Жимолость — лесной житель, поэтому 20 лет назад мало кто выращивал ее на дачных участках, но сегодня культурные сорта кустарников встречаются практически на каждом участке и являются гордостью российских селекционеров. Какие съедобные разновидности этой витаминной ягоды, предлагаем вам узнать подробнее.
- 15 популярных представителей культуры
- Амфора
- Голубое веретено
- Бакчарский великан
- Золушка
- Сибирячка
- Морена
- Камчадалка
- Лазурная
- Мальвина
- Ленинградский великан
- Синяя птица
- Нимфа
- Длинноплодная
- Бажовская
- Шахиня
- Лучшие сорта для различных регионов
- Урал
- Приморье
- Подмосковье
- Ленинградская область
- Сибирь
- Выбор сорта по высоте кустов
- Низкорослые
- Среднерослые
- Высокорослые
- Раннеспелые сорта
- Виды сортов по осыпаемости
- Устойчивые к осыпанию сорта
- Сорта с осыпаемыми плодами
- Сорта современной селекции
- Выбор сортов по вкусу
- Сладкие
- Сладкие с тонкой кислинкой
- Сладкие с выраженной кислинкой
- Сладкие с земляничным вкусом
15 популярных представителей культуры
Жимолость — самоплодородная культура, поэтому для образования завязей необходимо высадить несколько кустов разных сортов, наиболее популярные из которых мы рассмотрим ниже.
Амфора
Родился из идеи экспериментальной станции ВМР в Павловске. Н. И. Вавилов. Растение представляет собой кустарник средних размеров (1,3-1,5 м), округлой формы с густой кроной, прямыми опушенными бордово-малиновыми побегами и удлиненно-овальными листьями ярко-зеленого цвета. Сорт выращивают также как декоративное растение.
Период созревания среднеспелый — ягоды созревают в конце июня, но урожайность высокая — до 2 кг с куста. Кусты начинают плодоносить на третий год. Ягоды кувшинчатые, длинные (до 2 см), массой от 1,3 до 3 г, темно-синие с синим налетом. Мякоть плотная, кисло-сладкая с легкой горчинкой. Ягоды покрыты плотной толстой кожицей, поэтому транспортабельны.
Сорт устойчив к вторичному цветению и низким температурам, редко поражается болезнями, но в некоторых случаях молодые побеги поражаются тлей или клещами жимолости.
Лучшими опылителями амфоры являются:
- Альтаир;
- Бажовская;
- Бакчарская;
- Альт;
- Гжелка;
- Морена;
- Нимфа;
- Павловская.
Голубое веретено
это разработка НИИ садоводства Сибири. М.А. Лисавенко и с 1989 года внесен в Госреестр всех регионов Российской Федерации. Куст достигает высоты 1 м, крона круглая, редкая. Скелетные ветви растут вверх под косым углом. Цвет побегов зависит от освещения: на солнечной стороне они имеют антоциановую окраску, а с другой остаются зеленоватыми. Листья крупные, удлиненно-овальные, с заостренными концами, темно-зеленого цвета.
Раннеспелый, но не одновременно. Первые спелые плоды снимают с 12 июля. Сорт не устойчив к осыпанию: потеря урожая может достигать 15%. Урожайность высокая — от 1,5 до 2,5 кг.
На размер ягод не влияют климатические условия. Они всегда крупные (длиной 2,5–2,7 см, массой 1–1,5 г), веретенообразные. Цвет у них пурпурно-синий, почти черный, а кожа покрыта сильным восковым налетом. Поверхность ягод неровная. Вкус кисло-сладкий, при засухе появляется горечь.
Опылители:
- Золушка;
- Камчадалка;
- Светло-синий;
- Синяя птица;
- Томичка;
- Памяти Гидзюка.
Бакчарский великан
Представлена подборкой ЕУСФ «Бакчарское». Куст рослый (до 2 м высотой) с разросшейся листвой. Листья красивые: крупные, пушистые, темно-зеленые.
Сорт среднеранний, темно-синие ягоды появляются на кусте через 2-3 года. Они очень крупные — длиной до 5 см и массой 1,5-2,5 г, их удлиненно-овальная форма асимметрична, а мякоть вкусная, кисло-сладкая. Плоды транспортабельные.
Созревание не одновременное, но урожайность одна из самых высоких: при благоприятных условиях с одного куста можно собрать до 4,5 кг, а в среднем этот показатель составляет 1,5-2,5 кг.
Бакчар великан морозоустойчив, практически не поражается вредителями и болезнями. Как их недостаток можно отметить среднее крошение спелых ягод.
Опылители:
- Амфора;
- Светло-синий;
- Памяти Гидзюка;
- Гордость Бакчара;
- Нимфа.
Золушка
он представлен Научно-исследовательским институтом садоводства Сибири им. ВИМА Лисавенко. Это низкорослый компактный сорт, кусты которого редко превышают 70 см в высоту, крона густая. Побеги тонкие, изогнутые или прямые, светло-зеленого цвета. Листья крупные, продолговато-овальные, светло-зеленого цвета.
Созревание плодов среднераннее — в начале середины июня, но не одновременно. Урожайность в период плодоношения достигает 5,5 кг с куста. Ягоды мелкие (1,2-1,7 см, масса 0,5-1,3 г), удлиненно-цилиндрические, иногда веретеновидные, темно-синие (почти черные), покрытые голубоватым налетом. Вкус кисло-сладкий с ароматом клубники.
Сорт отличается высокой зимостойкостью, устойчив к перепадам температур, редко поражается паразитами, отличается низкой дисперсностью плодов.
Опылители:
- Светло-синий;
- Герда;
- Амфора;
- Великан Ленинграда;
- Камчадалка;
- Томичка;
- Памяти Гидзюка;
- Парабель.
Сибирячка
Ранний сорт, выведенный работниками Бакчарского опорного пункта северного садоводства. Куст средних размеров — редко превышает 160 см в высоту, крона округлая, кора склонна к отслаиванию. Побеги покрыты мелким пушком и имеют изогнутую форму. В молодом возрасте они красные, но позже приобретают светло-зеленый цвет.
Плодоношение начинается на второй-третий год. Урожайность при благоприятных условиях — до 3,7 кг. Плоды крупные, сладкие. Кожица темно-фиолетовая, покрыта восковым налетом. Они имеют удлиненную веретеновидную форму с небольшой кривизной. Этот сорт считается одним из морозостойких сортов — выдерживает зимние температуры до -50 ° C.
Опылители:
- Памяти Гидзюка;
- Томичка;
- Нарымская.
Морена
Ранее она была известна как Русалочка, выведена из петербургской селекции опытной станции ВИР им. Н. И. Вавилов. Растение представляет собой аккуратный и компактный куст (высотой 1,5-1,7 м), который также используется в декоративных целях. Побеги слегка изогнутые, тонкие, оливковые. В молодом возрасте они зеленые, но позже становятся коричневыми. Листья крупные, ярко-зеленые.
Сорт раннеспелый, отличается невысокой линяемостью. Ягоды достигают длины 3 см, имеют форму удлиненного кувшина, покрытого сине-голубой кожицей с сильным восковым налетом. Вкус нежный, без горечи, со слабым ароматом. С одного куста собрано от 1,2 до 2,5 кг ягод.
Для селекционеров этот сорт также имеет большое значение как крупноплодный донор.
Опылители:
- Амфора;
- Синий шпиндель;
- Альт;
- Мальвина;
- Камчадалка;
- Синяя птица;
- Начинать;
- Памяти Куминова;
- кусты того же сорта.
Камчадалка
это детище Бакчарского оплота северного садоводства при ННМА им. Лисавенко. Кусты среднего размера, компактные (до 1,5 м в высоту). Коронка имеет форму обратного конуса, узкую и толстую. Ветки короткие и толстые. Листья продолговато-овальные, тускло-зеленые.
Срок созревания ранний, а урожайность средняя — от 1,2 до 1,8 кг с куста. Плоды крупные (длиной 2-2,7 см, массой 0,7-1,4 г), сине-голубые с восковым налетом, удлиненной формы. Мякоть волокнистая, сочная, кисло-сладкая.
Сорт хорошо переносит засуху и низкие температуры, не повреждается болезнями и вредителями. Из недостатков садоводы отмечают сложное отделение ягод от стебля, однако они не осыпаются с кустов и долго остаются свежими.
Опылители:
- Золушка;
- Томичка;
- Синий шпиндель;
- Россана;
- Парабель;
- Памяти Гидзюка;
- ИКС.
Лазурная
Среднеспелый сорт из сибирской селекции НИИСС (Барнаул). Кусты средних размеров с зеленоватыми побегами, но на солнце приобретают розоватый оттенок.
Фруктовый со вкусом черники. Они большие, овальные, с заостренным кончиком. При созревании не осыпаются, созревают к 20 июня. Урожайность зависит от возраста растения: чем старше куст, тем на нем образуется больше ягод, но максимальный показатель не превышает 5 кг. Теплой осенью может снова зацвести, но в следующем году завязи не будет.
О том, как ухаживать за жимолостью осенью, рассказывается в этой статье.
Опылители:
- Нимфа;
- Павловская;
- Памяти Гидзюка;
- Амфора;
- Светло-синий.
Мальвина
Жимолость среднеранняя, получена на Павловской опытной станции ВИР в Санкт-Петербурге. Н. И. Вавилов. Кусты средних размеров (более 1,5 м высотой) с густой густой кроной. Ветви темные, тонкие, темно-коричневого цвета, покрытые небольшим пухом. Листья плотные, крупные, удлиненно-овальные с заостренной вершиной, темно-зеленого цвета.
Плодоносит 12-16 июня. Урожайность высокая — от 1,6 до 3,2 кг с куста. Плоды слегка комковатые, крупные (длиной до 2,9 см, массой до 1,1 г), удлиненно-грушевидной формы, имеют кисло-сладкий вкус. Кожица плотная, голубовато-синего цвета с интенсивным восковым налетом.
Опылители:
- Синий шпиндель;
- Морена;
- Камчадалка;
- Синяя птица;
- Начинать;
- Синяя птица;
- Памяти Куминова;
- сама Мальвина.
Ленинградский великан
Как и предыдущий сорт, принадлежит к селекции Павловской опытной станции ВИНИ Вавилов. Кусты этой жимолости сильнорослые, разросшиеся, некоторые экземпляры могут достигать даже 2,5 м. Крона компактная, средней толщины.
Созревание длительное и неравномерное. Первые спелые плоды начинают собирать с 20 июня и продолжают собирать до конца июля. Плодоношение начинается в 2-4 года. Преимущество сорта — удобство сбора ягод, так как они растут большими гроздьями на верхушках побегов. Средняя урожайность 3 кг, но может доходить до 5 кг.
Ягоды крупные (длиной до 3,3 см, массой до 1,4 г), темно-синие с голубоватым цветком, цилиндрической формы (плоские сверху, округлые у основания). Кожица тонкая, но плотная. Мякоть имеет кисло-сладкий вкус, но практически не ощущается сладость, без горечи.
Опылители:
- Морена;
- Синий шпиндель;
- Начинать;
- Гжелка;
- Мальвина;
- Памяти Куминова;
- Синяя птица.
Синяя птица
Относится к сортам, отобранным НИИ садоводства Сибири. Куст сильнорослый (1,2-1,8 м высотой), крона массивная, увеличенная, овальной формы. Побеги тонкие, прямые.
Период созревания ранний, наступает 14-22 июня. Средняя урожайность — от 1 до 2 кг. Ягоды среднего размера (длиной 1,5-2 см, массой 0,9-1,2 г) по форме напоминают эллипс. Они почти черного цвета с голубым оттенком. Кожица тонкая, покрыта восковым налетом. Аромат этой жимолости чем-то напоминает чернику — ягода сладкая с легкой кислинкой.
Растение любит влажность, но при пропитке водой начинает плохо расти. Хорошо переносит зиму, отличается высокой устойчивостью к болезням и вредителям.
Опылители:
- Золушка;
- Синий шпиндель;
- Большая синица;
- Морена;
- Камчадалка;
- Памяти Куминова;
- Начинать;
- Мальвина.
Нимфа
Сорт выведен в Санкт-Петербурге на опытной станции ВИНИ Вавилов в Павловске. Куст средний (1,5-1,7 м высотой) со слегка увеличенной кроной. Побеги толстые, длинные и прямые, коричневато-зеленого цвета с легким оттенком антоциана. Листья крупные, продолговато-овальные с заостренным концом, темно-зеленого цвета.
Первые плоды образуются через 3-4 года, а плодоносит в следующие 20-25 лет. Созревшие ягоды собирают в середине июня. На молодых кустах они не осыпаются, но с возрастом отмечается усиление крошения. При благоприятных условиях урожай 1,3-2 кг.
Плоды крупные (2,8-3 см длиной, массой 1,16-3 г), удлиненно-веретеновидные, иногда изогнутые, с сильно неровной поверхностью. Кожица плотная, тонкая, голубоватого цвета, покрыта восковым налетом средней интенсивности. Мякоть сладкая, но с выраженной кислотностью, слегка кислая, с сильным ароматом и слабой горечью.
Сорт нетребователен к почвам, но комфортнее себя чувствует на плодородных глинистых почвах.
Опылители:
- Амфора;
- Светло-синий;
- Павловская;
- Выбранный;
- Памяти Гидзюка.
Длинноплодная
Раннеспелый сорт принадлежит к селекции Южно-Уральского НИИ плодоводства и овощеводства. Куст средних размеров, крона увеличенная, округлая. Ветки тонкие, изогнутые, оливково-зеленого цвета с антоциановой окраской. Листья среднего размера, темно-зеленого цвета.
Урожай собирают в середине июня, а в некоторые годы и раньше — с 5 по 10 июня. Показатель урожайности колеблется от 1,3 до 3 кг с куста. На время плодоношения растение вступает на третий год. Норма орошения спелых ягод — средняя.
Плоды длинные — до 2,5-2,7 см, массой 1-2 г, цилиндрической формы, со слегка сжатыми сторонами. Пурпурная кожица неровная и тонкая, покрыта беловатым налетом. Мякоть сладко-горькая, без горечи.
Опылители:
- Чистить;
- Черника;
- Смолинская;
- Челябинка;
- Синеглазка;
- Морена.
Бажовская
Этот вид представлен Южно-Уральским научно-исследовательским институтом садоводства и картофелеводства. Куст среднего размера (до 2 м высотой) со слегка опушенными и слегка загнутыми побегами.
Созревают плоды в конце июня — начале июля. Урожайность до 2,5 кг. Сорт обладает не только скороспелостью, но и скороспелостью, так как может приносить урожай уже в год посева рассады. Весь период, в течение которого жимолость может плодоносить, достигает 30 лет, а в некоторых случаях даже 40.
Плоды крупные, в среднем 1,4 г, темно-синие, продолговатые. Мякоть сладкая, без горечи.
Сорт выдерживает сильные морозы и низкие весенние температуры, не страдает от засухи и жары.
Опылители:
- Синеглазка;
- Колдунья;
- Длинные плоды;
- Синий шпиндель;
- Амфора.
Шахиня
Жимолость десертная московская селекция со средним сроком созревания. Куст округлой или конической формы, толстые темно-красные побеги, средние непрозрачные темно-зеленые листья.
Период созревания приходится на 17-22 июня. Средняя урожайность за последние 4 года достигает 2,1 кг с куста. Плоды крупные, цилиндрической формы с срезанной верхушкой, образующей большое «блюдце». Средний вес плода — 1,1 г. Мякоть сладкая, с выраженной кислотностью, но без горечи.
Опылители:
- Москва-23;
- Раменская;
- Гжелка;
- Куча небольшая.
Лучшие сорта для различных регионов
При выборе сорта жимолости опытные садоводы особое внимание уделяют ее приспособляемости к климатическим условиям конкретного региона, ведь плодоносящие на севере растения могут не выдержать жаркого климата южных регионов и наоборот. Итак, лучшие сорта для разных регионов рассмотрим отдельно.
Урал
Подойдут все сорта с повышенной морозостойкостью, выдерживающие весенние холода до -8 ° С. К ним относятся:
- Горлинка. Представитель высокорослых сортов, средний период созревания которых — 25 июня. Крупные темно-синие ягоды имеют форму кувшина и имеют очень сладкую мякоть без горечи. Плоды не крошатся. Урожайность до 1,5 кг с куста.
- Желанный. Куст среднего размера, плодоносящий крупными ягодами с нежной и сладкой мякотью. Сорт устойчив к падению плодов.
- Заречная. Слабые кустарники, устойчивые к жаре и засухе. Ягоды крупные, сладкие. С одного куста снимается до 2,2 кг урожая.
- Элизабет. Высокий куст со слегка изогнутыми пурпурными побегами. Плоды средние или крупные, урожайность — не более 1,8 кг. Созревшие плоды собирают после 20 июня.
- Мария. Раннеспелый сорт, плоды которого созревают после 15 июня и не осыпаются. Ягоды крупные, приятные на вкус, горечи нет. Транспортировка не допускается. На время плодоношения растение вступает на третий год. При благоприятных погодных условиях с одного куста собирают до 1,7 кг.
- Урал. Высокий куст с густой кроной. Плоды крупные, мякоть сладкая, ароматная. Урожайность хорошая — до 2,5 кг.
- Челябинка. Позднеспелый сорт, ягоды которого созревают в первой половине июля. Плоды мелкие, кислые. Урожайность отличная — до 3,5 кг. Мощный куст с увеличенной кроной. Устойчив к засухе, даже при малом поливе дает хороший урожай.
диплом Горлинки
желанная степень
заречная степень
голосовать за Елизавету
класс мария
уральская степень
челябинский диплом
Приморье
В Приморском крае очень популярна жимолость, но необходимо выбирать сорта, кусты которых выдерживают морозы до -40 ° С, а цветы весной — заморозки до -7 ° С. Это сорта:
- Восход. Компактный, среднего размера куст. Плоды средние, округлой формы в форме груши. Мякоть кисло-сладкая с легкой горчинкой. Урожайность — 1,5 кг.
- Голубь. Кустарник среднего размера с розовато-загнутыми побегами. Ягоды каплевидной формы с кисло-сладким вкусом, с легкой горчинкой. Плоды не крошатся, рано созревают. Существенный недостаток — повторное цветение теплой осенью.
- Дельфин. Куст средних размеров с увеличенной кроной и поникающими побегами. Ягоды мелкие, цилиндрической формы с удлиненным кончиком, напоминающие улыбку дельфина. Мякоть кисло-сладкая, со слабым ароматом. Скорость крошения средняя. Урожайность высокая: с одного куста собирают до 3 кг.
степень рассвета
голубинка диплом
разнообразие дельфинов
Подмосковье
Теплой осенью под Москвой на кустах жимолости могут появиться не только бутоны, но и цветы. Однако повторное цветение ни к чему хорошему не приводит — растение слабеет, а значит, есть риск, что оно не выдержит зимовки или не порадует следующий год обильными плодами. Поэтому необходимо выбирать сорта, устойчивые к повторному цветению. Это включает:
- Гжель скоро. Куст высокий, сжатый, с опушенными побегами. Ягоды крупные, грушевидной формы. Мякоть сладкая, без горечи. Урожайность четырехлетнего куста — 2,1 кг. Фрукты практически не крошатся. Сорт требует регулярного полива.
- Раменская. Кустарник средних размеров с розово-зелеными побегами. Ягоды удлиненной формы, округлой формы с легким опушением. Мякоть кисло-сладкая. Урожай не осыпается, а с одного куста можно получить до 2,1 кг ягод.
- Зимородок. Поздний средний сорт. Куст компактный, сильнорослый. Плоды крупные, округло-овальные, темно-синего цвета с синими цветками. Ягоды сладкие на вкус, без горечи, без запаха. Средняя урожайность — 2,1 кг с куста.
- Россана. Срок созревания поздний. Куст среднего размера, узкий, округлой формы. Плоды крупные, удлиненно-овальные, на вкус кисло-сладкие, без горечи.
гжель скоро проголосует
раменская степень
сорт зимородка
степень Роксаны
Ленинградская область
Здесь садоводы отдают предпочтение сортам, выдерживающим резкие перепады температур и оттепели в зимние месяцы. Это включает:
- Милая. Поздний средний сорт. Компактный, рыхлый, густой куст. Плоды голубые, овальные, с сильным восковым налетом. Вкус ягод кисло-сладкий с характерным ароматом. Максимальная урожайность до 2,5 кг с куста.
- Павловская. По спелости сорт средний. Куст тонкий, плодоносит с темно-синими продолговатыми ягодами с заостренной верхушкой и восковым налетом. Вкус кисло-сладкий, аромат не выражен. Максимальная урожайность до 2 кг с куста.
- Нимфа. По спелости сорт средний. Куст густой, небольшой. Плоды голубовато-голубые, крупные, удлиненно-веретеновидные. Вкус сладкий, аромат ярко выраженный. Максимальная урожайность — 2 кг с куста.
- Альт. Мощное высокорослое растение с скороспелостью. Созревшие плоды не крошатся и подходят для сбора урожая в первой декаде июня. Они большие, бочкообразные. Мякоть с явной кислотностью, присутствует горечь. Со взрослых кустов удаляют до 4 кг ягод.
разнообразие десертов
павловская сорт
степень нимфы
пурпурный сорт
Сибирь
Сорта для этого региона должны быть морозостойкими, подготовленными к резким перепадам температур, особенно это важно в стадии распускания почек. Суровый климат Сибири позволяет выращивать множество сортов жимолости, но лучшими из них являются:
- Амфора;
- Великан Ленинграда;
- Синий шпиндель;
- Гигантский Бакчар;
- Золушка;
- Альтаир;
- Длинные плоды;
- Сибирский;
- Морена.
Выбор сорта по высоте кустов
Кусты жимолости могут достигать 5 м в высоту, поэтому их часто используют в качестве живой изгороди в ландшафтном дизайне. Итак, выбирать кусты стоит по своим целям: если нужно плодовое растение, лучше выбирать высокие сорта, а если нет, то короткие.
Низкорослые
Это считается жимолость, высота которой не превышает 1,5 м. Это разновидности:
- Герда. Широко распространенный кустарник, плоды которого появляются на второй год, но настоящий урожай порадует только 3-4 года. Ягоды овальные, сине-черные. Созревание затягивается. С одного куста собирают до 2,3 кг ягод.
- Гжель поздно. Сжатый куст с розовыми побегами. Плоды грушевидной формы, крупные, с кисло-сладкой мякотью, без горечи. Урожайность: до 2 кг, низкая осыпание.
- Юлия. Кусты вырастают до 1,4 м, имеют округлую форму. Ягоды имеют цилиндрическую форму с носиком наверху. Их используют для десертов и домашней обработки. Аналогичными характеристиками обладает сорт Лакомка.
- Альт. Высота кустов не превышает 1,3 м. На них созревают ягоды, имеющие заостренную удлиненную верхушку. Отлично подходит к десертам.
- Юлия. Вырастает до 1,1 м, имеет округлую форму. Ягоды напоминают плоскую бочку.
степень Герды
поздняя гжельская степень
люля Диплом
пурпурный сорт
голосование Джулии
Среди представленных выше низкорослых сортов — Камчадалка, Альтаир, Раменская и Амфора.
Среднерослые
Высота кустов этой категории колеблется от 1,5 м до 2 м. Это разновидности:
- Amazon. Куст с небольшой кроной. Сорт отличается очень ранним созреванием плодов: их собирают в начале июня. Ягоды темно-синие, крупные, комковатые, с горьковато-сладкой мякотью, без горечи. С одного куста собирают до 1,5 кг. Он выдерживает морозы до -48 ° C.
- Томичка. Куст почти в рост человека. Концы побегов наклонены к земле, поэтому крона имеет характерную увеличенную форму. Верх плода сильно приплюснут и слегка вдавлен. Они темно-фиолетового цвета, покрыты дымчатым восковым налетом и имеют приятный кисло-сладкий вкус. Первые плоды обычно поселяются на 4-летнем кусте в середине июня и плодоносят около 30 лет. Урожайность до 2,3 кг.
- Корчага. Высота кустов достигает 1,7 м, крона узкая. Плоды имеют форму кувшина и подходят для диетического питания.
- Принцесса Диана. Кусты достигают 1,9 м высоты, крона овальная. Плоды имеют цилиндрическую форму и используются для сладостей.
- Куча небольшая. Вырастает до 1,8 м. Плоды созревают крупные и длинные, пригодны для сладкого и переработки.
- Моя радость. По высоте он несколько меньше предыдущих сортов — до 1,6 м. Плоды среднего размера, с широкой плоской верхушкой.
амазонский сорт
томичка степень
корчага сорт
сорт принцессы Дианы
куча Мала сорт
оцени мою радость
Среди перечисленных выше среднеранние сорта включают:
- Томичка;
- Гигантский Бакчар;
- Зимородок;
- Золушка;
- Гжель скоро.
Высокорослые
Жимолость высокорослая — мощное растение более 2 м высотой. Помимо нимфы и синего веретена, к этим разновидностям относятся:
- Волхов. Куст высокий, крона круглая и коротенькая. Ветви толстые, прямые, покрытые щетиной. Плоды с тупой вершиной, удлиненной формы. Мякоть сладкая с нотками клубники. Урожай собирают в третьей декаде июня. На молодые листья насекомые поселяются крайне редко. Урожайность до 3,5 кг.
- Вилига. Высокий кустарник, выдерживающий морозы до -50 ° С. Плоды цилиндрические и удлиненные, мякоть кислая, кислая. С одного куста собирают до 2,5 кг.
- Москва-23. Куст обратноконический, высотой до 2,5 м, ветви покрыты разбросанной щетиной. Плоды крупные, веретеновидные, почти черные с голубоватым цветком. Вкус кисло-сладкий, кислый. Ягоды быстро портятся, поэтому их сразу отправляют на переработку или употребляют в пищу в свежем виде. Носить их бесполезно, они сморщиваются и выделяют сок. Урожайность до 3,5 кг.
голосование Волхова
сорт Вилига
москва-23 степень
Раннеспелые сорта
Альтаир — популярный раннеспелый сорт. Жимолость образует аккуратный компактный шаровидный куст. Его высота не превышает 140 см, поэтому он относится к низкорослым разновидностям. Первый урожай появляется на четвертый год. Урожай собирают в третьей декаде июня.
Плоды бочкообразные, окрашены в характерный для жимолости цвет — голубовато-голубой, покрытые восковым налетом. Ягоды не крупные, мякоть имеет приятный кисло-сладкий вкус. Показатель урожайности — 2 кг с куста.
Желающим получить ранний урожай следует также посадить следующие раннеспелые сорта:
- Герда;
- Синий шпиндель;
- Золушка;
- Камчадалка;
- Морена;
- Синяя птица.
Виды сортов по осыпаемости
Ягоды многих сортов жимолости легко крошатся, поэтому вы можете потерять часть урожая, если вовремя не начнете его собирать. Чтобы не столкнуться с потерей урожая, можно заранее продумать критерий разбрасывания.
Устойчивые к осыпанию сорта
Если нет возможности постоянно находиться на месте и вовремя собирать урожай, стоит выбирать сорта, устойчивые к осыпанию ягод. Это включает:
- Сувенир. Сорт среднего размера с утолщенной кроной. Однолетние побеги прикрыты небольшим пухом. Ягоды крупные, цилиндрические. Мякоть кисло-сладкая, аромата нет. Плоды созревают в конце июня. С одного куста получится до 2,2 кг.
- Чистить. Сорт среднего размера с немного увеличенной кроной. Средняя урожайность — до 1,5 кг. Плоды удлиненно-овальные, кисло-сладкие. На кустах могут поселиться сосущие насекомые.
- Лебедь. Сорт легко узнать по характерной форме плодов — у них всегда заостренное основание. Сами плоды имеют бочковидную форму и удлиненную длину. Созревает с 15 июня. Плоды переносят транспортировку на большие расстояния благодаря плотной толстой кожуре. Ягоду сложно отделить от плодоножки. Урожайность 1,5 кг.
разнообразные сувениры
степень изюминки
лебединый сорт
Среди представленных ранее сортов, устойчивых к линьке, можно выделить:
- Амфора;
- Мальвина;
- Альтаир;
- Зимородок;
- Камчадалка;
- Морена;
- Москва-23;
- Великан Ленинграда;
- Синяя птица;
- Герда;
- Волхов.
Сорта с осыпаемыми плодами
У этих сортов плоды легко собираются и опадают, поэтому крайне важно вовремя начать сбор урожая. Это разновидности:
- Синий шпиндель;
- Россана;
- Золушка;
- Гигантский Бакчар;
- Нимфа;
- Длинные плоды;
- Сибирский;
- Томичка.
Среднерослый сорт Павловская также обладает высокой урожайностью. При этом растение устойчиво к вторичному цветению, плодоносит с крупными ягодами с заостренной верхушкой. Кисло-сладкий десертный вкус. Урожайность — 2 кг.
Сорта современной селекции
Среди разновидностей современной селекции наиболее популярны:
- Дочь великана. Этот сорт отличается очень крупными ягодами, которые даже превосходят плоды гигантского бакчара. Длина их 6 см. Правда, созревают они неравномерно: первые спелые ягоды снимают в конце июня, а последние собирают в середине июля. Плоды транспортабельные. Мякоть кисло-сладкая. Сорт устойчив к линьке. Урожайность: до 4 кг на взрослый куст. Опылители — Восторг, великан Бакчарян.
- Сокровище. Новинка камчатских селекционеров — настоящий подарок гурманам, ведь в плодах большой процент сахаров (13%) при минимальном содержании кислоты (2%). Плоды правильной формы, небольшого размера, темно-фиолетового цвета с сильным восковым налетом. Созревают в средней полосе к 15 июня. С десятилетнего куста можно собрать до 6 кг. Опылители — Фиалка и Амфора.
ранг дочь великана
голос Сластена
Селекционеры продолжают работать над созданием новых сортов жимолости съедобной, которые отличались бы высокими урожаями, крупными плодами, устойчивостью к неблагоприятным климатическим условиям и отсутствием горечи.
Выбор сортов по вкусу
Выбирая сорт жимолости, следует обращать внимание на вкус ягод, так как у каждого растения свой — от кисло-сладкого до вкуса с горчинкой. Ниже мы рассмотрим наиболее популярные варианты.
Сладкие
В них концентрация сахара намного выше, чем концентрация кислоты. Это разновидности:
- Светло-синий;
- Зимородок;
- Раменская;
- Горлинка.
Сладкие с тонкой кислинкой
Вкус фруктов сладкий, но есть и легкая кислинка. Это разновидности:
- Камчадалка;
- Томичка;
- Гжель ранняя;
- Гжель поздно.
Сладкие с выраженной кислинкой
Кислотность в плодах ярко выражена. Это разновидности:
- Сувениры;
- Синий шпиндель;
- Нимфа;
- Герда;
- Москва-23.
Сладкие с земляничным вкусом
Во вкусе плода присутствуют нотки клубники. Это разновидности:
- Золушка;
- Россала;
- Волчовка.
Следовательно, жимолость — морозостойкая ягода, которая не страдает от нападения вредителей и болезней. Это не только полезно, но и вкусно. Но для получения максимального урожая необходимо учитывать особенности сортов ягод, помня, что виды жимолости, дающие синие и черные цветки, съедобны, а красные и оранжевые — несъедобны.