Если каждое агротехническое мероприятие будет проведено правильно и в срок, то будут созданы все предпосылки для полноценного урожая. Особенно важно вовремя снять укрытие, стоит поторопиться, и растениям будет нанесен непоправимый урон.