Слива Евразия: описание сорта, фото, правила выращивания

Евразия 21 — раннеспелый гибрид группы домашней сливы. Этот сорт отличается высотой дерева, крупными плодами и высокой урожайностью. Давайте разберемся, о чем нужно позаботиться садовнику, чтобы получить полцента крупных, с пряным ароматом фруктов.

История появления сорта

«Евразия» — продукт отечественной селекции. Этот сложный гибрид получен путем скрещивания алычи и сливы. Использованы сорта: Домашняя, Китайская, Американская желтая и Восточноазиатская слива. Сорт создан воронежскими селекционерами. В Государственном реестре Евразии с 1986 года. Сорт рекомендован для выращивания в центральных районах и Ленинградской области.

Более подробную информацию о других видах слив вы можете получить здесь.

Описание Евразии

Первое, что бросается в глаза при взгляде на «Евразию», — это высота дерева и размер плода. Описание сорта:

• Древесина. Высота — 5-6 м. Имеет полурасширенную крону средней толщины. Кора ствола и ветвей серая. Из-за своей высоты сорт обычно прививают на низкорослые подвои.
• Фрукты. Симпатичный, темно-синий, с бордовым оттенком и тонкой кожицей. Покрыт серым восковым налетом. Масса — 23-33 г. Мякоть очень сочная, нежная, рассыпчатая. Вкус кисло-сладкий, с ярко выраженным сливовым ароматом. Косточки не большие, их сложно отделить от мякоти.

В плодах Евразии содержание сахара 7%, кислоты — 2,7%. Для сравнения — в плодах венгерского сахара — около 14%, кислоты — 0,7%.

Слива Евразия — столовый сорт, предназначенный для употребления в свежем и переработанном виде.

Характеристики сливы

Евразия отличается удачным сочетанием неприхотливости и высокого качества плодов. Среди косточковых мало таких неприхотливых и урожайных культур, как слива, и Евразия — один из лучших ее представителей.

Основные агротехнические характеристики сорта Евразия 21:

Характеристики	Параметры / Описание
Продукт	молодое дерево — 20 кг взрослый — 40-50 кг рекорд — 100 кг
Сроки созревания	раннее созревание
Ранняя зрелость	урожай — на 3-4 год
Опыление	бесплодие
Морозостойкость	средняя, ​​до минус 20-25 ° С
Устойчивость к болезням и паразитам	средний, требует своевременной обработки
Устойчивость к засухе	низко, без полива листья желтеют, а плоды крошатся

Достоинства и недостатки

Слива евразийская имеет свои положительные качества:

• Производительность. При надлежащем уходе дерево дает до 50 кг крупных плодов.
• Морозостойкий. Дерево, его корни и цветочные почки легко переносят морозы и морозы, характерные для климата центральной зоны.
• Иммунитет. Сорт устойчив ко многим болезням и вредителям.
• Характеристики плода. Отличные вкусовые качества, размер, сохранение товарного вида и вкусовых качеств на долгое время.
• Раннеспелость. Первый урожай деревце дает через 3-4 года после посадки саженца на постоянное место.

Недостатки:

• Высота дерева. Садовнику сложнее содержать высокие деревья, опрыскивать их, собирать урожай и т.д.
• Самостоятельное бесплодие. На участке необходимо высаживать опылители.
• Уязвимость ко многим заболеваниям. Сорт подвержен кластероспориозу, страдает плодовой гнилью, поражается молью и тлей.
• Не полная универсальность. Из-за рыхлой структуры мякоти плоды не подходят для приготовления многочисленных блюд.

Опыление сливы

Евразия сорт самоплодной группы. Это недостаток, но его легко устранить, посадив поблизости одну или несколько слив другого сорта. Евразия предлагает великолепные урожаи наряду с красотой плодородной Волги, Маяк, Рекорд и Ренклоде. Садоводы вместо опылителей иногда используют смеси разной пыльцы.

Как правильно выбрать саженец Евразии?

Лучший способ купить саженец — обратиться в питомник. Покупая посадочный материал на рынке у неизвестных продавцов, вы рискуете не только купить совершенно другой сорт, чем вы ожидали, но и заразить свой сад каким-нибудь грибковым или вирусным заболеванием.

Правила выбора саженцев:

• Корневая система должна быть хорошо развитой. Длина корней 10 см, на них не должно быть повреждений, следов грибка или гнили.
• Кора цела, повреждений нет. Отсутствие сухих веток.
• Место вакцинации должно быть хорошо видно. Прививка располагается чуть выше корневой шейки.

Оптимальные параметры для саженца:

• возраст — 1-2 года;
• высота — до 150 см;
• толщина ствола — 1,3 см;
• количество веток — 3-4 шт.

3-летние саженцы тоже брать не стоит — они приживаются хуже 1-2-летних.

Требования к посадке

Дальнейшая судьба саженца — его приживаемость, иммунитет, сила роста и урожайность — во многом зависит от того, насколько правильно будет проведена посадка. Процесс начинается с выбора рассады и места для посадки.

Сроки

Время посадки Евразии выбирается с учетом региона:

• Весна. В центральном районе и в средней полосе сливы предпочтительнее высаживать весной. Посадку начинают, когда миновала угроза заморозков. Обычно это апрель. Летом саженец приживется, не подвергаясь заморозкам, а зимой окрепнет.
• Падать. Такое растение больше подходит для южных регионов — здесь мягкие зимы, позволяющие саженцам благополучно перезимовать. Но между посадкой и наступлением стойких заморозков должно пройти не менее 1,5-2 месяцев.

Для посадки саженцев выбирают сухой безветренный день.

Выбор места

Требования к посадочной площадке Евразия:

• Почва. Оптимальный вариант — средние глинистые почвы с нейтральной кислотностью. Нежелательны кислые почвы: на них слива дает крайне низкие урожаи. Песчаники — плохой вариант.
• Осветительные приборы. Участок выбран солнечный. Оптимальный вариант — на небольшой высоте. Сливу рекомендуется высаживать в южной или юго-восточной части сада.
• Защита от ветра. Дерево высокое и хрупкое: ветви могут ломаться под действием ветра, поэтому выбирают защищенное от ветра место. Дерево высаживают возле стен, заборов, построек.
• Район. Между Евразией и ближайшим деревом должно быть не менее 3 м. Не рекомендуется сажать сливы рядом с грецкими орехами, березой, тополями, фундуком, грушами, елями. Приветствуется соседство с яблоней.

Правила посадки

Правила посадки сливы Евразийской практически такие же, как и для других сортов этой культуры. На что нужно обратить внимание:

• Если почвы кислые, их раскисляют добавлением извести — в лунку закладывают 0,5-1 кг.
• очень важно, чтобы место не было занесено ветрами из-за большей хрупкости длинных веток.

В остальном нюансы аналогичны общим правилам посадки саженцев сливы:

• Идеальное время для посадки — весна, но лучше покупать рассаду осенью и вне зависимости от времени, выбранного для мероприятия.
• Посадочную яму готовят заранее — за две недели до высадки саженца. При посадке весной желательно подготовить яму осенью.
• Размеры ямы — 80 см в диаметре и 80 см в глубину.

Подготовка к посадке

Грунт для посадки готовится заранее. Перекапывают, удаляют корневища многолетних сорняков, вносят комплексное минеральное удобрение (100-120 г на 1 кв.м) и костную муку (55-60 г на 1 кв.м).

Также заранее подготавливаются посадочные ямы — 70-80х60-70 (ширина х глубина). Для весенней посадки ямы лучше готовить осенью. Если такой возможности нет, роют ямы весной — за пару недель до посадки. Яму засыпают почвенной смесью, которую готовят путем смешивания плодородного слоя с удобрениями.

Компоненты для почвенной смеси (для посевной ямы):

• перегной — 3 ведра;
• суперфосфат — 250 г;
• доломитовая мука / гашеная известь — 200/300 г;
• сульфат калия — 30-40 г.

С наступлением весны питательная смесь готовится из:

• перепревший компост — 20 кг;
• мочевина — 30 г;
• зола — 200 г.

Чем лучше будет обогащена почва, тем быстрее приживется саженец и тем лучше будет развиваться.

Пока саженец не посажен, его держат закопанным в земле. За день до посадки саженец помещают в воду, а непосредственно перед погружением в яму корни смачивают в пюре из земли и глины. Также можно замочить корни в растворе глины и коровяка. Перед замачиванием корней в болтушке их обрезают на 1-2 см, также обрезают корни, сломанные и поврежденные гнилью.

Процесс посадки саженца сливы Евразия

Когда яма и рассада подготовлены, приступают к посадке. Процедура:

• Дно котлована разрыхляется полностью и образуется холм.
• Посередине горки ставится подставка для саженца — деревянный колышек.
• Саженец ставят на вершину холма, расправив корни.
• Присыпьте корни землей, утрамбовывая ее рукой.
• Корневая шейка должна находиться на высоте 3-5 см от земли.
• Саженец привязывают к колышку.
• Вокруг ствола делается выемка d = 50 см для полива дерева. Норма полива: 3 ведра воды.
• Посыпьте приствольный круг мульчей.

При посадке нескольких саженцев сливы между соседними оставляют 3 м, междурядьями 4,5 м.

Выращивание и уход

Садоводы ожидают от сорта Евразия больших урожаев, но получить их без регулярного ухода невозможно. Агротехника стандартная: орошение, подкормка, обрезка, борьба с вредителями, болезнями и сорняками.

Подкормка

Если в посадочную яму внесены все необходимые удобрения, то в течение первых двух лет дополнительных подкормок не потребуется. Далее деревце подкармливают по схеме — 4 аппликации за сезон.

Сроки и правила подкормки сливы Евразия 21:

Условия введения	Удобрения	Ставка за одно дерево
Весна. Перед цветением.	аммиачная селитра (принесена при раскопках)	20 г
Весна. Цветение.	сульфат калия с мочевиной (раствор — 10 литров, по 2 столовые ложки обоих)	20-25 литров
Весна — начало лета. После цветения.	нитрофоска (раствор — положить 3 ст.ложки на 10 л.)	25-30 литров
Падать. Конец сентября.	суперфосфат (внесен при раскопках)	100 грамм

Раз в 3-4 года почву прокаливают — под дерево добавляют 300-400 г извести. При необходимости подкармливают сливу еще и куриным пометом (настоем) — летом, когда деревце отцветет. Но не ранее, чем через 3 недели после введения Нитрофоски.

Когда и как проводить обрезку?

Особенностью сливы Евразия 21 является быстрый рост ветвей. Рост последнего не соответствует скорости, с которой утолщается ствол, поэтому дерево неустойчиво, склонно ломать ветви при ветрах. По этой причине сливе нужна двукратная обрезка, сначала осенью, затем весной. Также вначале молодому деревцу рекомендуется третья обрезка: летняя.

После обрезки важно опрыскать все черенки садовым варом, чтобы предотвратить заражение дерева. Формирование кроны позволяет дереву направить свои внутренние ресурсы на созревание крупных слив.

Выкройка короны:

• В первый год на всходе развиваются всходы. Стебель освобождают от боковых веток — до отметки 0,5 м от поверхности земли. Остальные побеги обрезают на 50%.
• Главный провод укорачивают до высоты 1,5 м от земли. Крона сливы формируется в основном по ярусному варианту. В первые 5 лет остается 5-7 крепких веток — их следует располагать от ствола под углом 45-50 градусов. Интервал между соседними побегами — 20 см.
• На нижнем уровне осталось 3 скелетных ветви. Два на одном этаже, третий выше. На втором уровне должно быть две ветки на разных уровнях.
• В первые 2 года жизни обрезку проводят в июне. Боковые ответвления укорачивают на 20 см, не касаясь центрального проводника.
• В сентябре главный проводник обрезается на треть, остальные побеги на 2/3.
• Ветви, расположенные под острым углом, а также растущие внутрь, удаляются полностью.

Обрезка зрелого дерева предотвращает загущение. Скелетные ветви должны быть направлены в разные стороны, на расстоянии не менее 25 см. При санитарной обрезке удаляются сухие, подмерзшие и поврежденные ветви. Их сжигают сразу после обрезки, чтобы предотвратить распространение инфекций и паразитов.

Благодаря правильной обрезке садовник может регулировать высоту сливы Евразия, так как за 6-метровым деревом не очень-то просто ухаживать.

Как поливать сливу?

Слива Евразия 21 — влаголюбивый сорт. Нуждается в систематическом поливе — опрыскиванием или по бороздкам. Схема полива:

• Первый раз дерево поливают ранней весной, до распускания почек.
• До августа дерево поливают с интервалом в 10-20 дней в зависимости от погоды. За сезон такого полива около 5. Расход воды на молодое деревце — 40 литров, на взрослое дерево — 60 литров.
• После того, как опадут листья, дерево обильно поливают — для насыщения почвы влагой перед зимой. Норма полива — 80 л.

Для Евразии одинаково вредны и заболачивание, и засуха:

• Недостаток воды приводит к потере завязей — можно потерять большую часть урожая. Отсутствие полива часто приводит к ломке плодов.
• Избыточная влажность вызывает пожелтение листьев и гибель ветвей.

Уход за почвой

После полива почву в приствольном круге рыхлят и мульчируют. Новые сорняки и заросли удаляются со временем. Рыхление необходимо для аэрации почвы: нужно подавать кислород к корням.

Профилактика и защита от болезней и вредителей

Заболевания, которые чаще всего поражают сорт Евразия 21:

• Кластероспоровая болезнь. Для лечения дерево обрабатывают хлорокисью меди (30 г растворить в ведре воды). На одно дерево — 2 литра раствора. Опрыскивают после цветения. Чтобы предотвратить болезнь, важно вовремя удалять и утилизировать опавшие листья, обрезать дерево и уничтожать сорняки.
• Монилиоз. Опрыскать известковым раствором (на 10 л воды — 2 кг извести). Время опрыскивания — март и октябрь. Когда урожай собран, дерево обрабатывают раствором медного купороса (10 г сульфата на 10 л воды). Профилактика: сбор мумифицированных плодов с веток.

Средства от болезней и паразитов:

• Для профилактики. Деревья обрабатывают раствором мочевины, бордоской жидкостью, хлорокисью меди.
• Для борьбы с вредителями и болезнями. Деревья опрыскивают раствором мочевины, Карбофоса, Фитоспорина.

Самые опасные вредители для Евразии — слива, моль и тля.

Какие еще распространенные болезни существуют у слив, расскажет эта статья.

Вредители сливы и меры борьбы:

Чума	Как лечить?	Профилактика
Сливовая пила	обработка Карбофосом до и после цветения	осенняя перекопка почвы
Тля	при формировании бутонов — обработка Бензофосфатом (на 10 л воды — 60 г)	очистка опавших листьев
Мотылек	после цветения — обработка Карбофосом или Фуфаноном	собирать фрукты и рыхлить почву

Когда и как собирать урожай?

Первый урожай сливы Евразии снимают на 3 года, и чем старше дерево, тем выше урожай. Ветви взрослого дерева гнутся под тяжестью плода. Чтобы ветки не выдолбились, их поддерживают опорами.

Евразия 21 плодоносит рано: первые сливы собирают в конце июля — начале августа. Созревают они не дружно — волнами, поэтому сбор урожая занимает 3-4 этапа.

Если удалить слегка недозревшие плоды — за 7-10 дней до готовности, они совершенно не потеряют вкусовых качеств. Они не только безопасно достигнут своего состояния, но и будут лучше сохранены.

Зимняя защита дерева

Несмотря на хорошую морозостойкость, слива евразийская нуждается в предзимковых агротехнических мероприятиях. Благодаря им дерево благополучно переживает зимний период, не подмерзая и не становясь добычей грызунов.

Порядок подготовки сливового дерева к зиме:

• Удаление листьев с приствольного круга.
• Расход воды на полив — 80 л.
• Рыхлить и присыпать мульчей — подойдут стружка, гнилые опилки, торф. Слой мульчи — 10-12 см.
• Удаление отмершей коры и заросшего мха.
• Аналогичная процедура для скелетных ветвей.
• Побелка отслоившихся участков. Раствор готовится из 10 литров воды, 0,5 кг медного купороса, 2,5 кг гипса или извести и 200 г столярного клея.
• Очищенное и выбеленное дерево заворачивают в холст, агроволокно или бумагу. Чтобы защитить себя от грызунов, ствол дерева оборачивают тонкой проволочной сеткой.

Область применения ягод

Евразия — ранний столовый сорт, предназначенный для употребления в свежем виде. Сливы с сочной и нежной мякотью — отличный десерт на лето. Но этот сорт хорош и для сбора урожая: из крупных ягод получаются отличные джемы и мармелады, соки с мякотью, соусы.

Евразия хоть и не венгерская, но из нее делают сливы, но получается кислый. Но для замораживания эта слива не подходит: в замороженном виде плоды теряют вкусовые качества, приобретая водянистость. Кроме того, они не производят компоты из фруктов Евразии: у них слишком рыхлая мякоть, и компот может быть мутным.

Хранение сливы и её транспортабельность

Из-за рассыпчатой ​​мякоти евразийские плоды могут быть повреждены при транспортировке. Именно поэтому рекомендуется сразу запускать их на переработку или удалять недозрелые. В холодильнике при нулевой температуре они сохраняют свои товарные качества в течение трех недель.

Если вы не любитель высоких деревьев, Евразия 21 не для вас. Все остальные недостатки этого сорта не столь значительны, чтобы отказаться от слишком урожайной сливы. При правильном уходе каждое лето дерево будет давать около 50 кг крупных слив.