Получить хороший урожай свеклы без подкормки невозможно. От состава, количества и времени внесения удобрений зависит не только урожайность урожая, но и качественные характеристики корней — их вкус, сладость, структура. Узнаем, как, чем и когда подкармливать свеклу в открытом грунте.
- Зачем подкармливать свеклу?
- Как понять каких элементов не хватает свекле?
- Виды удобрений
- Минеральные
- Органические
- Комплексные
- Правила и виды подкормок
- Корневая
- Внекорневая
- Схема подкормок свеклы
- Народные средства
- Солевой раствор
- Куриный помет
- Настой крапивы
- Настой сорняков
- Зольный настой
- Дрожжи
- Борная кислота
- Подкормка свеклы по месяцам
- В июне
- В июле
- В августе
- Советы опытных огородников
Зачем подкармливать свеклу?
Свекла — выносливая неприхотливая культура, не требующая от садоводов особых хлопот. Но такая неприхотливость часто играет злую шутку с хозяевами грядок: свекла растет, но качество ее корнеплодов невысокое.
Удобрения нужны, чтобы свекла образовывала корни:
- по сортовым размерам;
- сладко и вкусно;
- ни твердый, ни волокнистый.
Отсутствие подкормки может привести к тому, что свекла станет совершенно несъедобной.
При выращивании свеклы важно вносить удобрения по графику — на каждый вегетационный период свой набор удобрений. В начале вегетации свекле нужен азот, в конце — фосфор и калий.
Чтобы свекла вырастила вкусной и сладкой, ее нужно подкармливать даже на плодородных почвах. Сладость и вкус корнеплодов обеспечивает натрий: этот элемент поступает в растения путем внесения в почву нитрата натрия или поваренной соли.
Как понять каких элементов не хватает свекле?
Опытные садоводы видят недостаток питательных веществ в свекле.
Признаки недостатка питания:
- Азот. Обычно недостаток этого элемента наблюдается в начале вегетации. Главный признак дефицита азота — бледные ломкие бутоны.
- Калий. Наблюдается в середине вегетации. Бутоны становятся темно-красными и даже пурпурными. На листьях появляются желтые пятна, скручиваются и сохнут. Если вовремя не внести подкормку, на листьях развивается некроз.
- Фосфор. Обычно наблюдается на легких кислых почвах, лишенных органических веществ. Листья становятся мелкими, надземная часть краснеет, бутоны перестают расти. Корнеплоды не образуют и не накапливают сахар.
- Магний. Нижние листья становятся четкими. На верхушках появляются желтые пятна, затем очаги некроза.
- Натрий. Бутоны приобретают красный оттенок.
- Бор. Ядро гниет. Молодые листья не развиваются. Точка роста умирает.
Избыток питательных веществ может быть столь же вредным, как и их недостаток.
Признаки перекармливания:
- Азот. Листья становятся темно-зелеными, крупными, сочными. Урожай корнеплодов низкорослый.
- Калий. Более медленный рост, листья становятся светло-зелеными, покрытыми коричневыми пятнами.
- Фосфор. На листьях появляется хлороз. Затем на верхушках наблюдается некроз тканей, она желтеет и отмирает.
- Магний. Отмирают корни, растение не усваивает кальций.
Виды удобрений
Все средства хороши для подкормки свеклы. Наряду с покупными минеральными удобрениями садоводы активно используют натуральные удобрения.
Минеральные
Минеральные удобрения — продукт химической промышленности. Вы можете купить их в любом фермерском магазине. Преимущество минеральных удобрений — простота использования, концентрация питательных веществ и высокая эффективность.
Какие минеральные удобрения рекомендуют для подкормки свеклы:
- нитрат аммония;
- мочевина;
- суперфосфат;
- сульфат калия;
- хлорид калия.
Органические
Свекла хорошо поддается употреблению органических продуктов. Органические удобрения содержат те же питательные вещества, что и покупные «химикаты», и находятся в легкоусвояемой форме.
Для добавления азота в почву используют навоз или птичий помет. Источником других полезных веществ является древесная зола. Используя только эти два органических удобрения, можно выращивать свеклу без минеральных аналогов.
Другие популярные органические удобрения — перегной, компост, настой крапивы, торф и другие натуральные продукты.
Комплексные
Помимо простых минеральных удобрений, свеклу можно подкормить комплексными соединениями. Их отличие от простых заключается в содержании не одного, а сразу двух-трех основных элементов. Самые известные комплексные удобрения — нитрофоска, аммофоска, нитроаммофоска и др.
Для подкормки свеклы также применяют комплексные удобрения, в состав которых входят микроэлементы, важные именно для этой культуры. Благодаря сбалансированному набору элементов можно ограничиться применением комплексного удобрения в период вегетации.
Правила и виды подкормок
Удобрения, как минеральные, так и органические, можно вносить двумя способами: под корень и опрыскиванием.
Корневая
Свекла получает большую часть питательных веществ из почвы, поэтому корневые подкормки — это основа для хорошего урожая. Корнеплоды должны быть не только умеренно крупными, но и вкусными, а также способствовать получению такой подкормки.
Особенности корневой подкормки:
- За период вегетации проводят не менее двух подкормок: при прореживании рассады и перед закрытием ботвы.
- Удобрения вносятся в виде питательных растворов. Их засыпают в специально сделанные бороздки глубиной 3-4 см. Бороздки делают между рядами. Расстояние от борозд до корней 5-10 см.
- После добавления питательных растворов грядки поливают — это помогает предотвратить ожоги корней.
- запрещается вносить под свеклу свежий навоз или помет. Их добавляют только в бедные почвы, за год до посева свеклы.
Внекорневая
Внекорневая подкормка включает опрыскивание растений и окружающей почвы. Такое лечение проводится как дополнение к корневой подкормке — если необходимо срочно восполнить дефицит того или иного элемента.
Особенности внекорневой подкормки:
- быстрее и полнее впитывается, чем при корневой подкормке;
- можно делать в любой вегетационный период;
- равномерное распределение с минимальным риском передозировки.
Для опрыскивания используйте растворы:
- Мочевина. На ведро воды — 20 г гранулированного удобрения.
- Марганец. Используется слегка розоватый раствор. Растения опрыскивают 5 раз за сезон. Такая обработка позволяет не только восполнить дефицит марганца, но и предотвратить поражение свеклы гнилостными инфекциями.
Для внекорневых подкормок также применяют растворы борной кислоты и хлорида натрия.
Схема подкормок свеклы
При выращивании свеклы крайне важно вносить удобрения на определенных этапах, и на каждом из них используются удобрения разного состава.
Подкармливают свеклу:
- на некоторых этапах вегетации;
- в зависимости от состояния растений;
- во время агротехнических мероприятий.
Удобрения для свеклы вносятся в следующие этапы:
- Тухлый навоз вносится осенью на выемку — он должен покрыть участок слоем от 2 до 5 см.
- Осенью вносят доломитовую муку или толченую ракушку — 2-3 стакана на 1 кв.
- Весной в почву добавляют древесную золу — 500 г на 1 кв.
- Удобряют песчаные почвы и супеси дважды: осенью и весной. Для черноземов достаточно осеннего удобрения.
- В тяжелые почвы вводят большую дозу калия, а также опилки, песок и известь.
- Удобрения вносятся впервые после прореживания насаждений. Взять суперфосфат, сульфат калия и мочевину (мочевину) — по 30 г, растворить в ведре воды. Этого количества хватит на 10 кв.
- Вторую подкормку проводят через 3 недели. Удобрение вносится тем же составом, что и первый раз.
- Третью проводят еще через 2-3 недели. Его состав уже немного отличается от предыдущих. Взять двойной суперфосфат и сульфат калия — по 40 г на ведро. Приготовленный раствор заливается на 10 кв. Этим составом поливают клумбы для улучшения роста корней.
- При выращивании поздних сортов свеклы часто делают еще одну подкормку. Делать это нужно за 3-4 недели до сбора урожая.
Народные средства
Садоводы, стремясь получить экологически чистый продукт, заменяют минеральные удобрения на органику, а также используют различные народные рецепты. Используются самые разные ингредиенты: сорняки, дрожжи и другие подручные средства.
Солевой раствор
Для подкормки свеклы используйте обычную не йодированную поваренную соль. Приправка солью — это источник натрия, от которого зависит сладость корнеплодов.
Как подкармливать свеклу рассолом:
- когда у растений формируется 6 листочков;
- когда корни выступают из земли на 3 см;
- через полмесяца после предыдущей солевой подкормки.
Физиологический раствор используют не только для корневой подкормки, но и для опрыскивания. Они особенно важны, если ботва стала красноватой — этот признак указывает на недостаток натрия. Для внекорневой подкормки на 10 л воды возьмите вдвое больше соли — 2 ст. Л.
Используя солевые повязки, необходимо тщательно соблюдать дозировку. Повышение концентрации солей приводит к засолению почвы, что негативно сказывается на развитии урожая.
Куриный помет
Птичий помет — щедрый источник азота. Поэтому его используют в начале вегетационного периода свеклы. Эта подкормка полезна на любых почвах, но максимальная эффективность показывает на кислых почвах.
Как применять куриный помет:
- Развести водой экскременты 1:12. Раствор не следует заливать прямо под корни — они могут пригореть.
- Разбавленный помет заливать только в специально вырытые бороздки или просто в коридорах. Норма расхода куриного помета на 1 кв.м — 1-1,2 литра.
Настой крапивы
это хорошо известное среди садоводов удобрение, с помощью которого свекла снабжается необходимыми микроэлементами и витаминами.
Как приготовить корм из крапивы:
- Собирайте молодую крапиву — нужны растения, на которых еще не появились семена.
- в 30-литровую бочку положить 3 кг измельченной крапивы и залить водой.
- Бочку накрыть крышкой и оставить настаиваться.
- Через 4-7 дней настой готов к употреблению. Поливайте им свеклу 1-2 раза в месяц по 1/2 литра на каждое растение.
Настой сорняков
Сорняки также можно использовать для подкормки свеклы. После прополки не спешите выбрасывать сорняки — из них можно сделать хорошее удобрение.
Как приготовить травяной чай:
- Положите в бочку сорняки — они должны занять около трети ее объема.
- Налейте воду в бочку доверху и оставьте настаиваться.
- Через 5-7 дней настой готов. Развести водой 1:10 и полить свеклу. Эту подкормку можно заливать прямо под корни растений. На каждое растение — 1 л.
- Поливать свеклу настойкой травы 1 раз в полмесяца.
Зольный настой
Древесная зола ценится как источник фосфора и калия. Также в нем есть бор, магний, медь. Зола улучшает структуру почвы, раскисляет кислые почвы.
Свеклу подкармливают золой дважды:
- Сразу после посева семян в землю.
- В фазе корнеобразования и роста.
Как приготовить зольный раствор:
- развести два стакана золы в ведре с водой;
- настоять на золе 2 часа и сразу же полить грядки.
Дрожжи
Регулярное добавление в почву пекарских дрожжей усиливает рост полезных бактерий, которые перерабатывают органические вещества в почве, насыщая ее калием и азотом.
Дрожжевые подкормки улучшают развитие корневой системы и повышают иммунитет растений.
Рецепт №1:
- Берут живые дрожжи — 1 кг. Растворите их в 5 литрах воды.
- Настаивать дрожжи 2 часа.
- Добавьте воду в соотношении 1:10.
Рецепт №2:
- В 10 л воды развести 10 г сухих дрожжей и 2 ст. Л. Сахара.
- Настаивать 2 часа.
- Разбавить водой 1: 5.
Свеклу поливают дрожжевым раствором трижды:
- Весной сразу после появления всходов.
- 20 дней после первого кормления. Вторая подкормка приходится на июнь.
- Примерно через два месяца после первой подкормки — последняя дрожжевая подкормка применяется в августе.
Борная кислота
Борная кислота особенно нужна свекле, выращиваемой на песчаных почвах и супесях.
Зачем нужен бор:
- активизирует прорастание семян;
- улучшает вкус корнеплодов;
- предотвращает загнивание корней;
- повышает иммунитет.
При добавлении бора:
- Во время подготовки посевного материала. 0,2 г кислоты разводят в 1 л воды. Подготовленные к посеву семена хранят в растворе.
- В фазе роста ботвы и корней. Вводится раствор: на 1 литр кислоты берут 0,5 ч.
Для разбавления борной кислоты берут исключительно горячую воду.
Подкормка свеклы по месяцам
Подкармливают свеклу с учетом вегетационного периода. Многим огородникам, выращивающим свеклу в открытом грунте, удобнее ориентироваться в календаре.
В июне
В июне земляная свекла находится на ранней стадии вегетации, когда ей необходимо питание для роста зеленой массы и развития корней.
Как подкармливать свеклу в июне:
- Как только на растении появился второй лист, грядки поливают коровяком, разведенным в воде 1:10. В бороздки между рядами засыпается подкормка.
- Через 2 недели грядки поливают разведенным с водой нашатырным спиртом — 1 ст. Л. 10 литров. Введение раствора аммиака помогает отпугнуть вредителей и повышает иммунитет растений.
В июле
В середине лета свекла образует розетку. Подкормка, внесенная в этот период, должна способствовать образованию корней и опаданию. Для этого урожаю дают калий.
Как подкармливать свеклу в июле:
- Азотнокислый калий. В 8 л воды развести 2 ст. Л. Препарата.
- Столовая соль. Развести 2 ст.л на ведро воды.
В августе
В конце лета заканчивается развитие корней, они начинают интенсивно накапливать полезные элементы и приобретают определенный вкус. В августе подкармливают свеклу калийно-фосфорными удобрениями.
Какие удобрения вносить в августе:
- Раствор минеральных удобрений. Суперфосфат (2 столовые ложки), хлорид калия (1,5-2 столовые ложки) разводят в 10 литрах воды. Удобрение необходимо вносить за 4 недели до сбора урожая.
- Вместо минерального «коктейля» многие садоводы вводят более безвредные продукты, например древесную золу или раствор дрожжей.
Советы опытных огородников
Опытные фермеры и садоводы с опытом выращивания вкусной свеклы рекомендуют:
- Применяйте азотные удобрения только во время роста почек.
- Следите за состоянием листьев и вносите удобрения в соответствии с потребностями растений.
- Подкормки вносят после полива.
- Отдавайте предпочтение органическим удобрениям.
- Не ограничивайтесь прикорневыми подкормками, используйте и внекорневые подкормки — опрыскивайте растения питательными растворами.
О подкормке свеклой также расскажет опытный огородник в следующем видео:
https://www.youtube.com/watch?v=Q9hMOnAnvb8
При выращивании вкусной и сладкой свеклы ключевую роль играют приправы. При правильной и своевременной подкормке можно получить корнеплоды, соответствующие их сортовым размерам и вкусовым характеристикам.