Абрикос Звёздный: описание сорта с фото, отзывы

Садоводы в различных регионах России высоко ценят колоновидный абрикос Звёздный. Это компактное дерево обладает преимуществом в экономии полезного пространства на участке и не вызывает особых трудностей при выращивании. При этом важно обеспечивать правильный уход, чтобы собирать хорошие урожаи.

История селекции

Абрикос Звёздный – результат отечественной селекции, что привнесло в мировой агротехнический реестр устойчивую к морозам и неприхотливую культуру. Исходно предназначенный для зон с умеренным климатом, этот колоновидный сорт вскоре завоевал популярность в различных регионах.

Где выращивается?

Абрикос Звёздный часто встречается в Московской области и Подмосковье. Тем не менее, благодаря его высокой устойчивости к морозам, этот сорт становится подходящим для посадки и в других регионах.

Описание внешнего вида

Абрикос характеризуется компактными размерами кроны и невысоким ростам. Миниатюрные габариты позволяют экономить место в саду, обеспечивая посадку рядом других сортов. Растение выбирают садоводы, которые ищут морозостойкий сорт, дающий хорошие урожаи и вкусные плоды. Абрикос Звёздный подходит для выращивания в регионах с умеренным климатом.

Дерево

Колоновидное дерево имеет прямой ровный ствол и вырастает до 2,5-3 м в высоту, побеги достигают не более 20 см в длину. Упругие и слабоподнятые побеги покрыты зелёными листьями овальной или сердцевидной конфигурации. Листья заострены вверху.

Плоды

Погремок относится к крупным сортам абрикосов, характеризующимся обилием плодов на побегах с весом от 55 до 65 г, иногда достигающих 100 г. Спелые абрикосы имеют золотистый или ярко-оранжевый цвет, а на солнечной стороне появляется привлекательный румянец.

Мякоть внутри очень сочная. Консистенция мясистая, окрашенная в жёлтый или слегка оранжевый оттенок.

Агробиологические характеристики сорта

Внешний вид плодов и декоративность плодов играют не последнюю роль при отборе абрикосовых сортов. Не менее важно обращать внимание на другие характеристики, оказывающие влияние на условия роста и особенности ухода. Урожайность и плодоношение стоят не на последнем месте.

Вкусовые качества

Сочные абрикосы отличаются гармоничным сочетанием кислого и сладкого вкуса. В южных регионах, где преобладают высокие температуры и обилие света, созревший урожай приобретает более выраженную сладость. При употреблении семенная косточка отделяется легко и быстро.

Засухоустойчивость, морозостойкость

Абрикос Звёздный обладает частичной устойчивостью к засухе. Его корневая система, как и само дерево, имеет меньшие размеры по сравнению с традиционными видами. Эта культура требует регулярного полива, особенно в периоды засухи и высоких температур.

Дерево характеризуется высоким показателем морозостойкости. В регионах с тёплым климатом растения произрастают без укрытия, но в центральной полосе с умеренным климатом абрикос нуждается в укрытии. Сорт спокойно переносит морозы -35°C.

Если компактные растения выращиваются в горшках, их нельзя оставлять на улице зимой, так как корневая система может замёрзнуть. Эти растения следует переносить в прохладные помещения до весны.

Устойчивость к болезням и вредителям

Колоновидные абрикосы могут подвергаться различным заболеваниям. Абрикос Звёздный имеют высокую устойчивость и крепкий иммунитет. Агротехнические мероприятия позволят предотвратить развитие болезней и защитить дерево от нападок вредителей.

Самоплодность и необходимость опылителей

Это дерево относится к самоплодным сортам и не требует опылителей для плодоношения.

Период цветения и сроки созревания

Примерно в конце апреля – начале мая на деревьях появляются первые бутоны, окрашенные в розовый или белый цвет. Плодоношение начинается во второй половине лета. На упругих ветках, хоть и небольших, созревают сочные плоды. Абрикос Звёздный относится к среднеспелым видам по периоду цветения.

Урожайность и плодоношение

Компактные размеры дерева никак не сказываются на его плодовитости. После посадки плоды начинают созревать уже на 3-4 год. Одно дерево может приносить урожай в объёме от 15 до 20 кг.

Область применения плодов

Прежде всего, абрикосы предназначены для употребления в свежем виде, благодаря своим превосходным вкусовым качествам, что делает их очень популярными среди потребителей. Часто плоды используются при приготовлении вторых блюд и десертов.

При обильном урожае из них готовят вкусные соки, варенья, компоты, сухофрукты, джемы. Этот сорт абрикоса подходит для заморозки.

Многие садоводы выбирают колоновидные деревья в декоративных целях, создавая красивые живые изгороди в зоне отдыха. Важной особенностью компактных растений является возможность выращивания их в горшках, что позволяет создавать уникальные композиции на участке.

Химический состав плодов абрикоса

Фрукты данного вида не только радуют вкусом, но и обладают множеством полезных свойств для организма человека. Абрикосы характеризуются следующими положительными свойствами:

• Противовоспалительные: способность снижать воспаление в организме.
• Антиоксидантные: защита клеток от воздействия свободных радикалов благодаря высокому содержанию антиоксидантов.
• Бактерицидные: способность уничтожать бактерии и препятствовать их размножению.
• Обезболивающие: способность снимать боль и дискомфорт.

Плоды занимают ведущее положение по содержанию калия, что составляет приблизительно 10-12% от суточной нормы. В их составе присутствуют фосфор, магний, кальций, лимонная, яблочная и винная кислоты, пектин, дубильные вещества, каротин, сорбит, фруктоза и сахароза.

Научные исследования подтверждают, что регулярное употребление абрикосов способствует предотвращению развития многих заболеваний.

Преимущества и недостатки сорта

Особенностью колоновидных абрикосов является их уникальный внешний вид, отличающийся от традиционных деревьев, но по вкусу, размерам и облику плодов они полностью схожи. У абрикоса Звёздный есть множество достоинств:

компактность;возможность выращивания, как на открытых участках, так и в контейнерах;универсальное применение плодов;превосходные вкусовые характеристики;устойчивость к низким температурам;богатый витаминный состав;выраженные лечебные свойства;высокая урожайность;быстрое созревание;длительный срок хранения более 14 дней.

Тем не менее, в агротехническом плане колоновидные абрикосы могут иметь и некоторые недостатки:

необходимость создания зимних укрытий в регионах с суровыми климатическими условиями;возможное подмерзание соцветий из-за раннего начала цветения;требовательность к поливу и высокой концентрации питательных веществ.

При выборе сорта для своего участка учитывайте как сильные, так и слабые стороны растения, чтобы избежать разочарований.

Способы размножения

Для размножения колоновидных абрикосов применяют два метода: семенной и прививочный. Получение компактного деревца из семян оказывается менее сложным, чем может показаться на первый взгляд. Очищенные и промытые косточки высаживают непосредственно в грунт осенью.

Чтобы сохранить всхожесть семян до осени, храните их во влажном песке. При подготовке почвы для посадки выбирайте нейтральную по уровню кислотности, хорошо удобренную минеральными и органическими добавками.

Семена закапывайте на глубину 7 см, тщательно мульчируя сверху. В следующем сезоне молодое растение достигает высоты до 1 м. Осенью перенесите его на постоянное место, а весной проведите прививку с плодоносным побегом.

Особенности посадки саженцев

Для сортовых абрикосов и гибридов существуют определённые требования, соблюдение которых является ключом к успешному прорастанию культуры. С момента посадки растений необходимо строго следовать правилам агротехники, чтобы обеспечивать ежегодный сбор высоких и стабильных урожаев.

Рекомендуемые сроки

Посадка саженцев абрикоса сорта Звёздный осуществляется как весной, так и осенью. Оптимальное время для этого – октябрь и апрель, особенно в южных регионах. В умеренных, более холодных климатических зонах посадку проводят весной, чтобы молодые растения имели достаточно времени на адаптацию и укоренение.

Успешное приживление саженцев важно для того, чтобы они хорошо перенесли зимний период покоя. В центральной полосе, где часто возможны возвратные заморозки, более предпочтительным временем является конец весны или начало лета.

Выбор подходящего места

Абрикосы и их гибриды требуют хорошо освещённого места, поскольку эти деревья нуждаются в обильном солнечном свете. Посадка в тени может привести к тому, что урожаи будут менее обильными, а плоды не такими сочными, ещё ограничит обильность цветения.

Колоновидному абрикосу не требуется много места. Для молодых растений подходит небольшой, хорошо освещённый участок, где отсутствуют холодные места и сквозняки. Дерево может успешно расти даже на небольшом расстоянии (15-20 см) от стен, при условии, что на него не падает тень.

Не высаживайте абрикосы в низинах, где могут задерживаться дождевые и талые воды. Идеальным местом будет участок у подножья пологого склона. Для успешного плодоношения абрикосы предпочитают рыхлые грунты с хорошей проницаемостью для влаги и кислорода.

Соседство с другими культурами

При выборе места для посадки абрикоса учитывайте не только подходящие условия, но и совместимость с другими культурами. Абрикосы не будут успешно произрастать на участках, где ранее выращивались:

• картошка;
• томаты;
• баклажаны;
• клубника;
• перец;
• малина.

Упомянутые культуры подвержены частым заболеваниям, таким как вертициллёз (увядание). Грибок, вызывающий это заболевание, может долгое время пребывать в почве и мгновенно заражать саженцы плодовых деревьев. Лечение поражённых саженцев обычно представляет собой сложную задачу.

Выбор и подготовка посадочного материала

Покупайте саженцы в специализированных питомниках или у проверенных поставщиков. Придерживайтесь рекомендаций:

• Предпочтение отдавайте 2-летним растениям, которые быстро адаптируются и начинают плодоносить.
• Высота саженца не должна превышать 1 м.
• Корни растения должны быть гибкими, хорошо развитыми, без наростов и повреждений.
• Кора должна быть однородной и без признаков заболеваний. Наличие следа от прививки является дополнительным плюсом.
• Не покупайте абрикосы, выращенные из косточки.

Перед посадкой замочите корневую систему в растворе биостимулятора или марганцовокислого калия. Корешки слегка укоротите, затем обмокните в глиняной болтушке.

Подготовка участка

Подготовкой участка и ям для весенней посадки начните заниматься с осени. Сначала перекопайте почву с внесением удобрений, удалите сорняки и корни. Ямы для посадки делайте глубокими и широкими, не менее 60-70 см. На дно каждой лунки уложите дренажный слой высотой 40 см, используя щебень, керамзит или битый кирпич.

Сверху в яму добавьте калийную селитру, мочевину, Суперфосфат и древесную золу. Не выбрасывайте верхний слой почвы (около 30 см плодородного слоя), а смешайте его с перегноем и песком в равных частях. Из части этой смеси сформируйте холмик, в центре которого установите колышек для опоры.

Процесс посадки молодых саженцев

Когда на улице установится положительная температура и исчезнет риск возвратных заморозков, приступайте к посадке. Пошаговая инструкция:

Саженец разместите в центре вырытой ямы около установленного колышка, осторожно расправляя корни.

Засыпьте растение оставшимся питательным грунтом.

Землю тщательно утрамбуйте, при этом корневая шейка должна оказаться выше уровня грунта на 5 см.

Верхнюю часть почвы укройте мульчей, а вокруг ствола сделайте небольшое углубление для полива.

Молодое деревце прикрепите к опоре и обильно полейте водой. Используйте не менее 20 л на одно растение.

Правила ухода за абрикосовым деревом

Для обеспечения стабильного плодоношения и высоких урожаев колоновидного абрикоса необходимо предоставить ему правильный уход, включающий в себя выполнение основных агротехнических процедур, таких как регулярный полив, внесение удобрений, обрезка, подготовка к зиме и пр.

Профилактика и защита от вредителей и болезней

Абрикосы, как и другие растения, при ослабленном иммунитете часто подвергаются заболеваниям и атаке вредителей. Чтобы это предотвратить выполняются различные процедуры для укрепления растений.

Наиболее распространённые заболевания:

• Монилиоз. Проявляется в период активного роста и при продолжительных дождях и туманах. Листья и цветки увядают, побеги погибают, кора растрескивается. В случае отсутствия лечения или поражения летом, может наблюдаться гниение плодов.
• Клястероспориоз. Начинается с образования багровых пятен на листьях, которые затем превращаются в отверстия. Кора растрескивается, появляются камеди.

Среди вредителей, которые могут нанести вред абрикосам, особенно опасны тля и личинки плодожорки.

Для защиты абрикосов проводите профилактические обработки. Опрыскивайте деревья три раза в течение вегетационного сезона (два раза летом и один раз осенью перед утеплением). Используйте фунгициды: Скор, Хорус, Свитч.

При наличии болезней предварительно удалите все поражённые участки и плоды перед обработкой. Садоводы рекомендуют фунгициды Актеллик и Карбофос. В целях профилактики ствол дерева обработайте побелкой.

Полив

Колоновидные абрикосы обладают менее разветвлённой корневой системой по сравнению с традиционными деревьями. Это делает их не такими устойчивыми к периодам засухи, из-за чего требуется регулярный полив в случае недостатка естественных осадков.

Избегайте излишнего увлажнения, поскольку оно представляет большую опасность, чем недостаток влаги. Сорт абрикоса Звёздный обычно нуждается в поливе каждые две недели. Используйте не менее 30 л воды, предварительно отстоянной и подогретой.

Проводите процедуру в утренние или вечерние часы. Особенно важно осуществлять обязательный полив в конце вегетационного периода, примерно через 1,5 месяца после сбора урожая.

Схема подкормки

Если во время посадки в грунт были внесены питательные вещества, то в течение первых 2-3 лет дополнительное удобрение не требуется. В последующем периодически проводите подкормки каждые 5-6 недель, чередуя органические и минеральные удобрения.

После оттаивания грунта аккуратно прорыхлите грунт в зоне ствола. В этот период внесите в грунт сульфат аммония или карбамид. Раз в 2 года удобряйте культуру перегноем в объёме 10-15 л на каждое растение. Перед утеплением в грунт добавьте древесную золу.

В качестве органических удобрений применяйте настои коровяка, куриного помёта и измельчённых трав.

Обрезка и формирование кроны

Основной особенностью абрикосов является высокая активность почек, которые почти все проклёвываются после зимы. Плоды образуются преимущественно на букетных ветках и прошлогодних побегах.

У колоновидных абрикосов, по мере их роста, замедляются процессы развития. Цветки формируются на коротких побегах, и после отцветания они остаются полностью обнажёнными. Из-за короткого срока жизни букетных веточек обнажаются и старые побеги.

Чтобы не допустить снижения плодоносности поддерживайте рост в абрикосе с помощью регулярной обрезки:

• Формирующая обрезка является важным агротехническим мероприятием. Выбирайте безъярусную форму и оставляйте 5-6 основных ветвей с расстоянием не менее 40 см между ними. Остальные ветви удалите. Первую обрезку проводите после посадки.
• Если у растения нет дополнительных побегов при посадке, саженец укоротите, оставляя 80-90 см. Если уже есть боковые побеги, оставьте 2 из них, укорачивая остальные.
• В летний период следите за конкурентными побегами, удаляя их. Каждый последующий год укорачивайте ещё 3-4 побега с интервалом 35-40 см между ними, что способствует дальнейшему разветвлению.

В процессе формирования кроны нижние побеги не должны превосходить верхние. При появлении лишних побегов укорачивайте их, чтобы в будущем они стали плодоносными. После формирования кроны поддерживайте её, проводя ежегодное укорачивание для активного роста побегов.

Подготовка к зиме

Несмотря на высокую морозостойкость Звёздного колоновидного абрикоса, в более суровых климатических условиях рекомендуется проводить утепление. Это связано с тем, что корневая система растения не столь разветвлённая и глубокая.

Для обеспечения дополнительной защиты от низких температур проведите мульчирование толстым слоем вокруг абрикоса. Изготовьте каркас из доступных материалов, чтобы он окружал дерево, после чего ствол оберните утеплителем. Весной, с приходом первых потеплений, снимите утепление.

Сбор и хранение урожая

Абрикосы не дозревают во время хранения, поэтому дождитесь полного вызревания, по крайней мере, до технической зрелости, прежде чем собирать их с дерева. Урожай снимайте по частям, так как созревание бывает неравномерным.

Определение готовности к сбору можно провести визуально. Сначала плоды имеют зелёный оттенок, постепенно приобретая насыщенный золотистый цвет, а на солнечной стороне формируется красивый румянец.

В коммерческих целях абрикосы чаще всего снимают на стадии технической зрелости. При выборе плодов для хранения предпочтение отдавайте тем, у которых нет видимых повреждений. При правильных условиях хранения в прохладном помещении они могут сохранять свои вкусовые и товарные качества в течение 10-14 суток.

Отзывы

Ирина, 38 лет, г. Москва. Посадила на участке абрикос Звёздный лет 7 назад. Ни разу не пожалела о своём выборе. Дерево выросло крепким и здоровым, ежегодно радует меня большими урожаями. Из плодов готовлю компоты, варенье, выпечку. Уход минимальный. Алексей, 42 года, г. Брянск. Мне нравится выращивать деревья и ухаживать за ними – получаю массу удовольствия и отдыхаю душой. Абрикос Звёздный мне подарили знакомые. Обрабатываю его от насекомых и болезней, потому дерево имеет крепкий иммунитет. Я наслаждаюсь вкусом кисло-сладких плодов. Анна, 48 лет, г. Ярославль.В моём саду колоновидное дерево растёт уже много лет. Абрикос Звёздный, несмотря на компактные размеры, даёт большие урожаи. Мне нравится, что деревце занимает минимум пространства, но радует размерами и отменными вкусовыми качествами плодов.

Выращивание абрикоса Звёздный представляет собой увлекательный и перспективный процесс для садоводов в различных регионах. Компактное дерево не только экономит пространство на участке, но и радует обильными и вкусными плодами. Стандартные агротехнические меры способствуют формированию здорового и урожайного дерева.