Сушилка для пыльцы своими руками: инструкции по сборке, нюансы сушки, видео

Перед хранением пыльцу хорошо просушите. Для этого каждый пчеловод может сделать своими руками специальную сушилку из подручных материалов и инструментов. После сушки в таком устройстве пыльца будет сухой, поэтому она не будет увлажняться из-за чрезмерной влажности и плесени, оставаясь пригодной для использования в течение длительного времени.

Польза и способы сушки

Каждый пчеловод знает, что пыльца ни в коем случае не должна быть влажной и пропитанной влагой, иначе она покроется плесенью, содержащей токсичные вещества, и приобретет свойства ядовитого продукта. Его употребление может нанести вред здоровью человека и вызвать сильное отравление. Чтобы этого не произошло, перед хранением пыльцу необходимо тщательно просушить. Для этого пчеловоды-любители часто прибегают к двум методам:

Сушат пыльцу в подходящем помещении без специальных приспособлений. Для этого возьмите чистую белую бумагу, на которой тонким и ровным слоем распределяют пчелиный продукт. При этом внимательно следите, чтобы этот слой не превышал 2 см. Пыльца регулярно перемешивалась, иначе она может испортиться. Такая сушка проводится только в помещении, отвечающем ряду требований:

• он затемнен, так как считается, что солнечные лучи негативно влияют на качество пыльцы, разрушая в ней полезные ферменты и витамины;
• он чистый и без пыли, так как пыль смешивается с пыльцой, вызывая загрязнение и порчу;
• в нем можно поддерживать необходимую температуру (20-40 ° С), чтобы продукт пчеловодства не плесневел и не портился.

Многие пчеловоды сушат пыльцу на чердаке под крышей. Продолжительность сушки зависит от типа продукта и может составлять от 24 до 48-72 часов.

Используйте специальную сушилку. Этот метод более предпочтителен, так как выгодно отличается от предыдущего, поскольку способствует созданию и поддержанию микроклимата, необходимого для сушки, а также позволяет обрабатывать больше пыльцы. Соответствующее устройство можно не только приобрести, но и изготовить своими руками, чтобы существенно сэкономить, а на выходе получить сушилку с необходимыми характеристиками производительности. Дело в том, что в продаже представлена ​​в основном профессиональная бытовая техника для сушки пыльцы в промышленных масштабах.

Самодельную сушилку можно сделать из отходов, например, из обычного шкафа, кухонной полки или ящика, в котором достаточно просверлить несколько отверстий для воздухообмена. Если возможно, вентилятор можно настроить так, чтобы в сушильную камеру попадал только поток горячего воздуха. В общем, опытные мастера могут экспериментировать и использовать самые неожиданные варианты.

Как сделать сушильный шкаф?

В случае ежедневного отбора проб большого количества пыльцы свободная сушка невозможна, поэтому предпочтительнее использовать сушильный шкаф. Чтобы сделать самому, изначально стоит разобраться в самом принципе сушки, который выглядит так:

Теплый воздух содержит больше водяного пара, чем холодный.

Считается, что 1 кг свежей пыльцы содержит около 300 г воды. Если нагреть 1 куб. М воздуха до 38-40 ° С, то максимум может удалить 54,3 г влаги.

Следовательно, для сушки 1 кг продукта требуется 5,5 кубических метров нагретого до 38-40 ° С воздуха.

обеспечить надежную циркуляцию воздуха в самодельном шкафу, обеспечивающем такую ​​сушку пыльцы, сложно, поэтому необходимо использовать вентилятор производительностью не менее 22 кубометров воздуха в час. В целом для его сбора вам потребуются следующие материалы:

• плиты из дерева или смреколита (прессованные волокнистые панели);
• листовой металл;
• электрический вентилятор;
• резисторы электрические мощностью 100 Вт — 2 шт.;
• деревянные рамы — 10 шт.;
• мелкая сетка.

Подготовив все необходимое, можно приступать к сборке шкафа:

Соберите из плит конструкцию деревянного шкафа.

Установите электрический вентилятор в верхней части шкафа.

Та часть шкафа, где вентилятор нагнетает воздух, должна быть облицована листовым металлом.

Выдвижные деревянные рамы с обратной стороны накройте тонкой сеткой. Получившиеся решетки разместите по обеим сторонам шкафа на расстоянии 5 см друг от друга.

Установите электрические сопротивления в центре сушильной камеры, чтобы поддерживать постоянную температуру за счет нагрева воздуха. Это предотвращает увлажнение пыльцы с нижних решеток из-за конденсированной влаги, которая выделяется из быстро охлажденного воздуха.

Пыльцу необходимо рассыпать по съемным сеткам готового шкафа, в котором поддерживается температура 40 ° С. В нем можно сушить до 15 кг продукта в сутки, влажность которого в зависимости от исходный тип, то будет до 6%. Пыльца, прошедшая эту обработку, сохраняет свой первоначальный цвет.

собранный сушильный шкаф лучше всего хранить не в помещении, а на улице.

Как сделать универсальную сушилку, которую можно использовать для обработки пыльцы, грибов, фруктов и других продуктов, вы можете узнать из следующего видео:

Как переоборудовать старый шкаф в сушилку?

Если у вас под рукой есть старая деревянная мебель, ее можно использовать как основу для будущей сушилки. Вам просто нужно обшить его листовой сталью, сделать полки из термокассет, сделать несколько отверстий для циркуляции воздуха или установить вентилятор. Готовое устройство можно использовать для сушки не только пыльцы, но и овощей, грибов и фруктов.

Для сборки конструкции нужно подготовить под рукой следующие инструменты:

• небольшой старый деревянный шкафчик;
• тЭН (ТЭН);
• поклонник.

Сделать сушилку можно за пару шагов:

Оборудовать шкаф вентилятором и обогревателем.

Сделайте несколько небольших отверстий, чтобы улучшить вентиляцию.

Установите полки.

Принцип такого устройства без автоматики заключается в том, что вентилятор выталкивает из помещения воздух, который проходит через обогреватель и сушит пыльцу. Недостаток такой простой конструкции в том, что в дождливую погоду она плохо сушит эмаль.

Недорогую сушилку с выдвижными рамками можно сделать по инструкции в видео ниже:

Самодельная сушилка из корпуса улья

Если у компании есть улей с несколькими ульями, один из ее ульев можно использовать для изготовления сушилки в соответствии со следующими инструкциями:

Установите тепловентилятор в готовый корпус из-под улья.

Соедините два корпуса рамой 145, затем снабдите их жестяными уголками, чтобы они не отслаивались. Таким образом, можно создать сушильную камеру. Это будет большая камера с 10 кадрами Дадана.

Сделайте несколько коробок высотой не более 20 см, натянув вместо дна нейлоновую сетку.

Забейте специальные рейки в камере, чтобы ящики свободно перемещались.

Готовые ящики расположите друг на друге в комнате как полку.

Создайте заглушку и выстелите верх фольгой для дополнительной изоляции.

В целом сушилка собирается как улей по такому принципу: в нижней части — тепловентилятор, в середине — сушильная камера, а сверху — крышка. Такой прибор работает по методу конвекции, лежа на боку.

Чтобы предотвратить образование плесени, пыльцу в такой сушилке необходимо укладывать в ящики тонким слоем.

Электрическая сушилка для пыльцы из холодильника

Духовку легко сделать из старого холодильника, следуя этим инструкциям:

Снимите с корпуса холодильника все детали, кроме изоляции.

Просверлите в стенах 6 рядов отверстий.

Вставляем в отверстия стержни высотой 5 мм.

Поместите крыльцо с пыльцой на решетку. Лучше всего сделать их из нержавеющей стали, загнув края на 3-4 см.

Установите нагреватель мощностью 250 Вт в нижней части корпуса.

Рядом с каменкой разместите вентилятор, который можно снимать со старой техники. Например, можно использовать электродвигатель от старого магнитофона с самодельными лопастями.

Принцип работы такой сушилки аналогичен нагревателю, так как весь воздух течет снизу вверх, обеспечивая качественную сушку продукта. Температура внутри поддерживается на уровне 37-40 ° C благодаря встроенному термостату. Рекомендуется сделать два таких приспособления, чтобы в одном — сушить пыльцу, а в другом — сушить.

Электрическая сушилка имеет ряд преимуществ. Он позволяет получить очень качественный продукт пчеловодства в короткие сроки, может использоваться как в деревне, так и в квартире, будучи безопасным и простым в использовании.

Подробная инструкция по изготовлению сушилки для пыльцы пчел, трав и ягод показана в следующем видео:

Как собрать сушилку из ларя?

Сконструировать сушилку можно из обычного сундука — большого деревянного ящика с откидной крышкой, в котором хранятся предметы домашнего обихода. Длина комода — 150 см, высота — 75 см и ширина — на стандартной раме. Сделать из него сушилку можно так:

Сделайте обрешетку заданного размера из фанеры и трехслойных блоков.

Поместите рамки в коробку 435х300 мм в два ряда или 435х145 мм в четыре ряда.

На дно сундука поставить две банки с песком.

Закопайте лампочку мощностью 100 Вт в песок. Они будут использоваться как нагревательные элементы.

Воткните Х-образные провода в песок над лампочками. Положите на них маленькие оловянные кружочки для лучшего распределения тепла.

Вместо рамок на полки сундука поставить рейки. Установите на них 6 желобов с пыльцой так, чтобы между стенками оставалось пространство для циркуляции горячего воздуха. Сами поилки должны быть из нержавеющей стали, края которых нужно загнуть на 3-4 см.

Установите термометр в центральной части длинной стены на уровне нижнего канала. В этом случае нужно отступить от стены на 4 см.

Воспользовавшись таким приспособлением, пчеловоды пришли к выводу, что корыто со свежей пыльцой лучше ставить только сверху. Дело в том, что нижние углубления увлажняют верхние и замедляют высыхание. Между тем, в 6 корыто можно положить 6-7 кг пыльцы, которая просохнет 3 дня. Пара лампочек мощностью 100 Вт будет поддерживать температуру в пределах 36-39 ° C.

Если сушка проводится в жаркое время года, крышку сундука следует приподнять на 1-2 см, чтобы температура в камере не превышала 40 ° С.

Как сделать сушилку с лампами инфракрасного облучения?

Существует отдельный метод сушки пыльцы, который предполагает облучение инфракрасными лучами. Они не только нагревают поверхность изделия, но и проникают внутрь, обеспечивая быстрое высыхание.

Чтобы изготовить устройство с аналогичным принципом работы, нужно подготовить следующие материалы:

• небольшой деревянный ящик;
• инфракрасные лампы мощностью 250 Вт;
• термостат;
• мелкоячеистая решетка.

Сушилка собирается по следующей инструкции:

Сделайте несколько вентиляционных отверстий по бокам коробки и на крышке.

Вверху камеры разместите радиационные лампы на расстоянии 200 мм друг от друга, а также от слоя пыльцы.

Поместите мелкую сетку на дно ящика.

Установите в камеру термостат, чтобы пыльца не перегревалась. Для этого температура внутри ящика не должна превышать 40 ° C.

На сетку насыпают пыльцу слоем 15-20 мм. Считается, что источник инфракрасного света мощностью 250 Вт может высушить 200 г пыльцы за 8 часов работы.

Альтернатива самодельной конструкции

Если у вас нет возможности сделать сушилку самостоятельно, вы можете купить ее заводской вариант. Электрическая техника «Садочок» пользуется популярностью у пчеловодов. Они легкие, поэтому их легко можно взять с собой. Их выбор производится исходя из размеров приусадебного участка.

Вот популярные модели:

• Садочок 0.5. Устройство мощностью 450 Вт, в которое можно загружать пыльцу весом до 9 кг. За один месяц на нем можно переработать 50 кг продукта. Поддон 5 шт.
• Садочок-1м. Его мощность немного выше — 650 Вт, поэтому он может высушить 15 кг пыльцы за один цикл. Этот показатель может достигать 100 кг в месяц. Аппарат состоит из 5 поддонов.
• Садочок-2м. Самый производительный аппарат мощностью около 950 Вт. Он может быть загружен пыльцой до 30 кг. Производительность — 160 кг в месяц. Имеет 9 поддонов.

Вне зависимости от мощности, устройство позволит производить качественную переработку пыльцы, которая сохранит все свои полезные качества и будет соответствовать стандартам. При этом работа самой сушилки очень проста:

Перед загрузкой сырья нагрейте камеру.

Загрузите лотки пыльцой.

После высыхания подождите до 20 минут, чтобы продукт остыл и подготовился к хранению.

Преимущество этого устройства также заключается в том, что оно позволяет контролировать температуру, поскольку пчеловод может установить ее от 20 до 60 ° C по своему усмотрению. К тому же он полностью безопасен и надежен, так как предполагает двойную защиту.

Сложность хранения пыльцы

После удаления пыльцы из улья ее нельзя сразу хранить, так как она содержит около 30% влаги, поэтому она быстро покрывается плесенью, становится питательной средой для бактерий и гниения. Влажный продукт становится токсичным и опасным для здоровья.

Чтобы пыльца не испортилась, перед хранением ее необходимо просушить, чтобы уровень влажности был ниже 10%. Такой продукт сохраняет свои полезные качества и может храниться 2 года.

Чтобы лист цветка достаточно просох, его следует слегка сжать пальцами. Если он не рассыпается и остается на месте, его можно убрать. Если пыльца может быть зажата между пальцами, значит, она еще влажная, и вам нужно продолжать сушить.

Есть еще один показатель готовности сырья. Об удалении лишней влаги будут свидетельствовать твердые комки, которые образуются после цикла сушки. Чтобы наконец убедиться, что пыльца достаточно влажная, эти комочки нужно бросить на деревянную поверхность. Если при этом вы слышите стук, это означает, что сушка прошла успешно.

Обработанную пыльцу необходимо просеять или продуть воздухом перед помещением в банки для удаления лишних примесей.

Пыльца — полезный продукт пчеловодства с лечебными свойствами, поэтому ее полезно собирать на хранение. Для этого изделие необходимо просушить, чтобы не было влаги и плесени. Для этого даже профессиональные пчеловоды используют самодельные сушилки, которые можно сделать за пару часов, используя только доступные инструменты.