Лук-севок: посадка и уход, сбор и хранение урожая

Для выращивания лука дачники чаще всего покупают на рынке молодые луковицы и хранят их в подходящих условиях, чтобы весной можно было высеять в открытый грунт. Чтобы получить хороший урожай, следует знать, как правильно сажать лук-севок и ухаживать за ним в саду.

Что такое лук-севок?

На рынке можно увидеть небольшой однолетний лук, полученный семенным способом. Это севок.

В зависимости от размера лука бывает несколько видов:

• дикий овес — самые мелкие луковицы (до 1 см);
• первый сорт (до 1,5 см);
• второй сорт (до 3 см);
• образцы — самые крупные луковицы (от 3 см).

Лучшие сорта лука-севка

Селекционеры вывели множество сортов лука. Рекомендуется выбирать ряд районированных сортов — лучше всего приживается в конкретных климатических условиях выращивания. Ниже представлены самые популярные сорта лука для выращивания из наборов.

Орион

Раннеспелый гибрид, выведенный английскими селекционерами. Луковицы круглые, массой около 180 г. Сорт хорош тем, что хранится долго без потери качества.

Стурон

Раннеспелый сорт, отличается хорошей всхожестью, высокой урожайностью, невосприимчивостью к различным инфекционным заболеваниям и длительным хранением. Луковица сорта Стурон весит 100-160 г, вкус приятный, умеренно острый.

Шалот

Элитная комплектация. Мякоть лука сочная, нежная на вкус, не вызывает слезотечения при разделке, пригодна для различных кулинарных целей, насыщена витаминами, минеральными элементами, биологически активными веществами.

Стардаст

Среднеспелый лук с белой кожицей. Отличается дружелюбным всходом всходов, хорошей сохранностью урожая.

Штутгартер Ризен

Раннеспелый лук. Урожайность стабильно высокая. Срок годности без потери качества большой. Луковицы имеют неоднородный вес: самая маленькая — 50 г, самая большая — 300 г. Единственным минусом является подверженность растения пероноспорозу и гниению.

Центурион

Разновидность сорта Штутгартер Ризен, характеризующаяся слегка продолговатыми луковицами, выведенная для получения луковичной, но не зеленой массы. При создании оптимальных условий всхожесть 100%. Стрелки почти не образуются. Восприимчивость к болезням низкая. Длительное хранение (до 9 месяцев). Вкус довольно сильный и пряный.

Ред Барон

Лук интенсивно-красного цвета с высокими питательными качествами. Вкус приятный, средне-пряный, аромат ярко выраженный. Растение капризно: быстро увядает без прополки и регулярного полива.

Эксибишен

Сорт с крупными сладкими луковицами массой до 800 г. Луковица достигает максимального размера в течение 4 месяцев. Продолжительность средняя (до 4 месяцев).

Каба

Позднеспелый лук. Луковица каплевидной формы с зеленовато-белой мякотью, желтой или бежевой кожицей. Растение подвержено грибковым инфекциям и заражению луковой мухой.

Преимущества выращивания лука из севка

Садоводы предпочитают использовать наборы для выращивания лука, потому что:

• вегетационный период длится полгода;
• при выращивании двухэтапным способом можно получить хороший урожай в любом климатическом регионе;
• полученные растения имеют сильную корневую систему, невосприимчивую к соседним сорнякам.

Сроки посадки в открытый грунт

Оптимальный срок посева севки — первая неделя мая. В этот период земля уже достаточно прогревается весенним солнцем, но еще насыщена влагой, которая остается после исчезновения снежного покрова, поэтому луковичные корни хорошо приживаются.

В разных регионах страны сроки посадки могут быть перенесены вперед или назад с учетом климатических особенностей.

Посадка лука-севка

Лук не прихотливая культура, урожайность достигает почти 100%. Но это не значит, что не обязательно соблюдать агротехнические требования. Если посадочный материал не обработать и почву не подготовить по правилам, молодые растения заболеют, размер и качество урожая значительно снизятся.

Процедура посадки проводится в несколько этапов и включает:

• покупка посадочного материала;
• обработка луковиц для улучшения роста и защиты от болезней;
• подготовка посевной почвы;
• сам процесс посева.

Отбор луковичек

Качество посадочного материала чрезвычайно важно для получения обильного урожая. При покупке набора следует внимательно осмотреть каждую лампочку. Его поверхность не должна быть морщинистой, искривленной, на ней не должно быть царапин, трещин, следов гниения или инфекции. Луковица не должна прорастать.

Рекомендуется выбирать луковицы одинакового диаметра. Опытные садоводы выбирают дикий или первосортный овес, так как самый крупный урожай получается из самых маленьких семян. Также маленькая луковица реже дает стрелы.

Если продаваемый посадочный материал запечатан в упаковке, на нем должны быть указаны срок годности, номер партии, название сорта.

Некоторые лампы могут быть темнее других. Может они влажные. Если проблемы не возникло, просто положите их на бумагу и дайте высохнуть рядом с системой отопления. Если мякоть очень влажная, от покупки нужно будет утилизировать.

Оптимальная почва для посадки

Для лука предпочтительны щелочные суглинки или супеси. Почву на выбранном для посадки участке необходимо предварительно обработать.

Подготовка почвы проводится осенью. Перед приходом заморозков почву на участке перекапывают на глубину до 20 см и вносят подкормку. Лучше всего использовать коровяк или торфяной компост. Удобрение должно быть предварительным, его нельзя делать непосредственно перед посадкой лука, так как питательные вещества должны перерабатываться в почве.

Лук плохо себя чувствует в кислых условиях, поэтому почву необходимо проверять на уровень кислотности. Для снижения кислотности в почву замешивают гипс, известь, золу. Эти вещества нельзя использовать одновременно с удобрениями, иначе снизится плодородие почвы: в гумусово-торфяной массе, используемой для подкормки, будет разрушаться азот, без чего невозможно полноценное развитие овощной культуры.

Лук, растущий на хорошо подготовленной почве, дает большие луковицы.

Выбор места для посадки

Для грядок с лампочками выберите освещенное место. Важно, чтобы грунтовые воды были глубокими. Это предотвращает застой почвы, гниение и гибель растений.

При посадке лука важно учитывать нюансы севооборота. Грядки лучше всего заправлять там, где в прошлом сезоне росли помидоры, картофель, кабачки и злаки.

Нельзя сажать севок после чеснока и корнеплодов. Эти культуры интенсивно извлекают пищу из почвы, а в луке будет дефицит питательных веществ. Также недопустимо сажать лук на одном участке два сезона подряд.

Обработка луковиц перед посадкой

Севок, купленный на рынке, должен греться. За 2 или 3 дня до посева луковицы помещают в сетчатый мешок, навешивают над нагревательным прибором. Температура воздуха возле сетки должна быть 30-40 градусов.

Перед посадкой луковицы замачивают в емкости с теплой водой. Для замачивания можно использовать не воду, а минеральный раствор для ускорения процессов роста. Лучше всего принимать препарат «Нитрофоска», ложку которого растворяют в 10-литровом ведре.

К тому же не помешает обработать посадочный материал от инфекционных болезней и вредных насекомых. Универсальный защитный раствор: чайная ложка медного купороса на 10 литровое ведро. Луковицы выдерживают 10 минут. Раствор можно приготовить из любого другого фунгицида.

Самый распространенный вредитель лука — луковая муха. Чтобы предотвратить ее приступ, используют березовый деготь, запах которого для нее невыносим. Приготовьте раствор: одна столовая ложка вещества на 1 литр воды. В этом растворе луковицы выдерживают 15 минут. Также его применяют для опрыскивания вегетирующих растений на грядках.

После того, как появятся первые корни, можно посадить его в землю.

Некоторые дачники сталкиваются с тем, что севок начинает обильно выпускать стебли цветов. Причина — хранение посадочного материала в неправильных температурных условиях. Севок хранят в прохладном месте, но отрицательная температура в месте хранения вызывает выброс цветочных стрел. Вот так растение реагирует на неблагоприятные условия: запускает процессы ускоренного потомства для сохранения популяции. В связи с этим подготовленный к посадке лук-севок не должен подвергаться холодовому стрессу.

Технология посадки

за 2 недели до посева почву рыхлят, обогащают гуминовой органикой. Можно использовать препарат «Гуми Кузнецова». За неделю до посадки лука почву дезинфицируют, поливают раствором, состоящим из столовой ложки медного купороса и 10 л воды. Кроме того, для дезинфекции препарат «Фитоспорин» применяют как в порошке (одна чайная ложка на 10 литровое ведро), так и в пасте (одна столовая ложка на 10 литров воды).

Итак, вы можете приземлиться. Лук выращивают из севка как весной, так и под зиму. Во втором случае процедура практически не отличается от первого. Единственная разница в том, что культурные растения перед холодами засыпают мульчей.

Посевная площадь может быть любой. Главное, чтобы в будущем было удобно заботиться о культуре.

Посадка осуществляется поэтапно следующим образом:

Дикий овес высаживают на расстоянии 5 см друг от друга. Расстояние между луковицами первого и второго сорта — 8 см, между образцами — 10 см.

Расстояние между грядками 20-25 см, ряды сводить не стоит, иначе в земле не хватит места для развития корневой системы лука. Если фермер использует на участке мотоблок, расстояние между рядами должно быть шириной 60-70 см.

Глубина паза должна составлять 5 см.

Луковицы вставляют в «плечевые» бороздки: ниже уровня поверхности почвы должны находиться не только корни, но и часть луковицы. Это важно для сохранения устойчивости саженца, у которого еще нет хорошо развитых корней.

Посыпьте борозду золой, которая служит протравителем и дезинфицирующим средством.

Борозды засыпают землей.

Если посев производится до зимы, в качестве мульчи используют солому и опилки. Толщина защитного слоя должна составлять 3-4 см. Если процедура проводится весной, урожай собирают в августе.

Если дачник выращивает лук для получения не луковиц, а овощей, он может сэкономить место, посадив мостовым способом. В этом случае луковицы ставят очень близко друг к другу, немного заглубляя. Таким способом лук выращивают не только в открытом грунте, но и в контейнерах.

Если вы хотите получить и овощи, и луковицы, а на участке не так много свободного места, то проводится смешанный посев. Стандартные пазы сделаны, но наборы расставлены на них в шахматном порядке довольно близко друг к другу. Некоторые саженцы останутся до тех пор, пока не сформируются луковицы, другие будут выкорчеваны в первую очередь для использования свежих зеленых стрелок.

Как правильно сажать лук-севок показано в этом видео:

Уход за луком-севком в открытом грунте

Лук нельзя назвать капризной культурой, но и совсем неприхотливыми он не является. Растению необходимо достаточное количество солнечного света, регулярный полив, подкормка.

Прореживание

После появления всходов грядки нужно проредить. В противном случае часть лампочек будет пуста. Прореживание проводят после того, как появится первый настоящий лист. Вытаскивают мелкие низкорослые саженцы.

Подкормка

Для повышения урожайности без качественного питания не обойтись. Лук нуждается как в органических, так и в минеральных веществах. Органические вещества необходимы для улучшения качества почвы, ее пищевой ценности. В насыщенном органикой субстрате корни активнее усваивают минеральные удобрения.

Удобрения рекомендуется вносить вечером. Минеральные комплексы используются как в сухом, так и в жидком виде. Применяя жидкую подкормку, старайтесь не пролить раствор на зелень. Через сутки после кормления грядки поливают простой водой.

В таблице указано время и нормы внесения удобрений.

Удобрения	Первое применение (через 4 недели после первых всходов), г / м2 м	Второе внесение (при формировании луковиц), г / м2 м
нитрат аммония	12	6
суперфосфат	10	10
калиевая соль	5	5
органические (коровяк, куриный помет, зола)	—	1,5 литра (смесь разбавляется водой в соотношении 1 к 6)

Полив

В луке не должно быть недостатка влаги. В засушливый летний период полив проводят до середины июля. На 1 кв.м посевной площади требуется не менее 20 литров воды. Воду наливают порциями, предыдущая порция должна хорошо впитаться перед добавлением следующей. Слой почвы необходимо увлажнить на глубину до 30 см.

Переувлажнение для лука не менее опасно, чем недостаток влаги. У растения, залитого водой, рост замедляется, зеленая масса начинает желтеть.

Если в июле после прекращения поливов и образования подземной части растений наступает дождливая погода, то для защиты от застоя воды на грядки кладут арочное пленочное покрытие.

Рыхление

Лук хорошо растет на рыхлой, воздушной, хорошо дренированной почве. Рыхление проводят каждые 2 недели. Если надземные части луковиц прикрыты, их необходимо очистить от земли.

Сбор и хранение урожая

Урожай собирают, когда листовые палочки начинают желтеть и оседать. Луковицы выкапывают, очищают от земли, оставляют сушиться на солнце на 2 часа. Затем их переносят в тень, оставляют до высыхания листовой массы. Из него биоактивные вещества переходят в мякоть лука. Собранный урожай сортируют.

Большинство овсяных хлопьев не сохраняются до весны, они засыхают. Поэтому их обычно высаживают под зиму. Первый сорт выбирается для весенней или осенней посадки на луковицы и овощи. Второй сорт и экземпляры высаживают весной, чтобы они позеленели.

Хранить севок в прохладном помещении, но не при минусовой температуре. Оптимальная температура — чуть выше 0 градусов, относительная влажность — 75%, в этом случае лампочка будет всю зиму бездействовать. Это мог быть хорошо проветриваемый подвал. Небольшие количества рассады горожане хранят в холодильнике в отделении для овощей и фруктов.

Сбор и хранение лукового севка рассказывается в этом видео:

Вырастить лук из сеток несложно. Культура не прихотлива, поэтому многие садоводы даже не задумываются о соблюдении правил посадки, не тратят много времени на уход за саженцами. Однако соблюдение агротехнических правил позволяет значительно повысить урожайность лука, а игнорирование их может привести к потере большой части урожая.