Картофель Ирбитский: описание сорта, посадка, уход, сбор урожая

Селекционеры вывели большое количество сортов картофеля. Среди них есть и такая разновидность, как Ирбитский. Он набирает все большую популярность у садоводов, хотя был введен относительно недавно. Сорт отличается прекрасными вкусовыми качествами, скороспелостью и высокой урожайностью.

Описание сорта

Картофель Ирбит — среднеспелый сорт столового назначения. Подробную информацию о его характеристиках можно найти в таблице:

Критерий	Описание
Создатель	ГНУ Уральский научно-исследовательский институт Россельхозакадемии.
Период созревания	Посчитайте 65-70 дней.
Продукт	В среднем — 250-400 ц / га, максимальная скорость 468 ц / га. С одного куста можно получить от 6 до 10 клубней.
Тип имплантата	Полупрямой, промежуточный тип. Стебли прямые, высотой от 50 до 60 см, сильно окрашены антоцианами. Листва средняя, ​​с крупными и средними, темно-зелеными листьями и умеренным расслоением. Обильное, положительное цветение. Соцветия крупные, широко распространившиеся. Венчики среднего размера, пурпурно-красного цвета.
Вес и внешний вид товарного клубня	Созревший картофель весит от 110 до 200 г, имеет удлиненно-округлую форму, гладкую розовую кожицу с маленькими глазками и желтую мякоть.
Содержание крахмала	От 13,0 до 16,5%
Товарность	Высокий — 81-96%
Сохранять качество	Хорошо — 97%
Устойчивость к болезням	Сорт отличается высокой устойчивостью к ракам, золотистым нематодам, морщинистой и полосатой мозаике, вирусу скручивания листьев. Растение более подвержено возбудителю фитофтороза.
Предпочтительные регионы выращивания	Внесен в государственный реестр Российской Федерации для посадки в Волго-Вятском регионах и регионах Западной Сибири. Кроме того, его выращивают и в других странах, в том числе в Молдове и Украине.

Когда сажать?

Для раннего урожая сажайте семена в последней декаде апреля. Картофель Ирбит можно сажать намного позже предыдущих сортов. На этот раз он приходится на вторую декаду мая.

Чтобы не перепутать сроки посева, важно исходить из климатических условий. Почва должна прогреться до 7-8 ° С на глубине 12 см. Некоторые садоводы высаживают картофель при температуре + 30 ° С, но в этом случае посадочный материал должен быть проросшим. Если посадить картофель в неотапливаемую почву, урожайность снизится в среднем на 20%.

При ранней посадке корнеплод успевает сформировать мощную корневую систему, которая обеспечивает здоровье и развитие этого растения.

Народные приметы также помогут определить дату посадки картофеля. Говорят, картошку нужно сажать, когда на березе появляются и вырастают зеленые листочки размером с монету. Дело в том, что береза ​​начинает цвести при температуре почвы около 8 ° С на глубине 10 см. Важно, чтобы почва была слегка влажной и дерн хорошо крошился.

Выбор грунта и его подготовка

очень важно найти хорошее место для выращивания картофеля. Он должен быть открытым и хорошо освещенным солнцем. В полутени урожай небольшой, а клубни мелкие. Кроме того, важно, чтобы участок не располагался на равнине, где застаиваются грунтовые воды. Лучшими предшественниками картофеля являются озимые и зернобобовые культуры, лен.

Получение хорошего урожая также зависит от типа почвы. Наиболее плодородны чернозем и торф. Картофель будет плохо расти в глинистой почве, так как в ней будет удерживаться вода. Однако если в глинистую почву добавить песок, древесную золу, компост или навоз, он также подойдет для выращивания рассматриваемого сорта. В целом картофель ирбитский считается неприхотливым, поэтому может расти даже на песчаных почвах, если на участке до него рос люпин.

На выбранном участке важно заранее выполнить все подготовительные работы, которые разделены на два этапа:

Работает осенью. Уже осенью следует приступить к подготовке участка под посадку картофеля весной. Для этого следует внести минеральные удобрения и перекапать землю. Но после этого не нужно разравнивать граблями, а лучше оставить, чтобы погибли насекомые и грибки, которые могут повредить культуру. К тому же в таких условиях почва хорошо пропитывается влагой.

Работает весной. Чтобы он не образовывал корку на земле и дышал, весной необходимо рыхлить на глубину до 15 см. Достаточно одного раза, если почва песчано-песчаная. Если почва глинистая, перед посадкой проводят двукратное рыхление. В этом случае важно не копать лопатой, а рыхлить вилами. Нужно взять небольшой слой почвы, слегка приподнять, не переворачивая, и снова вернуть на то же место.

Такой препарат помогает предотвратить пересыхание почвы и обогатить ее кислородом. Кроме того, необходимо испарить лишнюю влагу на участке.

Подготовка семян к посеву

Чтобы семя хорошо прижилось в почве, необходимо правильно его подготовить:

Примерно за 3-4 недели до посадки яровизируйте, то есть проращивайте глазки. Для этого вынуть картофель из погреба, затем тщательно его перебрать, удалив подгнившие клубни. Переместите их в теплое помещение с комнатной температурой и хорошим освещением. Клубни рекомендуется разложить в 2 слоя в ящиках или ящиках.

Обеспечьте влажность в помещении примерно 80%.

Как только картофель начнет всходить, необходимо снизить температуру воздуха до 12 ° С. Это необходимо, чтобы корнеплоды в дальнейшем адаптировались к более низким температурам. Побеги не будут сильно вытягиваться и будут крепкими. Лучше, если они будут около 1,5-2 см.

Примерно за неделю до посадки в землю крупные клубни разрежьте пополам или на 3 части. Важно, чтобы на каждой срезанной картошке были проросшие глазки. Это делается для того, чтобы картофель успел покрыться защитным слоем.

Если заранее подготовить картофель нет времени и нужно его срезать непосредственно перед посадкой, рекомендуется обработать место среза специальными средствами, например, Престиж или Максим.

Способы и технология посадки

Картофель можно сажать разными способами. Одни продолжают сеять лопатой, другие выбирают более современный метод — посадку мотоблоком. Каждый способ посадки заслуживает особого внимания.

Ручной

Если участок небольшой, то подойдет такой способ посадки картофеля. Выполняется в следующем порядке:

Подготовьте колышки длиной около 70 см, к которым на высоте 10-15 см от низа прикрепите веревку.

Выкопайте ямы вдоль шнура на расстоянии примерно 20-25 см, если меньше, то в дальнейшем окучивать будет неудобно. Глубина ям примерно 10 см, по сути это пол-лопаты.

Добавьте по 1 столовой ложке в каждую лунку удобрения. Это может быть Азофоска, горсть навоза, компост.

Поместите клубни в подготовленные лунки ростком вверх.

Колышками отмерьте расстояние, равное расстоянию между рядами от задних отверстий. При копании новых ям засыпайте предыдущие ряды землей.

Посадка может производиться без троса. В этом случае вы должны копать по одной ямке, «набивать» удобрениями и картофелем, а затем засыпать землей, полученной при копании следующей ямы. По окончании работы стоит выровнять всю площадь граблями, чтобы не произошло чрезмерного испарения влаги.

Если на участке посадки картофеля наблюдается повышение влажности почвы, значит, грунтовые воды рядом. В этом случае рекомендуется делать гряды, приподнимая почву на высоту около 15 см, расстояние между ними около 50 см, клубни картофеля высаживают в гряды. Этот метод не используется в сухих помещениях.

С помощью мотоблока

В этом случае мотоблок нарезает ровные бороздки, в которые укладываются клубни. Оптимальное расстояние между лунками — 20-30 см, а между рядами — не менее 50 см, затем клубни заделывают граблями или мотоблоком.

Некоторые садоводы считают, что механический способ посадки влияет на урожайность, так как мотоблок рыхлит почву лучше, чем лопата.

Уход за картофелем

Хотя этот сорт считается неприхотливым, соблюдать некоторые правила ухода все же придется. Познакомимся с ними дальше.

Полив

Картофель Ирбит легко переносит засуху, но для получения хорошего урожая все же требуется полив, если лето засушливое и редко идут дожди. Это незаменимо во время прорастания семян, а также когда картофель собирает бутоны и зацветает. Желательно, чтобы почва на момент образования клубня была влажной. На этот раз он выпадает на август.

При поливе следует соблюдать осторожность, чтобы не было застоя воды. Образовавшуюся корочку нужно растолочь мотыгой, чтобы для корней был доступ к кислороду.

Окучивание

Окучивание считается обязательным условием выращивания картофеля. Проводится дважды за сезон. Это необходимо для увеличения доступа воздуха к клубням. Первый раз взбивают картофель, когда стебли вырастут до 15 см, стараются заполнить гребень земли примерно на 20 см, следующий, когда стебли вырастут примерно на 30 см, рекомендуется после дождя свернуться клубочком.

Внесение подкормок

Картофель Ирбит, как и все растения, нужно подкармливать. Первый раз после первого восхождения. Можно вносить комплексные минеральные удобрения, но важно соблюдать указанную в инструкции пропорцию.

Если вы добавите больше азотных удобрений, это приведет к активному росту бутонов, а клубни будут завязываться с большой задержкой.

Картофель также нужно будет полить кашицей, которую рекомендуется готовить с куриным пометом. Но нужно помнить, что необходимо правильно рассчитать концентрацию, иначе можно сжечь растения. Обычно берут 1 часть куриного помета и заливают 15 частями воды. Настаивать несколько дней. Затем поливают из расчета 1 литр на растение. При подкормке необходимо заливать этот настой до самого корня, чтобы не повредить стебли и листья.

картофель полезно подкармливать через листья. Для этого берем крапиву и настаиваем несколько дней, затем этим настоем опрыскиваем листья. Также рекомендуется поливать картофель раствором, полученным при смешивании 30 г азотных, калийных и фосфорных удобрений в 1 ведре воды.

Борьба с болезнями и вредителями

Картофель Ирбит необходимо обработать от таких вредителей:

• Колорадский жук. Считается основным и опасным вредителем. Если не действовать, личинки могут полностью уничтожить все листья, останутся только голые стебли. Чтобы он не разрастался, рекомендуется обрабатывать картофель лечебными травами. Это может быть настой из листьев полыни, чистотела или грецкого ореха. Подойдут и химические препараты: Актара, Банкол, Колорадо, Регент и т.д. Если участок небольшой, рекомендуется собирать личинок вручную.
• Проволочник. Этот червь считается личинкой жука-щелкуна. Проникает в клубень, повреждая его. Картофель может тогда загнить. Борьба с ним заключается во внесении в почву извести, если она кислая. Кроме того, необходимо перекопать и рыхлить почву.
• Стеблевая нематода. Это очень маленькие белые черви, около 0,4 см, почти незаметные, когда поселяются на клубнях картофеля. Нематоды нарушают его целостность. Только выкопав картофель, они замечают, что кожица отслаивается, а ее верхний слой становится черным. Чтобы не допустить появления этих червей, рекомендуется следить за качеством семян и осенью перекапывать почву.
• Медведки. Это насекомое наносит серьезный вред многим растениям, в том числе картофелю. Он живет в земле. Он постоянно роет ямки, отрезая корни и стебли, тем самым повреждая клубни. Бороться с медведем необходимо, приготовив специальные приманки, в состав которых должна входить отварная пшеница и яд в виде Карбофоса.
• Гусеницы совка. Они встречаются повсюду на картофеле, потому что питаются листьями, стеблями и клубнями. После них повреждаются стебли, а на ранках образуются разного рода гнили. Для борьбы с ними используются органические продукты.

Что касается болезней, то опасность представляет фитофтороз. Чаще развивается в прохладную дождливую погоду, больше похоже на гниль картофеля, которая сначала распространяется на стебли и листья. Они желтеют и покрываются сероватыми пятнами. После дождя споры грибка попадают на землю и проникают в клубни. При уборке незаметно, что клубни поражены фитофторозом, но хранятся недолго, поэтому через некоторое время загнивают.

Для профилактики рекомендуется обработать бутоны медным купоросом. Необходимо 5 г купороса растворить в 5 л воды, а затем при достижении стеблями высоты 20 см присыпать полученным составом ботву картофеля.

При заражении фитофторозом картофель лечить нельзя.

Сбор урожая и его хранение

Для начала нужно определить, что картофель спел. Об этом свидетельствуют слегка подсохшие бутоны. Сбор урожая ведется до промерзания почвы. Как правило, он наступает в конце августа — начале сентября. Вам необходимо сделать следующее:

Выкопайте картофель, придерживая ботву левой рукой, а правой копая ряд или гребень.

Удалите клубни, поместив их в ведро.

В конце высыпьте картофель на ровное место, чтобы он высох на солнышке.

Закажите картошку. Более крупные клубни оставьте для еды, а на семена поместите клубни среднего размера, размером с куриное яйцо. Если клубни имеют механические повреждения, отложите их в сторону, так как они не подходят для хранения. Также удалите гнилые клубни, так как они могут заразить другой картофель.

Чтобы клубни хорошо сохранили, сбрызните их раствором медного купороса из расчета 2 г на ведро воды.

Храните картофель в сухом прохладном месте при постоянной температуре. Например, подвал отличный. Температура не должна быть ниже + 2 ° С и выше + 4 ° С. Для хранения в погребе картофель высыпать в урны, но слои не должны превышать 1,3 м, чтобы клубни имели хороший доступ воздуха и образовавшаяся влага может испариться. Картофель также можно хранить в ящиках, но желательно проверять их состояние зимой. Если появился тухлый картофель, рекомендуется удалить его.

Урожайность картофеля Ирбит, которую можно получить при посеве 1 кг семян, наглядно продемонстрирована на видео:

Положительные и отрицательные качества

К достоинствам сорта можно отнести следующие характеристики:

• красивый внешний вид;
• долгое время хранения;
• универсальность на кухне;
• желтая мякоть;
• отличный иммунитет к грибковым и вирусным заболеваниям;
• приспособляемость к атмосферным условиям.

Из отрицательных характеристик можно отметить среднюю устойчивость к фитофторозу.

Следовательно, ирбитский картофель — отличный выбор для выращивания и хранения. Лучше всего растет в Волго-Вятском и Западно-Сибирском регионах, а также на территории Украины и Молдовы. Картофель Ирбит неприхотлив, засухоустойчив, редко болеет, отличается высокой урожайностью и прекрасными вкусовыми качествами.