Ежевика Блэк Сатин: описание сорта с фото, отзывы садоводов

Сорт ежевики Блэк Сатин широко распространён и зачастую культивируется только на приусадебных участках, так как ещё не столь популярен в коммерческом выращивании. В результате ягоды этого кустарника редко можно найти в продаже. Кусты отличаются быстрым ростом и каждый год увеличиваются в объеме, что обеспечивается отсутствием заболеваний.

История селекции

Ежевика этого сорта была выведена в 74-ом году прошлого столетия сотрудниками Северо-Восточного зонального научно-исследовательского центра в штате Мэриленд, США, под руководством брита Джорджа Скотта. В качестве родительских сортов использовался материал от Дарроу и Торнфри.

Характерные черты ягодной культуры

Отличительная черта сорта – отсутствие шипов. Ветви начинают свой рост вертикально вверх до высоты 150 см, а потом склоняются и приобретают горизонтальное расположение, напоминая в своём росте стелющиеся растения.

Общее представление о кустарнике

Характеристикой этого полустелющегося сорта являются мощные, тёмно-коричневые побеги, которые могут достигать в длину от 500 до 700 см. Другие особенности:

• Если побеги не подвязать, они опускаются на землю и начинают ползти по ней.
• Побеги в день наращивают примерно 5-8 см.
• Стебли формируют огромную численность боковых отростков.
• Жёсткие и хрупкие побеги трудно подвязать или снять с опоры.
• Листья большие, насыщенного зелёного цвета, пальчатосложные – состоят из трёх или пяти сегментов с зубчатыми краями.
• Цветение начинается с розово-фиолетовых цветков, которые со временем становятся белыми.
• Цветы собраны в соцветия по 10-15 штук.

Ягоды

Плоды обладают средним размером – 2,5-4,5 г, на концах боковых побегов могут достигать весить и по 8 г. Иные характерные черты:

• Плоды округло-удлинённой формой и глянцевой чёрной окраской. Незрелые ягоды внешне похожи на спелые, но их вкус кислый. В полноценно зрелом состоянии ягоды сильно размягчаются. У них превышается сочность и утрачивается транспортабельность.
• Плоды формируются в небольшие кисти по 12-15 шт. с блестящей поверхностью.
• С плодоножки они отделяются с трудом.
• Вкус сладкий с незначительной кислинкой.
• Урожай созревает на побегах прошлого года.

Вкус оценивается на 3,8 балла из 5, но отечественные садоводы часто ставят этот сорт вниз списка, некоторые даже не выше 2,5 балла. Это различие в оценках может быть вызвано тем, что в стадии технической спелости ягоды кажутся пресными и кисло-сладкими с невыразительным ароматом.

Тем не менее, в таком состоянии они остаются плотными и легко транспортируемыми. При полном созревании ягоды становятся намного вкуснее и ароматнее, однако при этом они размягчаются до такой степени, что их транспортировка уже затруднительна.

Характеристики

Сорт ежевики Black Satin получил широкое распространение по всему миру благодаря своим отличительным характеристикам, многие из которых напоминают признаки родительского сорта Thornfree.

Период цветения и сроки сбора урожая

Зацветают кусты в последних числах мая или в первые дни июня и длится долго, что часто приводит к тому, что на одной кисти одновременно присутствуют бутоны, зелёные и спелые ягоды. Сорт начинает плодоносить через пару месяцев и продолжая созревать до поздней осенней поры. В холодном климате без должной агротехники около 12% урожая может не успеть созреть.

Если заморозки отмечаются раньше времени, можно срезать веточки с плодами и цветами, высушить их для последующего использования в чае или в качестве лекарственного средства.

Показатели урожайности, сроки плодоношения

Отличается впечатляющей урожайностью. Взрослые четырёх-пятилетние кусты приносят от 11 до 17 кг ягод, тогда как при тщательном соблюдении агротехнических условий этот показатель может достигать 22-25 кг с каждого куста.

Полезные свойства

Ежевика является ценным источником витаминов и микроэлементов и содержит ударное количество витамина C – больше, чем в апельсинах. Никотиновая кислота в составе ежевики проявляет противоаллергические свойства.

Способствует нормализации углеводного обмена и рекомендуется при диабете, проблемах с работой печени, сердца и желудочно-кишечного тракта, а также при труднозаживающих ранах. Микроэлементы необходимы для поддержания здоровья и правильного функционирования организма.

Сфера использования ягод

Блэк Сатин раскрывает свой вкус и аромат лишь в полностью спелом виде. Ягоды отлично подходят для заготовок, термической обработки и поедания в свежесорванном состоянии.

Стойкость к болезням/вредителям

Сорт проявляет устойчивость к нашествию насекомых и инфицированию. Тем не менее, для предотвращения поражения ягод серой гнилью их следует собирать постоянно.

Положительные и негативные стороны

Black Satin обладает рядом преимуществ, среди которых следующие:

Растение прекрасно адаптировано к засушливым условиям благодаря глубокой корневой системе.Кусты комфортно растут в условиях как полного солнца, так и в полутени.отличается сверхвысокой урожайностью.Отсутствие шипов делает сбор урожая более удобным и безопасным.Продукция, полученная из Black Satin, обладает высокими потребительскими свойствами, превосходящими многие другие сорта по качеству варенья, джемов, соков и вин.Эстетика ухоженных кустов добавляет сорту декоративность.Надёжность: кусты устойчивы к большинству болезней и вредителей, что характерно для ежевики в целом.Не образуется корневая поросль, что упрощает уход за растениями. Ежевика Black Satin не распространяется самопроизвольно по территории сада, что ценят садоводы, стремящиеся к созданию контролируемых ландшафтных композиций. Ежевика обладает множеством полезных свойств благодаря содержанию витаминов и минералов, её листья используют в традиционной медицине.

Однако у сорта есть и недостатки:

Жёсткие побеги не позволяют ландшафтным дизайнерам использовать его в качестве декоративного элемента, поскольку они склонны к ломкости.Плоды быстро теряют вкусовые качества, становятся мягкими и поражаются гнилью, если не собирать их вовремя.Ягоды плохо хранятся и переносят транспортировку, требуя быстрой переработки.Сорт не отличается высокой морозоустойчивостью.Требуется частый сбор урожая (каждые 3 дня) для предотвращения порчи плодов.Отсутствие корневой поросли препятствует размножению растения этим методом.

Методы размножения

Для размножения подходят отводки или верхушечные побеги, из которых можно вырастить множество молодых растений. Высокоэффективными методами размножения являются использование зеленых и корневых черенков, а также деление куста.

Правила посадки

Лучшее время для посадки – весна (со второй декады апреля по вторую декаду мая) или осень (со второй декады сентября по первую декаду октября), в зависимости от климатических условий региона.

Важные моменты:

• Выбирая место посадки, учитывайте, что растение быстро растёт и привлекает насекомых своими цветами и ягодами. Место должно быть хорошо освещено без тени, так как это ускоряет созревание урожая. Непригодны чисто песчаные почвы, а чрезмерная влажность может негативно повлиять на корни.
• Перед посадкой грунт тщательно перекапывают и освобождают от сорняков.
• Расстояние между лунками должно составлять около 2,5-3,5 м, туда вносят питательные вещества и удобрения.
• Саженцы высаживают в умеренно влажную и не холодную землю, хорошо поливают после посадки. Затем образуют прикорневой круг и мульчируют компостом и торфом.

Последующий уход за растением

Культивация требует использования опор для привязки плетей, так как они имеют значительную длину и склонны к укоренению при контакте с землей. Без должного формирования куста и регулярной обрезки плети растут вертикально, а потом клонятся к земле, что может привести к быстрому образованию непроходимых зарослей.

Чтобы плети Black Satin росли правильно, их следует приучать к опоре, начиная с момента, когда они достигают 30 см в длину. Стебли пригибают и фиксируют к поверхности земли с помощью скоб, а затем, достигнув высоты 100 см, их аккуратно приподнимают и прикрепляют к шпалере.

Основы ухода:

• Полив. Ежевика особенно нуждается в регулярном и обильном поливе, особенно в период цветения и формирования ягод.
• Подкормка. Для различных сортов ежевики существует рекомендация начать вносить удобрения на 3-4 год после посадки. Но для Black Satin, который интенсивно развивает зелёную массу, удобрение начинают вносить уже на следующий год после высадки:
  • весной проводят азотную подкормку;
  • в начале бутонизации используют полный минеральный комплекс;
  • затем, вплоть до августа, выращиваемые растения подпитывают раствором коровяка (в пропорции 1:10) или зелёным удобрением (в соотношении 1:4) с добавлением древесного угля;
  • в сентябре акцент делают на фосфоре и калии, при этом эффективно применение растворимого в воде калийного монофосфата.
• Мульчирование. Чтобы почва оставалась влажной и рыхлой, разрыхление лучше заменить мульчированием при помощи кислого торфа или перегноя. Проводят процедуру после того, как плети уложены на опоры, второй раз после уборки урожая и третий перед подготовкой к зиме.
• Обрезка. Для плодоношения оставляют 5 крепких двухлетних побега, а стебли сбоку укорачивают до 35-40 см, ослабленные и утончённые удаляют полностью. После окончания плодоношения старые плети удаляют перед зимовкой.

В первый год после посадки на растениях рекомендуется удалить все бутоны, чтобы способствовать укреплению куста.

Подготовка к зиме

Перед наступлением зимы необходимо удалить все старые плети, закончившие плодоношение, вырезав их у самого основания. Следующий этап – аккуратно снять с опор однолетние побеги, пригнуть их к земле и закрепить. Для защиты от морозов ежевику следует накрыть сначала еловым лапником или агроволокном, а затем засыпать слоем земли. Кроме того, можно построить защитные тоннели.

Болезни и вредители: профилактика, борьба

Black Satin редко страдает от болезней и вредителей. Чтобы минимизировать риск, избегайте сажать ежевику рядом с малиной, клубникой и пасленовыми. Достаточно проведения профилактической обработки весной и осенью, используя медьсодержащие средства.

Серая гниль ягод может стать проблемой для ежевики Black Satin. Чтобы предотвратить её появление, снимайте плоды каждые три дня по мере их спелости.

Отзывы

Станислав Извицкий, 49 лет, Оренбург.Не могу сказать, что мы едим ягоды в свежем состоянии, но всегда перерабатываем на вино. Вот оно выходит вкуснейшим. Только вот собирать нужно плоды вовремя. Вероника Маркова, 32 года, Псков.На даче нет ограждения, поэтому использую полезную живую изгородь. Блэк Сатин для этого – лучшее решение. Потому что плети можно изначально прикрепить к опорной конструкции. Тем более, что и цветёт куст длительно, и плодоносит тоже. Раиса Буханкина, 61 год, Краснодар.Удобнее всего этот сорт выращивать в вертикальном направлении. У меня кусты располагаются вдоль сетки-рабицы, поэтому дополнительно защищают дом от посторонних взглядов. Вкус вполне приличный, но важно собрать ягодки в технической, а не биологической спелости.

Блэк Сатин невозможно выращивать в крупномасштабных условиях из-за средних вкусовых качеств при неполной спелости или перезревании. Но для приусадебного участка этот сорт является идеальным решением, особенно если есть возможность собирать плоды дважды в неделю.