Герман — популярный сорт огурцов. Его изготовил филиал фермы Monsanto — Seminis. Сорт внесен в Госреестр РФ с 2001 года и может использоваться в любом регионе России. У него много преимуществ, но есть и недостатки. Взрослея, необходимо учитывать ряд нюансов.
Описание сорта огурцов
Герман — гибридный сорт. Отличается скороспелостью и высокой урожайностью. Основное направление выращивания — огороды, небольшие фермерские хозяйства.
Для выращивания Германа подходят как защищенный, так и открытый грунт. Растение среднего размера и решительное — рост основного стебля ограничен. Этот сорт имеет женский тип цветения и партенокарпический тип опыления — для завязей опыление пчелами не требуется. Они образуются в пазухах листьев пучками по 6-7 завязей в каждой. Размер листьев средний, цвет темно-зеленый.
Плодоношение начинается через 40-45 дней после появления всходов. Плоды имеют тип огурца — достигают в длину 8-10 см, имеют цилиндрическую форму, большую клубневую поверхность, цвет обычно темно-зеленый, но в зависимости от освещения может быть светлее. Характеризуется светлыми пятнами, короткими белыми прожилками на коже, слабым восковым налетом. Для плодов характерно частое опушение и белые шипы.
Вес одного плода около 70-100 г, средний диаметр 2,5-3 см. Огурцы сорта Герман отличаются вкусной и хрустящей мякотью, отсутствием горечи даже при недостатке влаги. Вкус сладковатый, средняя плотность, семена мелкие.
Урожайность Herman составляет до 20-25 кг с 1 кв.м при производстве 95% товарной продукции. Огурцы едят не только в свежем виде, но и используют для консервирования.
Достоинства и недостатки
Герман — популярный сорт огурцов в разных регионах. Это связано с его многочисленными преимуществами:
- возможность выращивать не только в теплице, но и в открытом грунте;
- сорт неприхотлив, прост в выращивании;
- высокая сопротивляемость болезням;
- партенокарпическое опыление — пчелы не требуются;
- после прорастания урожай формируется за очень короткое время;
- урожай стабильный и высокий, товарные показатели на достойном уровне;
- плоды отменные на вкус, горечи нет;
- универсальное использование — в свежем виде, для хранения;
- консервация без пожелтения.
На фоне столь положительных характеристик недостатков немецкого сорта немного.
Это плохая переносимость пересадки, чувствительность к понижению температуры (как воздуха, так и почвы) и неустойчивость к ржавчине.
Видеообзор расскажет о самом урожайном сорте огурцов Герман:
Требования к почве
Учитывая один из главных недостатков сорта, важным требованием к почве является ее температура. Она не должна быть ниже 12 градусов, иначе ее не спасет высокая плодовитость: семена начнут плохо прорастать, адаптация рассады будет неудовлетворительной, в результате пострадает урожай.
Еще одно важное требование к почве — ее плодородие. Увеличивают его перегноем, торфом, песком, удобрениями. Конкретные названия и их пропорции зависят от характеристик почвы на конкретном участке и в данном регионе. Следующее сочетание является классическим:
- перегной — ведро;
- торф и песок — по полведра;
- аммиачная селитра, нитрат калия и суперфосфат — по одной столовой ложке.
Удобрения в таком количестве вносятся на 1 квадратный метр.
Правила посева семян, посадки рассады
позаботиться о получении высокого и раннего урожая необходимо еще на этапе подготовки семян к посеву. Выполняется по следующему алгоритму:
- Сортировочный материал. На этом этапе хорошо использовать физиологический раствор. Большая часть опавших семян будет на дне — их следует оставить для посадки. Остальной материал не насыщен, поэтому от него рекомендуется отказаться.
- Сушка отобранных семян.
- Перед посевом прогреть. Эта фаза длится 2 часа. Температура не должна быть выше 60 градусов.
- Дезинфекция. Это можно сделать несколькими способами. Популярный вариант — раствор перманганата калия (1%). Для сухой дезинфекции используйте препарат ТМТД или НИУИФ-2.
Посев в открытый грунт проводят в конце мая — начале июня, когда он полностью прогреется и положительная температура воздуха станет стабильной. Почва должна быть не только органически удобренной, но и рыхлой.
Для посадки можно использовать несколько схем:
- обычный способ — 65 см между рядами, 10-15 см между растениями;
- узор 90х30 см, семена углубить на 1,5 см.
Подготовленные семена можно сразу высаживать в открытый грунт, а рассаду выращивать раньше. Делается это в отдельных посадочных емкостях — объем каждой не менее 0,5 л. Для засыпки используется питательная почвенная смесь — она должна быть предназначена для овощных культур.
Саженцы обычно высаживают в период с начала до середины июня, когда уже не ожидаются ночные заморозки. При пересадке углубление проводят на листьях семядоли. Рекомендуется выращивать обычным способом.
Высаживать огурцы в теплицу можно с начала до середины мая.
Уход после посадки
Вырастить огурцы гибридного сорта Герман несложно, но для достижения высокого урожая необходимо придерживаться некоторых правил.
При посадке в открытый грунт необходимо помнить о температурном режиме. Для полива используется только горячая вода. Поливать огурцы нужно каждые 2-5 дней, ориентируясь на количество осадков. Поливать нужно чаще в засушливые дни, когда формируются завязи, в разгар формирования урожая.
При выращивании огурцов в теплицах полив нужно производить каждые 2-3 дня. На квадратный метр растения требуется около 10-15 литров воды.
В открытом грунте лучше всего поливать огурцы вечером. При выращивании в теплице полив можно перенести до раннего утра.
Важное условие выращивания огурцов — рыхление почвы. Делать это нужно аккуратно и после каждого полива. Только коридоры свободны.
Окучивание обязательно. Производить его нужно, когда появятся третьи листочки.
В качестве основного удобрения используют жидкий навоз и птичий помет. Также проводится внекорневая подкормка. Для них прибегают к минеральным удобрениям. Запрещается использование солей калия, содержащих хлор. Подкормки внекорневым и корневым способами проводят не менее трех раз за сезон, лучше 5-6 раз.
Важный момент — формирование куста. Рекомендуется делать это в стебле. Сначала прищипываются завязи и побеги, когда в подмышечных впадинах появляются первые 4 листочка. Этот прием обеспечивает формирование крепких корней.
Побеги снова прищипывают в подмышечных впадинах 5-го и 6-го листьев, но оставляет одну завязь. Следующее удаление побега происходит в подмышечных впадинах 7-10-го листа, но остается два яичника. После этого формирование куста можно закончить.
Когда верхушка куста дойдет до шпалеры, растение можно бегать по ней или направлять вниз — прищипывать нужно на высоте одного метра.
Борьба с сорняками проводится регулярно в течение всего сезона.
Смотрите дополнительное видео о выращивании этого гибрида огурцов в теплице и его формировании:
Как добиться щедрого урожая?
Вы можете получить высокую отдачу, своевременно выполнив все необходимые действия. Это касается особенностей посадки, адекватного полива, формирования кустов, подкормки. Обязательно нужно регулярно осматривать растения, проводить профилактику болезней и вредителей и при необходимости правильно их лечить.
После первой волны к августу доходность снижается. Для стимуляции прибегают к размножению и внекорневой подкормке:
- 35 капель йода на литр сыворотки или молока;
- 10 г борной кислоты на литр горячей воды (практически сразу после закипания).
Такие растворы используются для опрыскивания. Оба могут использоваться с 10-дневным интервалом между кормлениями.
Болезни и их профилактика
Сорт огурца немецкий не очень подвержен болезням, но они пока не исключены. Основная проблема — ржавчина — появление оранжевых пятен на листьях и побегах. Для профилактики прибегают к Фундазолу и другим фунгицидам. Обработка начинается рано и заканчивается за 10 дней до сбора урожая. Раствор Фундазола (1 г на литр воды) применяют дважды за сезон по 1,5 литра на 10 кв.
Еще одна возможная проблема — ложная мучнистая роса, которая проявляется в виде белых пятен на листьях. Также борются с этим заболеванием фунгицидами.
Опасны также вредители: тля, корневые нематоды, паутинный клещ. От тли помогают различные настои:
- табак;
- хозяйственное мыло и древесная зола;
- лук или чеснок.
От желчной нематоды помогает обработка паром, при необходимости менять верхний слой почвы. С клещом может справиться раствор мыла или трав: чистотел, щавель, тысячелистник. Их используют в виде настоя.
Сбор урожая и правила хранения
Срок сбора урожая зависит от сроков посева. Этот период начинается с середины-конца июня и длится до августа-сентября. Приступать к сбору урожая рекомендуется сразу после цветения и не дожидаясь рекордного размера плодов — маленькие огурцы вкуснее. Лучше всего собирать их через день вечером или рано утром. Фрукты следует разрезать, а не растрескивать.
Свежие огурцы этого сорта хранятся недолго, всего несколько дней. Их можно хранить в холодильнике до месяца, но при этом заметно теряются вкус и твердость плодов. Огурцы этого сорта хороши для маринования или маринования.
Огурцы Герман обладают множеством достоинств, в том числе простотой и отменным вкусом. За такие качества сорт любят во многих регионах и пользуются большой популярностью. Если соблюдать все правила выращивания, можно получить отличный урожай.
