Облепиха красная (Шефердия): описание, фото, посадка, уход и отзывы

Ухаживать за облепихой несложно, достаточно соблюдать несколько основных правил и ознакомиться с характеристиками куста. Информация о виде шефердии, пользе плодов, особенностях выращивания и ухода, а также размножении облепихи и много другой полезной информации — ниже.

Особенности растения

Облепиха, ягода буйвола, бизон, кролик — все это названия овчарки. В России он редко встречается в огородах, хотя это неприхотливое растение, прекрасно переносящее наш непростой климат. Естественно растет в Канаде и США.

Есть всего 3 вида этой культуры:

• Шефердия серебристая. Именно она выросла на любви к ягодам. Это листопадный кустарник — с ветвей могут свисать увядшие листья, высотой 4,5 м с колючими побегами. Листья мелкие — 4-5 см длиной, зеленые, эллиптической формы. Они с двух сторон покрыты пухом, на солнце приобретают серебристый оттенок.
  Плоды созревают в августе, прилипают к веткам, как облепиха. Их собирают после первых заморозков, что благоприятно сказывается на их вкусовых качествах: они становятся менее терпкими, более нежными и сладкими.
• Шефердия канадская. Это декоративное растение. Основное отличие — отсутствие шипов на побегах. Листья без опушения — блестящие и ярко-оливкового цвета. Ягоды мелкие, желто-оранжевые, в пищу непригодны. Высота куста редко превышает 2,5 м.
• Шефердия круглолистная. Это эндемик, то есть кустарник произрастает на ограниченном участке, в данном случае встречается только в штате Колорадо. Это растение с низким показателем морозостойкости. Он не подходит для большинства регионов России. Его ветви покрыты многочисленными наростами. Ягоды не едят.

облепиха «Шефердия серебряная»

облепиха «Канадская овчарка»

облепиха «Шефердия круглолистная»

Описание плодов и кустарника

Для выращивания в садах на российских просторах подходит только овчарка серебристая. Плодоносит ежегодно — с одного куста собирают до 15 кг ягод. Ландшафтные архитекторы любят использовать его в своих композициях.

Из-за сильной кривизны переплетающихся друг с другом, особенно у земли, побегов, образующих непроходимые заросли и многочисленных острых шипов, культура идеальна для создания живой изгороди.

Цветение начинается, как только воздух прогревается до 7-9 ° С тепла. Сначала распускаются мелкие желто-кремовые цветки, собранные в кисть, затем куст покрывается листьями. Цветки сохраняются до 1,5 недель и привлекают на участок большое количество насекомых.

Ягоды образуются к концу лета. Они шаровидные, красно-оранжевые или алые, небольшого размера — 5-6 мм в диаметре. Характерные белые пятна рассыпаны по всей поверхности ягод. Собирать их рекомендуется после первых заморозков.

Химический состав, свойства и применение ягод

Ягоды облепихи содержат:

• витамин С: концентрация аскорбиновой кислоты в плодах выше, чем у лимона или черной смородины;
• витамины А, Р;
• пектин;
• каротин;
• дубильные вещества, придающие ягодам терпкость;
• антоцианы — пигментные вещества;
• флавоноиды;
• органические кислоты.

Такой разнообразный состав веществ придает ягоде полезные свойства:

• укрепляет и повышает иммунитет;
• улучшает зрение;
• является профилактическим средством от атеросклероза, простудных и вирусных заболеваний;
• улучшает работу сердечно-сосудистой, пищеварительной и нервной систем;
• обладает мочегонным и желчегонным действием.

Ягоды нельзя употреблять людям с индивидуальной непереносимостью, женщинам в положении и в период кормления грудью, а также тем, у кого в анамнезе есть язвенная болезнь желудка или двенадцатиперстной кишки.

Свежие ягоды употребляют редко из-за их кислого вкуса. Их используют для приготовления вкусных соусов к мясным блюдам, джемов, желе и компотов.

Достоинства и недостатки Шефердии

Если вы еще не определились, сажать ли эту культуру на своем участке, достоинства и недостатки вам помогут определиться.

К плюсам Шефердии можно отнести:

• неприхотливая;
• высокая зимостойкость;
• невосприимчивость к различным заболеваниям и паразитам;
• легкость воспроизведения.

Есть и минусы для культуры:

• двудомное растение;
• колючие ветки.

Тонкости выращивания

При выращивании овчарки следует учитывать несколько нюансов.

Обязательное наличие мужских и женских деревьев

Как уже было сказано выше, это двудомное растение, то есть на одном кусте только женские цветы, на другом — мужские. Для сбора урожая необходимо посадить как женские, так и мужские растения. Оптимальным количеством на участке считается 4 женских растения и одно мужское. Их отличает форма бутонов и строение цветка.

У женского растения кончик бутона заостренный, последние плотно прижимаются к побегу. У самца почки крупнее и округлой формы. У них нет пестика в цветках, но можно увидеть 6 длинных тычинок. Опыление происходит с помощью насекомых.

Рекомендуем прочитать статью о том, как правильно сажать и выращивать облепиху.

Сроки плодоношения и морозоустойчивость

В зависимости от способа размножения кустарник начинает давать урожай в разное время:

• После посадки семян первые ягоды можно попробовать через 5-6 лет, иногда сроки могут длиться до 10 лет.
• При посадке присоски или черенков урожай получают уже за 3-4 года.

Растение легко переносит сильные морозы и выдерживает морозы до -45 ° С. Его можно выращивать даже в регионах с рискованным земледелием — на Урале или в Сибири.

Как правильно ухаживать за облепихой осенью, вы можете прочитать здесь.

Требование к почве

Шефердия нетребовательна к почве. В природе растет на каменистых, песчаных или засоленных почвах. Это связано с тем, что корни растения сами извлекают азот из окружающей среды с помощью клубеньков.

Однако будет «благодарен», если посадить в плодородную почву с хорошей воздухопроницаемостью. Единственное условие — наличие грунтовых вод более 1 м.

Размножение Шефердии

Есть 3 способа выращивания облепихи.

Семенной

Семена урожая можно собирать самостоятельно. Отбирают самые крупные ягоды и оставляют на солнце. Как только мякоть высохнет, семена очищают. Высаживают сразу осенью в открытый грунт. При хранении всхожесть семян снижается.

Недостаток этого метода в том, что невозможно сразу определить, какой будет пол растения. Оптимальное время для посадки семян — начало ноября. Их закапывают на 2-3 см в землю и мульчируют перегноем. Толщина мульчи 8-10 см.

При образовании снежного покрова на грядку бросают сугроб. К середине апреля появляются первые всходы. Подкармливают 2-3 раза азотными удобрениями для ускорения роста зеленой массы. К осени куст вырастает до 12-15 см и пересаживается на постоянное место.

Черенкованием

Этот метод более популярен, чем предыдущий. Убирают черенки в конце июня — начале июля. Для этого подойдет верхушечная или центральная часть одревесневшего однолетнего побега. Обрежьте их под углом 45°.

На сутки нижний срез черенков оставляют в растворе стимулятора корнеобразования — «Корневин», «Гетероауксин». Затем их высаживают в небольшие чашки, наполненные стерилизованной и увлажненной почвой, под углом 60°.

Черенки заглубляют на 3-4 см, удаляя нижние листья. Следите, чтобы почва не пересыхала. Всегда должно быть влажно. Чашечки накрывают полиэтиленом и ставят в светлое место без попадания прямых солнечных лучей. Укоренение происходит при температуре 23-25 ​​° С в течение 20-25 дней.

Корневыми отпрысками

Это самый простой способ разведения. Куст дает большой прирост, который нужно удалить. От материнского растения он образуется на расстоянии 1,5-2 см, для размножения лучше использовать 2-летние отводки.

Перекопайте почву и аккуратно отделите потомство. Все секции для дезинфекции присыпают толченым активированным углем или древесной золой. Затем сажают на постоянное место и хорошо поливают.

Если на улице жарко, накройте растение рубероидом белого цвета. Когда холодно — разрезанная пластиковая бутылка. Укрытия удаляются, когда на уровне появляются новые листья.

Формировка и прореживание кроны

Культура быстро разрастается и хорошо ветвится. Лучше ограничить высоту растения — это облегчит сбор урожая и уход за кустом. Достаточно оставить 2-2,5 м высоты, укоротив боковые побеги до первых веток. Это делается раз в 3-5 лет.

С возрастом рост куста замедляется. Шефердия 7-8 лет нуждается в омолаживающей обрезке. Все побеги этого возраста обрезаются, остальные укорачиваются для роста последних 2-3 лет. Эта радикальная обрезка побуждает растение разветвляться и образовывать более крупные ягоды.

Санитарную обрезку проводят ежегодно весной и осенью, обрезая сломанные, сухие или загустевшие побеги.

Сбор ягод

Самый быстрый способ собрать спелые ягоды — это так: под деревом выкладывают кусок ткани и энергично встряхивают ветки. Если ягоды собирают до заморозков, то каждую собирают вручную, не давя на нее сильно. Обязательно срывайте их с помощью небольшого стебля. Это увеличивает время хранения урожая.

Где приобрести саженцы?

Семена или саженцы шефердии серебристой можно приобрести в питомниках, специализированных или проверенных интернет-магазинах. Однако семена растения имеют непродолжительный срок хранения — всего 2 года, поэтому все же предпочтительнее заказать или купить саженцы.

Шефердия — красивый куст с полезными ягодами, который станет настоящим украшением сада. Уход за растением требует особого, и информация, приведенная в статье, поможет вам разобраться в особенностях выращивания облепихи.