Для кабачка сорта Ролик характерны обильные урожаи, отличная транспортабельность и лёжкость, стойкость к резким похолоданиям и основным болезням, кроме мучнистой росы. Выращивать сорт просто, но для посадки требуется определённый тип субстрата. Возделывание возможно во всех регионах России, вплоть до областей с суровым климатом (возвратные заморозки не страшны).
Кто и когда вывел сорт?
Благодаря трудам Юриной О. В., Ермоленко И, В, и Артюгиной З. Д. появился новый сорт кабачков в 90-м году прошлого столетия. Название присвоили за счёт округлённой формы тыквин.
Характеристика внешнего вида растения и плодов
Ролик относится к кустовому, а не плетистому типу растений, поэтому его корневая система отличается мощностью, а куст компактностью. Культура не требует подвязки к шпалерной конструкции и занимает минимум места на грядках. Распознать сорт можно по таким признакам:
- тип стебля – штамбовый;
- высота кустарника – от 25 до 35 см;
- разреженность – сильная;
- стебель – прямостоячий и утолщённый, с жёсткими ворсинками на поверхности;
- центральный корень – толстый;
- строение корневой системы – разветвлённое, с придаточными отростками подземного типа;
- цвет бутонов – жёлтый;
- размеры цветков – большие;
- форма венчиков – колокольчиковая;
- междоузлия – укороченные;
- листовые пластины – сильно рассечённого типа, пятиуголковые, классические зелёные и сравнительно маленькие (иногда появляются на поверхности светлые пятна);
- количество плодов на 1 кустарнике – 4-5 шт.;
- форма тыквин – овально-округлая;
- цвет кожицы и мякоти – светло-зелёный;
- параметры плодов – их вес варьируется от 900 г до 1,3 кг, а длина от 15 до 22 см;
- плотность кожуры – средняя;
- структура мякоти – сочная и немного рыхловатая, но нежная.
Формирование тыквин происходит на центральном стебле, но иногда завязи образуются и на боковых побегах. Сорт полностью самоопыляемый, поэтому его легко возделывать даже под плёночным отдельно стоящим укрытием. Подходит ролик для культивации при всех климатических условиях России.
Назначение и вкусовые качества
Кабачок сорта Ролик высоко ценится за его отличные вкусовые качества. Он обладает нежным, но не сладким привкусом, что делает его идеальным для создания разнообразных закусок, таких как:
- кабачковая икра;
- жаренные в кляре кружочки овоща;
- кабачки-лодочки с несладкими начинками, такими как мясной фарш, овощи или грибы;
- кабачковый торт;
- овощные салаты.
Молодые кабачки сорта Ролик можно употреблять сырыми, добавляя в салаты в качестве замены огурцам.
Созревание и урожайность
Ролик – ультраранний сорт кабачка. От момента образования ростков до сбора тыквин проходит всего 28-35 суток, что позволяет начать работу уже в средние числа июня. Созревание нельзя назвать дружным, поэтому период срезки плодов растягивается на несколько недель.
В промышленных условиях урожайность составляет в среднем 60-80 тонн с гектара, а на приусадебном участке – до 7-10 кг с 1 кв. м.
Посадка культуры двумя способами (рассадным и безрассадным) позволяет получить два урожая за сезон.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Кабачок Ролик отличается высокой степенью противостояния заболеваниям и вредителям. Он хорошо переносит колебания ночных температур, что не влияет на продуктивность и вкусовые характеристики плодов. Сорт устойчив к таким распространенным заболеваниям, как:
- мучнистая роса;
- медянка (антракноз);
- белая и серая гниль;
- фузариозное увядание.
Степень устойчивости к обычной мучнистой росе средняя.
Бахчевая тля может стать проблемой, особенно при излишнем переувлажнении земли в приствольной зоне. Для борьбы с этим вредителем используют как химические инсектициды, так и народные средства, например, обработку настоем из одуванчика или помидорной ботвы.
Как проводят посев?
Семена сорта Ролик крупные и покрыты толстой оболочкой. Если на ней видны тёмные или цветные пятна, это может свидетельствовать о поражении грибком, и такие семена не годятся для посадки. Важно тщательно промыть и обработать их антисептическим средством, например, 1% раствором марганцовки.
Другие необходимые действия:
- Чтобы активизировать обменные процессы в посадочном материале, его помещают в тёплую воду на 12 часов, обрабатывают раствором поваренной соли (25 минут) и используют биостимулятор Эпин или подобный. После этой подготовки семена готовы к посеву.
- Для посадки в домашних условиях подготовьте смесь из торфа, опилок и песка, заполните ею стаканчики и опрыскайте субстрат раствором зольным раствором, настаивайте сутки. Температура почвосмеси при посеве должна быть 25 градусов.
- После высадки семян стаканчики накрывают плёнкой и поддерживают температуру окружающей среды на уровне 30 градусов. Плёнку регулярно снимают для проветривания, полив осуществляют по необходимости с помощью пульверизатора. Первые листья появляются через 6 суток.
Как высаживать рассаду?
При пересадке рассады размещают растения в шахматном порядке на расстоянии 60-75 см друг от друга. В каждую лунку высаживают рассаду, достигшую высоты 10-15 см с 3-5 листьями. Поливают под куст 1 л тёплой воды.
Уход за кабачками
Основные агротехнические мероприятия для кабачка Ролик включают уход, который состоит из регулярного полива, рыхления почвы, прополки, внесения подкормок, а также профилактики и борьбы с заболеваниями и вредителями:
- Для предотвращения грибковых инфекций важно регулярно проветривать грунт под плёночными тоннелями. Эффективным способом минимизации риска развития грибковых заболеваний является капельное орошение, при котором вода доставляется непосредственно к корням, а поверхность почвы остаётся сухой.
- Перед началом цветения кабачков землю в приствольной зоне следует увлажнять один раз в неделю. С наступлением периода плодоношения частоту полива увеличивают до двух раз в неделю, учитывая при этом погодные условия. Выливать под каждое растение нужно около 5-8 л воды, избегая попадания влаги на зелёную массу и направляя поток жидкости непосредственно к корням.
- Для сохранения влажности почвы полезно использовать технику мульчирования, заключающуюся в настилке органических или неорганических пористых материалов. Это могут быть опилки, хвоя, листва или сено.
- Важно регулярно рыхлить почву вокруг молодых растений, стараясь не повредить поверхностно расположенные корни.
Кабачки сорта Ролик положительно отзываются на органические подкормки, что делает ненужным использование химических удобрений.
Сбор урожая
Уборка урожая кабачков осуществляется с середины лета до конца сентября. Рекомендуется собирать плоды дважды в неделю, избегая их перезревания, поскольку это снижает качество вкуса. Правила сохранности тыквин:
- Для того чтобы сохранить кабачки свежими, их хранят в холодильнике.
- Для долгосрочного хранения плоды аккуратно очищают от земли сухой тряпкой, после чего укладывают в ящики так, чтобы плоды не соприкасались друг с другом. Между ними можно положить слой бумаги или присыпать опилками.
- Хранить такие ящики следует в тёмном, сухом и прохладном месте, например, в подвале или погребе.
- Консервирование также представляет собой эффективный способ сохранения кабачков. Сорт Ролик отлично подходит для приготовления консервированных салатов, икры из кабачков и других блюд. Кроме того, кабачки можно нарезать кубиками или кружочками и заморозить для использования в течение зимы.
Достоинства и недостатки сорта
Ролик является высокоурожайным сортом, но не только за это его любят потребители и огородники.
Есть у него и другие преимущества:устойчивость к пониженным температурам;привлекательный внешний вид, который не утрачивается при хранении и транспортировке;отличные вкусовые качества, делающие кабачки универсальными в кулинарии;нетребовательность к составу грунта;простота в выращивании и уходе;устойчивость к большинству болезней и вредителей.Есть и недостатки:уязвимость перед бахчевой тлёй;кусты имеют тенденцию к разрастанию, что требует больше свободного пространства;перезрелые плоды теряют вкусовые качества, поэтому их лучше употреблять в молодом виде.
Отзывы
Вероника Ильева, 33 года, Новороссийск.Ролик нравится за неприхотливость и отличную всхожесть посадочного материала. У меня из общей массы семян (3 пачки) только до 10 зёрнышек не взошло. Ещё хочу сказать, что семена недорогие и могут выращиваться даже на обеднённой земле, как у меня на даче. Я даже и не подкармливаю кусты часто – хватает одного раза. Ирина Гусева, 52 года, Самара.Интересный сорт с необычной формой тыквин – получается много мякоти и мало кожицы. Кожура не грубая, поэтому и режется легко, что лично для меня очень удобно. Правда, если часто идут дожди, то стебли начинают подгнивать. Василий Тучин, 48 лет, Воронеж.Ролик отлично подходит для нашего региона. Я изначально выращиваю рассаду, а после пересаживаю в огород. Так у меня получается сравнительно быстро собирать урожай. Продаются такие кабачки хорошо, у меня есть и постоянные клиенты, которые обращаются за кабачками каждый год. Очень его хвалят потребители.
Кабачки Ролик проверены временем и опытом огородников – они зарекомендовали себя с положительной стороны относительно вкуса и простоты возделывания. Является не гибридом, а сортом, благодаря чему допустим самостоятельный сбор посадочного материала и дальнейшая его посадка. Главное – правильно отсортировать семена.
