Кабачки гниют: причины гниения на грядке и в теплице, способы спасти урожай, профилактика

Кабачок — неприхотливая и урожайная культура, но у нее есть большая проблема. При неблагоприятных погодных условиях и при нарушении агротехники кабачки начинают интенсивно гнить. Профилактические меры по предотвращению условий, в которых гниют плоды и надземные части растений, могут помочь избежать потерь урожая.

Почему кабачки гниют на грядках и как сохранить урожай?

Кабачки быстро растут и способны давать огромные урожаи. Просто посадите несколько кустов, чтобы обеспечить большую семью свежими кабачками, и при этом сделайте кучу заготовок. Но эта культура очень чувствительна к условиям выращивания, при их неблагоприятных условиях растения начинают гнить.

Плохая погода

Кабачки любят теплую умеренно влажную погоду. Для роста им нужно много солнца, воздуха, еды. Если на улице пасмурно и идет продолжительный дождь, проблем не избежать — плоды начинают гнить, так как кусты поражаются различными грибковыми инфекциями и загнивают.

Отсутствие солнечного света и свежести — главный фактор гниения кабачков, так как в таких условиях растение слабеет, испытывает нехватку питательных веществ и плохо справляется с фотосинтезом. Из-за этого кусты начинают болеть, гнить и терять завязи.

Наиболее серьезные последствия для кабачков наступают при резких перепадах температуры — если днем ​​жара достигает + 30 ° и более, а ночью опускается до + 10… + 15 ° С.

Как не допустить загнивания кабачков:

• обеспечить укрытие от дождя;
• разложите созревающие плоды на деревянных или соломенных досках, чтобы они не соприкасались с влажной землей;
• присыпать почву вокруг кустов и между грядками мульчей — соломой, торфом, перегноем и т д.;
• поставьте вокруг тыквенных грядок пластиковые бутылки с водой или кирпичи — они будут отдавать ночью тепло, накопленное днем.

Если лето получилось влажным и холодным, рекомендуется, не дожидаясь загнивания плодов, установить над грядками кабачков арки и натянуть на них укрывной материал. Если жара сильная, кабачки лучше укрыть от палящего солнца.

Как накрыть кабачки:

• в дождливые дни — с фильмом;
• в жару — легкий и дышащий лутрасил или спанбонд.

Нехватка или избыток микроэлементов

Плохие почвы, а также чрезмерно питательные почвы вредны для кабачков. Большинство культур хорошо плодоносят на рыхлых плодородных субстратах. У кабачков по схожим причинам начинается неконтролируемый рост зеленой массы.

Кусты небольшие разрастаются, без надобности загустевают. Солнце под листья практически не проникает, там промокает — скапливается роса, из-за этого плоды начинают гнить.

Если у кабачков гниют только кончики плодов, их разрезают на здоровую мякоть и сжигают. Место среза приобретает плотную плотную структуру, а плоды продолжают расти.

Как справиться с проблемами питания:

• Недостаток бора. Грядки рекомендуется опрыскивать раствором борной кислоты — 2 г на 10 л воды.
• Недостаток йода. Чтобы восполнить его недостаток, кусты обрабатывают разведенным в воде йодидом калия — 2 г на 10 л воды. Или опрыскайте кусты настойкой йода, разведенной в воде — 30 капель на 10 л. Причиной дефицита обычно является слишком жесткая вода: в ней слишком много железа.
• Недостаток микроэлементов. Пополнить его легче, применяя комплексные удобрения. Через 10 дней после прорастания кабачок удобряют питательным раствором: в 10 л воды разводят 20 г мочевины и 50 г суперфосфата. Подкормку повторяют через неделю.

Строгое соблюдение дозировки и частоты внесения удобрений поможет предотвратить переизбыток пищи, а поможет нехватка дополнительных удобрений.

Неподходящий участок

Развитие, здоровье и урожайность кабачков во многом зависят от характеристик участка, на котором посажена культура.

Требования к месту посадки кабачков:

• Осветительные приборы. На участке должно быть много солнечного света, в тени культура плохо растет и плодоносит, болеет и гниет.
• Воздух. Кабачок не выдерживает сильного ветра и сквозняков. Сажать их рекомендуется у стены или забора, иначе растения поразят болезни, которые приводят к загниванию плодов.

Посадите кабачки на северной или восточной стороне картофельных рядов, чтобы они не гнили.

Загущенные посадки

В любой почве — открытой или закрытой, загнивание кабачков происходит из-за тесного посева. На утолщенных грядках даже в хорошую погоду гниют плоды и теряется часть урожая. Крупные листья блокируют доступ света и кислорода к завязям и плодам, что приводит к их гниению.

Как решить проблему утолщения:

• периодически срезайте лишние листья — те, которые закрывают центральную часть куста или закрывают соседние кусты;
• если обрезка листьев не решила проблему, подрежьте сад: лучше пожертвовать отдельными кустами, чем потерять весь урожай.

Чтобы избежать проблем с загущением, необходимо сразу соблюдать рекомендованное расстояние между растениями и рядами. При схеме посадки соты расстояние между кустами должно быть не менее 0,5-0,7 м.

Нарушение правил севооборота

Кабачки нельзя сажать после родственных культур. Они получают одинаковые питательные вещества из почвы и страдают одними и теми же заболеваниями. Не рекомендуется сажать кабачки на одном месте более 4 лет подряд.

Если вы хотите посадить культуру в удобном и привычном месте, следует периодически сеять на нее сидераты — пшеницу или овес, которые хорошо очищают почву от вредных элементов, оставленных растениями.

Посевы, после которых не рекомендуется сажать кабачки:

• арбузы;
• дыни;
• огурцы;
• тыквы.

Хорошими предшественниками для кабачков считаются посевы пасленовых — помидоры, баклажаны или картофель, лук, корнеплоды — морковь или свекла, а также все виды овощей — салат, шпинат, укроп и другие.

После каких культур вы сажаете кабачки? После помидоров, баклажанов 14,29% После лука, моркови, свеклы 57,14% Не сомневаюсь, копоть там, где хочу 28,57% Показать результаты Проголосовало: 14

Нарушение режима полива

Повышенная влажность — самая частая причина гнили кабачков. В дождливую погоду любая часть растения подвержена загниванию. Аналогичная ситуация наблюдается при слишком частом поливе. Особенно часто на заболоченных грядках гниют плоды.

Как правильно поливать тыкву и что делать, чтобы она не загнила:

• вовремя поливать грядки, не допуская пересыхания или застоя почвы;
• после полива почву следует погрузить на глубину до 40 см;
• средняя норма полива — 20 литров воды на взрослый куст;
• стандартная частота полива — при нормальных погодных условиях 1 раз в неделю;
• используйте для полива только горячую, нагретую солнцем и стабилизированную воду — холодная вода вызывает болезни;
• поливайте кусты только под корень, сверху не заливайте воду;
• полить водой мягко, так как мощная струя смывает почву над корнями;
• прорежьте грядки и растения — чтобы избежать парникового эффекта.

Если из-за продолжительных дождей почва слишком влажная, желательно как можно скорее рыхлить или даже слегка подкопать лопатой. Так влага будет испаряться быстрее, а корни получат нужное количество кислорода. Если есть сорняки, желательно временно не удалять их, пока почва не высохнет.

Недостаточное опыление

Неудачное опыление цветов тоже может стать причиной гниения кабачков — поражаются в основном завязи и плоды. В дождливое лето без искусственного опыления обойтись крайне сложно.

Как решить проблему:

Выберите мужской цветок и оборвите лепестки.

Убедитесь, что пыльца созрела — она ​​должна быть мягкой.

Используйте ватный диск или щетку, чтобы собрать пыльцу с мужского цветка.

Собранный состав перенесите на рыльца женских почек.

Если все сделать правильно, яичники начнут расти. Одного мужского цветка достаточно для опыления 3-4 женских цветков.

Искусственное опыление рекомендуется в прохладную погоду или утром.

Рядом с грядками кабачков рекомендуется высаживать цветы с яркими ароматными бутонами, чтобы они привлекали пчел, шмелей и других насекомых-опылителей.

Грибковые заболевания

Разложение кабачков, плодов и других частей куста обычно вызывается грибковыми заболеваниями: ложной или ложной мучнистой росой, бактериозом, антракнозом, фузариозом, мозаикой. Но чаще кабачки гниют из-за мучнистой росы или верховой гнили.

Вершинная гниль

Это заболевание поражает в основном листья, а затем завязь. Пораженные части растения деформируются, сморщиваются, загнивают и опадают. Основная причина появления гнили верхушек — недостаток калия.

Как бороться:

• Чтобы восполнить недостаток калия. Подкармливают кусты нитратом калия или другим удобрением, содержащим этот элемент;
• В профилактических целях. А также для повышения иммунитета против гнили растения поливают слабым раствором йода — достаточно 3 капель на 10 л воды. Раствор можно не только заливать под корень, но и использовать для внекорневой подкормки (опрыскивания).

Мучнистая роса

Главный признак мучнистой росы — это беловатый налет на разных частях растения: листьях, цветках, стеблях. Сначала появляются небольшие круглые пятна, которые, сливаясь вместе, покрывают налетом всю поверхность листовых пластинок.

Листья со временем краснеют, затем чернеют, засыхают и отмирают. Если травма серьезная, болезнь распространяется на яичники и плод. На последних появляются депрессивные и смягченные участки.

Причины мучнистой росы:

• высокая влажность;
• продолжительные дожди;
• полив холодной водой;
• температура падает.

Как лечить мучнистую росу:

• Настой чеснока. Его делают из измельченного чеснока, настоянного на воде. На 10 литров — 4 средних головки. Полученным настоем опрыскивают посадки.
• Удаление азота. Вместо нитрата аммония под кабачки добавляют фосфор и калий, так как азот способствует развитию грибковых заболеваний. Рекомендуется применять осенью и ранней весной в умеренных количествах.
• Устойчивые сорта. Это самый простой и надежный способ предотвратить грибковые заболевания в целом и мучнистую росу в частности.
• Разрушение. Сильно пораженные кусты вырывают и уничтожают. Их рекомендуется сжечь, чтобы убить грибок и его споры.
• Спрей. Можно спасти растения с небольшими поражениями. Чем раньше вы начнете лечение, тем больше у вас шансов спасти кусты. Опрыскивают растение препаратами, содержащими медь — бордоскую смесь и раствор медного купороса.

Перед опрыскиванием удаляют пораженные части растения. Обработку необходимо проводить не менее чем за месяц до сбора урожая. Если поражения сильные, кусты обрабатывают мощными фунгицидами — Топазом, Ридомилом или их аналогами.

Пероноспороз

Второе название этого грибкового заболевания — фитофтороз. Пероноспороз начинается с появления маслянистых пятен зеленовато-желтого цвета. Со временем они становятся серо-коричневыми, часто с не совсем белым налетом. Пораженные листья выглядят обгоревшими и со временем засыхают.

Как бороться:

• насаждения обрабатываются однократно препаратами, содержащими серу и медь — соответственно Тиовит Джет и Бордоская жидкость;
• второй раз используются другие препараты, так как гриб быстро привыкает к сере и меди, кабачки можно присыпать ХОМ, Trichoderma Veride или аналогами;
• кабачок можно присыпать простым народным средством — кальцинированной содой, ее разводят в воде — 2 ст л. 10 литров.

Почему гниют маленькие кабачки на кусте в теплице?

В теплице кабачки загнивают по тем же причинам, что и в открытом грунте. Но и здесь поддерживать благоприятные условия для кабачков намного сложнее.

Причины загнивания кабачков в теплицах:

• Преждевременная трансляция. В теплицах и теплицах часто не хватает свежего воздуха, они становятся слишком влажными и не хватает свежего воздуха.
• Недостаток питательных веществ. Разложение мелких плодов в теплицах часто происходит из-за недостатка питательных веществ. Удобрение калием и фосфором особенно важно на этапе формирования яичников: если вовремя не подкармливать растения, кабачки имеют тенденцию гнить.
• Отсутствие солнечного света. Такая ситуация может возникнуть при неправильном расположении теплицы или при слишком густой посадке.
• Избыток органических веществ в почве. Если садовник переборщит с внесением навоза или перегноя, растения интенсивно увеличивают зеленую массу и загнивают.
• Болезни. Внутри часто создается благоприятная среда для развития грибковых заболеваний. Кабачки в теплицах и при очагах поражения могут поражаться мучнистой росой и ложной мучнистой росой, белой гнилью и другими болезнями.
• Неправильный полив. Застой почвы, что приводит к застою воды.
• Отсутствие опыления. В теплицах всегда возникают проблемы с транспортировкой пыльцы. Если сюда не прилетят насекомые, цветы загниют и способствуют распространению гнили. Избежать этой проблемы помогает посадка самоопыляемых или искусственно опыляемых сортов.

Если вовремя не устранить недостатки агротехники, кусты рискуют погибнуть. Если плод начинает гнить, шансы на спасение растений и урожая резко снижаются.

Загнивание завязей

Бывают ситуации, когда гниение начинается еще до появления плодов: завязи не разрастаются, а просто желтеют и загнивают вскоре после гибели цветков. Завязи загнивают в основном по тем же причинам, что и плоды: из-за неправильного полива и питания.

Но есть еще несколько факторов, вызывающих гниение завязей:

• Цветки не успели опыляться. Такая ситуация часто наблюдается в непогоду: мешает приходу пчел на грядки. Если садовник не опыляет цветы искусственно, завязи погибают и опадают.
• Пожелтение и отмирание листьев. Они загнивают, и грибковая инфекция быстро перемещается в яичники, вызывая их гниение. Еженедельное удаление нижних листьев, соприкасающихся с землей, помогает предотвратить проблему. Обрежьте их секатором или острым ножом.
• Гниющие цветы. Отцветшие бутоны часто остаются на «клювах» молодых плодов. Если идет дождь, гибкие лепестки, как губка, впитывают воду, гниют и заражают маленькие кабачки.
  Завершившие цветение бутоны необходимо вовремя срезать, присыпав места отрыва золой — это способствует образованию защитной пленки, препятствующей попаданию лишней влаги в плод. При удалении бутонов важно не обрезать живые соцветия — возможно, завязь еще не опылилась, поэтому спешить не нужно.

Кабачки гниют на корню — что делать?

Если в кабачке загнивают завязи или даже плоды, ситуация решается: удалив гниющие части и обработав куст соответствующими растворами, можно надеяться на урожай.

Другое дело — распад кустарника. Если поражены корни и стебли, растению нечем помочь. Остается только вынуть больные кусты и поскорее уничтожить их, чтобы инфекция не распространилась на здоровые кусты.

Профилактические меры

Процессы гниения всегда приводят к потере урожая. Иногда садовник теряет только часть, иногда даже 100%. Если запущены патологические процессы, избежать потерь не удастся. Поэтому рекомендуется не сталкиваться с последствиями неправильного ведения сельского хозяйства и другими негативными факторами, а принимать профилактические меры.

Предупредительные меры:

• Воздушные насаждения. Оторвите нижние листья, которые со временем соприкасаются с землей. Не дожидаясь, пока они разложатся, разрежьте их ножом. Листья на черешках длиной 4 см.
• Опрыскайте кусты. Через 24 часа после обрезки листьев обработайте грядки разбавленным в воде ярко-зеленым — 1 ч. 10 литров.
• Омолаживайте кусты. В период вегетации прореживайте растения, удаляя старые листья — это не только предотвратит загнивание, но и продлит плодоношение.
• Защищать. Укрывайте грядки в дождь и прохладную погоду. Вы можете натянуть пленку на столбы или использовать любой другой метод. Навес защитит плантацию от влаги и при этом сохранит циркуляцию воздуха.

Полезные советы

Опытные садоводы знают все «слабые места» кабачков, поэтому им легко избежать загнивания кустов, завязей, плодов. Прислушиваясь к их советам, новички также могут предотвратить загнивание урожая и получить хороший урожай.

Советы опытных садоводов:

• Кабачок плохо опыляется, если центральные листья куста закрыты. Проблема решается просто: срезать листья, препятствующие опылению и проникновению солнца.
• При применении фунгицидов строго следуйте инструкции. Помимо дозировки, иначе можно повредить листья — они получат химический ожог.
• Не поленитесь рыхлить междурядья после полива. Эта простая агрономическая мера позволяет обеспечить приток кислорода к корням растений и даже снизить частоту поливов. Сорняки также уничтожаются по пути: они не только являются источником болезней и вредителей, но и забирают часть питательных веществ.
• Боритесь с ошибками. Их деятельность также может вызывать разложение. В частности, подобная проблема возникает при нашествии улиток, которые по ночам ползают по листьям и плодам кабачков.
  Чтобы отпугнуть прожорливых вредителей, сажайте возле грядок кабачков пахучие растения:
  • горчица;
  • лаванда;
  • мудрый;
  • чеснок;
  • горький перец.
• Вовремя убирайте плоды с кустов. Не дожидаясь их роста и распада. К тому же переросшие плоды теряют вкусовые качества.

Основная причина гнили кабачков — повышенная влажность. Именно она, чаще всего, вызывает грибковые заболевания и запускает гнилостные процессы. Если вовремя провести профилактику и устранить причины гниения, то в большинстве случаев удается спасти урожай.