Яблоки Белая роза: описание культуры, посадка, выращивание, уход

Садоводы, увлеченные выращиванием экзотических и необычных растений, никогда не пройдут мимо яблони «Белая роза». Узнаем, что это за культура, каковы ее особенности и можно ли культивировать в условиях нашего климата.

Описание и характеристика сорта

Яблоки White Rose (или Water Apple, Jambu eir) — это плоды вечнозеленого растения, которое является подвидом сливы Малабар (Chompu) из семейства миртовых. Они больше похожи на груши, чем на яблоки.

Родиной этого плодового дерева является Малайзия. Отсюда культура распространилась по тропическому региону: растет в Индии, Индокитае и на островах Тихого океана.

Плоды

Плоды Белой розы имеют необычную форму и неповторимый вкус. Существует несколько подвидов этой культуры, которые различаются цветом, формой и вкусом плода.

Те, кто пробовал этот фрукт, описывают его так: сочная, водянистая, хрустящая, слегка сладкая (почти безвкусная) ароматная мякоть. Некоторые фрукты могут быть кислыми или кислыми.

Характеристики плода:

• мякоть — сочная, белая, хрустящая, умеренно плотная;
• кожура гладкая и тонкая, восковидная, по мере созревания плодов она становится ярче;
• белый цвет;
• форма — похожа на колокольчик;
• кости — часто одна-две или отсутствуют;
• диаметр — около 5 см;
• вес одного плода 150 г.

На своей родине белая роза, как и арбузы, используется как источник жидкости. Плоды едят в свежем виде и используют в кулинарии (для приготовления десертов и компотов), также их добавляют в салаты и мясные блюда, консервы.

Состав (на 100 г): вода — 93%, белок — 0,3 г, жиры — нет, углеводы — 3,9 г, клетчатка — 1 г, витамин А — 253 МЕ, витамин С — 0,1 мг, энергетическая ценность — 80 кДж.

Внешний вид дерева

Внешние характеристики дерева:

• высота — 3-5 м (но может расти и выше, достигая 10 м);
• ствол короткий, изогнутый, диаметром 30-50 см;
• листья эллиптические, крупные, зеленые с одной стороны и желто-зеленые с другой;
• корни — мощные, разветвленные, хорошо впитывают влагу;
• цветки — белые с 4 лепестками и множеством длинных тычинок.

Цветы, собранные в крупные соцветия, придают растению декоративный вид в период цветения.

Цветение и опыление

Цветение, как и плодоношение, происходит два раза в год (весной, иногда летом и осенью). Время цветения меняется от года к году, важно, чтобы это был жаркий и сухой сезон, без осадков. Плоды появляются через 30-40 дней после цветения.

Это отличный медонос, цветы которого привлекают в сад пчел, шмелей и других насекомых. Но поскольку цветы гермафродиты (т.е в одном они содержат репродуктивные органы обоих полов), происходит не только перекрестное опыление, но и самоопыление.

Урожайность

Даже взрослая белая роза не дает больших урожаев. Однако садоводы культивируют эту экзотическую культуру больше из-за интереса и декоративных свойств, нежели из-за высоких плодоношений. Урожайность: до 85 кг с дерева. Но только при правильном уходе и правильном климате.

С дерева, которое растет в горшках, собирают от 100 до 200 плодов. В открытом грунте они получают более высокие урожаи. Максимум плодов получается в Крыму. Пятилетние деревья, выращиваемые на южном побережье, могут дать до 500 плодов за один сезон.

Зимостойкость

Белая роза, будучи тропическим растением, категорически не подходит для морозов. Высаживать его в умеренном климате без укрытия невозможно. Даже в южных регионах нет гарантии, что дерево будет в целости и сохранности. Идеальные условия для выращивания урожая в России создаются в теплице.

Оптимальная температура для выращивания + 22… + 28 ° С. А если столбик термометра опустится ниже 0 ° С, деревце просто погибнет.

Устойчивость к болезням

В нашем климате у белой розы мало врагов — традиционные грибковые и бактериальные инфекции обходят ее стороной. Болезни, массово поражающие обычные яблони (например, парша и мучнистая роса), не опасны для тропического хозяина. У него есть свои болезни, которые проникают в наши широты вместе с привозными растениями. В настоящее время нет конкретных рекомендаций по защите и лечению этой культуры.

Преимущества и недостатки вида

Культура, несмотря на невысокую популярность, имеет все шансы полюбиться нашим садоводам, так как обладает множеством полезных преимуществ и особенностей.

Профессионалы:

• подача экзотических фруктов;
• дерево вечнозеленое, поэтому его выращивают как декоративное дерево.

Недостатки:

• плоды имеют непродолжительный срок хранения (всего несколько дней);
• растение не устойчиво.

Где взять саженец?

Посадочный материал получают двумя способами:

• Из кости. Внутри плода есть семя, которое можно посадить в горшок со сфагнумом. Камень вдавливают в мох, покрывают им и поливают. Горшок накрыт фольгой. Через 4-6 недель семя прорастает. К тому же за ней ухаживают так же, как и за обыкновенной рассадой.
  
  

  Кости быстро теряют жизнеспособность. Чем раньше они будут посажены после снятия с плода, тем лучше будет прорастание семян.

• Купить в детской, в Интернете. Такой саженец обычно укоренен и полностью готов к посадке. Его можно посадить прямо в землю — как обычное фруктовое дерево, но лучше — в большой контейнер, который можно убрать с дороги на зиму. Это лучший вариант выращивания водяного яблока для большинства регионов России.

Особенности выращивания яблок Белая Роза

Теплолюбивая культура требует особых условий выращивания — это необходимо учитывать при посадке. Рискнуть и посадить белую розу в открытый грунт могут только садоводы, у которых теплая зима.

Водяное яблоко рекомендуется сажать весной, чтобы не подвергать саженец холодному испытанию. Но если растение выращено в теплице или зимнем саду, сроки посадки значения не имеют.

Выбор места и подготовка почвы

Белую розу нужно высаживать в землю или в горшок (диаметром не менее 60 см). В условиях России гораздо чаще используется второй вариант.

Подготовьте емкость для посадки саженца:

На дно положить дренаж из кусочков керамзита, кирпича, щебня.

Наполните емкость плодородной глинистой почвой или приготовьте такую ​​смесь: смешайте перегной (подойдет и хорошо перепревший компост) с речным песком и дерном.

Выделите место для емкости на южном окне — тропическому растению понадобится максимум света и тепла. Если саженец высаживается в открытый грунт, необходимо подбирать участок, отвечающий потребностям тропической культуры.

Водяное яблоко нуждается в освещении не менее 8 часов в сутки, иначе деревце не зацветет.

Требования к почве и месту произрастания:

• Культура предпочитает тяжелые почвы и постоянный доступ к воде.
• Оптимальная кислотность почвы — pH 5,5-6,5 (максимально допустимая pH 7,5). Подкислению способствует внесение навоза, поэтому рекомендуется добавлять с ним в почву известь — она ​​обеспечит раскисление.
• Культура предпочитает расти на хорошо увлажненных участках. Подходит участок с высоким уровнем грунтовых вод и местами возле водоемов.
• Там, где будет расти деревце, не должно быть сквозняков, так как водяное яблоко на них реагирует крайне негативно. Но ему нужна вентиляция — это нужно учитывать при выращивании растения в теплице.

Подготовка сайта:

Осенью выкопайте яму 60х60 см.

На дно уложить дренажный слой толщиной 10 см.

Принеси землю в ямусмешивать  из  перегной, торф  а также  начальство  плодородный  слой (1:1:1).

Добавить суперфосфат (50 г) и хлорид калия (15 г).

Прикрыть яму рубероидом. К весне внесенные удобрения растворятся и впитаются в почву.

Посадка

Посев проводят весной. Но сначала подготавливают рассаду. Чтобы теплолюбивое растение процветало в необычном климате, сначала он должен быть умеренным. Для акклиматизации горшки с рассадой вынимают каждый день — сначала на 20 минут, потом на полчаса, сорок минут и так далее. Вымирание проводят в течение 2 недель.

Далее открывается яма, подготовленная осенью, и в нее высаживается саженец:

На дне ямы сделайте насыпь.

Отступите на 10 см от центра отверстия и вставьте небольшую опору.

Выложите саженец на земляную насыпь и равномерно распределите по ней корни.

Засыпьте корни саженца плодородной почвой и утрамбуйте руками.

Привязать саженец к опоре и обильно полить.

Водяное яблоко любит простор. Рекомендуется сажать подальше от других деревьев и кустарников. Оптимальное расстояние от соседей — 8 м.

После посадки дерево начинает плодоносить через 3 года (иногда через 4).

Правила ухода за деревом

При выращивании белой розы вам не нужно заниматься какой-либо конкретной деятельностью. Несмотря на экзотичность, это растение не прихотливое — все, что ему нужно, — это полив, подкормка и своевременная обрезка.

Первые 2 года жизни дерева необходимо тщательно пропалывать, поливать и мульчировать почву, а также регулярно вносить навоз и комплексные удобрения. К тому же растение требует минимум ухода (только регулярный полив).

Полив и подкормки

В природе белая роза растет в условиях повышенной влажности (75-85%), поэтому при искусственном выращивании главное требование — регулярный полив.

Особенности орошения:

• лучший способ — капельное орошение;
• вода для полива — дождевая или стабилизированная;
• оптимальная температура — + 16… + 20 ° С;
• частота полива — 1 раз в 5-6 дней;
• при увлажнении ориентируются на сухость почвы — если она просохла на 2-3 см, значит, деревце пора поливать.

Делать перерывы для полива нельзя, иначе растение испытает стресс, что пагубно скажется на его здоровье.

Чем кормить белую розу:

• при формировании соцветий вносят перегной или навоз, а после плодоношения и сбора урожая — комплексные удобрения;
• рекомендуется поливать и подкармливать одновременно;
• внести подкормку на корень, отходя от ствола — рекомендуется сделать бороздку по периметру и насыпать или насыпать в нее удобрения;
• органику перед внесением разводят водой или тухлыми листьями.

Рыхление почвы

После полива окружность ствола дерева под яблоком «Белая роза» осторожно разрыхляют, чтобы обеспечить приток воздуха к корням. Глубина рыхления — 2-3 см. Необходимо соблюдать осторожность, чтобы не порезать ствол и не повредить корни.

Обрезка и формирование кроны

Водяное яблоко в основном нуждается в формирующей обрезке, которая позволяет придать кроне желаемую форму. Обрезка проводится только в период покоя, после вегетации.

Садоводы, попробовавшие обрезать белую розу ранней весной (до начала цветения), говорят, что из-за этого растение теряет листву, не цветет и не плодоносит.

Эффект от сброса листвы возникает из-за того, что садоводы ошиблись со сроками обрезки и провели ее после начала вегетации. У тропических растений она может начаться незаметно для садовода, и понять это может только опытный ботаник.

Особенности обрезки:

• Ограничение центрального проводника не должно превышать 1/4 высоты растения.
• Осенью проводят санитарную обрезку. Удалите сухие и поврежденные ветки.
• Формирующая обрезка проводится осенью, после сбора урожая. И сразу же вносят подкормку, чтобы деревце набралось сил и быстрее поправилось.

Чем лучше освещение участка, на котором растет водяное яблоко, тем меньше утолщается навес и тем меньше требуется обрезки.

Размножение

Для размножения яблони Белая роза можно использовать один из трех способов: черенкованием, выращиванием из семян или воздушными отводками. Семена высаживают сразу после извлечения из плодов, а черенки можно собирать осенью — для весенней прививки.

Чтобы вырастить саженец из воздушной отводки, на ветке материнского растения определяют жесткий побег. В коре в 20 сантиметрах от ее верхушки делается кольцевой разрез. Покройте это место влажным мхом сфагнумом и заверните в полиэтиленовую пленку, чтобы внутрь не проникал свет. Когда черенки приживутся, их срезают и высаживают в землю.

Болезни и вредители

Листья у этого растения толстые и плотные, они совершенно непригодны в пищу для сосущих насекомых, привыкших поедать соки самых мягких и нежных листьев. Но иногда трипс может заразить цветы растения. В борьбе с вредителем используются инсектициды, например, Актара или Вертимек.

Самая большая проблема для растения — миртовая ржавчина. С этой грибковой инфекцией, которая быстро распространяется между растениями, борются эффективные фунгициды. Это заболевание проявляется в виде ржавых пятен, покрывающих листья и побеги растений.

Как опрыскать белую розу:

• Первую обработку проводят в мае, перед цветением — бордоской жидкостью 1%, Цинебой, Кулумусом.
• Второе опрыскивание проводят после цветения теми же препаратами.
• Третий раз опрыскивают растение после завершения первого урожая.

Подготовка к зиме

Утепление проводят сразу после осенней обрезки. Тропическая яблоня слишком чувствительна к низким температурам, поэтому рисковать не стоит. Первые заморозки его разрушат.

Как подготовить Белую розу к зиме:

• Если дерево растет в переносном контейнере, отнесите его в теплое, яркое и вентилируемое место.
• При выращивании сельскохозяйственных культур в открытом грунте изолируйте на зиму:
  • Мульчируйте приствольный круг стружкой, соломой, листьями или другим натуральным материалом. Минимальная толщина слоя 5 см.
  • Накройте ствол укрывным материалом, например, мешковиной. Пленкой дерево обматывать нельзя — выдержит, так как полиэтилен не пропускает воздух.

Температурный порог для Белой розы — 0 ° С. Если температура опустится ниже этой отметки, растение перестает расти и развиваться. Если дерево остается в таких условиях долгое время, велик риск его гибели.

Сбор и хранение урожая

Плоды яблони Белая роза собирают несколько раз за сезон, если растение выращивают в теплице. Плоды собирают созревшими, чтобы есть свежими. Их не хранят на длительное хранение, так как они слишком нежные и быстро портятся даже в холодильнике.

Водяное яблоко не представляет для наших садоводов коммерческого или промышленного интереса. Высаживают это экзотическое растение скорее из любопытства — интересно выращивать яблоню с плодами, совершенно не похожими на обычные яблоки.