Ирга: описание, уход, посадка и выращивание

Ирга — ягодный кустарник, но встречается не во всех садах. Посадка и уход за иргой не представляет особой сложности, но требует соблюдения некоторых правил. В статье рассматриваются особенности посадки и выращивания кустарника, а также способы его размножения.

Распространение

Прежде всего, Ирга стала популярной в Европе и Северной Америке. Только в Канаде за последние годы селекционеры вывели много новых сортов ирги. На территории России они еще не появились, но есть несколько сортов, которые считаются наиболее подходящими не только с точки зрения ягод, но и как декоративная культура.

Виды

В природе существует около 25 видов ирги, но выращивают лишь несколько разновидностей, и не все из них дают ягоды высокого качества. Кустарники часто высаживают исключительно для украшения сада или приусадебного участка.

Ирга обыкновенная

Кустарник достигает высоты около трех метров. Для него характерна большая крона, образующая тонкие ветви. Изначально они имеют серый цвет, но по мере созревания растения становятся коричневыми. Розовато-белые бутоны распускаются в течение 10 дней. В это время куст выглядит потрясающе.

Вид ирги способен расти 15 лет, прижившись на одном месте. К достоинствам можно отнести морозостойкость, устойчивость к холоду, засухе и ветру. Плодоношение наступает через 4 года после посева в открытый грунт.

Ирга колосистая

Декоративное растение — растет как куст или небольшое деревце. Весной на ирге появляются белые или нежно-розовые цветки. К достоинствам этого вида можно отнести повышенную устойчивость к вредителям и болезням, морозостойкость. Растение способно выдерживать даже морозы при температуре -50 градусов, за что особенно популярно у жителей севера России.

Ягоды мелкие, массой около 5-8 г, по мере созревания кожица меняет цвет с бледно-зеленого на малиновый, затем на темно-синий или черный цвет. У растения хорошо развитая поверхностная корневая система. Высота дерева не превышает пяти метров. Листья непрозрачные, яйцевидные, зеленого цвета. Вкус у фруктов хороший, сладкий, но при этом сладкий.

Ирга кроваво-красная

Кроваво-красная ирга — кустарник, высота не превышает трех метров. Плоды созревают поздно, имеют приплюснутую форму.

Ягоды обладают посредственным вкусом, их не едят птицы, что обусловлено минимальным содержанием семян. Ягоды весят не более 8 г. Мякоть плода светлая, как сок. С одного куста получается до 5 кг ягод.

Ирга канадская

Это шестиметровый кустарник или дерево высотой до 10-12 метров. Их много, когда листья распускаются, что придает растению блеск, делает его серебристым. Растение особенно декоративно в период цветения, полностью покрывается гроздьями белых цветов. Фруктов мало, но они вкусные и крупные, содержат много кислот и сахаров.

Этот вид отличается хорошей зимостойкостью, но в суровые зимы может подмерзать. Высадка проводится весной или под зиму. Обрезка считается эффективным методом ведения сельского хозяйства. За растением легко ухаживать, практически не требует полива и легко стричь волосы.

Ирга ольхолистная

В средней полосе куст вырастает в высоту, достигая 2-4 метров. В конце мая на нем образуются белые цветки, затем завязываются мелкие ягоды, вес которых не превышает 2 г. Кисть вмещает до 14 ягод. Урожай дружно созревает, убирают несколько раз. Ягоды обладают прекрасными вкусовыми качествами, содержат в равных пропорциях кислоты и сахар.

Ирга ольхолистная — растение влаголюбивое. Встречается на берегах рек, ручьев, на влажных склонах, но на заболоченных участках расти не будет. Высаживать растение рекомендуется весной или осенью. Применяются два метода размножения: семенами и черенками. Ирге нужен регулярный полив. Устойчиво противостоит зиме. Плодоношение наступает через 5 лет после посева.

Ирга Ламарка

Ирга Ламарка — декоративный вид, выращиваемый в садах и парках Европы. В России встречается редко, хотя сорт считается очень морозоустойчивым и радует своим внешним видом круглый год. Произрастает в дубовых и березовых лесах с кислыми почвами, даже на торфяных болотах.

Размер куста высокий, листья, плоды и цветы крупные. Листья 4-9 см длиной, овальные, медно-пурпурного цвета, как весной, так и осенью. Цветы собраны падающей кистью. Ягоды темно-синие. С одного куста получается от 5 до 7 кг ягод.

Выбор места и почвы

Ирга — плодоносный ягодный куст, нуждается в непрямом солнечном свете. Наилучший урожай дают растения, высаженные на супесчано-подзолистых и плодородных глинистых почвах.

Растению не страшны тенистые участки и недостаток влаги, из-за чего допускается посадка на территории вдоль забора. Высаживают иргу так же, как и другие ягодные кусты, например, крыжовник или смородину.

В весенне-осенний период саженцы вставляют на 8 см глубже, чем они росли ранее. Это необходимо для роста нескольких прикорневых побегов. Многие садоводы выбирают для себя наиболее удобный способ — посадку ирги в качестве живой изгороди. Таким образом территория преображается.

Посадка

Для посадки рекомендуется отдавать предпочтение морозостойким видам и сортам, отличающимся высокой урожайностью вкусных ягод. Если ирга — декоративное растение, урожайность в этом случае значения не имеет. В первую очередь должен быть возраст саженцев. Считается, что быстрее приживаются одно- и двулетние растения.

Выбирая саженец, садоводы обращают внимание на здоровую корневую систему — признаков пересыхания и гниения быть не должно. Не менее важно осмотреть ствол саженца, чтобы он хорошо развивался и не было повреждений коры.

Питомники предлагают саженцы закрытого типа, выращенные в больших контейнерах. Для посадки лучше выбирать их. Такому растению не придется тратить время на восстановление поврежденной корневой системы при пересадке, оно быстрее приживется и начнет расти. Контейнеры для рассады не имеют ограничения по времени для посадки — разрешается проводить посадку в течение всего вегетационного периода.

Ирга — растение-долгожитель, поэтому место выбирается тщательно, с учетом размеров и требований к условиям выращивания.

Выбор места основан на следующих правилах:

• Участок должен быть хорошо освещен — это поспособствует хорошему урожаю.
• Значение кислотности почвы не должно превышать 6,5-7.
• Ирги высаживают на суше с низким уровнем грунтовых вод.
• Механический состав почвы должен быть легким (супесь или рыхлый суглинок с повышенным содержанием гумуса).

Все сорняки удалены на выбранном участке. Лучше всего, если земля в предыдущем сезоне содержалась под «черным» паром. Оптимально сеять бобовыми культурами: они улучшают плодородие. Перед перекопкой на квадратный метр вносят до 10 килограммов разложившегося компоста или перегноя, 40 граммов фосфорно-калийных удобрений.

В грунт иргу высаживают ранней весной или поздней осенью. При посадке весной следите за тем, чтобы почки не набухли. При посадке осенью дерево уже должно лишиться листьев, но чтобы до заморозков оставалось еще 3 недели — это время, необходимое для укоренения. Каждому саженцу нужна площадь до 4 квадратов, поэтому расстояние между ними должно быть около двух метров. При формировании живой изгороди посадку саженцев проводят на расстоянии до одного метра друг от друга.

Порядок посадки саженца:

Выкопайте яму размером 60х60 см, выбросив верхний плодородный слой в отдельную кучу.

Для живой изгороди выкопайте траншею размером 40×30 см.

Верхний слой перемешать с ведром перегноя, добавив 200 г калийной соли или 1 кг золы и 300 г суперфосфата.

Подготовленную смесь насыпьте на дно ямы.

Установите саженец, аккуратно расправив его корни. Если есть какие-либо повреждения, их удаляют.

Засыпьте корневую систему землей, чтобы корневая шейка оставалась немного выше уровня ямы.

Налейте под куст ведро воды, замульчируйте почву перегноем.

Пример посадки ирги — видео ниже:

Если при посадке вы заметили повреждение корневой системы, необходимо укоротить ствол саженца, обрезав его на 4-5 бутонов.

Особенности выращивания

Есть некоторые требования по уходу за растением. От их реализации зависят рост и развитие растений, а также урожайность.

Полив

Кустарники ирги после посева хорошо приживаются и в особом уходе не нуждаются. Растения растут и плодоносят, но при регулярном и обильном поливе плодов станет заметно больше. Влажная почва лучше защищает корни и позволяет кусту всегда быть здоровым и сильным.

Подкормка

Когда деревцу исполнится 4-5 лет, в приствольный круг на перекопку вносят ежегодно 300 г суперфосфата, 200 г бесхлорных калийных удобрений, несколько ведер перегноя. Обязательно отступите на 20-30 см от корневой шейки. С весны до середины лета иргу подкармливают жидкой органикой — по 5 литров 10% раствора куриного помета на каждый куст.

Рекомендуется вносить жидкие удобрения на ночь после обильного полива или дождя, а сухие удобрения рассыпать вокруг приствольного круга на расстоянии 30 см от куста, засыпая их почвой и затем поливая участок. По мере роста количество удобрений увеличивается.

Обрезка

Хотя Ирга хорошо переносит несложную обрезку, эта процедура проводится только по мере необходимости. Чтобы делать это реже, придерживаются некоторых советов:

• посадить растение на хорошо освещенном месте, чтобы солнечные лучи проникали сквозь заросли куста;
• обрезайте только невысокие сорта ирги, так как высокие кусты при полном разрастании нельзя срезать даже при использовании лесенки;
• обрезку производят через 1-2 года после посадки куста;
• процедуру проводят ранней весной до наступления сокодвижения.

В первые годы роста ирги оставляют только одни из самых сильных нулевых побегов от прироста корней, остальные удаляют. Когда у куста будет достаточно стволов, два самых старых удаляют каждый год и такое же количество оставляют в обмен на рост корней — это способствует ежегодному омоложению растения без снижения показателей урожайности.

У молодых растений все вертикальные побеги укорачиваются на четверть от прошлогоднего прироста. В остальные годы боковые ветви обрезают, чтобы стимулировать рост кроны в ширину, иначе в дальнейшем будет сложно удалить спелые ягоды с разросшихся веток. На однолетних побегах обрабатывать срезы не нужно, а вот на взрослых ветках нужно обрабатывать их садовой краской (но не в холодную погоду).

Помимо обрезки проводится еще и санитарная процедура для формирования кроны. Для этого удалите сломанные, засохшие и загустевшие побеги, то есть ветки, растущие внутри куста. Убедитесь, что вы боретесь с корневыми побегами. Чтобы омолодить старый куст, его срезают, как говорится, «под пень».

Ирга осенью

Осенью, после окончания плодоношения, проводят санитарную обрезку и прореживание ирги, при необходимости вносят удобрения, перекапывая участок и устраняя опавшие листья. Это все процедуры, которые проводят для растения в конце вегетации. Зимует Ирга без укрытия, чему способствует повышенная морозостойкость.

Размножение

Есть несколько способов разведения ирги. К ним относятся прививка, прививка, выращивание из семян, деление куста. Размножается иргу также стратификацией. У каждого метода есть свои особенности и отрицательные моменты.

Черенкование

Размножение зелеными черенками у ирги осуществляется успешно и практически без труда. Эффективность метода заключается в возможности укоренить 95% срезанных побегов. Зеленые черенки срезают в период интенсивного роста побегов — это период с конца июня по 10 июля. Черенки срезают с верхушки 5-6-летних веток. Длина черенков должна быть не менее 12-15 см, с них снимают нижние листья, оставляя только две пары верхних листьев.

Далее необходимо обработать нижний срез среза в корне и посадить его наискосок на расстоянии 5 см друг от друга. Высаживайте черенки в теплице, где соблюдается правильный режим влажности — на уровне 70-80%. Стебель приживается за 3-4 недели. После этого пленки снимают, чтобы растение росло на свежем воздухе. Растения регулярно поливают и удобряют. Весной следующего года растения пересаживают.

Прививка

В первый-второй месяц лета с 5-летних кустов срезают черенки с верхушек 5-6-летних веток. Длина черенков не должна быть больше 15 см, с них снимают нижние листья, оставляя верхние. Поместите черенки в резак для корней на 12 часов, затем промойте корни чистой водой. Растение готово к посадке в чистую почву в прохладной теплице. Делается это с уклоном на расстоянии 4 см. Сверху почву присыпают слоем песка толщиной 10 см. Лучше, чтобы черенки находились на 20 см ниже потолка теплицы.

После посадки черенки их тщательно поливают. В теплице оптимально выставлена ​​температура 25 градусов. Для этого иногда снимают верх теплицы и проветривают черенки. Важно следить за почвой, чтобы она оставалась влажной. После укоренения черенков пленку снимают в течение дня, а после полного укрепления растения уже не укрывают.

Через 20-25 дней у черенков появится сильная корневая система, что позволит пересаживать их на временную грядку, где удобряют навозом, разбавленным водой в соотношении 1: 8. Уход за черенками такой же, как и для взрослых растений. Следующей осенью растения пересаживают на постоянное место.

Размножение отводками

Этот метод требует взятия хорошо развитых ветвей однолетнего или двухлетнего растения. Отводки желательны ранней весной. Возле куста производится бороздка почвы, где укладываются слои. Уложенные побеги закрепляют металлическими скобами, а верхушки укорачивают. Выросшие из почек зеленые побеги (на высоте 10-12 см) присыпать их землей на половину высоты, процедуру повторить через 3 недели. Осенью переезд на постоянное место жительства.

Выращивание из семян

Этот способ считается лучшим для разведения. Но его недостаток — длительность процедуры. Семена покупают в специализированных магазинах или собирают самостоятельно из спелых ягод. Семена нельзя сушить, смешивать с песком или хранить в холодном помещении до посева. Если подготовить семена, всходы будут быстрыми. Их помещают между ватным тампоном, смоченным перекисью водорода, и заворачивают в полиэтиленовую пленку. Хранить в таком виде 4 месяца.

Весной семена высевают под пленку на расстоянии 20 см друг от друга. Всходы появятся через 14-20 дней. Допускается с осени сеять семена в заранее подготовленные грядки. Итак, после посева в открытый грунт семена прорастут весной.

Деление куста

Этот метод используется только в крайне редком случае, если необходимо пересадить куст с одного участка на другой. Лучшим временем для процедуры считается начало весны, до набухания почек, или осень, за месяц до заморозков.

Куст снимают с земли, срезают. Удалив старые ветки и тщательно встряхнув почву с корнями, разделите корневище на несколько частей. Иногда используют топор. Каждую часть проверяют: у нее должна быть здоровая надземная часть, состоящая минимум из двух побегов, а также хорошо развитая корневая система. Старые корни рекомендуется удалить, остальные срезать. Кроме того, в подготовленные ямки кладут части куста.

Болезни, вредители и профилактика

Ирга — растение, которому присуще хорошее здоровье. Но иногда кустарники подвергаются некоторым болезням и вредителям:

Название болезни / паразита	Симптомы	Методы контроля
Туберкулез	Листья растения буреют, затем засыхают и опадают. Затем ветки начинают подсыхать, образуются небольшие шишки красного оттенка.	После обнаружения симптомов болезни больные ветки срезают и сжигают, а растение опрыскивают бордосской жидкостью или медным купоросом. Для профилактики рекомендуется весной опрыскивать растение.
Филлостическая пятнистость	Заболевание проявляется увяданием листьев, на них образуются коричневые пятна.	Для борьбы с болезнью листья сжигают, а растения обрабатывают бордоской жидкостью до и после цветения.
Серая гниль	Пятна начинают появляться на листьях, быстро распространяясь. Затем листья желтеют, затем покрываются пушистой серой плесенью и со временем вовсе исчезают.	Обычно причиной заболевания является избыток влаги, поэтому причину изначально устраняют. Если такой возможности нет, рекомендуется пересадить растение в другое менее влажное место. Бордоская жидкость используется для лечения и профилактики.
Семенной орошение	Паразит проникает в плод и поедает семена, после чего там окукливается.	Карбофос или Фуфанон помогут бороться с паразитом.
Пятнистая моль	Он вызывает повреждение листьев растения, в результате чего они засыхают и опадают.	Карбофос, которым опрыскивают иргу, поможет избавиться от паразита.

Сбор урожая

Созревание плодов ирги происходит не при этом на кисти, что доставляет массу неудобств при сборе урожая, но при этом делает окраску необычной. Начиная с самых крупных плодов у основания соцветия грозди, они впоследствии меняют свой оттенок с красного на темно-фиолетовый.

Собирают несколько раз по мере созревания ягод. Фрукты для употребления в свежем виде хранятся несколько дней при комнатной температуре. При хранении в холодильнике при температуре 0 градусов срок годности значительно увеличивается.

Это видео покажет вам, как собирать только спелый урожай ирги:

Полезные свойства

В составе сирги есть сахара (глюкоза и фруктоза), некоторые органические кислоты. Когда ягоды созревают, в них в большом количестве накапливается витамин С. Плоды также богаты витаминами А, В, В2, каротином, минеральными солями, дубильными веществами, микроэлементами — марганцем, медью, йодом, железом, кобальтом.

Из Ирги делают домашнее вино, цукаты, джемы, желе, варенье, компоты, таблетки. Ягоды можно замораживать, консервировать, сушить. Сок можно легко выжать через неделю после сбора ягод. Иргу часто используют как заменитель изюма.

Драгоценные вещества, входящие в состав растения, делают его лекарственным. Сок помогает предотвратить образование тромбов. Ягоды назначают для профилактики язв как фиксирующее средство. Плоды используются для снятия воспаления в полости рта, для лечения воспаленных десен и при глазных заболеваниях. Не менее полезны ягоды ирги при расстройствах желудочно-кишечного тракта.

Ирга — уникальное растение, обладающее множеством полезных свойств. При его правильной посадке, выращивании и уходе удастся получить здоровое растение, радующее не только вкусными и сочными ягодами, но и привлекательным внешним видом, что позволяет украсить сад или участок возле дома.