Груша Августовская роса: описание сорта, посадка, уход, болезни и вредители

Груша Августовская роса — популярная летняя груша, унаследовавшая лучшие черты своих отечественных и зарубежных прародителей. Этот сравнительно молодой сорт быстро приобрёл популярность — сегодня его выращивают на дачах, приусадебных участках, в фермерских садах.

История создания сорта

Сорт выведен в начале нынешнего столетия селекционером С. П. Яковлевым. Сорт Августовская роса был получен скрещиванием холодоустойчивой груши Нежность и одного из лучших австралийских сортов — Триумф Пакгама. Новика районирована в 2002 г. в Центрально-Черноземном регионе.

Описание сорта

Дерево у Августовской росы средней высоты — до 3 м. У него пониклая, средне-густая крона и высокая способность к побегообразованию. Кора серая, побеги толстые, листья тёмно-зелёные, глянцевые. Цветки мелкие, белого цвета, собраны в кисти по 6-10 штук.

Краткое описание плодов:

• форма — классическая, грушевидная;
• цвет кожицы — зеленовато-жёлтая, с небольшим розоватым румянцем и подкожными точками;
• вес — 100-200 г;
• мякоть — белая, мелкозернистая;
• плодоножки — толстые;
• зернистость — небольшая, в сменной камере содержится 4-5 некрупных коричневых семечки.

Смотрите также видео о сорте груши Августовская роса:

Достоинства и недостатки сорта

Прежде, чем посадить в своём саду грушу Августовская роса, следует всесторонне оценить агротехнические характеристики дерева и товарные качества плодов, сравнить все её достоинства и недостатки. Возможно, этот сорт не подойдёт для конкретного сада или региона, или не отвечает поставленным задачам.

Ниже приведены плюсы и минусы данного сорта груши:

быстро и интенсивно растёт;невысокое дерево — удобно обрезать, опрыскивать, собирать урожай;стабильно высокая урожайность;сравнительно быстрое вступление в плодоношение — с 4-го года после высадки;созревшие плоды почти не осыпаются с веток;высокая зимостойкость;устойчивость ко многим грибковым заболеваниям;привлекательный вид плодов — подходят для продажи;неприхотливость и нетребовательность к условиям произрастания.невысокий процент самоплодности;необходима регулярная обрезка — без неё крона быстро загущается, а плоды мельчают;при больших урожаях плоды получаются неравномерными.

Характеристики

Наряду с особенностями дерева и плодов, опытных садоводов, выбирающих сорта для своего сада, интересуют агротехнические характеристики дерева. От них во многом зависит — будет ли дерево благополучно расти и плодоносить в конкретных условиях, оправдает ли оно ожидания своего хозяина.

Сроки созревания

Августовская роса — среднеспелый сорт, её плоды начинают поспевать во второй декаде августа. Массовое плодоношение наступает в первую декаду сентября. Спелые плоды крепко держатся на плодоножках и почти не осыпаются.

Скороплодность и урожайность

На 3-4 году после высадки молодая груша начинает плодоносить. С одного дерева садоводы собирают примерно по 40 кг плодов. За время испытаний сорта в промышленном масштабе урожайность составила 150-200 ц/га, что гораздо больше контрольного показателя, принятого в коммерческом садоводстве.

Садоводы рекомендуют обрывать цветки в первые годы плодоношения, чтобы молодое дерево быстрее росло и крепло.

Устойчивость

Сорт отличается довольно высокой морозостойкостью — взрослые груши могут выдерживать морозы до -36°C. Августовская роса устойчива к септориозу, парше, другим грибковым заболеваниям. Засухоустойчивость — средняя.

Качество плодов

Вкус у плодов Августовской росы кисло-сладкий, мякоть сочная и нежная. Кожица тонкая и гладкая, она практически не ощущается при еде. Дегустаторы оценивают спелые плоды в 4,6 баллов из 5. Плоды сладкие за счёт высокого содержания сахара.

Плоды, при благоприятных условиях, вырастают одномерными — это удобно для реализации их на рынке, плоды выглядят привлекательно, имеют хороший товарный вид. Они вкусны в свежем виде и в заготовках. Из них получаются хорошие соки и фруктовые компоты.

В 100 г плодов Августовской росы содержится:

• сахар — 8,5 г;
• кислоты — 0,59 г;
• арбутин — 2,72 г;
• Р-активные вещества — 40 мг;
• пектины — 0,84 г;
• аскорбиновая кислота — 13,2 мг.

Груши с таким составом очень полезны для организма взрослых и детей. Они идеально подходят для детского питания. Пюре из плодов Августовской росы можно давать малышам с 5-тимесячного возраста.

Опыление

Чтобы Августовская роса показывала хорошие урожаи, поблизости с ней должны расти груши, цветущие в аналогичные сроки. Сорт имеет невысокую самоплодность, поэтому без деревьев-опылителей не обойтись. Лучший вариант — груша Памяти Яковлева. Её рекомендуется высаживать одновременно с Августовской росой.

Посадка груши

Правильно проведённая посадка — обязательное условия благополучного роста саженца и всей его последующей жизни. Чтобы дерево было здоровым и хорошо плодоносило, необходимо учесть все агротехнические требования к посадке груш.

Выбор и хранение саженца

Саженцы лучше покупать с осени, когда питомники массово выбрасывают на рынок свою продукцию. В этот период большой выбор сортов, а весной производители продают то, что не успели реализовать осенью.

Как выбрать хорошие саженцы груши:

• возраст — 1-2 года;
• хорошо развитые корни, без повреждений, наростов и следов болезней;
• чистая и гладкая кора, без трещин и ран.

Саженцы с закрытыми корнями — в контейнерах, могут быть старше 2 лет. Их пересадка производится в любое время — с апреля по октябрь, а приживаемость не вызывает проблем. Возраст таких саженцев может составлять 3-5 и более лет.

Если вы не успели высадить купленные саженцы или климат в вашем регионе больше подходит для весенних посадок, их можно прикопать и сохранить до весны.

Как прикопать саженец в саду:

Обмакните корни в болтушку — сметанообразную смесь коровяка, глины и воды, она предотвратить их от пересыхания;

Выкопайте яму (ГхШ) 30-40х80-100 см.

Насыпьте на дно песок, толщина слоя — 5 см.

Положите саженец наклонно — корни на песок, верхняя часть — на край ямы.

Присыпьте корни песком и полейте его водой.

Когда начнутся холода, засыпьте яму почвой доверху. Так, чтобы на поверхности осталась только верхняя часть.

Сроки высадки

Грушу Августовская роса можно высаживать весной и осенью. Чем суровее в регионе зимы, тем больше «за» в пользу весенней посадки. Осенью высадку проводят примерно в октябре (точные сроки зависят от климатических особенностей) — за месяц до наступления морозов, весной — до распускания почек, но не позднее середины мая.

Подготовка посадочной ямы

В течение первых лет жизни после посадки, деревце не нуждается в подкормках. Всё необходимое оно получает из посадочной ямы. Копают яму с осени или как минимум за 3-4 недели до посадки, чтобы земля осела, а удобрения растворились.

Как подготовить посадочную яму:

Выкопайте яму (ГхШ) 100х70-80 см. На песчаных почвах диаметр ямы увеличивают до 100 см или даже более. При копке откладывайте верхний плодородный слой (около 30 см) в сторону — он нужен для создания почвосмеси.

Накидайте на дно дренажный слой из битого кирпича, керамзита или щебня — он предотвратит застой воды, который вреден для корней груши. Толщина слоя — 10-15 см. На песчаных грунтах дренаж не нужен, вместо него на дно кладут слой глины — удерживать влагу.

Смешайте плодородную садовую землю с чернозёмом, торфом, перегноем и песком — в равных частях. Всыпьте в смесь 300 г суперфосфата и 3 л древесной золы. Тщательно перемешайте.

Заполните приготовленной смесью яму и укройте её водонепроницаемым материалом, чтобы не вымывались питательные вещества. Теперь яма будет «настаиваться» до дня посадки.

Пошаговая инструкция посадки

В день посадки саженец — купленный или сохранённый прикапыванием, внимательно осмотрите. Все повреждённые или засохшие корешки обрежьте острым, обеззараженным секатором до белого среза.

Порядок посадки:

Саженец на 3-4 часа замочите в воде или растворе стимулятора роста.

Откройте посадочную яму и извлеките из неё часть почвосмеси, чтобы освободить место под корневую систему саженца.

Отступив 10-15 см от центра, забейте в землю опору. Подойдёт деревянный кол, пластиковая или металлическая труба. Главное, чтобы опора возвышалась над землёй примерно на 1 м и располагалась с северной от саженца стороны — чтобы предотвратить образование морозобоин.

Сформируйте из почвосмеси небольшой холм и поставьте на него саженец. Корни аккуратно расправьте так, чтобы ни один корешок не загибался, они должны свободно лежать на склонах земляной насыпи. Корневая шейка должна находиться примерно на 5-7 см выше уровня земли.

Засыпьте яму почвосмесью, извлечённой перед посадкой. Сыпьте её постепенно, периодически уплотняя каждый слой.

Привяжите деревце к опоре не жёстким материалом — чтобы не повредить кору.

Сформируйте по периметру земляной вал, чтобы вода не вытекала из приствольного круга.

Полейте грушу тёплой отстоянной водой. Понадобится примерно 20 л.

Обрежьте саженец так, чтобы его высота над землёй составляла 60-80 см. Ветки укоротите на 50%.

Когда вода впитается, а почва немного подсохнет, прорыхлите её и замульчируйте сыпучим материалом. Используйте сено, опилки, перегной и т. п.

Мульча не только предотвратит быстрое испарение влаги, но и замедлит рост сорняков. Кроме того, мульча — прекрасный способ пополнения почвы органикой, постепенный и ненавязчивый.

Смотрите также видео о выборе и посадке саженца груши:

Уход и агротехнические рекомендации

Грушу Августовская роса нельзя назвать требовательной, но без стандартных агротехнических мероприятий не обойтись. Чтобы дерево давало хорошие урожаи, ему нужен полив, подкормки, регулярная обрезка, профилактика вредителей и болезней.

Подкормки

Подкормки груши начинайте через 2-3 года после высадки, так как на первых порах дереву будет достаточно питания, заложенного в посадочную яму.

Рекомендации по подкормке груши Августовская роса:

• Весной вносите под дерево любую органику — по 2 кг. Но никогда не разбрасывайте свежий навоз — это может привести к сильным ожогам корней. В этот период также можно вносить минеральные азотные удобрения — например, сульфат аммония (30 г на 1 кв. м). Но только в некислые почвы.
  Если грунт закисленный, удобрите дерево известково-аммиачной селитрой (30-40 г на 1 кв. м). Если почва покрыта дёрном, дозу азота повысьте на 50%.
• Осенью внесите под дерево сернокислый калий — 20 г на 1 кв. м. Один раз в 3 года разбрасывайте под грушей суперфосфат — 60 г на 1 кв. м.
• Удобрения вносите по всей площади приствольного круга. Он должен примерно соответствовать периметру кроны.

Под молодые деревца вносите органику в начале весны путём мульчирования. Присыпьте почву на 5-6 см органическим удобрением.

Мульчируя грушу органикой, помните — удобрение (перепревший навоз, компост, торф) не должно касаться ствола.

Полив

Дерево нуждается в регулярных поливах. Если оно будет испытывать дефицит воды, то сбросит завязи или даже плоды. Поливают грушу так, чтобы грунт на уровне 15-25 см был всегда немного увлажнённый, не пересохший. Но заболачивания допускать нельзя — из-за излишней влажности могут выпреть корни и штамб.

Рекомендации по поводу поливов:

• Нежелательно, чтобы вода при поливе касалась ствола, поэтому нагребайте вокруг него небольшой земляной вал;
• Поливы начинайте весной, ещё до цветения дерева. Взрослое дерево поливают примерно раз в 3 недели. Под одно дерево выливайте около 30-50 л воды. Частоту и объём поливов корректируйте в зависимости от погоды и состояния почвы.
• Молодые деревья поливайте чаще, примерно 1 раз в неделю, не допуская пересыхания почвы. Норма полива — 10-20 л воды.
  
• Осенью проведите влагозарядковый полив. Под одну грушу требуется 60-100 л воды, в зависимости от её возраста.
• Не допускайте резких перепадов во влажности почвы. Это особенно опасно во время плодоношения — плоды могут растрескаться, если после засухи, дать дереву сразу много воды.

Уход за почвой

Почву в приствольном круге рыхлят после поливов и сильных дождей — когда она немного подсохнет. Почву регулярно мульчируют. Часто садоводы, засыпав круг мульчей, поливают дерево прямо через него. В результате в нём заводятся слизни, хрущи и прочие вредители. Их необходимо собрать и уничтожить, а дерево и приствольный круг обработать Децисом, Фуфаноном или их аналогами.

Формирование и обрезка

Дерево у Августовской росы невысокое, поэтому рекомендуемая форма кроны — улучшенная чаша. Такой вариант обеспечивает хорошим проветриванием, освещением, удобство обслуживания и сбор урожая.

Схема формирующей и регулирующей обрезки:

Через год-другой после посадки выберите на стволе 3-4 ветки, расположенные на расстоянии 15-20 см друг от друга и направленные в разные стороны. В будущем им предстоит быть скелетными ветвями. Обрежьте их на 30-40% длины.
Все прочие побеги вырежьте на кольцо. Центральный проводник также немного укоротите.

Ещё через год другой приступайте к формированию веток второго порядка. На каждой скелетной ветви выберите пару побегов, расположенных с интервалом в 50-60 см. Их укоротите на 50%, все прочие вырежьте на кольцо.

В дальнейшем регулируйте длину ветвей так, чтобы они были примерно одинаковыми, но ни одна из них не конкурировала с центральным проводником.

Периодически прореживайте крону, так как сорт склонен к загущенности. Удаляйте все вертикальные и растущие внутрь кроны побеги. Такая обрезка зовётся регулирующей, проводят её до распускания почек.

Дерево также нуждается в поддерживающей и санитарной обрезке. Последнюю проводят и весной, и осенью, избавляя дерево от больных, сухих, подмёрзших и повреждённых побегов.

Принципы поддерживающей обрезки:

• цель — поддерживать урожайность на высоком уровне;
• простейший вариант — чеканка, заключающаяся в укорачивании молодых побегов на 5-10 см (это стимулирует ветвление);
• второй метод — замена отплодоносивших веток побегами замещения.

Все срезы диаметром от 1 см зачистите острым ножом и обработайте садовым варом — чтобы предотвратить проникновение инфекции.

Обрезку деревьев проводят остро заточенным и продезинфицированным в 1%-ном растворе медного купороса инструментом. Обрезая ветки, не оставляйте сучков и побегов — они становятся очагом грибковых заболеваний и местом обитания насекомых-вредителей.

Дополнительно смотрите видео о том, как обрезать грушу весной:

Подготовка к зиме

Подготовку дерева к зиме начинают в октябре. Способ утепления зависит от возраста дерева. Молодые деревья требуют более тщательного утепления.

Как подготовить грушу к зимовке:

Снимите с дерева засохшие плоды — в них могут перезимовать насекомые-вредители, и сгребите все опавшие листья.

Проведите влагозарядковый полив и побелите ствол дерева, захватите побелкой и скелетные ветви. Раствор готовьте, смешивая 2,5 кг гашённой извёстки или мела с 0,5 кг медного купороса. Добавьте 100 мл клеящей казеиновой смеси.
Прежде чем наносить побелку, очистите ствол от мха, лишайников, отмершей коры.

Закидайте приствольный круг толстым слоем опилок — 15-20 см.

Ствол и побеги молодых груш обверните нетканым материалом. Когда появится снег, подгребите его поближе к стволу.

Болезни и их лечение

Груша Августовская роса отличается довольно крепким иммунитетом, но при неблагоприятных погодных условиях и грубых нарушениях агротехники она может поражаться разного рода заболеваниями — грибковыми, вирусными, бактериальными.

Таблица 1. Распространённые болезни груши и как с ними бороться:

Название заболевания	Симптомы	Меры борьбы
Парша	Листья покрываются оливковыми пятнами, затем поражаются плоды — гниют, покрываются трещинами.	Собирать и сжигать поражённые болезнью части дерева, обработка фунгицидами, например, Хорусом.
Монилиоз	Грибок поражает листья и побеги, они увядают, темнеют — как при ожоге или обморожении.	Обрезка больных побегов с 20-30 см здоровой древесины, обработка Фундазолом или его аналогами.
Сажистый грибок	Плоды и листья покрываются чёрным налётом.	Сбор и уничтожение поражённых плодов.
Чёрный рак	Появление на коре ран, образование вокруг них тёмных пятен.	Удаление больных участков, опрыскивание медным купоросом (30 г на 1 л воды) с последующим обмазыванием навозно-глиняной смесью (1:1).
Плодовая гниль	Появление бурых пятен.	Обработка Хомом, после цветения — Оксихомом (согласно инструкции).
Мозаичная болезнь	Листья покрываются жёлтыми и светло-зелёными пятнами.	Уничтожение дерева — болезнь не лечится.

Вредители и борьба с ними

Сорт достаточно устойчив к вредителям, но при массовых нашествиях насекомых могут наблюдаться значительные потери урожая. Исправить ситуацию помогает своевременная профилактика, а при появлении симптомов поражения — лечение инсектицидами.

Таблица 2. Вредители груши и как с ними бороться:

Вредитель	Признаки поражения	Меры борьбы
Тля	Листья, особенно на верхушках побегов, облеплены мелкими зелёными, белыми или другого цвета насекомыми.	Обработка Фитовермом, Искрой, Конфидором, при небольших поражениях — опрыскивание табачным или мыльным настоем.
Плодожорка грушевая	Гусеницы прогрызают в мякоти плодов отверстия, выедают её.	Раз в месяц опрыскивать Фитовермом, Агравертином или их аналогами.
Цветоед грушевый	Мелкие сосущие насекомые, выгрызают цветки — они желтеют и гибнут.	Опрыскивать Актарой, Инта-Виром или их аналогами.
Красный плодовый клещ	Листья покрываются светлыми точками, а затем становятся серо-рыжими.	Обрабатывать дерево Фуфаноном или Фитовермом 1-3 раза за сезон, при массовом поражении рекомендуется применять акарициды — Аполло или Демитан.

Сбор и хранение урожая

Сбор рекомендуется начинать с нижних ветвей, постепенно перемещаясь наверх. Груши у Августовской росы довольно легко повреждаются, поэтому при сборе не следует их сжимать или кидать. Сбор лучше вести утром или вечером. Плоды срывают вместе с плодоножкой.

На хранение закладывают только целые плоды, без вмятин, отломанных плодоножек и прочих повреждений. Срок хранения в обычных условиях — 2 недели, в холодильнике — 2-3 месяца. Сорт вкусен свежим и в заготовках. Плоды используют для приготовления джемов, варенья, компотов, салатов, каш, пюре, соков.

Груши, срываемые с дерева, сначала складывают в корзины, а затем складируют в ящики — двумя слоями. Их хранят в подвале при температуре +1…+3°C и влажности 85%.

Отзывы садоводов

Евгений Николаевич Т., садовод-любитель, Юрьев-ПольскийАвгустовская роса растёт в моём саду уже больше 10-ти лет. Оно ни разу не подмерзало и каждое лето снабжает меня сладкими грушами. Срываю их на еду постепенно, так как они практически не опадают, последнюю партию пускаю на заготовки — получаются вкусные компоты, варенье. Мария Григорьевна Д., дачница. Нижегородская область Дерево урожайное и нетребовательное. Поливаю несколько раз за сезон, подкармливаю, а груш созревает столько, что еле справляюсь. Идеальный вариант для тех, кто бывает на дачах наездами. Груши Августовской росы вкусны и свежими, и сушёными, и в зимних заготовках.

Августовская роса — одна из лучших груш для регионов с суровым климатом. Дерево быстро адаптируется к условиям произрастания и обеспечивает своих владельцев солидными урожаями вкусных и лёжких груш.