Сливу китайскую можно встретить в наших садах нечасто — это плодовое дерево, несмотря на свою многолетнюю историю, только начинает завоевывать сердца садоводов-любителей. Узнаем, чем это экзотическое дерево отличается от обыкновенной сливы и можно ли его выращивать в суровом климате.
- Особенности китайской сливы
- История селекции
- Описание и характеристики
- Сравнение китайской сливы
- Достоинства и недостатки
- Сорта китайской сливы
- Неженка
- Орловский сувенир
- Скороплодная
- Алёнушка
- Золотой шар
- Маньчжурская красавица
- Красный шар
- Супериор
- Когда и где сажать?
- Схема посадки и пошаговый процесс
- Уход за сливой
- Когда и как поливать?
- Внесение подкормок
- Обрезка дерева
- Подготовка к зимовке
- Болезни, вредители и профилактика
- Какие есть способы размножения?
- Отзывы
Особенности китайской сливы
Основные характеристики сливы китайской — уникальная зимостойкость и очаровательное цветение. Эту культуру можно выращивать практически в любой климатической зоне России — настолько она морозоустойчива. А в цвету китайская слива может посоревноваться по красоте со знаменитой сакурой. Цветы появляются на ветвях раньше, чем появляются листья, превращая дерево в цветочный шар.
История селекции
Эта китайская слива действительно родом из Поднебесной. Родина этого удивительного дерева — горные районы Маньчжурии. В Китае ее называют трехцветковой сливой или ивой. Китайцы выращивают различные сорта этого дерева на протяжении нескольких тысячелетий. Плоды «китайцев» ели императоры: дерево занимало почетное место в императорских садах.
В 16-17 веках китайская слива появилась в Японии. Японцы оценили великолепие цветков сливы и аромат ее фруктов. Прежде чем попасть в Европу и Россию, слива китайская сначала попала в США — туда ее привезли из Японии.
Российские селекционеры потратили много времени на создание сортов, адаптированных к российским зимам. В свое время И. Мичурин скрестил сливу китайскую с сливой отечественной, пытаясь создать сорта, сочетающие морозостойкость и приятный вкус. Современные сорта прекрасно себя чувствуют в регионах с суровыми зимами.
Обильное цветение сливы китайской не гарантирует обильный урожай — все зависит от качества опыления.
Описание и характеристики
Слива китайская рано цветет и рано плодоносит. Это преимущество часто приводит к убыткам: поскольку дерево цветет ранней весной, риск плохого опыления высок.
Ботаническое описание:
- Древесина. Низкая, с округло-расширенной шаровидной кроной. Компактное дерево похоже на шар. Особенно в период цветения.
- Листва. Удлиненная, широкая, блестящая, идеально гладкая.
- Фрукты. Чаще округлые или сердцевидные, гладкие, с сочной волокнистой мякотью. Реже встречаются сорта с удлиненными плодами. Цвет плодов желтый, алый, бордовый, красный, а также их сочетания и оттенки. Кожица очень плотная и плотная.
- Цветы. На каждом бутоне по 3-4 цветка. Именно поэтому дерево густо покрыто бутонами.
Агротехнические характеристики:
- Начало плодоношения. Первый урожай появляется через 2-3 года после посадки.
- Производительность. С одного дерева получается от 10 до 40 кг слив.
- Вес плода. Сливы в среднем весят 30-40 г, лучшие сорта — до 70-80 г.
Китайские любители сливы ценят их вкус. Но для многих потребителей плоды более скромной садовой сливы оказываются вкуснее китайской сливы: плотные, твердые, с мясистой мякотью. Можно сказать, что плоды этой культуры созданы «на любителя».
Сравнение китайской сливы
Отличия китайской сливы от обычных сортов:
- Обильное цветение. Ветки густо покрыты розовыми цветками. Это очень красивое зрелище, но оно очень быстро заканчивается. Дерево остается в виде розового шара всего несколько дней.
- Низкая высота. Все разновидности «китайки» невысокие — не более 2 м. За такими деревьями проще ухаживать и собирать.
- Кора гладкая. У многих сортов сливы немного ворсинок на коре, у китайских — нет — китайские сливы абсолютно гладкие.
- Продолговатые листья. В отличие от обычной садовой сливы, листья китайской сливы не округлые, а продолговатые.
- Фиброзная пульпа. Мякоть «китайских» фруктов кислая и очень сложно отделить сердцевину.
- Специфический аромат. Мякоть плодов пахнет абрикосом или дыней.
- Коронка сферическая. Форма шара формируется у сливы китайской даже без обрезки.
- Высокая калорийность. Для сливы обыкновенной в 100 г — 40-42 ккал, для китайской — 70-80 ккал.
Достоинства и недостатки
Польза китайской сливы:
- Высокая морозостойкость. Переносит температуры до минус 45-55 ° С.
- Хорошая портативность. Благодаря волокнистой мякоти и плотной кожуре плоды выдерживают длительную транспортировку. Даже в обычных условиях плод хранится на полмесяца дольше многих сортов сливы садовой.
- Раннеспелость. Дерево быстро разрастается и отличается ранним плодоношением. Первые плоды появляются через пару лет после посадки. Урожайность увеличивается с каждым годом.
- Стабильность высоких урожаев. В благоприятную погоду ветки усыпаны плодами — их нужно поддерживать, чтобы не сломать.
- Универсальное приложение. Плоды вкусные свежие, консервированные. Из них делают вина и используют в кулинарии.
- Высокий иммунитет. Устойчив к большинству болезней косточковых культур. Паразитов меньше интересуют «китаянки.
Недостатки китайской сливы:
- Раннее цветение. Цветки цветут на пару недель раньше обычных слив, в начале мая. При выращивании в умеренном климате дерево часто подвержено периодическим заморозкам — это приводит к повреждению почек. Мороз приводит к потере урожая — подмерзшие бутоны отмирают и осыпаются.
- Плохое опыление. Дерево рано зацветает, и если погода прохладная и сырая, насекомых-опылителей нет — это негативно сказывается на урожайности.
- Хрупкость дерева. Продолжительность жизни 15-20 лет.
- Восприимчивость к гниению. Культура часто гниет из-за нагрева корневой шейки. Чтобы этого не случилось, деревце хорошо подготовили к зимовке.
- Самостоятельное бесплодие. Большинству сортов нужны опылители. И даже самооплодотворяющим лучше давать сорта-опылители, чтобы повысить урожайность.
- Пищевая ценность. По калорийности китайские сливы сравнимы с виноградом и в два раза выше обычных. Они не подходят для диетического питания.
Сорта китайской сливы
Слива китайская представлена множеством сортов, сохранивших лучшие качества прародителя: устойчивость к холоду, стойкость и урожайность. Рассмотрим самые популярные сорта, которые различаются сроками созревания, качеством плодов, высотой дерева и другими характеристиками.
Неженка
Сорт отличается нежными и вкусными плодами. Дерево немного выше обычного — до 2,5 м. Отличается поздним плодоношением — через 5 лет после посадки саженца. Плоды округлые, ярко-алого цвета. Созревать плоды начинают в середине августа. Сорт морозостойкий, урожайный. С дерева собирают до 40 кг слив. Дегустационная оценка — 4,5 балла. Вес плода — 25 г.
Преимущества:
- косточка легко отделяется от мякоти;
- стебли легко, без повреждений отделяются от плода;
- высокая урожайность;
- устойчивость к паразитам.
Недостатки:
- склонность к рассыпанию;
- низкая скороспелость;
- невозможность самоопыления.
Орловский сувенир
Среднеспелый сорт выведен в Орловской области. Здесь его в основном находят. Высота дерева 3 м. Крона раскидистая, тонкая. Масса плода — 30-35 г. Цвет — черно-пурпурный, на кожуре — голубовато-серый налет. Мякоть янтарная, сладко-горькая. Дегустационная оценка — 4,0-4,2. Плоды рыхлые, но сухие. Созревание — первая декада сентября. Первый урожай происходит через 5 лет после посева. Собрана с дерева — до 20 кг. В особо урожайные годы урожайность может увеличиваться вдвое.
Преимущества:
- устойчивость к кластероспориозу;
- крупноплодный.
Недостатки:
- частичное самооплодотворение — необходимы опылители;
- недостаточная сочность фруктов;
- он может страдать ювелирным заболеванием.
Скороплодная
это один из самых известных и популярных сортов китайской сливы. Высота дерева до 2 м. Плоды округлые, массой 26-30 г. Цвет: желтый, оранжевый, их сочетания и оттенки. У сливы кисло-сладкий вкус, с твердой мякотью. Урожайность с одного дерева — до 35 кг. Плодоношение, начиная с середины августа, продолжается до середины октября. Рекомендуемые опылители — алыча или красный шар. Выдерживает морозы до минус 30 ° С.
Преимущества:
- быстрота: первые плоды появляются на второй год после посадки саженца;
- адаптация к любым климатическим условиям.
Недостатки:
- самостоятельное бесплодие;
- сложность отделения семян от мякоти.
Садовник дал краткий обзор сорта «Скороплодная»:
Алёнушка
Высота дерева чуть выше 2 м. Плоды лилово-бордового цвета, кисло-сладкого вкуса, с мелкими семенами. Урожайность — 20 кг с дерева. Лучший опылитель — Скороплодная. Средняя морозостойкость по сравнению с более морозостойким «китайцем» — выдерживает морозы до минус 30 ° С. Дегустационная оценка — 4,2 из 5 баллов.
Преимущества:
- в отличие от обычной сливы китайской, семена «Аленушки» легко отделяются от мякоти — это делает сорт удобным для уборки урожая;
- крупноплодные — плоды весят около 35 г.
Недостатки:
- «Аленушка» привлекает тлей больше других сортов;
- самооплодотворение — необходимо сажать сорта-опылители.
Видеообзор сорта Аленушка можно посмотреть в следующем видео:
Золотой шар
Раннеспелый сорт — созревает в начале августа. Этот сорт отличается самой высокой высотой дерева — до 4 м. Плоды ярко-желтые, округлые, со сладкой, сочной и мягкой мякотью. Урожайность высокая: ветви покрыты плодами. На дереве растет около 30 кг слив. Масса плода 55-65 г.
Преимущества:
- красивые и вкусные сливы;
- эстетическая красота дерева;
- крупноплодный.
Недостатки:
- возможное осыпание плодов;
- самостоятельное бесплодие;
- плоды, усыхающие в неурожайные годы.
Маньчжурская красавица
Этот сорт появился самостоятельно, без участия селекционеров. Высота деревца 1,8 см. Плоды округлые, приплюснутые, темно-бордового цвета с синим налетом, массой 15-20 г, имеют сочную и мягкую мякоть, кисловатый вкус. Плоды созревают в конце августа. Идеальные опылители — уссурийский или алыча. Урожайность — 10 кг с дерева.
Преимущества:
- универсальные плоды;
- устойчивость к засухе;
- хорошая портативность.
Недостатки:
- склонность корневой системы к загниванию;
- самостоятельное бесплодие;
- низкая урожайность;
- склонность плода к потере.
Красный шар
Изделие советской селекции. Столовый сорт, универсальный. Высота дерева 2,3-2,5 м. Крона шаровидная. Плоды крупные — до 45 г, ярко-алые, круглые. Мякоть лимонно-желтая. Вкус — 4-4,2 балла. Самооплодотворяется, но опылители приветствуются. Морозостойкость — средняя. Урожайность — 18 кг с дерева.
Достоинства: практически не страдает кластероспориозом.
Недостатки:
- низкий вкус;
- затруднение отделения кости от мякоти.
Супериор
Сорт выведен японскими селекционерами. Относится к частично самооплодотворяющимся сортам. Рядом нужны опылители: алыча или слива китайская. Доходность неизменно высока. Сбор плодов — со второй декады августа. Масса плодов 70-75 г. Дегустационная оценка — 4,7 балла. Цвет плодов пастельно-желтый или оранжевый; возможен розоватый румянец на стороне палящего солнца. Высота дерева до 2,5 м.
Преимущества:
- крупные плоды;
- вкус десерта;
- кость отделяется от мякоти;
- устойчивость к оспе (акула) и моли.
Недостатки: Нуждается в опылителях.
Вы можете посмотреть обзор сорта Superior на видео ниже:
Когда и где сажать?
Заранее подготовьте участок для посадки китайской сливы. Почву перекапывают на глубину до 70 см. Если почвы кислые, добавляют компост, песок, доломитовую муку.
Требования к посадке:
- Почва. Предпочитает щелочные плодородные почвы.
- Подземные воды. Не менее 1,5 м от поверхности.
- Освещение и ветер. Солнечно и хорошо защищено от ветра.
категорически запрещено сажать китайскую сливу в низинах.
Сливу китайскую, в отличие от обыкновенной, высаживают в основном осенью. Эта морозостойкая культура, хорошо укоренившаяся за зиму, весной направляет все свои силы на рост и развитие.
Слива китайская не пользуется популярностью в южных регионах — в Крыму, на Кубани и в Краснодарском крае. Здесь отдают предпочтение особо сладким сортам с улучшенными вкусовыми характеристиками. К тому же слива китайская плохо переносит засуху, намного хуже морозов. Но его ценят в регионах с суровыми зимами: помимо центрального региона его выращивают на Урале, в Сибири и на Дальнем Востоке.
Рекомендуемые сорта китайской сливы для выращивания в разных регионах
Область | Регионы области | Подходящие сорта |
Центрально-чернозем | Тамбов и Орёл Липецк Курск, Воронеж и Белгород |
|
Центральная | Тула Смоленск Рязань Летать Калуга Ивановская Владимирская Брянск |
|
Дальний Восток | Хабаровский край Море Сахалинская обл Магадан Камчатка Амурская |
|
Схема посадки и пошаговый процесс
Схема посадки:
- Размеры ямы 70х70 см.
- Расстояние между соседними ямами 1,5 м.
- Расстояние между рядами 2,5 м.
Подробная инструкция по посадке саженца:
- Посадочную яму готовят за три недели.
- Непосредственно перед посадкой у саженца срезают поврежденные корни и сухие побеги.
- Верхний слой почвы смешивают с навозом (10 кг), суперфосфатом (300 г) и калиевой солью (50 г).
- В яме образуется холм. Внутрь вставляется опора для саженца: колышек, который должен выступать на 70 см от земли.
- Саженец опускают в лунку, расправляют корни и закрывают половину лунки.
- Грунт уплотняется и в яму заливается 10 литров воды. Делается это для удаления всех пустот, иначе корни дерева засохнут.
- Засыпают ямку остатками почвы и проделывают ямку возле стебля возле саженца — диаметром около 40 см.
- Привяжите саженец к колышку и залейте тремя ведрами воды.
- После впитывания воды в лунку насыпают слой торфа — толщиной 5 см.
- Через пару недель после посадки саженец поливают.
Уход за сливой
Слива китайская морозостойка и неприхотлива, но, как и любое другое плодовое дерево, требует ухода. Важно не допускать перегрева корневой шейки — в результате дерево может погибнуть. Чтобы избежать проблемы, вокруг дерева делают насыпь высотой 40 см.
Когда и как поливать?
Все сливы любят влагу, и китайские сорта не исключение. Деревья требуют регулярного и систематического полива. Особенно важно обеспечить дереву влагу во время засухи. Дереву поливают так, чтобы оно проникло в почву на 40 см. После полива приствольный круг рыхлит — на глубину 5 см и мульчируется компостом, опилками и торфом. Норма полива при сильной жаре — 10 литров воды на квадратный метр. Орошаемый участок — проекция кроны.
Внесение подкормок
В первый год посадки удобрений не требуется — в посадочной яме их достаточно. Но в следующем году деревце нужно подкормить азотными удобрениями — они нужны для образования новых побегов.
Приготовление смеси для весенней подкормки из расчета на 10 литров воды:
- коровяк — 2 кг;
- мочевина — 25 г;
- аммиачная селитра — 25 г.
Летом во время созревания плодов дерево снова подкармливают. К корню ведут, на 1 кв.м:
- древесная зола — 200 г;
- фосфор — 60 г;
- калий — 20 г.
Слива китайская негативно реагирует на хлор — этот элемент нельзя включать в удобрения.
Третья подкормка за сезон проводится осенью, после сбора плодов — дерево подкармливают калийными удобрениями — 100 г на взрослое дерево.
Обрезка дерева
Сливу китайскую сначала срезают при посадке. После закапывания растение укорачивают примерно на 1/2 своей высоты. Благодаря такой обрезке дерево быстро адаптируется к новым условиям.
Обычно обрезку проводят ранней весной — срезают сухие и поврежденные ветки, формируют крону. Как только пройдут последние заморозки, срезают все вертикальные и загустевшие побеги. Он также сократил прошлогодние съемки на 1/2. В регионах с теплой зимой допускается обрезка осенью.
Зимой обрезку проводят при температуре не ниже минус 15 ° С. Средство необходимо продезинфицировать, а срез заделать садовым варом.
Подготовка к зимовке
Сразу после первых осенних заморозков собирают всю опавшую листву — ее можно закладывать в компост. Порядок разогрева китайской сливы:
- Как только средняя температура опускается ниже 0 ° C, дерево заворачивают в мешковину — в 2-3 слоя. Вы можете использовать другой кровельный материал, если он пропускает воздух.
- В теплые снежные зимы снег сгребают с бревна, чтобы оно обнажилось. Это делается для предотвращения загнивания корневой шейки.
- Снег регулярно стряхивают с веток, чтобы они не ломались под его тяжестью.
- Весной из приствольного круга удаляют талую воду — нельзя допускать застоя. Вода удаляется выкапыванием бороздок.
Подготовьте елку к зиме: оберните ствол еловыми ветками
Болезни, вредители и профилактика
Слива китайская, по сравнению с обычными сортами, намного более устойчива к болезням и вредителям. Но также он может быть поражен некоторыми заболеваниями.
Болезни и вредители сливы китайской
Болезни и паразиты | Симптомы поражения | Меры борьбы |
Кластероспориоз | поражает надземные части растения — появляются красно-коричневые пятна | Обработка 3% бордоской смесью%. |
Монилиоз | гниют плоды и сушат листья | Обработка 3% бордоской смесью. Побелив ствол медным купоросом. |
Мотылек | личинки поедают мякоть плода | Обрызгайте инсектицидами. Сразу после цветения и в начале июля. Также устанавливаются феромоновые ловушки. |
Какие есть способы размножения?
Слива китайская размножается косточкой или прививкой. Первый вариант подходит только для разведения типовых видов. Чтобы передать дереву сортовые качества, прибегают к черновому размножению.
Варианты разведения:
- Для кости. При умножении косточкой отбираются спелые плоды, упавшие с дерева. Семена отделяют от покрытых коркой плодов, удаляют мякоть, сушат на улице, а затем выносят в темное место — для вылупления. Осенью косточки высаживают в землю, насаждение присыпают мульчей.
- Вакцинация. Выживаемость при таком воспроизведении составляет 50%. Варианты вакцинации:
- с весны до конца лета черенкованием;
- ранней весной — за кору;
- до начала лимфотока — в области декольте;
- поздней осенью — черенок в кроне.
Отзывы
Большинство садоводов, имеющих опыт выращивания китайской сливы, отзываются об этой плодовой культуре положительно. Китайская слива привлекает не только вкусом и ароматом фруктов, но и ее уникальными агротехническими характеристиками. Но есть и замечания о недостатках. Так, в частности, некоторые садоводы отметили, что культура плохо переносит зимы с оттепелями и может пострадать от весенних заморозков.
★ ★ ★ ★ ★ Ольга Ш., Московская обл. Аленушка давно растет на участке. Плоды ароматные и вкусные, мы их с удовольствием едим, делаем компоты и сливовый коньяк. Интересно, что размер плода бывает разным. Бывают годы, когда сливы весят 50-60 г, а есть и 30-40 г, но дерево плодоносит регулярно, без урожая не остается. Проблема только одна: тля. Эта атака не дает покоя Аленушке. Еще один минус: плохо разделяются кости.
Владимир Иванович, Тверская обл. У меня в саду две китайские сливы. При минус 42 в одну из зим их цветочные бутоны замерзли. Деревья красивы и урожайны, особого ухода не требуют, вредители обходят их стороной. Из ранней сливы получаются крупные сливы, похожие на персики. Единственные недостатки — необходимость в опылителях.
Если вы не хотите отказываться от урожая, посадите в своем саду один из сортов китайской сливы. Эта культура обладает прекрасными агрономическими характеристиками, которые позволяют выращивать ее в самых сложных условиях.