Сбор прополиса — важный этап в пчеловодстве. Это не самая сложная задача, но к процессу стоит отнестись серьезно, учитывая все важные нюансы. Это позволит получить драгоценное вещество без особых усилий и вреда пчелам.
Время сбора прополиса
Лучшим временем для сбора прополиса считается конец лета или начало осени (август-сентябрь). Некоторые пчеловоды решают сделать это в конце весны — в мае. Это время, когда прополис не так важен для пчел, поэтому процесс проходит для них безболезненно.
Вам нужно обратить внимание на статус пчелиной семьи. Если по каким-то причинам он ослаблен, урожай лучше отложить на некоторое время.
Не рекомендуется собирать прополис ранней весной, поздней осенью или ранней зимой.
Способы сбора
Пчелиный прополис обычно удаляют вручную. Его соскабливают с рам, с полотен, расположенных внутри стенок корпуса улья, или с ковров-решеток, так как их здесь больше всего. Сам процесс сбора урожая трудоемок, и на выходе продукта остается очень мало.
Использование щита
Этот метод активно используется на крупных пчеловодческих угодьях. Заранее готовится специальный щиток или прицельная сетка.
Процесс сбора происходит по следующей схеме:
Применение пасечной стамески
Еще одно приспособление, с помощью которого можно добыть пчелиный клей, — пасечное долото. Помогает очистить улей, открыть рамки, снять дно и стенки.
Долото представляет собой твердую железную пластину. Его первый конец острый с обеих сторон, а второй имеет только один острый угол, изогнутый под прямым углом.
Ручка и размер долота выбираются пчеловодом исходя из личного комфорта. С помощью этого инструмента изделие буквально соскабливается с рамок, стенок и улья.
Такой способ уборки прополиса обычно используют владельцы средних пасек.
Бразильский способ
Этот способ заключается в проделывании в улье специального отверстия, в которое нужно установить несколько направляющих. Каждый примерно 1,5 см в длину.
Благодаря такой конструкции в пчелином домике искусственно создается сквозняк. Пчелы начинают активно бороться с ним, заделывая трещины, используя для этого узу (пчелиный клей или прополис). Рейки необходимо периодически менять.
Как очистить прополис?
сразу собрать чистый прополис без восковых добавок невозможно. Также в процессе уборки в продукт может попасть любой мусор — пыль, стружка, тельца насекомых и т.д. Поэтому требуется уборка, иначе пчеловоды просто не продадут собранный продукт.
При сборе прополиса с полотен и решеток сразу удаляется весь крупный мусор, это упростит дальнейший процесс очистки. Можно просеивать через сито.
Следующим шагом будет удаление воска. Осуществляется несколькими способами: водная и холодная уборка, использование водяной бани.
Популярным методом является очистка воды. Для этого вам понадобятся:
- холодная вода;
- мелкое сито;
- разделочный нож или терка;
- бумага.
Весь собранный клей обрабатывается до консистенции очень мелких крошек, помещается в емкость с очень холодной водой и перемешивается. После этого связка опускается на дно, а все отходы остаются на поверхности.
С помощью мелкого сита окончательно отделяют мусор от прополиса. Оставшееся вещество переносят на чистую бумагу и оставляют до полного высыхания. Затем прополис скатывают в шарики и для хранения заворачивают в бумагу.
Холодная чистка производится следующим образом:
Водяная баня также может использоваться для очистки прополиса. При термической обработке все полезные свойства прополиса сохраняются. Схема очистки очень проста в исполнении:
Как увеличить сбор продукта?
Любой пчеловод заинтересован в увеличении количества пчелиного клея. И это вполне возможно с помощью следующих приемов:
- усилить вентиляцию в улье, это стимулирует выработку дополнительного скрепления;
- используйте материалы с ребристыми и неровными поверхностями для постройки пчелиного домика;
- положите в улей кусок ткани, смоченный небольшим количеством ароматного косметического масла.
Если применяется последний метод, то не следует применять слишком сильные запахи, это чревато уходом пчелиной семьи из улья.
Хранение и переработка продукта
После очистки прополис превращают в порошок или хранят в твердом виде. Идеально упаковкой служат:
- бумага для выпечки;
- пищевая пленка;
- пластиковые пакеты.
При правильном хранении прополис может прослужить 8-10 лет. Важно придерживаться оптимальной температуры — + 15… + 25 градусов, а также следить за уровнем влажности в помещении — 45-60%. Храните продукт в темном месте, вдали от солнечных лучей.
Многие давно знают о себе всю уникальность пчелиного клея (прополиса). И хотя процесс сбора очень сложен, в итоге можно получить ценное и полезное вещество, на которое окупаются все старания. Главное — правильно простить процедуру сбора и очистки изделия перед хранением.
