Капуста Мегатон: описание сорта с фото, посадка и уход, отзывы

Капуста Мегатон F1 — один из лучших средне-поздних гибридов. Считается наиболее урожайным и активно выращивается нашими садоводами. Узнаем особенности этого гибрида, как его сажать, выращивать и как получить хороший урожай.

Описание гибридного сорта

Внешний вид капусты:

• Листва. Крупные, полувысокие, собраны в горизонтальные или слегка приподнятые розетки. Листья овальные, восковидные, морщинистые. Цвет — светло-зеленый. Края слегка вогнутые и волнистые. Внутренние листья белоснежные.
• Кочаны капусты. Большой, твердый, круглый.
• Пень капусты. Маленький размер. Длина — до 14-15 см.

История селекции

Мегатон F1 выведен голландскими селекционерами. Этот гибридный сорт был разработан семенной компанией Bejo Zader. В России гибрид выращивают практически везде — позволяют климатические условия. Мегатонна была внесена в Государственный реестр в 1996 году.

Есть регионы, где выращивание Мегатон F1 не рекомендуется: это области Татарстана, Мордовии, Пензы, Самары и Ульяновска.

Сортовые характеристики

Характеристики капусты Мегатонна:

• Среднеспелый сорт. От всходов до сбора урожая — 4,5-5,5 месяца (136-168 дней).
• Вес кочанов в стадии технической спелости 3,5-4 кг. Если создать для капусты максимально благоприятные условия, можно вырастить кочаны массой 12-15 кг.
• Кочаны содержат 3,9-4,9% сахара. Аскорбиновая кислота (витамин С) — до 43,5 мг, белок — 3%, сухое вещество — 8-8,8 %.
• Вкусовые характеристики высокие. Листья сочные, хрустящие, слегка сладковатые, с приятным вкусом и запахом.
• Назначение: заквашивание и засолка.
• Устойчив к килю, фузариозному увяданию, серой гнили.
• Урожайность: 650-850 центов с 1 га, 9 кг с 1 кв.м.

Достоинства и недостатки сорта

Преимущества сорта Мегатонна:

• Высокая производительность.
• Хороший вкус.
• При экстремальных температурах не наблюдается склонности к растрескиванию кочанов.
• Хорошо переносит транспортировку.
• Устойчив ко многим заболеваниям капусты.

У Мегатонны есть несколько недостатков:

• Кратковременное хранение — от 1 до 3 месяцев.
• Свежесобранные кочаны имеют жесткие листья.
• необходимо тщательно выбирать место для посадки — гибриду нужна умеренная полутень. Капуста плохо растет на прямых солнечных лучах.

Подготовка к посадке

Перед посадкой подготовьте участок и посевной материал. Подготовка почвы начинается осенью:

• Выкопайте почву. Они удаляют остатки сорняков и корневищ, обнаруженные в почве.
• Органические удобрения вносят до наступления заморозков. Лучше добавить перегной или перепревший навоз — эта органика отлично стимулирует рост кочанов. Норма 10-12 кг на 1 кв.
• Внесены минеральные удобрения — 30 г на 1 кв.
• Весной почву снова перекапывают, добавляя мочевину и сульфат калия — 40 г на 1 кв.

В почвах с повышенной кислотностью урожайность снижается на 20-30%. В кислые почвы добавляют известь, древесную золу, доломитовую муку.

Мегатонну высаживают рассадой или семенами в открытый грунт. Семенной материал к посадке готовят следующим образом:

• Закалка. Семена замачивают в горячей воде (50-55 ° С) на 20 минут. Замочите в холодной воде на 5 минут.
• Стимуляция роста. Их погружают в специальные стимуляторы роста на 12 часов. Самые популярные стимуляторы — Эпин и Циркон. Или можно приготовить раствор нитрофоска: взять 1 чайную ложку на 1 литр воды. Обработанные в стимуляторе семена промывают и слегка просушивают.

Выбор места, почва и условия

Как выбрать сайт:

• Почва. Нам нужны почвы, проницаемые для воды и воздуха. Кислые почвы не подходят: они могут спровоцировать килу. Лучшие варианты — чернозем и культурные глины. Заливные участки после дождя не подходят: Мегатонна не любит слишком влажных почв.
• Осветительные приборы. Этот гибрид плохо переносит попадание прямых солнечных лучей. С другой стороны, постоянное затемнение тоже вредно. Для создания идеальных условий для капусты рекомендуется высаживать в междурядьях подсолнухи или кукурузу. Периодичность посева: через каждые 3-4 ряда капусты. Лучше всего мегатонна растет в полутени. Сажать его возле вечнозеленых кустов и деревьев нельзя: из-за отсутствия освещения урожайность снизится.
• Предшественники. Подходящие участки минимум 3-4 года не выращивали капусту и другие крестоцветные: редис, редис, репу и т.д. Мегатонну лучше сажать после картофеля и помидоров. Рекомендуется ежегодно менять место выращивания — это снизит риск заражения гибрида болезнями капусты.

Безрассадная посадка

При посадке семян непосредственно в открытый грунт корни капусты прорастают глубже, чем при выращивании в рассаду. Эта особенность увеличивает засухоустойчивость, но задерживает созревание примерно на 2-3 недели. Выращивание посевом семян в землю проще, чем рассадным способом, но не гарантирует 100% всхожести.

Особенности бессемянного выращивания:

• Посев происходит в конце апреля — начале мая. Точные сроки зависят от региона. Семена сеют в прогретую почву, при этом температура на улице должна быть + 15 ° С. В холодной почве семена долго не прорастают, набухают при температуре от 5 ° С. Чем выше температура, тем быстрее семена вылупятся — при 20 ° C семена вылупятся через 4-5 дней, при 10 ° C — через 2 недели.
• Колодцы делают в грунте с интервалом 40-45 см, глубина лунок 3-4 см, в них заливают 0,5 л воды.
• Семена высаживают на глубину до 1 см, в одну лунку помещают по 3-4 семени. Расстояние между рядами 60-70 см. Сверху семена присыпают землей.
• Посыпать посевы опилками или перегноем — чтобы не образовалась парша, которая будет мешать развитию всходов.
• Посевы покрывают пленкой — натягивают на арки. Вы также можете использовать вырезанные пластиковые бутылки и банки для утепления. При повышении наружной температуры укрытие убирают для проветривания. До появления всходов почву увлажняют опрыскивателем.
• Прореживание сеянцев проводят после образования двух листочков — остается 2 побега. Когда появятся 3 листа, сеянцы снова прореживают, оставляя только один росток.

Посадка рассадой

Выращивание рассады продолжается 115 дней. Этот способ требует проблем — нужно выращивать рассаду, собирать урожай и пересадить в открытый грунт.

О том, как пересадить рассаду капусты Мегатонна в открытый грунт, смотрите в видео ниже:

Как посеять семена на рассаду?

Посев на рассаду капусты следует проводить с середины марта до третьей декады апреля. Сеянцы выращивают в отдельных стаканах, поэтому этап сбора урожая пропускается. Если саженцы выращивают в ящиках, через определенное время их приходится нырять в горшки.

Семена подготавливают к посеву обычным способом: закаляют и дезинфицируют. Порядок посева:

• Семена высевают в емкости, заполненные субстратом — его можно купить или приготовить самостоятельно. Почвенную смесь готовят путем смешивания перегноя, песка и дерна в равных частях. Полученную смесь обеззараживают Фитоспорином.
• В стакан помещают два-три семечка. Семена высевают в ряд с интервалом 1 см — это при посеве в ящики. Между рядами — 3 см.
• Засыпать землей, смочить из пульверизатора и накрыть пленкой. До появления всходов емкость с посевами держат в тепле — при температуре + 20-25 ° С.
• Всходы появляются через 4-5 дней. Если рассаду выращивают в ящиках, рассаду прореживают, увеличивая зазоры между соседними сеянцами до 2 см. Если рассаду выращивают в очках, остается только один росток — выбирается самый здоровый и сильный.
• Рассаду поливают теплой водой, как только высохнет верхний слой.
• Разведенные саженцы помещают в комнату или теплицу — днем ​​температура должна поддерживаться на уровне + 18… + 20 °, ночью — + 12… + 15 °. Температурные перепады необходимы для закаливания рассады.
• При необходимости включите дополнительное освещение, чтобы продлить дневное время. При недостатке света рассаду вытягивают и ослабляют.

Семена на рассаду рекомендуется сеять несколько раз, чтобы вновь отрастающие саженцы могли заменить те, которые не могут прижиться на грядках.

Как пикировать сеянцы?

Сбор урожая производится после появления третьего настоящего листа. Саженцы из ящика пересаживают в стаканы. Но сначала почву поливают, чтобы облегчить ее добычу. Саженцы высаживают в горшки, заглубляя до уровня семядольных листьев.

Чем подкормить рассаду?

Пока сеянцы растут — до момента пересадки рассады в открытый грунт подкормку проводят трехкратно.

Периодичность и состав подкормок для рассады:

Период развития	Состав подкормки
После появления первого листа	Вводят аммиачную селитру (12 г), суперфосфат (20 г), калиевую соль (5 г), разведенные в воде. Дозировка указана на 5 литров воды.
Через неделю после первого кормления	Поливают раствором коровяка. Подойдет и аммиачная селитра (15 г разводится на 5 л).
За пару дней до пересадки в грунт	Аммиачная селитра (15 г), калиевая соль (10 г) и суперфосфат (40 г) разводятся в 5 литрах).

Как закалить рассаду?

За неделю до посева саженцы подвергают температурным испытаниям:

• Периодически проветривайте.
• Саженцы выносят на улицу и постепенно увеличивают продолжительность «прогулок». После закаливания капуста лучше переносит резкие похолодания.

Как пересаживать рассаду?

Саженцы высаживают в пасмурный день, чтобы избежать увядания. Порядок посадки рассады в грунт:

• К пересадке сеянцы готовы в возрасте 45-50 дней. У них должно быть три пары настоящих листьев, их длина должна быть 10-12 см.
• Высаживают капусту в подготовленные и удобренные грядки. В бороздки вносятся минеральные удобрения в соответствующей дозировке.
• Корневая система коровяка погружена в коровяк.
• Саженцы аккуратно укладывают в ямки, заглубляя до первого листа — присыпать землей запрещено. Схема посадки: 45х60 см. Между соседними растениями — 45 см, между рядами — 60 см.

Сразу после посадки рассаду желательно накрыть пленкой — она ​​защитит молодые растения от яркого дневного солнца и ночных холодов. Крепкие саженцы быстро приживаются и адаптируются на новом месте.

Уход за капустой в открытом грунте

За мегатонной капустой ухаживают в течение всего вегетационного периода. Нуждается в регулярном поливе, утрамбовывании и рыхлении.

Поливы

Как поливать Мегатонну:

• Температура воды + 18-22 ° С.
• Поливайте рассаду утром или вечером.
• Если идет дождь, полив прекращают, пока почва не подсохнет.
• Сначала рассаду поливают каждые 2-3 дня, в жаркую погоду. В пасмурную погоду полив сокращают до 1 раза в 5-6 дней.
• Полив прекращают за 2-3 недели до срезания кочанов.

Через 5-6 часов после полива почву рыхлят — это предотвращает образование толстой корки, непроницаемой для воздуха и воды. Почву рыхлят на глубину 5-6 см, чтобы не касаться корней.

Способы орошения:

• Борозды. Самый удобный способ поливать. В промежутке между рядами делают бороздки глубиной 10-12 см. Этот метод эффективен только на поверхности, не имеющей уклона.
• Спрей. Поливать лейкой или шлангом, на который поставлен опрыскиватель. Этот вариант хорош для наклонной местности.
• Система капельного орошения. Вода подается по пластиковым трубам, идущим по рядам. Метод применим на рельефах любой сложности, позволяет максимально экономно расходовать воду. Минус — затраты на организацию оросительной системы.

Окучивание

Этот агрономический прием необходим для укрепления корней и повышения урожайности. Через 20-25 дней после посадки — при образовании вилок собирают почву до растения. Через 15-20 дней капуста снова окучивается.

Валку лучше проводить после дождя или полива. Но сначала удаляют лежащие на земле листья. Между рядами насыпают тонкий слой древесной золы.

Особенности роста капусты Мегатонна смотрите в видео ниже:

Подкормка

После посадки саженцев в землю их трижды удобряют: для высоких урожаев и улучшения вкусовых качеств кочанов.

Частота и состав приправ к капусте Мегатонна:

Срок применения	Состав подкормки
2 недели после пересадки рассады	На 10 литров воды — 1 литр жидкого коровяка. Одно растение — 0,5 л.
2 недели после первого кормления	Аналогично первому каналу
Во время формирования кочанов	На 10 л воды — по 10 г сульфата калия и мочевины. Одно растение — 0,5 л.

Борьба с болезнями и вредителями

Гибрид Мегатон F1 устойчив ко многим распространенным заболеваниям. Но есть болезни, которые могут поразить этот сорт. Лучший способ избежать повреждений от болезней и вредителей — это профилактика, но при поражении капусты используются соответствующие фунгициды и инсектициды.

Распространенные болезни капусты и борьба с ними:

Болезнь	Симптомы	Как лечить?	Предупредительные меры
Пероноспороз	На верхушках круглые пятна. На нижних листьях — пурпурный, серый или белый налет. Кочаны принимают неправильную форму.	В период плодоношения опрыскивайте бордосской жидкостью 1%. Обрызгивайте каждую неделю. Прекратите опрыскивание за неделю до сбора урожая.	Удалите растительные остатки. Соблюдайте правила севооборота.
Пожелтение головы	Листья становятся желто-зелеными.	Сбрызнуть медным купоросом (5 г на ведро воды).	Своевременное сжигание пораженных остатков.
Blackleg	Стебель у основания темный, водянистый и гнилой. Растение погибает.	В почву добавляют отбеливатель — 20 г на 1 кв.	Избегайте чрезмерной влажности.
Белая гниль	Листья покрыты слизью. Они покрыты белым грибом — похоже на пушистый налет.	Соблюдайте температурный режим при хранении.	Следите за севооборотом и убирайте капусту перед осенними дождями.
Сосудистый бактериоз	Листья желтеют по краям. Цвет вен на пораженных участках становится черным. Кочаны перестают расти.	Обработайте дважды Планризом (10 мл на ведро воды). Интервал между опрыскиванием — 10 дней.	Соблюдение правил севооборота.

Вредители капусты и меры борьбы:

Паразиты	Знаки	Как бороться?	Предупредительные меры
Тля	Сок высасывается из листьев, тем самым ослабляя растения, снижая урожайность.	Опрыскать настоями полыни, ромашки, крапивы, золы. На 10 л воды — 300 г золы. Добавляют 400 г жидкого мыла. Обработайте Актелликом или Интавиром согласно инструкции.	Спрей. Рядом с калиной нельзя сажать капусту — на ней часто селится тля.
Крестоцветная блоха	В основном поражается молодая капуста. Они могут полностью испортить урожай.	100 г мыла и 300 г настоя с чесночным мыльным настоем опрыскать на ведро с водой. Спрей Каратэ и Актеллик 2-3 раза с интервалом в одну неделю.	Опрыскивание водой — этот метод особенно полезен в условиях сильной жары. Присыпьте почву и растения золой.
Капуста белокочанная	Гусеницы поедают листья, но они также могут поедать кочан изнутри.	Опрыскивание Фитовермом и Интавиром. Лечение повторяют с 10-дневным интервалом.	Собирайте яйца бабочек вовремя — пока из них не разовьются гусеницы.

Советы опытных садоводов:

• Чтобы не повредить корешки капусты капустной мухой, под растения кладут тонкий нетканый материал.
• Когда появятся бабочки, накройте сверху капусту флизелином.
• Когда гусеницы появятся на капустных листьях, их нужно немедленно убрать, пока листья не скатились в кочаны. Если вы опоздаете, удалить вредителей с кочанов уже не удастся.
• Вредители капусты не любят наличие мяты, полыни, бархатцев. Их высаживают возле грядок с капустой.
• Паразиты не переносят запаха уксуса. Растворите 1 столовую ложку в ведре с 70% -ным уксусом. Этим раствором опрыскивают капусту.
• Муравьев, медведей, мух и улиток можно отпугнуть аммиаком.

Как собирать и хранить урожай?

Заготовку кочанов проводят после первых заморозков, как только температура упадет до -2 ° С. Покровные листья не срезают до среза, чтобы урожай не уменьшился. Готовые к уборке кочаны настолько тяжелые, что с трудом прилипают к пням. Чтобы избежать контакта с землей, кочаны подпирают подпорками.

Как собрать мегатонную капусту:

• После срезания листьев кочаны оставляют сохнуть.
• После сушки на солнце кочаны хранят до обработки в защищенном от мороза и осадков помещении.
• Листья после обрезки жесткие. Когда наступает время засолки, они принимают форму, необходимую для засолки.
• важно вовремя удалить кочаны, если затянуть с урожаем, долго они не хранятся.
• Кочаны выкапывают с корней. Людей, пораженных гусеницами, отправляют в пищу — их нужно использовать в первую очередь.

На хранение закладываются качественные не пораженные вредителями кочаны. Перед закладкой их выдерживают сутки на открытом воздухе. Затем корни обрезают, но некоторые покровные листья остаются.

Условия хранения:

• Урожай хранится при температуре + 4-5 ° С. Но его можно хранить и при более низких температурах — до -1 ° С.
• Влажность — 90-98 %.
• Хорошая вентиляция внутри здания.
• Кочаны помещают в перевернутые ящики или подвешивают к потолку.

У кого покупать семена Мегатона?

При выборе семян садоводы и крупные садоводческие компании выбирают известные и проверенные бренды. Сегодня, конкурируя друг с другом, производители семян стараются продавать материал высочайшего качества: проводят дезинфекцию, контролируют всхожесть и повышают иммунитет.

У кого покупать семена:

• В колхозе «Гавриш». Компания присутствует на российском рынке более двух десятилетий и пользуется хорошей репутацией.
• В Седеке. Одна из самых известных компаний — на рынке с 1995 года. Сфера деятельности — сортоотбор и производство семян. Семена от этой компании востребованы не только в России, но и за рубежом.
• В компании «Престиж». Это поставщик семенного материала от лучших зарубежных производителей.

Отзывы огородников

★ ★ ★ ★ ★ Мария Петровна, садовод-любитель, г. Барабинск. Я выращиваю Мегатонну 5 лет. И ни разу этот гибрид не оставил меня без урожая, даже в дождливые и жаркие годы, в самых неблагоприятных условиях кочаны вырастают очень большими и сочными. Вес достигает 10 кг. Этот сорт очень хорош в сбраживании: он сочный и хрустящий.

★ ★ ★ ★ ★ Павел Ш., дачник, Московская область. Я выращиваю Мегатонну без использования химикатов. Кочаны очень большие и красивые, идеально подходят для продажи — нравятся покупателям. Семена недешевые, но урожай отличный. На рост капусты летние температуры совершенно не влияют — они отлично растут в любых условиях.
Практически не болеют, для профилактики болезней и вредителей достаточно экологических продуктов: золы, травяных настоев и так далее

 

Мегатон F1 отличается не только простотой и производительностью, но и отменным вкусом. Если вы любите квашеную капусту, посадите «Мегатонну» — у вас будут отличные кусочки. А дополнительные кочаны можно продавать на рынке: благодаря отличным товарным качествам эта капуста пользуется спросом у потребителей.