Красная смородина: посадка и уход, сорта, размножение и борьба с вредителями

Не зря красная смородина считается долгожителем — правильный уход позволит собрать урожай с куста в течение 15-25 лет. Это не самая требовательная культура, однако, чтобы растение стабильно плодоносило, необходимо правильно подойти к выращиванию куста с учетом нюансов посадки, размножения и ухода.

Описание красной смородины, как ягодного кустарника

Красная смородина — одна из самых распространенных культур. Ягоды приятные на вкус, но они также полезны. Одна из причин его популярности — простой уход.

Высота кустов 1,2-2 м. На кусте развитые побеги, по всей длине которых разрастаются листья. При основании могут развиваться прикорневые побеги. Это растение-долгожитель, ведь при правильном уходе оно может плодоносить до 25 лет.

Но, как и другие ягодные культуры, смородина быстро потребляет все полезные вещества из почвы, поэтому так важно помнить о необходимости регулярных подкормок этого растения. Иначе не удастся собрать богатый урожай.

К другим характеристикам красной смородины относятся:

• цветение начинается в середине мая, бутоны обрамлены красными или желтыми лепестками;
• ягоды начинают созревать в середине июня;
• плоды растут гроздьями на легких стеблях, их диаметр может достигать 1,2 см;
• у этой культуры мощные корни, которые позволяют им глубоко проникать в почву и извлекать необходимые питательные вещества;
• для получения лучших урожаев рекомендуется посадить на участке несколько сортов — это позволит использовать перекрестное опыление.

Следует отметить, что ягода имеет богатый витаминный состав, ведь плоды этого растения очень полезны. Так, красная смородина содержит витамины A, E, C, PP, H и все витамины группы B. Кроме того, она содержит ценные минералы, жирные кислоты. При этом красная смородина не калорийна: в 100 г ягод всего 43 Ккал.

Красная смородина снижает риск развития онкологии, замедляет процессы старения, укрепляет иммунную систему и очищает организм от шлаков.

Несмотря на множество положительных свойств, красная смородина имеет ряд противопоказаний. Культура содержит органические кислоты, которые могут раздражать слизистую оболочку желудка. Поэтому от употребления продукта нужно отказаться при наличии язвы желудка, гастрита, заболеваний печени.

Также красная смородина может привести к ухудшению состояния и при гепатите, панкреатите. Не рекомендуется включать ягоды в рацион и при заболеваниях крови, например, гемофилии.

Достоинства и недостатки в выращивании красной смородины

К положительным чертам этой культуры можно отнести:

• полезные свойства, высокие вкусовые качества, что делает растение одним из самых популярных;
• скороспелость — урожай можно собирать в первый год после посадки саженца;
• зимостойкость — выбрав подходящий сорт, можно не беспокоиться о том, что с наступлением первых заморозков культура погибнет;
• возможность замораживания ягод без потери их лечебных свойств.

Но в культуре есть небольшие недостатки:

• несмотря на простоту ухода, не следует забывать об основных правилах посадки и выращивания, иначе больших урожаев ожидать не стоит;
• читаемость этого растения в соседях — нельзя сажать возле слив, черешни, малины, неподходящими соседями можно назвать березы и сосны.

Если у вас небольшой участок земли, такая «капризность» растения не позволит вырастить все желаемые культуры.

Лучшие сорта для посадки

Существует более 70 разновидностей этой культуры, каждая со своими особенностями и потребностями. Желательно заранее ознакомиться с ними, чтобы выбрать сорт, наилучшим образом отвечающий всем параметрам.

Крупные

К наиболее популярным крупным сортам относятся:

• Вискне — зимостойкий сорт, практически не боится вредителей и болезней, урожайность с одного куста до 7 кг;
• Фертоди — зимостойкий сорт, грибов не боится, вес ягод около 1,5 г;
• Рондом — морозостойкий высокоурожайный сорт.

сорт смородины «Вискне»

смородина сорта «Фертоди»

сорт смородины «Рондом»

Сладкие

К популярным сладким сортам относятся:

• Светлана — зимостойкий сорт, ягоды мелкие, с тонкой кожицей;
• Ранний сладкий — зимостойкий сорт, требующий тщательного ухода, ягоды среднего размера;
• Houghton Castle — высокоурожайный сорт с ягодами среднего размера.

сорт смородины «Светлана»

сорт смородины «Ранний сладкий»

сорт смородины «Houghton’s Castle»

Ранние

Среди ранних сортов:

• Виктория — идеальный вариант для дальнейшей обработки и заморозки, ягоды средние, приятные на вкус;
• Первенец — морозостойкий сорт. С одного куста можно собрать до 10 кг.
• Змеевик — сорт, который не боится вредителей и болезней. Ягоды средние, вкус кисло-сладкий.

сорт смородины «Виктория»

сорт смородины «Первенец»

сорт смородины «Серпентина «

Средние

Самые известные средние сорта красной смородины:

• Бужанская — сорт высокоурожайный и морозостойкий, масса ягоды до 1 г, плоды пригодны для дальнейшей обработки, в том числе замораживания;
• Газель зимостойка, устойчива к грибкам, ягоды мелкие, но сладкие и сочные.

сорт смородины «Бужанская»

степень смородины «Газель»

Поздние

Самыми популярными поздними сортами являются:

• Варенье — зимостойкий, высокоурожайный сорт, устойчивый к большинству болезней и насекомых;
• Голландский красный — деревенская культура, устойчивая к антракнозу, морозам.

сорт смородины «Мармаладница»

сорт смородины «голландская красная»

Особенности посадки

Сажать растение рекомендуется осенью, но некоторые садоводы проводят еще и весенние работы. При посадке необходимо подготовить участок, правильно выбрать саженец. При проведении работ стоит помнить об оптимальной модели растения.

Когда сажать красную смородину?

По мнению опытных садоводов, лучшее время для посадки рассады — середина осени, чтобы растение успело прижиться на новом месте. В этом случае можно собирать урожай уже в июле при благоприятных климатических условиях.

Но если нечаянно пропустить осеннюю посадку, можно отложить работу на весну. Правда, при несоблюдении определенных правил велик риск, что посаженные кусты не приживутся.

Посмотрите видео о плантации красной смородины ниже:

Посадка осенью

Осень считается самым благоприятным временем для посадки красной смородины. У этого времени года есть несколько преимуществ:

• можно заранее подготовить место для посадки;
• саженцы — свежие, недавно полученные (и не хранились всю зиму в подвале);
• не страшно, если после посадки листья засохнут, так как бутоны на саженце уже сформировались.

Однако есть важный момент: саженцы нужно высаживать минимум за месяц до минусовых температур (обычно в начале сентября), иначе куст не приживется и не вымерзнет.

Посадка весной

Сажать красную смородину весной сложнее. Чтобы куст весной прижился, высаживать его следует до распада почек. В этот период земля не пересыхает полностью, поэтому многие садоводы высаживают кусты с уже заложенными бутонами, распустившимися листьями. Однако велика вероятность, что красная смородина не приживется.

Выбор и подготовка саженца

Выбирая саженец, следует смотреть на корень — чем более развита корневая система, тем лучше растение приживется (желательно, чтобы было не менее 3-х скелетных корней). Если кора немного отслаивается, это не проблема, важно, чтобы ветки не были сухими. Высота надземной части около 40 см.

Если саженец был приобретен в горшке, его нужно аккуратно вынуть из емкости, чтобы проветрить корневую систему.

Подготовка почвы

очень важно заранее подготовить участок. Если посадка планируется весной, то лунки следует делать осенью. Это необходимо для проседания грунта. Сбрызните их водой, чтобы ускорить процесс. Красная смородина предпочитает слабокислые глинистые почвы.

необходимо как следует подготовить почву. Если почва песчаная, необходимо добавить немного глины, если супеси — минералов. Благодаря этому почва будет «дышать». В кислый грунт (40 кг на сотку) вносят гипс или известняк).

сформировать ямки необходимо за пару месяцев до высадки рассады. Благодаря этому вредные вещества, входящие в состав многих удобрений, будут улетучиваться из почвы. На дно ямы кладут удобрения, смешанные с верхним слоем почвы. Питательное средство состоит из 10 кг компоста, 300 г золы, 200 г суперфосфата. Навоз тоже подойдет, но в этом случае добавьте соломы, опилок. Главное — не употреблять азотное питание.

за 4-5 месяцев до посева необходимо внести 15 кг органики, 50 г добавок калия и фосфора на 1 кв.м делянки.

Схема посадки

Оптимальное расстояние между саженцами 1,5 м, от куста до деревьев не менее 2,5 м. Посадка ближе друг к другу приведет к замедлению роста растений из-за переплетенных корней. Также старайтесь сажать кусты на расстоянии не менее 1,2 м от забора, иначе растение будет сильно затемнено.

Не рекомендуется сажать растение возле других быстрорастущих кустарников (например, возле малины, крыжовника) — они начнут задушить рост смородины.

Уход за красной смородиной

Красная смородина — не самая капризная культура, так как не требует специального ухода. Однако есть несколько нюансов, которые необходимо соблюдать, чтобы повысить урожайность растения.

Подкормка

В апреле следует добавить мочевину — 15 г состава на кв.м участка, в июне — раствор навозной жижи или птичьего помета (0,5 л на ведро воды объемом 10 л). Если нет возможности использовать органику, под каждое растение вносят около 15 г мочевины, сульфата калия и суперфосфата.

Летом вводят внекорневую подкормку микроэлементами. В ведре с водой (10 л) растворяют 3 г борной кислоты, 10 г сульфата марганца, 2 г сульфата меди, 2 г молибдена аммония, 2 г сульфата цинка. Проводите все мероприятия в пасмурную погоду.

В середине осени сделать последнюю подкормку: под каждое растение всыпать смесь из 15 г органики, 100 г суперфосфата, 60 г хлористого калия. Подробнее об осеннем кормлении читайте здесь.

В следующем видео опытный садовод рассказывает о подкормках смородины в разное время года:

Уход весной

Санитарная обрезка и формовка производятся в начале марта. В апреле нужно подкормить кусты мочевиной. Как только почва высохнет, обязательно разрыхлите почву вокруг смородины на глубину примерно 8 см, а затем мульчируйте.

Бывает, что в мае во время цветения наступают небольшие заморозки. В этом случае необходимо защитить растения дымом. А чтобы культура не испытывала недостатка воды, почва должна быть слегка влажной. Важно удалять сорняки путем рыхления почвы на глубину до 8 см. Процедуру проводить каждые 14 дней.

Рекомендуем прочитать дополнительную статью о том, как правильно ухаживать за смородиной весной.

Уход летом

В июне нужно подкормить смородину с помощью органических удобрений. Кроме того, кусты опрыскивают раствором микроэлементов удобрений. Также важно осмотреть растения: обнаружив вредителей, их нужно собрать и уничтожить.

Во время сбора ягоды нужно собирать по мере созревания и складывать в небольшие ящики. Далее кусты нужно полить, взрыхлить почву.

Уход осенью

В конце сентября необходимо увлажнить почву, внести органику, минеральные удобрения, почву необходимо перекапать. Когда начинается листопад, необходимо смородину срезать.

О том, как ухаживать за кустами смородины осенью, читайте в статье.

Полив

У растения довольно крепкие корни, что делает культуру более засухоустойчивой, но при недостатке влаги ягоды начнут давать усадку. Важно регулярно поливать урожай, особенно в период активного роста и при появлении завязей, во время формирования ягод.

На каждый квадратный метр требуется 20 литров воды, что позволит пропитать почву на глубину около 40 см. Сначала следует сделать бороздки глубиной около 15 см вокруг куста, расположенные в 30-40 см от кустов. Когда земля немного подсохнет, ее нужно полностью разрыхлить, чтобы не образовалась корка.

Обрезка и формирование куста

Красная смородина требует формирующей, санитарной и омолаживающей обрезки. Работы проводят ранней весной или поздней осенью, когда растение находится в покое:

В первый год удаляется 50% молодых побегов. Это поспособствует образованию красивого куста.

Оставлять на кустах не более 20 побегов на срок до 5 лет во избежание потемнения.

Затем проведите омолаживающую обрезку — удалите у корня старые побеги, что будет стимулировать рост новых.

Осенью обязательно провести санитарную обрезку, удалив больные и поврежденные побеги. Подробнее о том, как правильно обрезать смородину осенью, смотрите здесь.

Обработка

В начале марта растения «просыпаются», для чего кусты поливают водой, нагретой до +80 градусов. Затем, пока почки еще спят, их обрабатывают медным купоросом, что позволит избежать заражения различными заболеваниями. В следующий раз обработку этим же средством проводят через две недели после сбора ягод. Во время появления бутонов растения обрабатывают малофосом или Актелликом.

Подготовка к зиме

Подготовка к зиме не требует особых усилий, времени достаточно: достаточно нескольких простых манипуляций, чтобы куст пережил даже сильные морозы:

Формирование кроны с помощью острого ножа, а участки необходимо покрыть садовой краской.

Полив с подачей воды увлажняет почву на глубину примерно 1 м, что положительно влияет на развитие корней. На каждый куст потребуется не менее 30 литров воды. Но важно постепенно увлажнять почву, чтобы на корнях не появилась гниль.

Если осень слишком дождливая, количество поливов сокращают в несколько раз. Вода должна быть комнатной температуры, чтобы с наступлением морозов она не превратилась в глыбы льда, вредные для растений.

Подкормка. Осенью в почву вносят калийные и фосфорные удобрения. Популярны и органические удобрения: незадолго до заморозков в почву вносят коровяк или навоз.

Мульча. Перекопать почву необходимо на глубину до 12 см (не более 5 см при работе возле куста, чтобы не повредить корни). В качестве мульчирующего материала можно использовать опилки, картон или остатки рубероида. Эта процедура необходима для создания оптимального микроклимата.

Последний шаг — укрыть кусты на зиму. В теплых регионах, например, в Крыму или Краснодаре, можно обойтись без него — ветки просто пригибают к земле и закрепляют.

В более холодных регионах красную смородину рекомендуется прикрыть полиэтиленом, сделав несколько отверстий, чтобы растение «дышало». Если ожидается очень холодная зима, кусты можно укрыть еловыми ветками или любым нетканым материалом.

Размножение

Готовые саженцы садоводы могут купить на ярмарках, однако размножение этой культуры — процесс довольно простой, ведь выращиванием растений многие занимаются самостоятельно.

Отводками

Главное преимущество в том, что черенки не нужно отделять от материнского растения. Это значит, что в нем не будет недостатка в воде и питательных веществах. Но у этого способа есть и обратная сторона — вы получаете материал для посадки.

Инструкции по разведению:

Тщательно рыхлите почву возле куста, всыпайте небольшое количество перепревшего навоза. За счет этого в почве будет удерживаться больше влаги, что избавит от корок на поверхности почвы.

Просверлите ямки глубиной около 15 см по радиусу куста, аккуратно уложите побеги и прижмите их к земле.

Присыпать землей. Не забывайте ухаживать за растением: поливайте, скручивайте.

Осенью разделите слои, разделите на части — это будут готовые саженцы.

Но стоит помнить, что побеги этого растения легко ломаются и их довольно сложно пригнуть к земле, чтобы не повредить. Поэтому часто используется метод распространения с использованием вертикальных слоев:

Весной вырежьте здоровый куст, оставив пенек высотой до 10 см.

Присыпать влажной землей и свернуться клубочком.

Периодически поливать молодняк.

Осенью аккуратно отделите ветки вместе с корнями, высадите их на новом месте.

Черенками

Размножение этим методом имеет преимущества:

• из-за отсутствия пересадки корни не повреждаются, а значит, черенки легче приживаются;
• можно получить много посадочного материала;
• выживаемость более 90%.

собирать черенки необходимо в начале августа: в этот период замедляется движение соков, в черенках остается влага, а значит, им будет легче укорениться. Если приступить к размножению позже, процесс укоренения замедлится.

Рекомендации по разведению следующие:

Выбираем здоровый куст, обрезаем однолетние побеги толщиной примерно 5-8 мм. Делим ветку на части длиной до 20 см (у них должно быть по 5-7 бутонов). При этом верхний срез должен быть прямым, чтобы побеги формировались правильно, нижний срез косым, что позволит корням лучше впитывать влагу. Опускаем черенки в стакан с водой до образования корней.

Подготавливаем место для посадки: перекапываем почву, удобряем компостом, добавляем золу — это нужно для раскисления почвы, обильно поливаем. Делаем траншею глубиной около 15 см, сажаем под небольшим уклоном, чтобы между ними было расстояние около 20 см, на поверхности должно остаться несколько бутонов.

Почву возле черенков следует утрамбовать, полить, замульчировать перегноем слоем около 5 см. Каждый черенок рекомендуется прикрывать пластиковой бутылкой.

Когда черенки перезимуют, они окрепнут, их можно будет высаживать на новое место.

Делением корней

Если вы хотите пересадить куст, можно разделить его на части, чтобы сразу подготовить растения к посадке. Работы необходимо проводить после окончания вегетации (обычно с середины до конца октября), чтобы куст успел подготовиться к холоду или ранней весне — в этом случае молодые саженцы могут укорениться на новом месте.

Размножение простое:

Готовим лунки глубиной примерно 50-70 см, всыпаем перегной, золу, воду.

Перекапываем, чтобы не повредить корневую систему. Оставляем однолетние побеги, обрезанные до длины 30 см.

Делим куст на части с корнями и побегами. Лучше всего подойдет острый нож. После завершения процедуры все срезы обрабатываются древесным углем.

Делим растение на несколько частей, чтобы у каждой были корни и побеги.

Сажаем, поливаем, обнимаем.

Болезни и вредители красной смородины

Эта культура очень устойчива к насекомым и болезням. Однако 100% иммунитет у него отсутствует, поэтому так важно знать, как определять болезни и паразитов, как с ними бороться.

Болезни

• Антракноз. Симптомы включают появление на листьях коричневых пятен, на которых позже образуются бугорки. Листья смородины со временем деформируются и начинают опадать. Раствор медного купороса, которым опрыскивают не только растение, но и землю возле куста, помогает справиться с болезнью. Так лечить нужно до тех пор, пока не сломается побег.
  Но лучше использовать действенные меры профилактики: опрыскивать куст 1% раствором бордосской жидкости каждые 2 недели после цветения.
• Ржавый кубок. На листьях появляются красные пятна, а внутри обнаруживаются споры грибка. Ягоды и листья, пораженные ржавчиной, необходимо сжечь, а кусты обработать подходящими фунгицидными средствами (подходит Фитоспорин-М).
• Септориоз. Он выглядит как коричневые пятна с темными спорами посередине. В этом случае необходимо удалить пораженные листья и обработать кусты медьсодержащими препаратами (лучше выбрать медный купорос), но подойдут и фунгициды. Чтобы избежать заражения, перед цветением кусты несколько раз опрыскайте медным купоросом.
• Мучнистая роса (сферотека). Возбудитель болезни — грибок. Основные симптомы включают:
  • на растении образуется легкий налет, который со временем темнеет;
  • опадают листья и ягоды;
  • куст замедляется в развитии.

  Пораженные кусты опрыскать фунгицидами в качестве лечения. Лучше использовать Алирин-Б и Бактофит. Все поврежденные побеги необходимо сжечь, чтобы болезнь не распространилась дальше по саду.

Поражение листьев и ягод антракнозом

Проявление ржавчины чашечки на листе смородины

Поражение куста септориозом

Мучнистая роса (сферотека)

Вредители

Чаще всего на смородину влияют:

• узкотелая золотая рыбка;
• почечная моль.

Если мы говорим о золотой рыбке с узким телом, то порчу кустам наносят именно личинки: они грызут побеги, пытаясь проткнуть вас. Сами насекомые появляются примерно в июне, откладывая яйца в побегах. Пораженные ветви со временем отмирают, ягоды становятся мельче, становятся низкорослыми.

Чтобы избежать гибели красной смородины, необходимо при весенней подготовке срезать недоразвитые побеги и сжечь. При появлении паразитов их необходимо уничтожить. Кроме того, кусты лучше обрабатывать раствором Актеллика через 20-25 дней после окончания цветения.

Гусеницы бабочки селятся у основания куста. Если вовремя не начать бой, урожай растений снизится, сами кусты начнут увядать. В борьбе с этим насекомым необходимо обработать кусты Нитрофеном, Карбофосом или другим инсектицидом в период набухания почек.

Отзывы садоводов

★ ★ ★ ★ ★ Алла, 51 год, педагог, г. Кемерово. Впервые в этом году решила посадить красную смородину — слышала, что за черной ухаживать не так уж и требовательно. Выбор эстрады «Виктория» и «Рондом». Сразу скажу: я начинающий садовод, многого не знала, но тем не менее собрала небольшой урожай и даже успела заморозить некоторые ягоды. Он укрыл кусты на зиму, так что я надеюсь снова собрать урожай в следующем году.

★ ★ ★ ★ ★ Сергей, 63, пенсионер, Краснодар. Красная смородина — моя любимая ягода. Во-первых, за ней очень легко ухаживать, особенно в наших краях, где нет холодных зим. Кусты сорта «Бужанский» я посадил 5 лет назад и каждый год постоянно снимаю хотя бы одно ведро ягод с каждого растения.

Красная смородина — выбор многих начинающих садоводов, так как это растение требует минимум усилий и времени, но при этом позволяет собирать хорошие урожаи. Чтобы растение хорошо плодоносило, важно только правильно подготовить участок к посадке, а в дальнейшем не забывать регулярно поливать и подкармливать урожай.