Пчеловодство для начинающих (советы пчеловоду): о самом важном

Выращивание медоносных пчел — кропотливый процесс. Люди ошибочно считают это простым и перспективным делом, требующим минимум времени и денег. Ведь необходимо тщательно подготовиться, изучить жизнь пчел и иметь хотя бы минимальное понимание того, как за ними ухаживать, прежде чем начинать это дело. Простые советы для новичков помогут получить от процесса максимум удовольствия.

Подходит ли вам пчеловодство?

Главный вопрос, который должен задать себе человек, начиная разводить пчел: подходит ли ему это занятие? Обладает ли будущий пчеловод необходимыми знаниями для успешного ведения бизнеса? Есть ли место и средства для организации ульев? Как и любой малый бизнес, пасека требует финансовых вложений. Они не обязательно должны быть большими, но вы не сможете сэкономить, если есть цель — получить прибыль.

Каковы качества настоящего пчеловода?

• Сопротивление. Физическая сила. Работа связана с большими нагрузками и к ней нужно быть готовым.
• Ответственность. Важна жизнь каждого насекомого.
• Отличное здоровье. Главный запрет — аллергия на пчелиный яд. При таком заболевании быть пчеловодом категорически противопоказано.

Прежде чем приступить к разведению пчел, необходимо иметь хотя бы минимальные знания о жизни этих насекомых.

Освоить науку можно с помощью учебных пособий, учебных материалов, но сделайте это заранее. Если вы планируете начать делать пасеку весной, сядьте на учебники зимой, чтобы с началом сезона хорошо разбираться в новом деле. Рекомендуется заручиться поддержкой опытного коллеги. Когда вы имеете опыт ухода за пасекой, это несомненный плюс. Если есть возможность, стоит хотя бы сезон, чтобы поучиться у опытного пчеловода, возможно, чтобы подзаработать подручным, курильщиком.

Выбор места пасеки

Пчеловодство — один из видов сельского хозяйства, не требующий много места. При желании вы также можете держать ульи в своем саду. Но по нормам безопасности устанавливаемые в поселке ульи необходимо согласовывать с окружающими (соседями по участку). При отсутствии загородной собственности пасека может располагаться:

• в саду;
• в заброшенном поселке;
• на арендованной зеленой территории;
• в пристройках (на чердаке, в сарае, на крыше, на балконе).

Пасека должна располагаться в чистом месте, вдали от дорог и заводов. Идеально, если у вас есть живая изгородь из таких растений, как боярышник, кизильник или акация. Можно их посадить или оградить пасеку высоким (2м) забором. Выбор места для ульев определяется следующими факторами, которые необходимо учитывать:

• Близость воды. Подойдут небольшие ручьи, пруды, но не большие озера.
• Наличие корма. Незагрязненные участки с полевыми цветами и ароматными травами.
• Солнечный свет. Рано утром лучи должны попадать прямо в вход.
• Ветер. Пасеку следует переносить ветрами, нельзя ставить в овраги.
• Отсутствие врагов. Пчел могут беспокоить медведи, мыши, пчелоеды и стрекозы. Желательно уничтожить все присутствующие на участке муравейники.

Также есть запреты на выбор локации:

• Ульи нельзя ставить на «пролёт» других пчелиных семей.
• На пути насекомых не должно быть дорог и препятствий (в том числе людей).
• Место для пасеки не выбирают в низинах или на холмах, на открытых участках.

Выбор и расстановка ульев

Комфортная жизнь пчел и будущий результат зависят от правильной группировки ульев. Семейство насекомых занимает до 40 квадратных метров. Ульи располагаются рядами, группами по 2 или 4 или в шахматном порядке для экономии места. Домики на пасеке рекомендуется организовывать по следующим параметрам:

• 3-4 метра;
• не менее 10 метров от границ собственности;
• 50 м от жилого помещения;
• если рядов несколько, расстояние между ними должно быть 4-7 метров.

Ульи можно купить в готовом виде (новые или бывшие в употреблении) или вырубить самостоятельно. Оптимальная форма — детская кроватка. Такой улей хорошо виден, начинающим пчеловодам будет удобно наблюдать за развитием семьи. Каждый улей следует закрепить на специальной подставке или колышках. Дома следует отделять от земли на 30-40 см. Если нет возможности установить жилье в тени деревьев, необходимо сажать рядом высокие растения: подсолнечник, кукурузу. Важно, чтобы входы в ульи были направлены на солнечную сторону: на восток, юго-восток или юг.

Чтобы насекомые могли точно найти свой улей, домики можно раскрасить в разные цвета. Лучше всего то, что пчелы различают желтый, белый, синий.

Ульи должны соответствовать определенным требованиям, чтобы насекомые могли комфортно в них селиться, размножаться и добывать мед. А также для удобства работы с ним. Это такие требования, как:

• Правильный дизайн. Зимой в таком улье должно быть тепло, а вот летом не должно быть очень жарко. Стены дома предназначены для защиты от ветра, дождя, экстремальных температур. Рекомендуемая толщина стенок не менее 3 см, если улей одностенный.
• Пчелиный домик должен быть просторным. Расплод помещают внутрь и хранят запасы меда и перги растений.
• Пчеловод предоставляет доступ к содержимому улья. Приятно, когда дом легко разобрать и собрать. Это позволяет проверить запасы меда, очистить содержимое улья. Чтобы облегчить процесс сборки, все части дома должны быть одинакового размера.

Выбор и приобретение пчел

Самым важным этапом обустройства домашней пасеки является приобретение пчел. Приобретать насекомых необходимо только у профессиональных пчеловодов, и в этом случае ветеринарный паспорт насекомого будет гарантией. Покупать пчел рекомендуется в том же районе, где вы собираетесь содержать пасеку. Заводчик должен быть надежным. В поисках цены некоторые покупают насекомых из бывших республик СССР, но товар не хорошего качества. Насекомые болеют, в пчелином пакете особей мало, расплода и корма нет.

Как и любая отрасль сельского хозяйства, пчеловодство во многом зависит от погодных условий. Поэтому при покупке стоит остановиться на наиболее подходящих для местных условий видах — они не боятся болезней, хорошо переносят зимние температуры:

• Для федеральных округов Средней России, Приволжья, Северо-Запада, Урала и Сибири рекомендованы среднерусские пчелы. Хотя некоторые пчеловоды не хотят с ними работать из-за агрессии насекомых.
• В отличие от среднерусских, закарпатская раса отличается спокойствием. Его часто выбирают для разведения новички.
• Можно остановить свой выбор на серых кавказских горных пчелах, разводимых в южных, Приволжских, центральных районах. Находят мед в труднодоступных регионах.
• Украинские и итальянские пчелы также известны своим разведением в России.

Для небольшой пасеки новичку необходимо несколько (2-3) пчелиных семей, перезимовавших. Выбирая каждую, нужно обращать пристальное внимание на матку. Его легко найти, так как он крупнее других насекомых. Пчела не должна иметь механических повреждений, а ее расплод — снесенные личинки — находиться в своей ячейке с минимальным количеством пустот. Важно, чтобы и другие пчелы были здоровыми, с целыми крыльями и без внешних дефектов.

Прежде чем заселиться в семью, нужно понять, из чего состоит биологическая единица пасеки — пчелиная семья или колония. Ведь матка просто не способна существовать отдельно, а тем более воспроизводить, хотя это основа семьи. Королева существует в сопровождении постоянных последователей, которые охраняют ее, кормит и заботятся о ней. Кроме того, в семье обязательно должны быть:

Пчелы-самцы — это трутни. Их главная цель в жизни — найти матку, готовую к спариванию, и оплодотворить ее.

Рабочие пчелы. Выполняйте всю работу в улье, кроме нереста.

Полная пчелиная семья состоит из матки (одной, в редких случаях другой), сотен трутней и десятков тысяч рабочих насекомых. Матка может быть стерильной, например свежевыпавшей. На 5-й день он летает в поисках партнера, оплодотворяет и откладывает яйца, которые в свою очередь делятся на два типа: оплодотворенные и неоплодотворенные. Из первого мы получаем рабочих пчел и будущих маток, а из второго дронов. Если по какой-то причине матка исчезла, умерла или не может отложить яйца, рабочие пчелы пытаются это сделать. Но весь их выводок бесплоден, семья называется маршем.

Задача пчеловода — не только заселить пчелиное семейство и дождаться сбора меда, но и постоянно следить за процессом его производства и жизни в улье.

Насекомые в лечении не нуждаются, но по возможности им должен помочь хозяин пасеки. Рабочие пчелы способны позаботиться об уходе за ульем и маткой. Но периодически пчеловод должен проверять целостность семьи, здоровье насекомых, а также следить за состоянием сот, состоящих из выводков и хранимых запасов меда. Пчеловоду не стоит пренебрегать такой темой, как болезни насекомых, делимые на сезонные и патологические. Последние наиболее опасны и трудны, влияют на выводок и не только.

Чтобы избежать появления болезней, пчеловод должен проводить профилактику, включая выполнение специальных мероприятий, проводимых комплексно. Весной, пока болезни еще не распространились, человеку приходится проводить плановые работы по содержанию пасеки. А если не удается предотвратить появление заболеваний, требуется медицинское вмешательство.

Инвентарь для пасеки

Помимо ульев, чтобы организовать пасеку и ухаживать за ней, нужна специальная техника, помогающая человеку в его работе. К выбору и покупке всех типов устройств нужно подходить ответственно. До появления первых насекомых все должно быть готово. Ничего страшного, когда нужный вам инструмент всегда под прямым доступом. Базовый инвентарь делится на три группы:

• для ухода за пчелами;
• для работы на пасеке;
• для работы с продуктами пчеловодства.

Инструменты по уходу за пчелами

Оснащение пасеки позволяет пчеловоду быстро, качественно и безопасно заботиться о пчелах. Надо учитывать множество нюансов и смотреть в будущее, когда может понадобиться система вывода маток (на замену старой), транспортный ящик или сублиматоры для лечения насекомых от болезней. На начальном этапе для обустройства и ухода за ульями и их обитателями используются такие приспособления, как:

• рамки по типу улья;
• застежки;
• стаканы и кормушки;
• тональный крем (тонкие восковые пластинки для снятия меда);
• заградительные элементы для леток;
• столы застав (по одной паре на каждый улей) и разделительные решетки;
• набивка подушек из полиэстера для утепления.

Инвентарь для работы на пасеке

В группу принадлежностей пасеки могут входить различные предметы первой необходимости для работы с пчелами и специальная одежда. Каждый день, когда пчеловод взаимодействует с насекомыми, он использует богатый набор инструментов. Для работы потребуются:

• кисти;
• стамески;
• розетка (плоскогубцы);
• спрей;
• курильщик;
• стальной шпатель для очистки дна;
• ящик для перевозки рам и других изделий.

Не следует снижать потребность в спецодежде. Мирные насекомые также защищают свой улей от незаконного проникновения извне. Они могут рассматривать любую попытку пчеловода добраться до них как зацепку и нападение. Поэтому необходим комплект одежды, защищающий от укусов. Для защиты пчеловода в первую очередь необходимо обзавестись костюмом, закрывающим тело, шляпой с сеткой и веревкой, облегающей снизу. Костюм не обязательно должен быть обтягивающим, выбирается на несколько размеров больше обычной одежды. Пчеловоду необходимы толстые перчатки и закрытая обувь.

Все элементы одежды пчеловода должны быть из ткани светлого цвета и снабжены резинками.

Приспособления для работы с продуктом

Работа пчеловода и его отделов заканчивается разработкой и сбором готового продукта — меда — и многого другого. Одно из важнейших устройств — медогонки, по типу привода делятся на ручные и электрические. Двухкамерной медогонки хватит на небольшую пасеку. Для упаковки готового продукта вам потребуются лейки, ложки, ножи и специальная рабочая поверхность. Кроме того, для отбора (перекачки) меда и его последующего хранения необходимо приобретать такие устройства, как:

• фильтр;
• ножи;
• вилка, чтобы открыть соты;
• дрель;
• серия контейнеров;
• контейнер;
• сумки и ящики для технических нужд.

Вторичный продукт пчеловодства (воск, прополис, перга, пыльца, маточное молочко) получают на пасеке с помощью других инструментов. Для пыльцы нужен осушитель, воск удаляют с помощью воскоплавителя и воскового пресса. Инвентарный набор рекомендуется хранить в изолированном помещении. Все представленные инструменты существенно адаптированы к работе пчеловода. Полезно следить за новостями рынка, чтобы следить за появлением современного инвентаря.

Методы и советы по разведению пчел

Если разделить работу на пасеке по сезонам, то получится:

• Лето — пора активного сбора кормов, размножения насекомых, кур-несушек.
• Осень — время, когда рекомендуется разводить молодых, сильных и выносливых пчел, способных дожить до весны.
• Зима — это период покоя, когда насекомые полусонные, поедая запасы пищи. Ближе к весне в матке начинается дегельминтизация. В зоне вылупления должна поддерживаться температура не ниже 14 градусов, оптимальная для личинок — 34. Зимовка длится с последнего по первый пролёт, с ноября по март.
• Весной развиваются новые особи, семьи укрепляются и начинают размножаться.

Как и в любом деле, в пчеловодстве есть свои хитрости. Чтобы бизнес стал не только приятным хобби, но и прибыльным делом, рекомендуется воспользоваться следующими советами пчеловода. В первую очередь неопытным пчеловодам необходимо определиться со способом разведения. Они делятся на три типа (начиная с самых простых, подходящих для новичков в этой отрасли):

Половина полета. Семья (она должна быть крепкой) делится пополам, размещается в нескольких ульях, размещается на некотором расстоянии. В семью имплантируется новая молодая особь, остающаяся без королевы.

Индивидуальное наслоение. Несколько рамок для расплода и взрослых особей удаляют из улья и переставляют в пустой домик, стоящий сбоку. Семья укрепляется после появления расплода, добавляется несколько новых рамок.

Временные отводки, применяемые только перед началом сбора меда. Новые особи помещают в часть многотельного улья, после первого меда совмещают старые и молодые особи. Семья крепнет.

важно знать, что разлучение семей возможно только в том случае, если рядом с пасекой будет хороший урожай меда. Увеличилась выживаемость насекомых и улучшилось качество меда.

Полезные советы пчеловоду:

• на пасеке всегда должен быть запас маток, необходимых для замены больных, старых, мертвых особей;
• молодые матки нужны для расширения пасеки;
• при отсутствии сот матка теряет до 600 яиц, опоздать с переездом невозможно;
• сильные пчелиные семьи менее подвержены развитию болезней и легче впадают в спячку.

Начинающим пчеловодам помогут советы опытных пчеловодов. Более подробно о том, как разводить пчел, расскажет специалист. Смотреть видео:

Советы по сбору и обработке меда

Когда пчелы довели мед до состояния, они закрывают его восковыми пробками, не пропускающими воздух. Готовый продукт изолирован от внешней среды и как бы упакован в коробку, сохраняя свои полезные качества. Вы можете собирать только полностью запечатанный мед, ни при каких обстоятельствах ранее, из еле заполненных сот или во время сбора меда. В результате получается мед низкого качества, в котором в два раза больше воды, чем должно.

Каждая пчелиная семья должна иметь неприкосновенный (кормовой) запас меда — около 5 кг, остальное пчеловод может забрать. С наступлением периода продуктивных взяток насекомым выдают рамку с основой, куда будет добавлен мед. Только когда он созреет, рамы снимаются. Как это правильно делать? Нельзя забывать следующие рекомендации:

• быть в полной экипировке (защитный костюм);
• достать рамку из улья;
• аккуратно стряхните с них пчел, отгоняя их дымом;
• только когда все насекомые покидают рамку, выходит мед;
• легче накачать продукт на меогон, пока он еще горячий.

После откачки мед фильтруют, из него удаляют частицы сот, прополиса, личинок и других примесей. Затем средство необходимо настоять, особенно если оно слишком влажное. Высококачественный мед содержит 18-21% воды. Если их больше, срок хранения сокращается. Мед «умещается» в емкости, закрытой марлей, в сухом и теплом месте. Помещение необходимо проветривать. Продукт необходимо периодически перемешивать, пока он не достигнет оптимальной консистенции.

Зимовка и весенняя ревизия

Чтобы сохранить целостность улья и всей пчелиной семьи до следующего сезона, нужно ответственно подходить к процессу зимовки и весеннему капитальному ремонту. В первую очередь стоит позаботиться о вентиляции внутри домов. Если этого не сделать, в ульях появится влага, вредная для насекомых. Состояние пчел проверяют каждые 2 недели. У них должно быть достаточное количество корма, если он закончится, запасы необходимо пополнить.

Зима

Некоторые породы пчел зимуют в специальных домиках — Омшаниках. Их можно изготовить самостоятельно, исходя из размера семьи. Они востребованы у таких пород как: желтая, кавказская, украинская степная, карпатская. Среднерусские пчелы спокойно зимуют в уличных ульях. Вам просто нужно позаботиться о комфортных условиях внутри домов.

При нестабильных температурах в регионе и резких скачках от положительных днем ​​до резких отрицательных ночью, пчел желательно также держать адаптированными к Омшанику.

Преимущества содержания насекомых в доме зимой:

• пчелы потребляют меньше пищи;
• увеличивается срок жизни ульев;
• можно не бояться резких перепадов температуры и гибели насекомых.

Весна

После удачной зимовки, когда погода улучшится и не ожидается заморозков, ульи ставят на привычное место. Как правило, это происходит в апреле-мае. В средней полосе России показатель — начало опрыскивания серёжки ольхи серой и лещины. Ревизий должно быть несколько: первичная, по которой проводится поверхностный осмотр и устраняются недостатки, и основная.

Опытный пчеловод продемонстрирует, как проходит первая весенняя ревизия на пасеке. Смотреть видео:

Во время основной ревизии, которую желательно проводить в спокойном и солнечном климате (температура в тени не должна быть ниже 15 градусов), пчеловод внимательно осматривает пчелиные семьи, выявляет недостатки и своевременно их устраняет. Рекомендуется вести журнал, в котором во время проверки фиксировать все полученные данные.

Пчеловод должен выяснить:

• Наличие матки в семье и ее качество (она больна).
• Количество расплода.
• Общее количество особей (если их хватит для кормления потомства).
• Наличие исходных запасов.

Процесс капитального ремонта включает в себя ремонт каркасов, удаление поврежденных сот при необходимости, сокращение гнезда и пополнение запасов корма, пересадку новой матки (если старая не пережила зиму). Чуть позже, когда погода стихнет, пчеловод должен полностью очистить гнездо и продезинфицировать ульи. Вы можете определить прочность семьи, посчитав количество особей. Если насекомые займут в улье не менее 6 улиц, это примерно 1,5–1,6 кг пчел, такое семейство будет хорошо развиваться весной и обеспечит хороший урожай меда в новом сезоне.

Приняв к сведению советы пчеловода и получив успешный первый урожай, начинающий пчеловод должен постоянно совершенствоваться в новом деле. Вы не можете добиться успеха без знаний. Пополняя запасы информации о жизни пчел, прислушиваясь к советам опытных коллег и приобретая современные средства по уходу за насекомыми, вы со временем сможете стать опытным пчеловодом. Сегодня этот вид деятельности по-прежнему востребован, и значительный сегмент отрасли остается за начинающими пчеловодами.